Druiven telen in Siberië
Druiven zijn een thermofiele plant. De teelt ervan is een groot probleem. Jarenlange praktijk en veredelingsonderzoek hebben het mogelijk gemaakt om druiven te telen in Siberië en een volledige oogst te krijgen.
Druiven telen in Siberië
Kenmerken van de wijnbouw in Siberië
De teelt van druiven in Siberië wordt uitgevoerd volgens 2 schema's. Eerste regels:
- opslag van zaailingen wordt uitgevoerd in beschermde, vorstvrije gebouwen;
- plantkuilen zijn dieper dan in de zuidelijke regio's, met uitzondering van bodems met een hoog grondwatergehalte;
- de kousenband wordt uitgevoerd met het begin van stabiele hitte: op het moment van vorst zijn de struiken bedekt met lompen;
- in de zomer kousenband en vormgeving minimaliseren;
- sluit voeding en behandeling met fungiciden uit: er zijn geen ongedierte in koude streken en de cultuur wordt beschermd tegen ziekten door onkruid te verwijderen en te voldoen aan elementaire agrotechnische vereisten;
- de vorming van een struik met de vorm van een hartstraal wordt uitgevoerd op een verticaal geplaatst draadrooster;
- de drukstijging op de toppen en takken tijdens het snoeien is 2 keer hoger dan die inherent is aan de zuidelijke techniek.
Bij het tweede systeem is er geen enting voor vorstbestendige rassen. Chubuki van de vereiste lengte wordt in de herfst geprepareerd en opgeslagen in de kelder of met een afgedekt ouder-exemplaar. Plantgaten worden niet gegraven op chernozem-bodems. Loslaten, bevruchting, behandeling met fungiciden zijn uitgesloten. Snoeien wordt één keer per seizoen uitgevoerd, voordat u zich op de winter voorbereidt.
Druivensoorten voor Siberië
De belangrijkste taak is om een winterharde druivensoort voor Siberië te selecteren. De zuidoostelijke exoot zal in de winter bevriezen. Met vallen en opstaan zijn winterharde soorten geselecteerd die zich kunnen aanpassen aan abnormaal koud weer. In Siberië worden zeer vroege druivenrassen gebruikt: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
Middenseizoen soorten: White Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Laatrijpe rassen: Obskoy, Relayn pink, Biysk-2, Lando Noir.
Zaailingen worden gekocht in gespecialiseerde winkels. Bij aankoop worden de stekken onderzocht op mechanische schade. De toestand van het wortelstelsel wordt beoordeeld.
Ontscheping
Druiven in Siberië zullen geen wortel schieten in het laaggelegen gebied, de noordelijke heuvel, die door de wind wordt geblazen. Het is beter om de schachten in het zuidoosten of ten zuiden van de site te planten.
Druiven worden in Siberië van noord naar zuid aangeplant om een optimale gelijkmatige verlichting van de zon van 2 kanten te garanderen.
Het is beter om een plek te zoeken naast de bijgebouwen die de planten beschermen tegen de wind uit het westen. Ze weigeren druiven te planten in moerassige en hoge grondwatergebieden.
Van tevoren is een grote wijngaard gepland. Om een goede ventilatie en verlichting te garanderen, wordt een afstand van 2,5-3 m tussen de rijen gelaten.
Ontschepingsdata
Het wordt aanbevolen om de planten eind mei te planten.
Druiven wortelen veel langer in Siberië. Het wortelstelsel ontwikkelt zich veel langzamer dan in het zuiden.Wijngaarden in koude klimaten beginnen te worden geplant nadat ze een stabiele hoge temperatuur van minstens 15 ° C hebben bereikt.
De ontschepingstijd valt op 2 mei. De landing wordt uitgevoerd op een bewolkte rustige dag of een rustige avond. De felle zon zal de planten verzwakken en ze zullen niet goed wortel schieten in het open veld.
Voorbereiding van zaailingen
Het zal niet werken om in Siberië druiven uit zaden te laten groeien. De plant zal geen moederlijke kwaliteiten kunnen aannemen, hij zal zwak zijn en het is onwaarschijnlijk dat hij volwaardige vruchten zal geven. Het is beter om zaailingen te laten groeien in turfglazen of stekken die een jaar hebben overwinterd in een droge, tegen vorst beschermde kelder.
Voorbereiding van druivenzaailingen in Siberië:
- de wortels worden gesneden tot 10-12 cm;
- de wijnstok wordt ingekort tot 2 knoppen;
- wortelstokken worden gedrenkt in heteroaunsine of natriumhumaat, in overeenstemming met de beschrijving van de fabrikant;
- wortelstokken worden behandeld met een chatterbox gemaakt van klei en as, geplant.
Landingtechnologie
Hoe druiven op de juiste manier te planten in Siberië:
- de diepte van het gat is 1 m, de breedte komt overeen met de afmetingen van de wortelstok;
- een laag grind wordt op de bodem gegoten;
- installeer een plastic buis om een goede beluchting van de grond te garanderen.
Een deel van de bovenaarde, uitgegraven uit het gat, wordt vermengd met zand, organisch materiaal en een heuvel wordt gevormd op een laag grind. De wortels worden op een heuvel uitgespreid en met aarde besprenkeld. Na geramd te hebben, morst u de aarde met warm water.
