Kenmerken van de koolvariëteit Sugar crunch
Kool Sugar crunch is een vroege variëteit van witte kool, rijk aan micro-elementen.
Kenmerken van de koolvariëteit Sugar crunch
Kenmerkend
Sugar crunch - vroege rijpe witte kool. Volgens de beschrijving is de rijpingsperiode van ontkieming tot oogst maximaal 105 dagen. Ze heeft honderd procent ontkieming. Productiviteit vanaf 1 m2 m is 2,3-3,7 kg. Het heeft een heerlijke smaak: zoet, sappig en knapperig, rijk aan nuttige stoffen: vitamine A, B, C, K, PP, U, evenals kalium, magnesium, calcium, zink, mangaan, zwavel, jodium, ijzer, fosfor.
De beschreven koolvariëteit is een dieetproduct.
Beschrijving van het hoofd
Het ras Sugar Crunch kenmerkt zich door kleine en middelgrote kolen.
Hoofdstructuur:
- ronde vorm;
- gewicht - van 700 tot 1300 g;
- gemiddelde diameter - 35 cm;
- het oppervlak is glad;
- gemiddelde dichtheid;
- lichtgroene kleur;
- snijkleur - wit met een gele tint;
- dunne aderen;
- stronk is kort.
Koolbladeren zijn lichtgroen, bladverliezende rozet is compact.
Toepassing van de groente
Teelt van Sugar Crunch is bedoeld voor verkoop en thuisconsumptie. Vanwege de uitstekende smaak en het hoge gehalte aan sporenelementen, wordt het aanbevolen om verse groenten te gebruiken. Het is geschikt voor het bereiden van salades, zomerkoolsoep.
Het hoge gehalte aan vloeistof (sap) in de structuur van de koolkop maakt het niet mogelijk de kool lange tijd te bewaren.
Groeiende technologie
Om een opbrengst van honderd procent te verkrijgen, wordt de zaailingsmethode voor het kweken van kool gebruikt. Ook worden zaden onmiddellijk in de volle grond gezaaid, dit hangt af van het klimaat en de bodem van de regio.
Zaaien van zaden voor zaailingen
Begin maart kun je al kool planten voor zaailingen
De periode van het zaaien van zaden voor zaailingen begint begin maart en duurt tot begin april.
Ten eerste worden ze bepaald met containers voor het kweken van toekomstige zaailingen. Het kan van alles zijn, van dozen tot plastic bekers. Het belangrijkste is dat de container schoon of goed gedroogd is (als de container van hout is).
Uit de grond wordt een mengsel bereid: de graszodengrond wordt gemengd met humus in een verhouding van 1: 1, as wordt toegevoegd (per 1 kg van het mengsel 1 eetl. L. As). Het mengsel wordt bewaterd, zaden worden gezaaid. Direct na het zaaien mag de grond niet worden bewaterd, zodat de zaden niet naar de bodem gaan. Containers met zaailingen worden aan de zuidkant van de kamer geplaatst.
Verlichting
Bij het verschijnen van de eerste scheuten hebben de planten 12 uur extra verlichting nodig, hiervoor gebruiken ze fluorescentielampen. Als de kamer goed verlicht is door zonlicht, is 6 uur fel zonlicht voldoende.
Temperatuurregime
Tijdens de rijpingsperiode van het zaad voordat zaailingen tevoorschijn komen, moet de kamertemperatuur 20-22 ° C zijn. Na ontkieming wordt de temperatuur gedurende een week verlaagd naar 8-10 ° C, dit helpt voorkomen dat de zaailingen uittrekken. De rest van de tijd voordat het harden van zaailingen begint, blijft de temperatuur constant: overdag - 13-14 ° C, 's nachts - 10-12 ° C.
Plukken
Het plukken vindt plaats in de fase van de zaadlobben, tijdens de rijpingsperiode van de embryo's van de bladeren, de eerste 7 dagen na het opkomen van de zaailingen. Zaailingen worden in afzonderlijke containers getransplanteerd. Zaailingen verdiepen zich bij het plukken tot een afstand tot het begin van de zaadlobben. De temperatuur wordt gedurende de eerste 3 dagen na transplantatie op 17-18 ° C gehouden. Na het plukken wordt de plantengroei 2-3 weken onderbroken.
Water geven
Het water geven van de zaailingen moet matig zijn. Uitdroging of wateroverlast van de grond mag niet worden toegestaan. De grond wordt losgemaakt voordat het water wordt gegeven. De watertemperatuur moet op kamertemperatuur zijn.
Verharding
2 weken voor het planten van de zaailingen worden de planten geleidelijk voorbereid op het buitenklimaat. De zaailingen worden enkele uren naar buiten gebracht en de tijd die in de frisse lucht wordt doorgebracht, wordt elke dag verhoogd.
Ontscheping
Zodra de plant 4-5 sterke bladeren krijgt, worden ze overgeplant in de volle grond. Als de ontscheping eind april plaatsvindt, is een filmomslag vereist voor zaailingen. Schuilplaatsen zijn niet meer nodig voor het planten van planten begin mei. Het plantschema moet overeenkomen met 50 x 30 cm. Na 45-55 dagen kunt u oogsten.
Plagen en ziekten
Om een hoogwaardige oogst te krijgen, hebben groentegewassen tijdige preventie van ziekten en plagen nodig. Enkele van de meest voorkomende ziekten en insecten die groentegewassen aanzienlijk schaden, zijn:
- Kool bladluis. Ze zuigt het sap uit de bladeren, waarna ze geel worden, de koolkoppen klein en brokkelig worden.
- Kruisbloemige bug. Het nestelt zich in de bladeren, zuigt het sap eruit, waardoor de plant verdort.
- De witstaartrupsband knaagt aan de randen van de bladverliezende pulp.
- Keela is een schimmelziekte die het wortelsysteem aantast, als gevolg hiervan worden er geen koolkoppen gevormd.
- Peronosporosis tast de bladeren van zaailingen en volwassen planten aan, met als gevolg dat gele vlekken en grijze bloei op de bladeren verschijnen, waarna ze afsterven.
- Zwartrot (bacteriose) - waterige, kleine, grijze vlekken die bederf veroorzaken.
In de strijd tegen insecten helpt het besproeien van planten met biologische preparaten, waaronder "Agravertin", "Iskra-Bio", "Aparin". Om ziekten te voorkomen, zijn er medicijnen "Oxyhom" en "Abiga-Peak".
Aangetaste bladeren en koolkoppen worden vernietigd.
Gevolgtrekking
Sugar crunch is een soort vroegrijpe witte kool met een uitstekende smaak. Het is niet geschikt voor langdurige opslag, vereist geen speciale aandacht en verzorging, heeft honderd procent ontkieming en opbrengst. In de strijd tegen ziekten en plagen is het belangrijkste de tijdige verwerking van planten.