De belangrijkste eigenschappen van witte rozijnen
Sommige van de druivensoorten kwamen naar ons toe uit de landen van het Oosten en Azië. Een daarvan is de witte Kishmish-druif. Het is een dessertvariant met sappig vruchtvlees en kleine zaadjes.
De belangrijkste eigenschappen van witte rozijnen
Kenmerken van druiven
Het is onmogelijk om witte rozijnen in natuurlijke omstandigheden te vinden. Door het ontbreken van zaden kan het ras zich niet vanzelf vermenigvuldigen. De variëteit is ontstaan als gevolg van mutaties van andere soorten.
Bush kenmerkend
De witte rozijnendruif is een van de sterkste ter wereld. Ze is lang en groot. De maximale belasting is meer dan 70 ogen.
De struik heeft hermafrodiete bloemen. Volgens de beschrijving zijn 5 meeldraden van elke bloeiwijze even lang als de stampers.
Fruit kenmerken
Trossen witte Kishmish-druiven bereiken een gemiddelde grootte, maar er zijn ook grote trossen met verschillende takken. De vorm van de trossen is cilindrisch, met goed aansluitende bessen. Het bovenste deel is in tweeën gesplitst.
De bessen zelf zijn klein. Hun vorm is ovaal, enigszins langwerpig. De vruchtkleur varieert van citroengeel tot ambergeel. Op fruit worden af en toe stippen donkere tinten aangetroffen. Het vruchtvlees is bedekt met een doorschijnende schil die gemakkelijk breekt. Van bovenaf is de huid bedekt met een laag natuurlijke was. Het caloriegehalte is 40 kcal per 100 g product.
Nadelen van de variëteit
Ondanks het gebrek aan zaden en de aangename smaak van de vrucht heeft de variëteit White Kishmish een aantal nadelen:
- lage productiviteit;
- hoge kwetsbaarheid voor ziekten en plagen;
- kwetsbaarheid van bessen;
- slechte transporteerbaarheid;
- slechte bewaring.
Druiven van dit type worden gebruikt voor de bereiding van gedroogd fruit. Veel minder vaak wordt Witte Kishmish gebruikt voor het maken van sap of wijn.
Gunstige eigenschappen
De bessen van witte rozijnen bevatten vitamines uit de groepen A, C, E, PP. De aanwezigheid van een grote hoeveelheid mineralen en zuren van organische oorsprong werd ook opgemerkt.
De consumptie van dit soort druivengewas komt het lichaam ten goede:
- voorkomt de voortgang van pathologische processen die de nieren en lever aantasten;
- bevordert de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen;
- heeft een diuretisch en choleretisch effect;
- helpt bij de bestrijding van misselijkheid en brandend maagzuur;
- voorkomt de vorming van zweren en bloedstolsels;
- vermindert het risico op osteoporose;
- heeft een kalmerend effect op het lichaam, helpt bij het verlichten van stress.
IJzer is ook aanwezig in druivensap. Deze stof draagt bij aan het productieproces van pectine. Deze component helpt bij het opzetten van spijsverteringsprocessen en heeft een antioxiderende werking op het lichaam.
Bessen zijn goed voor het lichaam
De voordelen van het consumeren van bessen zijn echter niet voor alle mensen beschikbaar. Er zijn een aantal contra-indicaties voor het eten van de Kishmish-cultuur van de White-variëteit. Dit product is verboden voor mensen met diabetes, pancreatitis, cholecystitis en maagzweren.
Vanwege het gehalte aan zuren in de samenstelling van druiven van deze variëteit, heeft het een nadelig effect op de toestand van het tandglazuur. Het product mag niet samen met zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten worden gebruikt.
Teelt van cultuur
Om op de site een goede en gezonde Witte Kishmish te kweken, is het belangrijk om landbouwtechnieken te volgen. Een goed geplante zaailing die op de juiste manier wordt verzorgd, zal een overvloedige oogst opleveren.
Kenmerken van het planten van zaailingen
Het planten van jonge zaailingen van deze druivensoort kan in de herfst en de lente worden uitgevoerd. Zowel lente- als herfstbeplanting zijn populair bij tuinders.
De herfstaanplant van witte rozijnen is goed omdat de pauze tussen het opgraven van een jonge wijnstok en het plaatsen in de grond minimaal is. Dit kan het risico op plantsterfte tijdens winterstalling aanzienlijk verminderen. Strenge winters kunnen echter ook een kwetsbare en slecht gewortelde spruit verslaan.
