Beschrijving van saprotrofe schimmels

0

1520

Artikelbeoordeling

Er is een soort schimmels die zich voeden met dode resten, en er zijn er die de voedingsstoffen van levende organismen consumeren. Saprofytische schimmels nestelen zich en voeden zich met de overblijfselen van dieren of planten (aaseters) of uitwerpselen.

Beschrijving van saprotrofe schimmels

Saprofyten

Zowel bacteriën als schimmels zijn saprofyten. Bacteriën die tot deze groep behoren, voeden zich met organisch materiaal van dode organismen. De groep saprotrofen omvat melkzuur, aarde, boterzuurbacteriën en andere. Dit type schimmels omvat organismen die zich ontwikkelen op humus van plantaardige oorsprong. Ze kunnen worden onderverdeeld in twee groepen: eetbaar en oneetbaar.

Geschikt om te eten

Voorbeelden van paddenstoelen die uw gezondheid niet schaden:

• Champignon;
• regenjassen;
• paraplu's;
• morieljes;
• mestkevers;
• lijnen (na voorverwerking);
• cystoderm;
• spinnenwebben.

Ongeschikt om te eten

Deze organismen mogen niet worden gegeten:

• varkens;
• helwell;
• bleke paddenstoelen;
• lente paddenstoelen;
• witte paddenstoelen.

Structuur en voedingsmethoden

De soort saprofyten of saprotrofen zijn schimmels die tijdens hun leven veel sporen vormen. Ze verspreiden zich naar omringende planten of dierlijke resten en dragen bij aan de voortplanting en vestiging van het mycelium. Voorbeelden van vegetatie waar organismen zich graag op vestigen:

• kegels;
• takken;
• hennep;
• stengels van eenjarige grassen;
• naalden en bladeren;
• veren en hoorns.

Verschillende saprofyten, of, zoals ze ook wel decomposers worden genoemd, worden gekenmerkt door een ander type substraat waarop ze zich nestelen en leven. Dus voor zomerhoningdauw is het beste voedsel de overblijfselen van loofbomen. Valse paddenstoelen eten alleen naalden. Maar de witte mestkever komt wonderwel voor op plaatsen die sterk verzadigd zijn met stikstof.

Wat zijn saprofytische paddenstoelen

Vertegenwoordigers van de geslachten Penicillus en Mukor veroorzaken bederf van voedsel

De verscheidenheid aan saprofyten is verrassend. De bekendste namen zijn:

Mukor: het is een inferieure mal. Inbegrepen in de Zygomycete-klas. Hij is aëroob, dat wil zeggen, bestaan ​​is onmogelijk zonder zuurstof. Het mycelium van mucor is eencellig, heeft veel kernen. Alle vertegenwoordigers van dit geslacht nestelen zich in de bovenste lagen van de grond, paardenmest, voedsel en organisch afval. Het lichaam van dit organisme ziet eruit als dunne draden - het is het mycelium. Op de takken of hyfen van het mycelium groeien kleine zwarte koppen, waarin zich sporen bevinden. Mucor voedt zich met organisch materiaal. Scavenger-paddenstoel, zoals het ook wel wordt genoemd, omdat het geen afval achterlaat. Mucor kan voorkomen op een levend, maar ziek organisme. Als hij sterft, worden alle overblijfselen gerecycled.

Aspergill: schimmel, die tot de hoogste aërobe behoort. Het geslacht van deze organismen heeft honderden soorten. Ze komen allemaal vrij vaak voor en groeien in verschillende klimaatzones. Ze wortelen op verschillende substraten en creëren donzige witte kolonies. Maar na verloop van tijd verandert de kleur. Aspergillus heeft een sterk mycelium en septa.Het reproduceert, net als andere saprotrofen, door sporen. Het organisme leeft in de bodem, die veel zuurstof bevat. Het organisme verschijnt als een schimmel bovenop het substraat. Het is deze paddenstoel die gevaarlijk is. Het valt voedingsmiddelen aan die zetmeel in hun structuur hebben. Het organisme groeit binnen en op het oppervlak van de boom.

Irina Selyutina (Bioloog):

Paddestoelen van het geslacht Aspergill werden voor het eerst beschreven (gecatalogiseerd) in 1729 door de Italiaan P. Mikheli. Hoewel hun natuurlijke habitat de bovengrondse horizonten is, vooral op zuidelijke breedtegraden, worden ze het vaakst aangetroffen op verschillende producten, voornamelijk van plantaardige oorsprong. Het vegetatieve lichaam van Aspergillus is een meercellig en sterk vertakt mycelium. Myceliumcellen zijn meerkernig. De schimmel wordt ook gekenmerkt door het vermogen om luchtmycelium te vormen. De vertegenwoordigers van de Aspergillus niger-groep, die het meest actief worden gebruikt in de industrie en laboratoriumonderzoek, zijn van het grootste praktische belang. Ooit werd de soort A. niger figuurlijk door LI Kursanov "biochemische kikker" genoemd. Aspergillus verschilt van penilla en mucor doordat hun vruchtdraden aan hun top verdikkingen hebben met staafachtige uitlopers, die in het algemeen lijken op een "ruige kop". Sporenketens worden losgemaakt van deze uitgroei.

