Caloriegehalte van pomelo
Pomelo is een groenblijvende citrusboom. Ook wel Pompelmus en Sheddock genoemd, het fruit smaakt naar een kruising tussen limoen en grapefruit. Door het lage caloriegehalte van de pomelo kun je er dieetmenu's mee maken.
Caloriegehalte van pomelo
Caloriegehalte van pomelo
Pamela-fruit heeft een aangename smaak en aroma. Zoals alle citrusvruchten bevat het weinig suiker en koolhydraten, daarom heeft de pomelo een lage energiewaarde. Caloriegehalte van een pomelo met een gewicht van 800 gram. is 140 kcal. Maar het hangt ook af van de variëteit en het type waarin het wordt gebruikt. Het aantal calorieën in een pomelo (in 100 gram):
- vers - 32,26;
- met schil - 32,58;
- variëteit Pompelius - 37,83;
- fruit zonder schil - 35,61;
- citroensap - 41,33;
- gedroogd - 302,83;
- gekonfijt fruit - 223,37;
- gedroogd fruit - 275,27.
BJD-inhoud (in 100 gram):
- eiwitten - 0,74;
- vetten - 0,07;
- koolhydraten - 8,73;
- voedingsvezels - 1.13.
Het is handig om niet meer dan 150 gram te eten. 3 p. per week bij afwezigheid van allergieën. Eet pomelo niet te vaak en in grote hoeveelheden voor kinderen.
Pomelo samenstelling
De hele pomelo bevat vitamines van de B1-, B2-, B5-, A-, H-, C- en PP-groepen. Chemische samenstelling van het product:
- natrium;
- fosfor;
- kalium;
- ijzer;
- calcium;
- cellulose;
- essentiële oliën.
Deze vrucht is vooral handig voor hypertensieve patiënten. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C versterkt het ook effectief het immuunsysteem. Deze vrucht helpt de bloedcirculatie te verbeteren, voorkomt bloedstolsels en cholesterolplaques in bloedvaten.
Pomelo bij het afvallen
Het voordeel van pomelo is dat het vetten en eiwitten afbreekt, daarom wordt het vaak gebruikt in de voeding. Het vruchtvlees van deze vrucht kan het lichaam lange tijd verzadigen.
Het is niet nodig om zich aan strikte diëten en vastendagen te houden. Het is noodzakelijk om kbzh te berekenen en 2-3 keer per week 250 gram te eten. pomelo tijdens de lunch om extra kilo's te voorkomen. Er zijn veel recepten voor caloriearme maaltijden met pomelo.
Gerechten met pomelo
Fruit wordt vaak gebruikt in salades.
In principe wordt het fruit vers gegeten als aanvulling op de hoofdmaaltijd of als zelfstandig tussendoortje. Deze vrucht wordt vaak toegevoegd aan salades of desserts.
Om fruitsalade te bereiden heb je nodig:
- pomelo - 300 gr .;
- amandelen - 2 el lepels;
- een half glas vetvrije zure room of yoghurt.
De vrucht wordt geschild en geschild, elke plak wordt in verschillende delen gesneden. Alle ingrediënten worden gemengd en gekruid in een kleine container. Het is vooral goed om dit gerecht te serveren met koude thee of vruchtensap. Het caloriegehalte is 103,4 kcal / 100 g.
Verschillende soorten citrusvruchten passen goed in één gerecht. Gebruik voor de bereiding van fruitsalade:
- pomelo - 0,8 kg;
- oranje - 0,2 kg;
- mandarijn - 50 gr .;
- magere yoghurt - 100 ml.
Alle pamela-vruchten worden grondig gewassen en in stukken van dezelfde grootte gesneden. Breng op smaak met yoghurt en laat 20 minuten in de koelkast staan. Het caloriegehalte van deze salade is 60 kcal.
Een van de meest populaire light-dranken zijn smoothies. Het is bereid met natuurlijke en verse ingrediënten:
- pomelo - 0,1 kg;
- groene appel - 50 gr .;
- kiwi - 50 gr .;
- groene druiven - 50 gr.
Alle vruchten worden gewassen en pamela, appels en kiwi's worden geschild en in stukken gesneden. Klop de ingrediënten los met een blender. Indien gewenst wordt haver of tarwezemelen toegevoegd. Het caloriegehalte van deze drank is 84 kcal / 100 g.
Dankzij het lage caloriegehalte van 100 gram pomelo maak je ook een caloriearm dessert dat niet gebakken hoeft te worden. Om het voor te bereiden, neem je:
- magere melk - 100 ml;
- magere kwark - 200 gr;
- vetvrije zure room - 100 ml;
- gekonfijte pomelovruchten - 70 g .;
- vanilline.
Gelatine wordt verdund in melk en 15 minuten bewaard. Kwark en zure room worden gemengd en vanilline wordt toegevoegd, gekonfijt fruit wordt fijngehakt. Melk met gezwollen gelatine wordt verwarmd zonder te koken. Haal vervolgens van het vuur en laat 5 minuten afkoelen. en voeg cottage cheese en gekonfijt fruit toe.
Alle ingrediënten worden goed gemengd in één vat, in vormen gelegd en een nacht in de koelkast bevroren. Het caloriegehalte van dit dessert is 113 kilocalorieën.
Gevolgtrekking
Pomelo is een gezonde vrucht die vitamines, sporenelementen en bju bevat die nodig zijn voor het lichaam. Het fruit is niet aan te raden voor kinderen, omdat het schadelijk kan zijn, omdat het een sterk allergeen is.
Het caloriegehalte van 1 stuk pomelovrucht is ongeveer 160 kcal (afhankelijk van de grootte van de vrucht) en de glycemische index is 30 eenheden.