Verbazingwekkende en zeldzame paddenstoelen ter wereld
Paddestoelen zijn een van de grootste en meest diverse groepen levende organismen, met ongeveer 250 duizend soorten wereldwijd. Hun structurele en vitale kenmerken maakten het mogelijk om deze organismen te onderscheiden in een apart koninkrijk - de Paddestoelen. Er zijn ook ongebruikelijke paddenstoelen. Ze verschillen van degene die we gewoonlijk verzamelen qua uiterlijk, eigenschappen en groeiomstandigheden.
Verbazingwekkende en zeldzame paddenstoelen ter wereld
Algemene kenmerken van paddenstoelen
Schimmels zijn een van de meest controversiële vormen van levende organismen op aarde. Eerder werden ze toegeschreven aan het plantenrijk, maar met de ontwikkeling van de wetenschap bewezen wetenschappers de noodzaak om ze te onderscheiden als een afzonderlijke grote systematische eenheid - het koninkrijk. De reden hiervoor zijn hun verschillen met planten en dieren:
- de structuur van de cel van schimmels verschilt van die eigenschap van zowel planten als dieren (de aanwezigheid van verschillende kernen, het chitineuze membraan van de cel);
- onbeperkte groei in de tijd;
- reproductie met behulp van mycelium.
Paddestoelen met vruchtlichamen worden als hoger geclassificeerd. Ze zijn op basis van hun structurele kenmerken en sporenvorming onderverdeeld in Ascomyceten, of Buideldieren en Basidiomyceten.
Volgens menselijk gebruik zijn er 3 groepen: eetbaar, niet eetbaar en giftig. Bovendien omvatten schimmels ook hun microscopisch kleine vertegenwoordigers (micromyceten): gist.
De structuur van een gewone schimmel, die hoger wordt genoemd, omvat, naast het vegetatieve lichaam (mycelium), het vruchtlichaam, dat een dop en een poot heeft, variërend in dikte, vorm, kleur en oppervlaktestructuur. In de paddenstoelen die we gewend zijn, zijn ze vergelijkbaar en hebben ze slechts kleine verschillen.
Er zijn veel soorten vertegenwoordigers van het koninkrijk van paddenstoelen op de planeet, opvallend in hun uiterlijk, aanzienlijk verschillend van de stamgasten van de paddenstoelenplukker.
Ongewone paddenstoelen van de wereld
De meest ongewone paddenstoelen zijn ook te vinden op gewone plekken op onze planeet. Hun namen worden vaak bepaald door de eigenaardigheden van hun uiterlijk en interessante groeifeiten.
De meest prominente vertegenwoordiger van dergelijke paddenstoelen is witte truffel, waarvan het onbetwiste voordeel de eetbaarheid en hoge voedingswaarde is. Dit is een vertegenwoordiger van de truffelfamilie, beroemd om hun ondergrondse knolvormige vruchtlichamen. Het is zeldzamer dan zwart en groeit in Italië, in de provincies Piemonte en Umbrië. Heeft een vorm die lijkt op de artisjok van Jeruzalem, een beige-bruine schil en licht gestreept vruchtvlees. Deze ongewone paddenstoel staat wereldwijd hoog aangeschreven vanwege zijn smaak en onovertroffen nootachtige aroma.
De volgende op de lijst met unieke wordt genoemd lichtgevende paddenstoelHij heeft het ongewone vermogen om in het donker te gloeien, dankzij de biochemische processen die in zijn lichaam plaatsvinden. Het komt veel voor in Japan en Brazilië. Het groeit aan de voet van bomen, in de buurt van hun gebroken takken, of gewoon in vochtige grond. Wordt niet gebruikt voor voedsel.
Irina Selyutina (Bioloog):
Bioluminescentie is het vermogen van verschillende levende organismen om van binnenuit te gloeien. Bioluminescentie is gebaseerd op chemische processen, waardoor energie vrijkomt in de vorm van licht.
Groene lichtgevende paddenstoelen - Mycena Chlorophos werden in de 19e eeuw ontdekt op een van de Japanse eilanden - Bonin. Tot op heden is vastgesteld dat lichtgevende paddenstoelen niet alleen in Japan voorkomen, maar ook verspreid over het grondgebied van Brazilië, Mexico, Puerto Rico, Indonesië en Maleisië. Hun aantal neemt sterk toe na zware regenval.
