Beschrijving van de druivensoort Livadia zwart
Onder kenners van kwaliteitswijn wordt vooral de zwarte Livadia-druif herkend. Het combineert een uitstekend aroma, een grote hoeveelheid sap en een hoog suikergehalte. Alles bij elkaar maakt het het mogelijk om verbazingwekkend smakelijke dessertwijnen te maken van de vruchten van deze variëteit.
Beschrijving van de druivensoort Livadia zwart
algemene karakteristieken
Livadia zwarte druif is een hybride gemaakt door het Maragach Institute.
Beschrijving van het ras:
- middenvroeg (rijpt ongeveer 140 dagen na het breken van de knop);
- heeft een hoge opbrengst en een uitstekende smaak;
- bestand tegen ziekten en insectenaanvallen.
Bush kenmerkend
De plant bereikt zijn maximaal mogelijke grootte pas na het bereiken van de leeftijd van 3-4 jaar. Het aantal scheuten dat tegen die tijd vrucht kan dragen, is 75-80%. Ze zijn bestand tegen een belasting van 50 kg. Eén scheut is goed voor 1,3 - 1,4 kg bessen, dus de struik behoort tot de categorie met een gemiddelde groeikracht. De bloemen zijn biseksueel.
Trossen zijn klein, hebben een gemiddelde dichtheid en zijn cilindrisch van vorm. Het gewicht van een is ongeveer 200-250 g.
Beschrijving van fruit
Beschrijving van bessen van de zwarte variëteit Livadiysky:
- de vorm van de vrucht is rond of enigszins langwerpig;
- Druiven met een diepblauwe, bijna zwarte tint met een uitgesproken purinestof;
- de grootte van de bessen is klein, elk met een gewicht tot 2 g.
Het sapgehalte in fruit is hoog, 80-90%. Ze hebben een aangename zoetige smaak, suikerindex - 25-26%, zuurgraad - 6-10 g / l. De bessen hebben een dunne maar stevige schil met een lichte nootmuskaatgeur. Opbrengstindicatoren - 130-150 c / ha.
De zuurgraad en het suikergehalte kunnen afnemen als de vruchten overbelicht worden op de wijnstok.
In de looptijd verliest de hechting van de vrucht zijn kracht, zodat de druiven beginnen af te brokkelen. Het is belangrijk om de oogst op het juiste moment te oogsten, anders verliezen de druiven hun winstgevende uiterlijk en verliezen de bessen hun smaak.
Druiven telen
Eerder werd de druivensoort Livadia black alleen verbouwd op het grondgebied van de Krim. Na verloop van tijd was het mogelijk om de vorstbestendigheidsindicatoren van het ras te veranderen, waardoor de geografie van de teelt kon worden vergroot.
Landend in de grond
Druiven zijn kieskeurig over de grond, evenals het gehalte aan zouten en mineralen erin, daarom moet u bij het planten de keuze zorgvuldig overwegen: plaats, zaailing en kweekmethode:
- de landingsplaats moet goed verlicht zijn;
- het ras is gevoelig voor aarde, dus het is beter als het zwarte aarde is;
- het is absoluut noodzakelijk dat de struik een steun heeft.
Verzorging van planten
Het verzorgen van de plant is niet moeilijk
Wijnstokverzorging omvat regelmatige voeding en voorbereiding van de struik voor de winterperiode. Zodra de trossen aan de wijnstok rijpen, worden de slechte onmiddellijk verwijderd zodat ze de kracht niet wegnemen. Het aantal clusters is evenredig met de ouderdom van de struik. Ook worden gedroogde bladeren afgesneden: ze voorkomen dat de bessen de juiste hoeveelheid licht krijgen.
Kunstmest
De eerste keer dat de meststof wordt aangebracht tijdens het planten.Dit wordt gedaan zodat de plant snel kan acclimatiseren en wortel kan schieten in de grond. Verder zorgen ze voor regelmatige voeding voor de normale groei en ontwikkeling van wijnstokken en fruit.
Water geven
Livadia zwarte druivensoort heeft geen extra water nodig. Een droog, zonnig klimaat past daarbij. De plant heeft voldoende vocht dat hij van nature opneemt.
Ziekten en plagen
Zwarte Livadia-druiven hebben een hoge mate van resistentie tegen veel ziekten en plagen.
Een ziekte bestrijden
Volgens de beschrijving heeft de zwarte Livadia-variëteit een aanleg voor bacteriële ziekten. De meest voorkomende:
- Echte meeldauw. De bacteriën worden verspreid via water. Het belangrijkste kenmerk van de ziekte is dat sporen kunnen overwinteren op bladeren of in de grond. Om de verspreiding van echte meeldauw te voorkomen, wordt al het afval rond de plant verwijderd, wordt fungicide sproeien van de grond uitgevoerd.
- Apoplexie. Het is een ongeneeslijke ziekte. De aangetaste struik verdort snel. De enige beschermende maatregel is een goede plantverzorging, tijdige bemesting.
- Kanker. Ziekteverwekkers leven in alle grondsoorten. De ziekte reageert niet op behandeling. Na het bepalen van de laesie wordt de plant verbrand. Gedurende 2-3 jaar kunnen nieuwe struiken niet worden geplant op de plaats van ontwikkeling van de ziekte.
- Witte rot. Het valt eerst op de vrucht. Daarna gaat het naar de scheuten, die geleidelijk uitdrogen. Methoden om witrot aan te pakken zijn eenvoudig: geïnfecteerde borstels worden volledig van de wijnstok verwijderd, de struik wordt behandeld met Fundozol of Kolfugo Super.
Een andere plant treft rodehond, anthracnose, oidium.
Ongediertebestrijding
Gevaarlijke schadelijke insecten zijn onder meer:
- mijt;
- druivenvlo en mug;
- wespen en bladluizen;
- krekels en houtwormen;
- snuitkevers en wormen.
Ze voeden zich met bladeren en jonge scheuten. De ontwikkeling van insecten vindt plaats bij het leggen van eieren op de bladeren, daarom moeten contactinsecticiden worden behandeld. Om houtworm te bestrijden, worden eerst de beschadigde scheuten verwijderd en vervolgens wordt er bespoten.
Profylaxe
De zwarte variëteit Livadia is pretentieloos en daarom is preventie minimaal. Het wieden van de struiken wordt uitgevoerd, de vruchten worden onderzocht op het verschijnen van ongedierte of de ontwikkeling van de ziekte. Als die er zijn, worden de aangetaste bladeren of vruchten onmiddellijk verwijderd.
Gevolgtrekking
Zwarte variëteit Livadiyskiy - decoratie van de site en tafel.