Hoe champignoncompost te maken
Bij het kweken van champignons worden champignontelers geconfronteerd met het feit dat, om volledige hoge opbrengsten te garanderen, het noodzakelijk is om een gunstig microklimaat te creëren, dat niet alleen vochtigheid en temperatuur omvat, maar ook compost voor champignons, die qua samenstelling dicht bij de natuurlijke omgeving.
Compost maken voor champignons
Voordelen van zelfgemaakte compost
Zelfbereide compost voor paddenstoelen kan in de staat worden gebracht waaraan ze gewend zijn in de omstandigheden van hun natuurlijke habitat. Correct geselecteerde componenten en naleving van het kookalgoritme zorgen voor de eerste stabiele champignonopbrengsten na 3 maanden.
Champignons groeien niet op gewone grond die geschikt is voor het verbouwen van groenten en fruit.
Het compostsubstraat, speciaal gemaakt voor het kweken van paddenstoelen, bevat koolstofelementen die nodig zijn voor voeding en gemineraliseerde toevoegingen die nodig zijn voor de succesvolle groei van de kweek. Tegelijkertijd maakt het compostmengsel dat met uw eigen handen is bereid, het mogelijk om de kosten te besparen van het kopen van kant-en-klare compost voor champignons, waarvan de prijs begint vanaf 15 duizend roebel. voor 1 t.
Vereiste componenten
De basis van een compostmengsel dat geschikt is voor het kweken van champignons is gemaaid hooi of stro (tarwe, rogge). Soms worden in plaats van stro afgevallen bladeren en plantenresten uit de tuin gebruikt.
De belangrijkste vereiste voor stro is de afwezigheid van rot en ziekteverwekkers van infectieziekten. Het gedroogde product fungeert als een bron van koolstofvoeding voor paddenstoelen.
Andere ingrediënten waaruit het compostmengsel bestaat, zijn onder meer:
- verse mest van verschillende soorten (paard, koe, varken, schaap, konijn, enz.) of kippenmest, die organische stikstofbronnen zijn,
- ureum, beendermeel, gipsmengsel of krijt, bronnen van minerale voeding,
- bioactieve stoffen die de gereedheid van het compostsubstraat versnellen.
Alle ingrediënten in de samenstelling ondergaan een composteringsproces - de fermentatie van levende micro-organismen, wat tijd kost, daarom moet u van tevoren compost voor paddenstoelen bereiden.
Kookalgoritme
Voor zelfbereiding van compost voor het kweken van champignons heb je 2 plaatsen op de site nodig: de ene site wordt bezet om het gemaaide hooi te weken, de andere om te composteren. De sites zijn voorgeasfalteerd (beton) om het contacteffect van het compostmengsel met de bodemlaag te vermijden.
Bij afwezigheid van een betonnen site is het perceel bedekt met dicht polyethyleen.
Ze zijn omheind met speciaal voor deze doeleinden gemaakte houten planken met een hoogte van ongeveer 0,5 m. Dit varieert afhankelijk van de hoeveelheid van het verwachte volume van het compostsubstraat.
De kwaliteit van de compost bepaalt de opbrengst van champignons
Doe-het-zelfcompost voor champignons wordt in fasen bereid:
- Aanvankelijk wordt hooi of droog gras en gebladerte geweekt met een snelheid van 40 liter water voor elke 10 kg droge grondstof.
- Organische stof wordt zorgvuldig gemengd met de geweekte grondstoffen: mest of kippenpoep. Met een groot volume compostsubstraat worden de componenten in lagen gelegd, die elk goed worden verdicht en met water worden gemorst.
- Gedurende 4-5 dagen wordt de verzamelde hoop 's ochtends en' s avonds overvloedig bewaterd, bedekt met een gipsmengsel erop, de componenten gemengd door ze met een hooivork op het tweede platform te leggen. Vervolgens wordt het substraat geëgaliseerd en nog eens 5 dagen bewaterd, terwijl er biodestructoren aan het gietwater worden toegevoegd om het fermentatieproces te versnellen.
