Beschrijving van koolsoorten in het midden van het seizoen

0

837

Artikelbeoordeling

Meestal cultiveren zomerbewoners koolsoorten in het middenseizoen. De eigenaardigheden van de teelt en de gemiddelde rijpingsduur van de groente maken het mogelijk om een ​​uitstekende oogst te verkrijgen, niet alleen in de regio's van de middelste zone, maar ook in Siberië of de Oeral. Tuinders in de zuidelijke regio's planten zaden met tussenpozen van twee weken, en dan kweken ze een dubbele oogst gedurende de zomer.

Beschrijving van koolsoorten in het midden van het seizoen

Kenmerken van variëteiten in het middenseizoen en hybriden

Middenseizoen witte kool van de meeste variëteiten en hybriden verschilt niet in houdbaarheid. Maar de groente is goed voor het bewaren en bereiden van salades, maar ook voor beitsen en stoven. Stoofschotels, koolrolletjes en vullingen in taarten, taarten en dumplings zijn heerlijk. Middenseizoenkool heeft een sappige en zoete smaak. Bij het frituren geeft het veel vloeistof af, maar verliest het zijn specifieke aroma niet, in tegenstelling tot de oogst van vroege rassen.

Witte kool, behorend tot de ondersoort van het medium, tuinders groeien vaker dan alle andere soorten. Deze groente heeft een uitstekende smaak en vitamine- en mineralensamenstelling. Het gewicht van de koppen kan variëren van 1 tot 15 kg. Alle middelgrote boerenkoolvorken zijn matig compact. Middelvroege pluggen kunnen 60 dagen worden bewaard,

Onder de middenrijpe variëteiten worden middenvroege en middenlate plantensoorten onderscheiden. Hybriden zijn een aparte groep. Het enige onderscheidende kenmerk van rassen en hybriden is de houdbaarheid.

Middelvroege variëteiten

De meest geteelde halfrijpe koolsoorten met een middenvroege rijpingsperiode zijn:

1. Dobrovodskaya. Verschilt in delicate smaak en gebrek aan bitterheid. De technische rijpheid van de groente vindt plaats op de 130e dag. Bewaart goed en is geschikt voor het maken van ingeblikt voedsel en zouten. De vorken zijn wit op de sneden, de buitenste bladeren zijn lichtgroen.
2. Megaton. Rijpt 100 dagen nadat de zaden zijn ontkiemd. Fruit stelt weinig eisen aan opslag- en transportomstandigheden. De zaailingen zijn ziekteresistent. Individuele koolkoppen kunnen tot 15 kg wegen. De smaak van kool is zoet.
3. Menza. Kroppen kool van deze variëteit kunnen 110 dagen na het uitkomen van de zaden volwassen worden. De vorm van de vrucht is bolvormig. Grote vorken kunnen enigszins afgeplatte vorken hebben. Op de sneden zijn een kleine stronk en bladeren die er stevig aan vastzitten zichtbaar. De smaak is hoog, maar de houdbaarheid van het gewas is slecht. Groeien is moeilijk, omdat zaailingen vruchtbare stikstofhoudende bodems nodig hebben.
4. Glorie 1305. Het minimum groeiseizoen is 95 dagen. De opbrengst en houdbaarheid van de groente is hoog. De vork is dicht, de kleur is van donkergroen aan de wortel tot witachtige crème aan de bovenkant. De vrucht smaakt zoet. Om een ​​hoofd met een hoge massa en een grote omvang te vormen, is overvloedig water geven nodig.

Midden-late variëteiten

Midden-late rassen kunnen overal worden gekweekt

Halverwege de late koolsoorten kunnen overal worden geteeld. De rijpingstijd van de groente is niet langer dan 150 dagen nadat de zaden zijn ontkiemd.