Penicillium: deze vertegenwoordigers van hogere schimmels zijn niet ongewoon in de natuur. Ze zijn geclassificeerd als onvolmaakte paddenstoelen. Van bijzondere waarde is de groene trosvorm - gouden penicillus. Daaruit wordt het bekende antibioticum penicilline gemaakt. Penicillus leeft in de grond. De structuur is vergelijkbaar met de structuur van de aspergillus-schimmel. Vegetatief mycelium is vertakt, kleurloos en meercellig. In deze (structuur) verschilt de penicillus-paddenstoel van mucor - de laatste heeft het eenvoudigste mycelium. De hyfen van het lichaam zijn ondergedompeld in het substraat of bevinden zich op het oppervlak. Rechtopstaande conidioforen vormen kwastjes die kettingen met sporen dragen. Deze kettingen hebben één tot drie niveaus, ze kunnen ook asymmetrisch zijn. Deze paddenstoelen planten zich voort via sporen. Verzadigd door organische stof te absorberen. Sommige vertegenwoordigers zijn zwakke plantparasieten. De ontwikkeling van de penicillus leidt tot voedselbederf.

Wat is het verschil tussen saprofyten, symbionten en parasieten

Er zijn schimmels, parasieten, saprofyten en symbionten. Het verschil zit in de manier van eten.

Saprofyten

Ze geven de voorkeur aan de stoffen van dode organismen als voedselbron. Dit zijn bacteriën zoals E. coli of bepaalde soorten schimmels - penicilli. Saprofyten of saprotrofen zijn een soort verzorgers in de natuur, omdat hun belangrijkste functie is om afval te recyclen.

Symbionten

Dit zijn organismen die een symbiose aangaan met andere soorten, en daar wederzijds of eenzijdig voordeel uit halen. Niet alleen aquatische, maar ook terrestrische organismen nemen deel aan dergelijke relaties. Symbionten creëren een gunstige band met elkaar, met schimmels, bacteriën en meercellige organismen. Maar het aantal algen dat vatbaar is voor symbiose is klein.

Parasieten

Ze bestaan ​​ten koste van levende organismen, die zich voeden met hun levend vlees. Parasieten brengen bijna hun hele leven door in het lichaam van de gastheer. Ze verminderen niet alleen de hoeveelheid voedingsstoffen, maar vergiftigen ook de gastheer (gastheer).

Het is interessant dat pathogene schimmels ook een saprofytische en parasitaire levensstijl leiden. Deze micro-organismen van verschillende oorsprong leven op verschillende plaatsen en omstandigheden. Dergelijke organismen spelen een belangrijke rol in de wetenschap, daarom worden ze speciaal voor studie in een kunstmatige omgeving gekweekt. De volgende soorten omgevingen worden onderscheiden:

1. Niet-selectief: het meest populaire type is Saburo-agar. Het bevat veel koolhydraten. Vaak wordt het medium getransformeerd door de toevoeging van antibiotica, cycloheximide of chloorhexidine. En ook voor het isoleren van veeleisende ziekteverwekkers is het medium verrijkt met 5–10% CA door hart- en hersenextracten toe te voegen.
2. Selectief: een dergelijk medium wordt verkregen uit een niet-selectief substraat door penicilline, streptomycine en chlooramfenicol toe te voegen.

Er kunnen twee groepen worden onderscheiden:

1. Champignons kiezen voor levende planten of producenten voor hun bestaan. Deze paddenstoelen worden gevoed door levende plantencellen. Groei niet op kunstmatige grond.
2. Paddestoelen leven van plantenresten of rottend organisch materiaal. Maar er zijn maar weinig van dergelijke vertegenwoordigers, in feite kunnen deze organismen van de ene fase naar de andere gaan.

Herfsthoningzwam is dus een saprofiet en ontwikkelt zich op dode stronken. Soms groeit het aan levende bomen, en in dergelijke omstandigheden wordt het een parasiet. Maar parasitaire polyporen die op levende planten leven, worden van tijd tot tijd op de dode delen van de boom aangetroffen. Er zijn gevallen waarin schimmels in verschillende stadia zich zowel als saprofyten als als parasieten kunnen gedragen. En zelfs een typische parasiet kan worden gekweekt in een kunstmatige voedingsbodem die agar wordt genoemd.

Gevolgtrekking

Saprofyten geven de verwerkte biomassa terug aan de bodem en verbeteren daarmee de leefomstandigheden van planten, zonder hen stopt de circulatie van stoffen in de natuur gewoon.