Kenmerken van het voeren van druivenstruiken
Planten op een stuk land hebben de neiging de grond waarop ze groeien uit te putten. Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om voedingsstoffen aan de grond toe te voegen om hun voorraad aan te vullen. Het bemesten van druiven voor en na de bloei speelt een belangrijke rol.
Kenmerken van het voeren van druivenstruiken
Waarom druiven voeren
Het toevoegen van voldoende mest aan de grond bij het planten van een wijnstok zorgt voor een actieve groei in de eerste 3-4 jaar. Vooral jonge planten hebben regelmatig voeding nodig. Een overmaat van de benodigde hoeveelheid voedingsstoffen heeft een negatieve invloed op de algemene toestand van de plant: de struik verzamelt sporenelementen in de takken en scheuten om een dichte kroon te krijgen, en stelt de vruchtperiode uit tot meer "hongerige" tijden.
Het gebrek aan mineralen maakt de plant verzwakt, vergroot de vatbaarheid voor ziekten en infecties, vernietigt de natuurlijke beschermende barrière tegen ongedierte.
Kenmerken van het voeden van een volwassen vruchtdragende struik zijn afhankelijk van de omgevingsomstandigheden waarin deze ontkiemt, klimatologische omstandigheden, bodemsamenstelling, druivenrassen. In dit geval heeft de wijnstok een regelmatige en tijdige voeding nodig, die nauw verband houdt met de vegetatieve perioden van het leven, het seizoen en de leeftijd van de plant.
Voedingsfasen
Bemest druiven tijdens perioden van actieve groei en ontwikkeling van de struiken.
Fase 1
De eerste fase (begin mei - half mei) wordt 7-10 dagen voor de bloei uitgevoerd. Gedurende deze periode besteedt de wijnstok veel energie en moeite om bloeiwijzen te vormen, waarbij alle reserves aan mineralen worden gebruikt. Hiervoor worden verschillende minerale organische meststoffen gebruikt.
Er zijn verschillende recepten die combinaties gebruiken:
- 8 g kaliummagnesiumoxide en 15 g ammoniumnitraat per emmer water;
- 2 kg verrotte mest per 10 liter water;
- 50 g nitrofoska en 0,4 g boorzuur per emmer water.
Al deze oplossingen zijn ontworpen voor 1 m2. m gebied. Voordat kunstmest aan de struik wordt toegevoegd, wordt de grond losgemaakt tot een diepte van minimaal 25 cm en wordt het wortelsysteem met een roller van de aarde beschermd zodat de oplossing zich niet verspreidt.
Stage 2
De tweede fase (half tot eind juli) vindt plaats 10-16 dagen na het einde van de bloei. Dezelfde meststoffen worden in de grond gebracht als in de eerste fase. Ze helpen de vorming van fruitmassa, verbeteren de conditie van bladeren en scheuten. Na een week wordt het water geven herhaald.
Stap 3
De derde fase begint 14 dagen voordat het fruit rijpt. Op dit moment worden voorwaarden gecreëerd om de vrucht te vergroten en het suikergehalte te verhogen. Hiervoor worden stikstofcomponenten uit gebruik gehaald. Complexe irrigatie wordt uitgevoerd met meststoffen van 20 g superfosfaat en 20 g kaliumzouten per emmer water, 1 kg mest per 10 liter water per vierkante meter. m.
Stap 4
De vierde fase vindt plaats op het moment van rijping van de bessen om de struik te versterken. Hiervoor wordt het wortelsysteem bemest met 2 verdunde micronutriënttabletten in een emmer water.
Stap 5
De vijfde fase - de laatste - wordt na de oogst uitgevoerd om de weerstand tegen ziekten en infecties te behouden en om de wijnstokken voor te bereiden op overwintering. De meststof bevat 1 eetl. l. kaliummagnesium verdund in 10 liter water.
Meststoffen
Bemesting helpt de opbrengst te verhogen
Mineralen en sporenelementen worden in combinatie gebruikt om goede opbrengsten en uitgebreide plantondersteuning te bieden in de periode voor en na de bloei. Door de componenten te combineren wordt een universele meststof verkregen. De heilzame stoffen die druiven nodig hebben, zijn onder meer:
- Het koper dat in het Bordeaux-mengsel wordt gebruikt, verhoogt de activiteit van de plant tijdens de groei en helpt ook bij het opbouwen van kracht voor weerstand tegen vorst en droogte.
- Fosfor is nodig aan het begin van de bloei, omdat het helpt bij het vormen van bloeiwijzen, eierstokken. Superfosfaat versnelt het metabolische proces in de takken, daarom is het nuttig tijdens het rijpen van trossen.
- Zink verhoogt de productiviteit dankzij het vermogen om bemestingsprocessen tijdig en efficiënt te beheersen.