Irina Selyutina (Bioloog):
Biologische afbreekmiddelen zijn medicijnen die de afbraak van organisch materiaal helpen versnellen. Tot op heden worden de volgende groepen van dergelijke medicijnen onderscheiden:
- Klaar enzymen.
- Complexen van vernietigers van micro-organismen.
Het voordeel van medicijnen die zijn gebaseerd op het werk van micro-organismen, is dat ze simpelweg de processen versnellen die in de natuur plaatsvinden. Compostering heeft in wezen iets gemeen met bodemprocessen, maar de afbraak van organische stof vindt hier versneld en geconcentreerd plaats. Het gebruik van bio-destructoren maakt het mogelijk om binnen 2-3 maanden compost te "creëren" zonder te breken, terwijl aërobe compost in 6-7 maanden kan worden verkregen en anaërobe compost in 1,5-2 jaar. Je ziet hoe biologisch afbreekbare medicijnen de tijdsintervallen verkorten.
- De overdracht van het compostmengsel van de ene locatie naar de andere wordt uitgevoerd met tussenpozen van 5-6 dagen om ervoor te zorgen dat zuurstof in de binnenste lagen komt voor de actieve vitale activiteit van micro-organismen en het proces van afbraak van mest met droge grondstoffen.
Aantal componenten
Neem om te koken de componenten in het volgende volume:
- stro - 100 kg,
- uitwerpselen en mest - elk 30 kg,
- ureum - 0,5 kg,
- gips-krijtmengsel - 8 kg.
Het resultaat is een stapel van minimaal 1,2x1,5 m. Het is toegestaan om tot 100-150 kg champignons te laten groeien op een zelfgemaakt compost substraat. Het compostsubstraat wordt geschikt voor het planten van paddenstoelen met mycelium na 25 dagen, wanneer het een ammoniakgeur (maar niet hard) en een bruine tint krijgt.
Irina Selyutina (Bioloog):
Wilt u weten of uw compost klaar is voor gebruik? Let dan op de volgende factoren:
- het substraat is bruin;
- matig vochtig;
- kruimelig;
- zonder een penetrante ammoniakgeur.
Wanneer u wat compost in de palm van uw hand knijpt, mogen de mestdeeltjes niet aan uw hand blijven kleven, maar blijven er waterdruppels op het oppervlak. Als het substraat te nat blijkt te zijn, meng het dan goed en laat het 2-3 dagen staan om een deel van de vloeistof te verdampen.
Aandacht! Bij het maken van compost moet u zich altijd houden aan de verhoudingen die in het recept worden aangegeven, en als u een aanpassing aanbrengt, moet deze worden berekend met behulp van de oorspronkelijke gegevens.
Kooktijd
De compostmengtechnologie wordt met tussenpozen verdeeld:
- op de 1e dag worden de grondstoffen op de site gezet,
- op de 7e dag wordt de composthoop onderbroken en wordt een gipsmengsel toegevoegd,
- op de 14e en 20e dag wordt het substraat onderbroken, overvloedig water geven,
- op de 25e dag wordt het kant-en-klare compostmengsel weer onderbroken, klaar voor gebruik.
Voor het hoogwaardig rotten van stro, loof en gras worden de ingrediënten voorgemalen in een voerbreker.
Op warme dagen vindt het fermentatieproces versneld plaats. Dergelijke biologische producten als "Baikal", "Shining" en "Vozrozhdenie" kunnen de vervaltijd van ongemalen grondstoffen verkorten. Onder de folkremedies die fermentatieprocessen versnellen, worden gist en wei opgemerkt.
Gevolgtrekking
Zelfgemaakte compost thuis voor champignons stelt u in staat om de kosten van het afgewerkte substraat te verlagen en biedt hoogwaardige grond voor het kweken van champignons in uw zomerhuisje. Het belangrijkste bij de vervaardiging ervan is om zich strikt te houden aan de verhoudingen van de grondstoffen. De gemiddelde voorbereidingstijd voor het compostmengsel is 25 dagen.
