Collard Groenen

0

898

Artikelbeoordeling

Collard greens zijn populair bij tuinders. Deze variëteit heeft veel variëteiten die elk hun eigen teeltkenmerken hebben.

Collard Groenen

Calais

Boerenkool heeft verschillende namen - Gruncol, Brauncol, Bruncol en boerenkool. Het is een eenjarige plant.

Meestal wordt boerenkool verbouwd voor decoratieve doeleinden. Het onderscheidt zich door zijn hoge vorstbestendigheid en het vermogen om te groeien in verschillende klimatologische omstandigheden. Sommige soorten zijn bestand tegen temperaturen zo laag als -15 °, andere kunnen extreme hitte verdragen - ongeveer 30 °.

Alleen groentebladeren worden als voedsel gebruikt. De stengels zijn te hard en taai, dus worden ze weggegooid.

Afhankelijk van het ras varieert de hoogte van de plant van 40 tot 90 cm.

Roodbladige uitwerpselen

Rode boerenkool is zeer decoratief. Kanten blad met paarse kleur. Bereikt 50-75 cm hoog, weerstaat een temperatuurdaling tot -15 °.

Deze plant behoort tot eenjarige variëteiten in het middenseizoen. Het wordt geteeld als sier- en voedergewas. Door zijn unieke vitamine- en mineralensamenstelling is rode kool uitstekend geschikt als dieetvoeding.

Bij regelmatig gebruik neemt de immuniteit toe, het lichaam is verzadigd met alle nuttige componenten.

Samenstelling:

• sporenelementen - magnesium, calcium;
• vitamine A, C, K;
• antioxidanten.

Groeiende functies

Er zijn twee manieren om roodbladige boerenkool boerenkool te laten groeien: zaailing en zaad.

Seedling-methode

Zaden worden in het vroege voorjaar geplant als de hitte is gestabiliseerd. Zaailingen ontkiemen redelijk succesvol bij een temperatuur van 4-5 °. Het planten van zaailingen in het tuinbed gebeurt later - eind april - begin mei.

Zaad methode

Het is noodzakelijk om zaden en zaailingen te planten in grond die sinds de herfst is losgemaakt en bemest. Het perceel wordt besprenkeld met verrotte mest of compost - 1 emmer per 1m2. Van minerale meststoffen worden as en fosfor gebruikt (elk 100 g). Daarna wordt de site opgegraven en in het voorjaar met een hark geëgaliseerd.

Zaden van boerenkoolvariëteit moeten worden geplant op een afstand van 50 cm van elkaar, tussen rijen - 55 cm Vervolgens wordt het planten bewaterd: zaailingen bij de wortel, zaailingen worden geïrrigeerd vanuit een spuitfles.

Om het ontkiemingsproces van zaailingen te versnellen, zijn aanplantingen bedekt met transparante film of glas. Na 5-6 dagen ontkiemen ze samen. Daarna kunt u de schuilplaats verwijderen en de zwakke scheuten verwijderen.

Zorg

Het verzorgen van de plant is niet moeilijk

De belangrijkste zorg bestaat uit regelmatig water geven, de grond losmaken, wieden en voeren. Je moet water geven als de grond uitdroogt. 2 dagen na het besproeien wordt een procedure voor het losmaken van de grond uitgevoerd.

Topdressing met complexe meststoffen wordt 3 keer per seizoen uitgevoerd:

• wanneer er 2 bladeren verschijnen;
• twee weken na de eerste voeding;
• drie weken na de tweede.

Oogsten

Bladeren worden het hele zomerseizoen geknipt.Sommige tuinders slagen erin om de aanplant in de winter te houden en ze te bedekken met vuren takken, naalden of zaagsel. Onder invloed van vorst krijgen de bladeren van planten een rijke paarse kleur. Qua smaak worden overwinterde bladeren nog lekkerder en sappiger.

Redbor

Redbor-bladkool F1 behoort tot de siergroentesoorten met gekrulde bladeren. Groene kool van deze variëteit bereikt een hoogte van 1-1,5 m. De bladeren zijn groot, paars van kleur, verzameld in een stopcontact. Qua uiterlijk lijkt de Redbor-variëteit op een palmboom.

Het is een twee jaar oude hybride die in het tweede jaar na het planten begint op te leveren.

Redbor-boerenkool heeft een rijke vitaminesamenstelling:

• vitamine C;
• suiker;
• plantaardig eiwit;
• caroteen.

Volgens de kenmerken wordt Redbor gemakkelijk gebruikt bij het koken voor de bereiding van verschillende salades en als versiering voor verschillende gerechten.

Landingsregels

De afmetingen van de plant zijn afhankelijk van het moment van planten van de zaden. Voordat ze worden geplant, wordt de grond bemest met organisch materiaal, opgegraven en goed bewaterd. De teelt van deze cultuur wordt uitgevoerd in een zonnig gebied.

Verandering f1 redborne moet worden gezaaid in het laatste decennium van maart op een afstand van 2-2,5 m. Verschillende zaden worden in elk gat geplaatst en na ontkieming worden zwakke zaailingen verwijderd.

Wanneer de groene zaailingen opgroeien en sterker worden (na ongeveer een maand), worden ze getransplanteerd naar een vaste plaats.

Verdere zorg verschilt niet van zorg voor andere soorten boerenkool. Dit is een winterharde plant en verdraagt ​​dus gemakkelijk strenge vorst en sneeuw. Na overwintering wordt groene kool sappiger en zoeter.

Reflex

De groente bevat veel vitamines

Bladkoolreflex f1 wordt zowel voor decoratieve doeleinden als voor consumptie geteeld. Middellaat rijpende groente met gegolfd blad en een zoete smaak. Bereikt 80-90 cm hoog. Hoge weerstand tegen lage temperaturen - tot -18 °.

