Om welke redenen de kool uit Peking bloeide
Pekingkool is een gewas waarvan niet iedereen weet wat de voordelen van teelt zijn. Deze groente komt uit China. Het is rijk aan vitamines, heeft een hoge opbrengst en een goede koudebestendigheid. Zeer kort groeiseizoen. Tussen alle pluspunten is er een klein minpuntje. Tijdens de teelt kun je tegenkomen dat Chinese kool bloeit.
Oorzaken van bloeiende Chinese kool
Plant karakteristiek
Om te begrijpen waarom Peking-kool bloeit, moet u rekening houden met de kenmerken van de cultuur.
Deze groente heeft verschillende namen: Peking, salade of Petsai. Het is een naaste verwant van de gewone Chinese kool (mosterd of Pakcha).
De cultuur is oud. Eenvoudige kweektechnologie. Zaailing- en zaailingsmethoden zijn geschikt. Niet grillig voor het klimaat. Het kan zelfs in de ruige noordelijke regio's worden gekweekt. Er is een grote keuze aan soorten.
Het heeft ongesteelde, zachte, hele bladeren, de plaat is gerimpeld en licht gezwollen. Hoogte 15-35 cm Het type krop is afhankelijk van de variëteit: een rozet of een krop kool van verschillende dichtheid, gevormd uit bladeren.
Bloeiende redenen
Als Chinese kool massaal bloeit, dan kun je niet rekenen op een goede oogst. Het is belangrijk om te weten waarom dit gebeurt. Er kunnen verschillende redenen zijn:
- de landingsplaats is niet correct gekozen;
- data voor het vroegtijdig zaaien;
- de variëteit werd geselecteerd zonder rekening te houden met klimatologische kenmerken;
- het wortelstelsel is gewond;
- er is niet genoeg fosfor en kalium in de bodem;
- gebrek aan vocht.
Hoe te voorkomen dat Chinese kool bloeit
Om te begrijpen waarom Chinese kool bloeide, moet je verschillende factoren bestuderen.
Verlichting
Jonge pekingkool bloeit vaak omdat hij niet van de overvloed van de zon houdt. Genoeg 12 uur niet-felle verlichting. Als de zaden in het vroege voorjaar of in augustus worden gezaaid, kan het lange daglichtseizoen worden vermeden. Het kan dichter bij een gebouw of schutting geplant worden zodat er schaduw is voor de normale ontwikkeling van de plant. Indien dit niet mogelijk is, dient u de bedden te bedekken met speciaal bekledingsmateriaal.
Temperatuurregime
Temperatuurveranderingen na het planten dragen bij aan de vorming van bloemknoppen. Daarom moet het worden geplant als er geen vorst of constante oververhitting van de grond is. De meest optimale temperatuur is 12 ° C tot 20 ° C. Als de oogst laat is, gaan de groenten in de bloempijlen.
Overdracht
Om het wortelsysteem van planten niet te beschadigen, moet het heel voorzichtig in de grond worden geplant. Dit geldt voor de kweekmethode voor zaailingen. Wees ook voorzichtig bij het losmaken van rijenafstanden. Als een deel van de wortels verloren gaat, vormt het in versneld tempo bloemen en vruchten en voltooit het zijn levenscyclus.
Water geven
Het bodemvocht op peil houden is belangrijk
Om bloeiende Chinese kool te voorkomen, is het belangrijk om het bodemvocht gedurende het seizoen in de gaten te houden. Als het vocht weg is als gevolg van weersomstandigheden, moeten water en bemesting worden uitgevoerd. Gebrek aan vocht heeft een nadelige invloed op de kwaliteit van kool.
Kunstmest
Bloei vindt ook plaats als er een tekort is aan de benodigde mineralen in de bodem. De ontwikkeling van de koolkop zal traag verlopen. De grond, die eerder in de herfst is geprepareerd, voorkomt schudden. Om dit te doen, moet u in de herfst organische meststoffen (humus of compost), minerale onzuiverheden toevoegen. En in het voorjaar gewoon de grond egaliseren. Planten zullen niet verhongeren en schieten.
Diverse selectie
De verkeerde cultivarkeuze neemt om dergelijke bloeiredenen een speciale plaats in. Daarom moet u deze zorgvuldig selecteren.
Bij de keuze van het ras moet rekening worden gehouden met het klimaat in de regio. Het beste zijn koolzaden die resistent zijn tegen bloei. Nederlandse rassen worden aanbevolen. Ze zijn beter bestand tegen bloei en zijn goed aangepast aan ons klimaat. De meest populaire zijn:
- Russische maat - bestand tegen ongunstige weersomstandigheden, rijpt in 80 dagen met de juiste zorg, met een gewicht tot 4 kg;
- Cha-Cha is een variëteit in het middenseizoen, de eerste oogst kan binnen 50 dagen worden verkregen, een kool met een gemiddeld gewicht tot 2,9 kg;
- De oranje mandarijn is een vroeg rijpende variëteit die de hele zomer wordt aangeplant. Oogst in 40 dagen. Bestand tegen vorst. Hoofd koolgewicht ongeveer 1 kg;
- Vorozheya is een halve koolvariëteit, gaat als een salade;
- Nika is een hybride van vroege rijping, geel in doorsnede, gerimpeld en met een wasachtige coating;
- Vesnyanka - verwijst naar vroege rijpingsvariëteiten, de oogst rijpt na 35 dagen, salade-zoete cultuur;
- Glas is een variëteit in het middenseizoen, de oogst wordt na 75 dagen verkregen, wordt gekenmerkt door dichte bladeren, geelachtig groene tint;
- pretentieloos, resistent tegen bloeiende variëteiten Manoko, Taranko, Bilko.
Alleen originele hybriden hebben koudebestendigheid en bloeieigenschappen. Het is onmogelijk om een oogst van hoge kwaliteit te krijgen met het zelf verzamelen en oogsten van zaden.
Het is belangrijk om alleen zaad te kopen bij vertrouwde gespecialiseerde winkels. Om geen nep te krijgen, moet het product gecertificeerd zijn.
Bloeiende acties
Als Peking bloeit, kan de situatie helaas niet meer worden gecorrigeerd. Er zijn echter opties voor het gebruik ervan:
- uittrekken en in een composthoop gooien. (Het heeft een delicate structuur en zal spoedig vruchtbare compost worden);
- afvoeren, ruimte maken voor andere gewassen;
- gebruik als voer voor huisdieren;
- gebruik voor voedsel.
Er zijn niet zoveel vitamines in bloeiende koolkoppen dan in gewone. Maar als u dat wilt, kunt u hiervan profiteren. Bladnerven verzamelen melksap en worden bitter. Daarom zijn vers niet geschikt voor gebruik. Om culinaire gerechten te bereiden, moet u ze eerst in gezout water laten weken. Alle bitterheid zal naar buiten komen. En dan kook je gevulde koolrolletjes, zomersoepen en andere culinaire hoogstandjes.
Als Chinese kool heeft gebloeid, zijn er niet veel opties om het gewas te gebruiken. Daarom moeten alle oorzaken van bloei worden uitgesloten en moet de zorg en de teelt van deze groente met alle verantwoordelijkheid worden benaderd.
Gevolgtrekking
Om bloei te voorkomen is strikte naleving van de voorbereidingstechniek en teelttechniek noodzakelijk. In de toekomst is het onmogelijk om de situatie zonder deze kennis recht te zetten. Het is noodzakelijk om voor de aanplant te zorgen in overeenstemming met de behoeften van de variëteit, anders krijgt u in plaats van een tuin met groenten een bloeiend bloembed.