De beste variëteiten en hun kenmerken voor het kweken:

1. Cadeau.Het is een van de beste soorten witte kool met een gemiddelde rijpingsperiode. De vruchten zijn groot, aan de buitenkant lichtgroen. De vorken zijn krap. Goed bewaard.
2. De vrouw van de koopman. De groente onderscheidt zich door zijn hoge smaak en sneeuwwit vruchtvlees. Geschikt voor langdurige opslag in een droge kelder. Teelt is niet moeilijk. Jonge boompjes zijn resistent tegen ziekten en niet veeleisend voor lichtomstandigheden. De koolkop is aan de buitenkant bedekt met groene bladeren, die enorm kunnen zijn, maar de koolkoppen zijn zelden groter dan 3,5 kg. Gemiddeld wegen ze tot 2 kg.
3. Gouden hectare. Het is een van de minst grillige variëteiten van witte kool in het middenseizoen. Kroppen kool onderscheiden zich door hun grote formaat en staan ​​bekend om hun uitstekende smaak. De groente is geschikt voor vers bewaren en inblikken.
4. Hoop. De vorken van dit type hebben een bolvorm. Op de snede zijn de bladeren romig en de steel is wit. De vrucht is gemakkelijk uit elkaar te halen in vellen, dus wordt het vaak gebruikt om gevulde koolrolletjes van te maken. Vanaf het moment van de eerste ontkieming van zaden wordt de technische rijpheid van deze koolvariëteit 140 dagen bereikt. Er zit geen bitterheid in de smaak.
5. Kashirka 202. De vrucht is dicht en sappig. De vorm van de vork is rond. De stronk is lang, maar hol en licht. De kleur van de groente op de snede is romig groen, de smaak is uitstekend. Het enige nadeel van deze variëteit is de veeleisende grond, die rijk moet zijn aan stikstof.

Hybriden in het midden van het seizoen

Het is veel gemakkelijker om koolhybriden in het midden van het seizoen te kweken dan rassen.

Meest populaire medium vetgedrukte hybriden:

1. Midor F1. De koolkop is iets afgeplat, lichtgroen van kleur. De stronk is middelgroot. De vellen zijn elastisch en sappig, hechten stevig aan elkaar. Rijpt in 140-150 dagen. De opbrengst is ongeveer 12 kg per vierkante meter. m.
2. Calibro F1. De kool is rond, licht van kleur. Een kleine stronk is zichtbaar op de snede. De vellen zijn dun en sappig. Rijpt in 140 dagen. De opbrengst is 9 kg per vierkante meter. m.
3. Gloria F1. De kool is rond, donkergroen van kleur. Bladeren in vorken van gemiddelde grootte, goed dicht. De technische rijpheid van een groente is gemiddeld 120 dagen. De opbrengst is 8 kg per vierkante meter. m. De hybride is resistent tegen fusarium.
4. Krautman F1. Planten van deze variëteit zijn resistent tegen veel koolziekten. Kan lange tijd worden bewaard. Kan met de juiste zorg gigantische vorken vormen. De stronk erin is klein en de vellen zijn elastisch en dik, nauwsluitend op elkaar. De koppen van de hybride zijn strak en zwaar, ongeacht de grootte.
5. Foreman F1.Vruchten van deze hybride zijn geschikt voor langdurige bewaring. De groente behoudt zijn sappigheid gedurende 5 maanden. De rijpingsperiode van de vork is 120 dagen. Op de sneden is de groente sneeuwwit, de stronk is kort, maar breed. De zaailingen zijn droogtetolerant.

Gevolgtrekking

Om een ​​uitstekende oogst van witte kool in het midden van het seizoen te kweken, moet u de beste variëteiten kiezen. Belangrijke kenmerken voor elke tuinman zijn het gewicht van de kroppen, hun smaak en houdbaarheid.

De kwaliteit van het gewas wordt beïnvloed door de minerale samenstelling van de grond, evenals de tijdigheid van het besproeien van de planten. Inwoners van regio's met korte zomers moeten ook zorgvuldig rekening houden met de vereisten van het temperatuurregime en de lengte van de daglichturen.