Hetzelfde ongebruikelijke uiterlijk heeft blauwe paddestoelHet wordt gevonden in India en Nieuw-Zeeland. De buitengewone hemelsblauwe kleur is te danken aan de aanwezigheid van azuleen in het pigment. Hij geeft de voorkeur aan plaatsen met een hoge luchtvochtigheid voor groei: tussen mos, gevallen bladeren en varenstruiken. Het is niet eetbaar.
Fluorescerende paddenstoelen geven licht in het donker
De paddenstoel wordt beschouwd als de recordhouder vanwege zijn griezelige, maar tegelijkertijd aantrekkelijke uiterlijk. bloedende tand (hydnellum Pekka). Het wordt in de herfst gevonden in de naaldbossen van Noord-Amerika, Europa, Iran, Korea. Heeft een hobbelige, witte, met een licht roze tint, een onregelmatig gevormde hoed. Tijdens het groeiproces komen er druppels rode vloeistof op vrij die insecten aantrekken. Het vlees van een jong vruchtlichaam is dicht, wordt kurkachtig op oudere leeftijd. Het wordt niet gegeten vanwege zijn weerzinwekkende uiterlijk en bittere smaak.
Vertegenwoordigers van ongebruikelijke oneetbare paddenstoelen zijn onder meer een paddenstoel. Vogelnest, gerelateerd aan schimmel. Het ras kreeg zijn ongebruikelijke naam vanwege zijn oorspronkelijke vorm, echt vergelijkbaar met een vogelnest, waarin eieren zitten. Dit zijn sporen die onder invloed van vocht dat erin ophoopt, barsten en rondvliegen. Het vogelnest is een saprofiet die voor groei kiest voor rottend hout in de bossen van Nieuw-Zeeland.
Exotisch voor ons paddestoel zeeanemoon, die meer op een ongewone bloem lijkt, groeit in Australië op een vochtige bosbodem. Zijn hoed lijkt op een koraalrode zeester, de poot is wit. Het verspreidt een onaangename geur van rottend vlees of aas, dat vliegen aantrekt die zijn sporen dragen.
Irina Selyutina (Bioloog):
Deze geweldige paddenstoel kan zelfs "sluw" worden genoemd. Om Australiërs die wandelingen in een bebost gebied maken niet te "provoceren", lijkt het in de eerste stadia van zijn ontwikkeling op een paddenstoel in zijn witachtige kleur. Maar na een tijdje zal het uiterlijk radicaal veranderen. En letterlijk binnen een paar maanden wordt er een monster “geboren”. Tegen die tijd is zijn pet verdeeld in 3-4 delen, die op bloembladen lijken en een rode kleur krijgen. De uitgestoten stinkende geur is een afweermechanisme tegen bos vierpotige "fijnproevers".
Een andere geweldige paddenstoel wordt overwogen oranje rillingHaar favoriete groeipunten zijn dode bomen en recent afgebroken takken. Het vruchtlichaam ziet eruit als een geleiachtige massa met een bochtig en plakkerig oppervlak. Bij afwezigheid van regen droogt het op en krimpt het, en als er voldoende vocht wordt aangevoerd, wordt het weer hetzelfde. De schimmel wordt voornamelijk verspreid in de tropische regio's van de wereld: in Afrika, Azië, Australië, Noord- en Zuid-Amerika.
Zeldzame paddenstoelen in Rusland
Verbazingwekkende en zeldzame paddenstoelen zijn ook te vinden op het grondgebied van Rusland. Onder hen zijn er zowel ongebruikelijke oneetbare als giftige paddenstoelen, sommige zijn praktisch verdwenen, daarom staat informatie over hen in het Rode Boek.
De namen en beschrijvingen van de zeldzame eetbare en niet-eetbare paddenstoelen zijn als volgt:
- Paraplu polypore (griffioen): gedistribueerd in het Europese deel van Rusland. Het heeft een bossige vorm, bestaande uit talloze poten die aan de basis zijn verbonden, en kappen met kleine inkepingen in het midden, beige-bruin van kleur. Geeft de voorkeur aan loofbossen. Een soort die erop lijkt, wordt in de volksmond een paddestoelram genoemd en onderscheidt zich door een waaiervormige hoed. Jonge vruchtlichamen worden gegeten, oude zijn niet eetbaar vanwege de brandende smaak.