- Stikstof is aanwezig in stoffen zoals ureum of carbamide, ammoniumsulfaat, ammoniumnitraat. Het heeft een positief effect op de ontwikkeling en groei van groene massa van bladeren en scheuten. Deze meststof wordt aangebracht aan het begin van de lente, vóór de periode van actieve vegetatie, in de zomer is het gecontra-indiceerd om een dergelijke actie uit te voeren.
- Boor - boorzuur - een element dat verantwoordelijk is voor de ophoping van suiker in fruit en het rijpen van bessen versnelt. Het is in staat om suikerhoudende verbindingen en koolhydraten te verplaatsen. Gekenmerkt door een positief effect op de vorming van pollen, wordt het vaak gebruikt voor vruchtvorming.
- Kalium wordt vertegenwoordigd door een stof als kaliumchloride, evenals as, die fosforverbindingen bevat. Dit element versnelt het proces van fruitrijping, concentreert de nodige krachten voor het voortbestaan van de wijnstok tijdens periodes van sterke temperatuurveranderingen: bij strenge vorst of droogte. Kalium reguleert de kwaliteit van intracellulair sap, vermindert vochtverlies, waardoor de plant alle noodzakelijke elementen en stoffen kan opnemen.
Bladdressing
Deze manier van voeren wordt gebruikt wanneer het voeren onder de wortel van de plant niet het verwachte resultaat geeft. Bladdressing wordt uitgevoerd door bladeren, scheuten en trossen te sproeien. Om een positief resultaat te krijgen, bepalen ze welke stoffen er in de druiven ontbreken, op welk moment van de dag om de actie uit te voeren, in welke periode van het groeiseizoen het de moeite waard is om iets te doen.
Eerste bladvoeding
De eerste bladdressing wordt 7 dagen vóór het begin van de bloei van de druiven uitgevoerd. Het helpt het afstoten van bloemen te verminderen en het aantal eierstokken te vergroten.
Bladdressing wordt gecombineerd met het besproeien van de struiken met fungiciden. De groene massa wordt op bewolkte dagen 's morgens of' s avonds bevrucht zodat de verbindingen die op de bladeren vallen niet onder invloed van zonlicht worden verbrand. Gebruik voor deze voeding een mengsel:
- 0,2% ammoniumsulfaat;
- 0,6% kaliumsulfaat;
- 0,5% ureum;
- 0,05% mangaan;
- 0,03% zink;
- 10 liter water;
- 30 g glycerine of plantaardige olie.
Tweede bladvoeding
Het tweede besproeien van de struik wordt gebruikt, als de plant het nodig heeft, om de vruchtzetting en de vorming van trossen te verbeteren, om de scheuten te versterken. Voor haar worden dezelfde componenten gebruikt als voor de eerste voeding.
Soms is de tweede voeding beperkt, soms zijn het er meerdere. In de tweede helft van de zomer is het beter om af te zien van deze actie, omdat de versnelling van de groei van jonge scheuten tijdens deze periode de druiven verzwakt voordat ze overwinteren, met als resultaat dat de takken de eerste nachtvorst vernietigen.
Worteldressing
Worteldressing wordt uitgevoerd na de bloei van de wijnstok.
Topdressing van druiven voor de bloei wordt op dezelfde manier uitgevoerd. Bij de voorbereiding graven ze gaten tot 40 cm diep of in de vorm van een doorlopende greppel op een afstand van een halve meter van de stam van de struik. Soms worden leidingen in dergelijke holtes begraven om ervoor te zorgen dat stoffen het wortelstelsel binnendringen.Een meststofoplossing wordt in de putten of via leidingen gegoten, gevolgd door een grote hoeveelheid water, op deze manier combineert topdressing en watergift. Met een dergelijk systeem kunnen de wortels snel en efficiënt de nodige micro- en macro-elementen opnemen en naar de takken verdelen.
Om een mengsel voor wortelvoeding te bereiden, worden de volgende componenten gebruikt:
- chemische meststoffen: superfosfaat, fungicide, ammoniumnitraat, boorzuur, fosforzuur, ammonium, kaliummeststoffen;
- organische stof: kippenmest, mest, as, compost.
Gevolgtrekking
Bemesting van druivenstruiken in de periode voor en na de bloei geeft een positief resultaat wanneer het proces rekening houdt met alle voorwaarden voor de groei van de plant, evenals met zijn variëteit en behoeften.
Het gebruik van een geïntegreerde aanpak, waarbij blad- en worteldressing worden gecombineerd, geeft het best mogelijke resultaat, waardoor u een rijke oogst kunt krijgen en de wijnstok op elk moment van het jaar een comfortabel bestaan kan bieden.