Zorg
Het verzorgen van druiven in Siberië is veel gemakkelijker dan in de zuidelijke regio's.
Druiven voor Siberische omstandigheden onderscheiden zich door hun winterhardheid. Het is gebruikelijk om het te laten groeien met behulp van geharde technologie. De zaailingen worden niet gevoerd. De belangrijkste landbouwactiviteit is snoeien.
Planten zijn niet moeilijk te kweken
Gedurende 1 levensjaar blijven er 2 krachtige scheuten op de plant achter. Als de spruit oorspronkelijk 2 scheuten had, wordt de klimplant met 1 knop ingekort. De uitlopende scheuten worden op de stronk geknepen. Als de zaailing 1 scheut bevat en een hoogte van 60 cm bereikt, knijp dan in het groeipunt om zijtakken te laten ontwikkelen.
Snoeien
Druiven telen in Siberië is niet moeilijk voor beginnende wijnboeren. Het belangrijkste is om een struik correct te vormen om de volledige ontwikkeling van vruchtdragende scheuten te garanderen. De eerste snoei vindt plaats eind augustus en begin september. Verwijder droge, beschadigde, verzwakte, vruchtbare wijnstok.
De tweede is gedaan voordat je je op de winter voorbereidt. Om in Siberië volwaardige druiven te planten, kan de tweede formatie in het voorjaar niet worden getolereerd. Het doel van de procedure is om nieuwe vruchtdragende scheuten als de belangrijkste te verwijderen. Laat 2 sterke, aangrenzende spruiten achter met 10-20 ogen. Het meisjesachtige wordt afgesneden, dat van de man blijft lang. In de zomer vormt het meisje een gewas, in de tweede - de scheuten.
In de herfst wordt de volgorde van acties gewijzigd. De eerste scheut wordt lang gelaten, de mannelijke scheut wordt op een stronk gesneden. Het proces stelt u in staat de struik te verjongen en voorkomt dat de kroon dikker wordt.
Laad op planten
De wijngaard in Siberië mag niet overbelast worden. Dit is een belangrijke agrotechnische zet waarmee u een constant hoge opbrengst kunt behalen. De belasting wordt bepaald door het aantal knoppen op de scheut, die vervolgens bloemen geven. Een toename van de belasting vermindert de kwaliteit van het gewas, verzwakt de plant, een afname - versnelt de groei van het bladverliezende deel. Zwakke planten bevriezen en sterven in de winter.
Vroege druiven voor de omstandigheden van Siberië gedurende de eerste 2 seizoenen versterken de wortelstok, passen zich aan in het open veld. In het eerste vruchtbare jaar blijven er 20 knoppen op de plant, in het tweede - 40, in het derde - 60, in het vierde - 80. Een volwassen wijngaard bevat planten met elk 150 ogen. De indicator is gemiddeld. De oriëntatie volgens de belastingsnormen is teruggebracht tot de eigenaardigheden van de variëteit: kleine bessen laden meer, grote bessen - minder.
Verharding
Zorg in Siberische omstandigheden omvat de aanpassing van planten aan het barre klimaat. Planten worden in de volle grond geplant. Kasschuilplaatsen worden niet gebouwd.Een uitzondering op de regel die de bouw van een tijdelijke kas mogelijk maakt: voorjaarsvorst trad op in de eerste winter van de planten op de site en de scheuten hebben het groeipunt nog niet bereikt waardoor ze aan de hekjes kunnen worden bevestigd.
Door te harden kunt u het acclimatiseren versnellen. Planten worden beter bestand tegen extreme temperaturen. Regelmatige overmatige blootstelling in de schuilplaats zal de struiken verwennen. De exemplaren die onder dekking groeien, produceren gewassen en verdragen het seizoen goed, maar bevriezen in de winter.
Winteropvang
In de voorwinterperiode moet u extra goed op de druiven letten. De bereiding begint wanneer de gemiddelde temperatuurindicator per dag de 0 ° C nadert. Op het moment van het organiseren van de schuilplaats zijn de struiken al afgesneden. De wijnstok wordt van de bevestigingsmiddelen verwijderd en langs een eerder gegraven greppel op de grond gebogen. De plant wordt zorgvuldig onderzocht: hij moet helemaal droog zijn.
De wijnstok is bedekt met lompen, besprenkeld met aarde en bedekt met sparren takken. Druivenstruiken worden besprenkeld met gevallen sneeuw. De bovenste schuilplaats wordt verwijderd na de afdaling. De vodden worden verwijderd tijdens het activeren van sapstroomprocessen (in april). Om te schuilen tegen nachtvorst, worden druiven gemakkelijker afgedekt.
Samenvatten
Druiven telen in Siberië is betaalbaar dankzij jarenlang hard werken aan agrotechnische praktijken. Door correct te planten en minimaal onderhoud te gebruiken, kunt u gewassen van hoge kwaliteit krijgen die qua kwaliteit niet onderdoen voor de producten uit het zuiden.
De teelt van druiven in Siberië heeft zijn eigen kenmerken en vereist een grondige benadering van de rassenkeuze. Het is beter om vroege variëteiten op de site te laten groeien: dergelijke planten hebben meer tijd om voedingsstoffen voor de winter te oogsten.