- Gigantische grootkop: het is een eetbare paddenstoel van de Champignon-familie, die groeit aan de rand van bossen, weiden, velden, weilanden. Het vruchtlichaam heeft een bolvormige, enigszins afgeplatte vorm, bereikt een diameter van 50 cm en weegt tot enkele kilo's. Bij een jong individu is de kleur wit, met de leeftijd krijgt deze een gelige tint en scheuren. Interessant is dat deze paddenstoel, nadat hij eenmaal op één plaats is verschenen, volledig kan verdwijnen of daar lange tijd niet zal verschijnen. daarom worden deze paddenstoelen gekscherend "meteorisch" genoemd.
- Hericium koraal, of koraal egel: smakelijke en gezonde paddenstoel. Vanwege zijn zeldzaamheid staat het vermeld in het Rode Boek. Het is een parasiet, nestelt zich op de stammen van verzwakte bomen in loofbossen van Siberië, de Oeral, Dolny Vostok en Krasnodar. Qua uiterlijk lijkt het vruchtlichaam op een koraal: het bestaat uit kleine twijgen, bedekt met kleine fragiele stekels van witte, roze of crèmekleurige kleur. Het vruchtvlees is mals en aangenaam van smaak. Gegeten door de jongeren.
- Hericium kuif, of Manen van de leeuw: ook een parasiet op bomen. Uiterlijk ziet het eruit als noedels: kleine, licht romige "doornen" hangen naar beneden. Het vruchtvlees is wit en stevig en smaakt naar zeevruchten. De variëteit wordt veel gebruikt in de geneeskunde om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en de bloedsuikerspiegel te verlagen. Deze paddenstoel groeit in de gebieden Khabarovsk en Primorsky, de Amoer-regio van Rusland.
- Krullende sparassis, of champignonskool: het is een parasiet die aan de wortels van bomen groeit. Het heeft een bossig, bolvormig vruchtlichaam, dat doet denken aan een bloemkoolkop, wit en geel. Dit is een zeldzame en bedreigde diersoort die in het Rode Boek staat vermeld. Het is wijdverbreid in Siberië, het Verre Oosten en Karelië.
- Cottonfoot-dennenzwam: lijkt qua uiterlijk op een kegel, met een geschubde dop van een grijsbruine kleur. Het vruchtvlees is witachtig, zonder uitgesproken smaak en geur. Het wordt als voedsel gebruikt, maar heeft een neutrale smaak. Groeit in de noordelijke regio's van het land.
- Hondenmutinus: een ongebruikelijke paddestoel qua uiterlijk. Zijn vruchtlichaam is een formatie die aan de basis uit het eimembraan tevoorschijn komt, roze-geelachtig van kleur zonder dop. Het wordt niet gegeten vanwege de onaangename geur, waarvan de bron het slijmvlies en gifstoffen is. Gevonden in Karelië, Primorsky en Krasnodar Territories.
- Een gewone lijn: verspreid over de gematigde bossen van het land. De dop van het vruchtlichaam lijkt qua uiterlijk op de pit van een walnoot. Deze paddenstoel is giftig (de toxine gyromitrine is aanwezig in zijn lichaam), wordt niet rauw gegeten, vereist een zorgvuldige en langdurige verwerking, wat helaas niet altijd een garantie is voor het verwijderen van gifstoffen.
Gevolgtrekking
De vermelde paddenstoelen zijn verre van alle bekende, ongebruikelijke vertegenwoordigers van het koninkrijk die in de wereld worden gevonden. Zelfs de bij ons bekende giftige vliegenzwammen verschillen van de gebruikelijke in hun heldere kleur. Veel van de zeldzame vertegenwoordigers van het paddenstoelenrijk verdwijnen, daarom worden ze beschermd door de wetten van de staten op wiens grondgebied ze groeien. Bovendien zijn dergelijke paddenstoelen opgenomen in de internationale Red Data Books.
