Beschrijving van druiven Minsk roze
De roze druiven van Minsk hebben in grotere mate nuttige eigenschappen en voedingseigenschappen dan andere variëteiten. Het is gebaseerd op de variëteiten van de metaalvariëteit.
Beschrijving van druiven Minsk roze
Kenmerken van de variëteit
De roze druiven van Minsk werden in 1952 gefokt door wetenschappers-fokkers van het Instituut voor Biologie Savchenko, Govorukhin en Rybakov in Wit-Rusland. In 2005 officieel opgenomen in het Rijksregister van Bomen en Heesters. In het register wordt het vermeld onder de naam "Minsk-hybride".
Het ras heeft een aantal onderscheidende eigenschappen:
- vorstbestendigheid (weerstaat tot -30 ° C);
- jaarlijkse vruchtlichamen;
- goed overlevingspercentage;
- vroege rijping;
- resistentie tegen schimmelziekten;
- heerlijke smaak.
Volledige rijping vindt plaats 3 maanden na het breken van de knop. Het oogsten begint in de eerste dagen van september. De opbrengst bereikt 3,5 kg per struik.
Beschrijving van de wijnstok
Deze cultuur wordt door het hele land verbouwd, in verschillende klimatologische omstandigheden, dankzij zijn kwaliteiten en universele doel:
- lange, krachtige struik;
- scheuten rijpen goed;
- middelgroot blad, rond;
- bloemen zijn biseksueel;
Vruchtvorming van scheuten bereikt 55-60%. Er zijn 1-2 bloeiwijzen op de foto. De biseksuele bloemen zorgen jaarlijks voor hoge opbrengsten.
Bladeren van Minsk roze druiven met scherpe tanden aan de randen, drie tenen en licht ingesprongen. Aan de buitenkant zijn er onregelmatigheden, aan de binnenkant zijn ze bedekt met haren met een licht witachtige laag.
Vanwege de schoonheid van de wijnstokken en bladeren, worden struiken gebruikt in landschapsontwerp, om zomer-priëlen of hekken te versieren.
Beschrijving van het fruitcluster
Het fruitcluster van rijpe Minskiy-druiven ziet er aantrekkelijk uit. Volgens de beschrijving van de roze Minsky-druivensoort:
- het bos is gelijkmatig gevuld;
- hoge dichtheid;
- bosgewicht tot 300 g;
- roze kleur;
- besgewicht 2, 8-3 g;
- de huid is dicht;
- het vruchtvlees is roze, slijmerig.
Het suikergehalte bereikt 25%, met een lage zuurgraad. Het vruchtvlees heeft een uitgebalanceerde smaak en laat een aangename aardbeiensmaak achter. De huid knarst aangenaam op de tanden.
Nadelen van de variëteit
Bessen verdragen het transport niet goed
Deze variëteit heeft verschillende nadelen. Deze omvatten gevoeligheid voor virale ziekten en grijze schimmel. Het tolereert geen langdurig transport, de bessen kreuken en beginnen te rotten. Druiven worden het best verkocht in het gebied waar ze worden verbouwd.
De grootte van de gerijpte bessen is klein; als ze overrijp zijn, bevindt de borstel zich richting de erwt. Het gewas wordt niet aan de wijnstok opgeslagen; het wordt onmiddellijk geoogst.
De neiging tot overbelasting vereist meer aandacht bij het vormen van struiken bij het snoeien.
Aan het eten
Deze hybride heeft een hoge suikerophoping en wordt gebruikt voor de productie van premiumwijn, die een uitstekende smaak en een rijk origineel aroma heeft.
De Wit-Russische ondersoort is een uitstekende grondstof voor versgeperste sappen of om ze voor te bereiden op de winter.Het zal van groot nut zijn als het vers wordt geconsumeerd vanwege het gehalte aan vitamines, sporenelementen en mineralen.
In de zoetwarenindustrie wordt het gebruikt om jam, gelei en marmelade te maken. Het wordt gebruikt in gebakken goederen als een natuurlijk smaakmiddel.
Studies hebben aangetoond dat deze soort gunstiger is dan lichtere hybriden. Het heeft anticarcinogene en antioxiderende effecten op het menselijk lichaam. De variëteit Rozovy Minsk heeft een onschatbaar genezend effect op het menselijk hart en de bloedvaten.
Groeiende functies
Een kenmerk van teelt en aanplant is dat elke grond geschikt is voor Minsk, maar het groeit beter op zwarte grond. Als het niet mogelijk is om in zwarte grond te planten, wordt de grond vooraf bemest.
Het planten gaat zowel in de lente als in de herfst goed. De struiken zullen wortel schieten en de eerste oogst binnen 3 jaar opleveren. Na het planten wordt kunstmest op de grond aangebracht. In de komende 2-3 jaar voeden ze zich niet. Meststoffen worden 2-3 r aangebracht. per jaar na 3 jaar druivenleven. Bij de voeding worden minerale toevoegingen en organisch materiaal gebruikt.
Mulchen en tijdig voeren zullen de kracht en immuniteit van de plant behouden.
Voor een betere ventilatie worden de druivenscheuten vastgebonden en uitgedund. Regelmatig wieden in de wortelzone voorkomt dat onkruid voedingsstoffen uit de grond zuigt en het paardensysteem verzwakt.
Wintervoorbereiding en snoeien
In koude streken - in het noorden van het land - wordt de wijnstok ondanks zijn vorstbestendigheid voorbereid op de winterperiode.
Ze wordt van de steun verwijderd, op de grond gekanteld en aan elkaar vastgebonden. Dek daarna af met een licht afdekmateriaal (sparren takken of bladeren). Bestrooi met aarde is niet nodig. In het voorjaar verwijderen ze de schuilplaats en snoeien ze tot 6-7 ogen op de scheuten en laten ze tot 30 ogen op de wijnstok.
Ziektepreventie
Het ras is resistent tegen verschillende soorten ziekten, als tijdens de teelt aan alle eisen wordt voldaan. Dit is een groot voordeel ten opzichte van andere soorten.
Voor profylaxe worden verschillende behandelingen uitgevoerd met oplossingen van fungiciden op het vel. Dit wordt drie keer gedaan: tijdens het stormachtige groeiseizoen, vóór de bloei en tijdens het binden van de erwten.
Gevolgtrekking
Vanwege zijn positieve eigenschappen, pretentieloosheid en vorstbestendigheid steekt deze vroege hybride gunstig af bij andere. De bessen zijn uitstekende zelfgemaakte wijn en gezond sap. Om een gezond en rijk gewas te oogsten, moet u de minimale teeltregels volgen.