Bij het planten met zaad of zaailingen, is het erg belangrijk om het schema te volgen - 65x75 cm Dit is een zeer delicate plant, waarvan de onderste bladeren tijdens de groei niet kunnen worden afgescheurd, anders zal het afsterven.

Samenstelling

Deze groente is rijk aan:

• koolhydraten;
• vezel;
• mineralen (calcium, fosfor, magnesium, kalium);
• zwavelzouten;
• phytoncides;
• vitamines van groep B, A, C, PP;
• stikstofverbindingen.

Dit is een caloriearm product. De reflexgroente bevat slechts 25 kcal per 100 g.

De reflex f1-variant wordt veel gebruikt in dieetvoeding. Voor de bereiding van heerlijke en versterkte salades worden de bladeren in de uitlaat gebruikt. Ze zijn sappiger en zoeter. Reflexblaadjes worden gebruikt om diverse vleesgerechten en snacks mee te versieren.

Andere types

Collard greens hebben andere variëteiten:

1. Krullend. De oogst is erg zoet en sappig. De bladeren zijn knapperig met golvende randen, paars van kleur. Tuinpercelen zijn versierd met deze plant en in groepsbeplanting aangeplant met andere sierplanten.
2. Blauwe dwerg. Deze boerenkool is een dwergsoort met een hoge productiviteit en productiviteit. De bladeren zijn sappig, met een zoete nasmaak, perfect als toevoeging aan elk vlees - varkensvlees, lam, rundvlees. De bladeren van deze variëteit worden gebruikt om een ​​Armeens gerecht te bereiden - lahana en nog veel meer.
3. Zwart Toscane. Volgens het kenmerk zijn knolachtige en dichte bladeren met een donkergroene kleur met een grijze wasachtige bloei bijzonder aantrekkelijk en een lust voor het oog. De textuur van de bladeren van deze hybride doet enigszins denken aan het loof van de Savoyaardse variëteit. Er wordt gedurende de zomer tot laat in de herfst geoogst.
4. Peking. Een tweejarige plant, vormt een kleine rozet van 30-40 cm hoog. Bladeren zijn lichtgroen, met golvende randen, glanzend met een lichte wasachtige bloei. Door het rijke gehalte aan vitamines en mineralen is deze groente erg lekker en gezond.
5. Scarlett. Dit is een boerenkool met een middellate rijpingstijd.Het blad is gekruld, donkergroen van kleur met een paarse tint. Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden bereikt hij een hoogte van 85-125 cm. Het ras is vorstbestendig (tot -20 °). Na overwintering wordt het blad bijzonder zoet, sappig en knapperig.
6. Siberisch. Dit ras is het meest resistent tegen ziekten, heeft een verhoogde vorstbestendigheid, is bedoeld voor teelt in Siberië en de Oeral. De bladeren zijn donkergroen, sappig, met golvende randen. De eerste oogst kan al binnen 80 dagen na het planten worden geoogst. Ondanks de weerstand tegen vorst, mulchen planten voor de winter.
7. Tintoretto. De rijpingsperiode is gemiddeld. De bladeren zijn donkergroen, gekruld. Deze plant wordt gekweekt voor een heerlijke oogst van sappig blad. Tintoretto boerenkool is rijk aan antioxidanten, vitamines en mineralen. In de zomer zijn dergelijke greens gewoon nodig voor ons lichaam. De plant is vorstbestendig - hij verdraagt ​​een temperatuurdaling tot -17 °. Groene massa wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in de volksgeneeskunde voor de behandeling van vele ziekten van het cardiovasculaire systeem, voor de preventie van kanker.
8. Hobotan. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is het roze blad. Qua uiterlijk lijkt deze plant op een grote bloem. De diameter kan oplopen tot 75-90 cm De bladeren zijn golvend, dubbel, smaragdgroen en vormen geen kool. De teelt wordt uitgevoerd met dezelfde technologie als de teelt van andere soorten boerenkool.

Voedergewassen

In het noordwesten van ons land worden vaker voedergewassen aangeplant. Momenteel zijn er verschillende populaire soorten:

1. Groene hersenen siverskaya. De planten zijn groot met gerimpelde, lange groene bladeren. Het wordt zowel vers als dichtgeslibd gebruikt voor vee. Het ras is slecht resistent tegen ziekten.
2. Blauwe hersenen siverskaya. Het wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst en een lage weerstand tegen ziekten en plagen. Planten zijn licht bladrijk, worden gebruikt voor het vers voeren van vee en voor het maken van kuilvoer. De bladeren en stengels zijn paarsgroen van kleur.
3. Duizendkoppige boerenkool. Middelmatig productief, vorstbestendig ras. Planten zijn enorm, dichtbladig. De bladeren zijn gerimpeld, lichtgroen van kleur. Net als de vorige soorten is het veelzijdig in gebruik. Het wordt gekenmerkt door een hoge weerstand tegen ziekten en verkoudheid.

Handige tips

De volgende richtlijnen helpen je bij het kweken van verschillende soorten boerenkool:

1. Net als andere plantensoorten in de kruisbloemigenfamilie, is boerenkool een vochtminnend gewas. Na elke overvloedige watergift moeten de bedden worden geaard met kleine gaatjes langs de hele omtrek van de site. Dit blokkeert de waterstroom en zorgt ervoor dat de wortels goed worden gehydrateerd.
2. Om de groei van groene massa 2-3 dagen na het besproeien te stimuleren, moet de grond rond de planten worden losgemaakt.
3. Vergeet verbanden niet, die drie keer per seizoen worden aangebracht. Details van de componenten en doseringen zijn hierboven geschreven.

De oogst van deze cultuur kan de hele winter vers worden gehouden - niet meer dan een week en bevroren.