Het is beter om druiven in de herfst in oktober of op een later tijdstip te planten. Het is belangrijk om dit voor vorst te doen. De zaailing wordt tegen vorst beschermd met een plastic hoes. Het wordt ook begraven in turf of naaldpoten.
Voorjaarsplant wordt uitgevoerd wanneer stabiel warm weer is vastgesteld en nachtvorst niet langer een bedreiging vormt voor jonge scheuten. Dit seizoen worden de wijnstokken geplant van 20 april tot 20 mei.
Hoe u de juiste landingsplaats kiest
Druiven zijn een gewas dat veel licht en warmte nodig heeft. Het wordt geplant op plaatsen die open zijn voor de zon.
Slechte buren voor cultuur zijn gebouwen aan de west- of oostzijde. Als die er zijn, krijgt de wijnstok overdag onvoldoende zonlicht, wat de rijping van de vruchten negatief zal beïnvloeden.
Druiven houden van zonneschijn
Je moet ook vermijden om in de buurt van bomen te zijn. Het krachtige wortelstelsel van de boom remt de ontwikkeling van de druivenwortel, wat zal leiden tot de dood van de zaailing.
Het wortelstelsel van druiven gaat diep de diepte in. Om deze reden wordt gekozen voor een landingsplaats waarbij het grondwater niet te dicht bij het oppervlak komt. Anders vindt er een intrekking plaats. Plantencontact met grondwater leidt tot bederf en daaropvolgende dood.
Druiven zijn een gewas dat het liefst in schone grond groeit. Dit is de reden waarom u uw wijnstok niet in de buurt van beerputten of open haarden zou moeten planten. Ook moet de overloop worden omheind van de weg om contact met een grote hoeveelheid stof te vermijden.
Landingsalgoritme
Als de tuinman als resultaat een gezonde wijnstok wil krijgen, wordt de volgende reeks acties gebruikt bij het planten:
- Graaf gaten van 0,7 x 0,4 x 0,8 m (diepte, breedte, lengte).
- Leg op de bodem van elk gat een laag as gemengd met superfosfaat.
- Leg een laag drainagemateriaal: steenslag, grind, geëxpandeerde klei.
- Leg een laag potgrond bestaande uit vruchtbare grond, zand en humus.
- Installeer aan de zuidkant van het gat een buis van ongeveer 1 m lang en minstens 5 cm in diameter.
- Versterk de buis met grind, bedek met aarde en verdicht goed.
- Maak ten noorden van de pijp een kleine heuvel met vruchtbaar land.
- Plaats een wijnstokzaailing in het midden van de dijk en kantel deze ten zuiden van de buis.
- Vul het gat op.
Bij deze manier van planten, volgens de beschrijving, worden de spruiten rechtstreeks uit de geïnstalleerde leidingen bewaterd. Door deze opstelling van de elementen kan vocht zonder problemen het wortelstelsel bereiken.
Basisregels voor zorg
De juiste verzorging van het White Kishmish-gewas is niet minder belangrijk dan het planten in de grond. Het is alleen mogelijk om een overvloedige oogst te krijgen met een nauwgezette teelt van wijnstokken in overeenstemming met landbouwtechnologie.
Water geven, mulchen en losmaken
Witte Kishmish heeft, net als elk ander type van deze cultuur, minstens 30 liter vloeistof per week nodig. De pauze tussen bodemvocht mag niet langer zijn dan 4 dagen.
Het water geven wordt 2-3 weken voor en tijdens het oogsten gestopt.In dit stadium hoeft u de grond slechts lichtjes te bevochtigen door te sproeien.
Met mulchen kunt u de tijd die u besteedt aan het losmaken en wieden van het gebied verminderen. Het is belangrijk voor de procedure om een beproefd, speciaal verwerkt materiaal te gebruiken.
Kunstmest
Topdressing wordt vóór de bloei uitgevoerd. De meest geschikte periode is de vorming van de eerste 3 bladeren. Bij het bemesten is het belangrijk om voorzichtig en gevoel voor verhoudingen te betrachten. Een teveel aan voedingsstoffen heeft een remmend effect op de groei en ontwikkeling van de wijnstok.
In het voorjaar worden stikstofhoudende meststoffen gebruikt. In de toekomst worden complexe minerale en potasverbanden, evenals houtas, in de grond gebracht.
Gevolgtrekking
Consumptie van rozijnenbessen heeft veel voordelen voor het lichaam, en door een goede teelt van struiken kunt u regelmatig oogsten en de gunstige effecten van de cultuur op uzelf van jaar tot jaar voelen, terwijl u geniet van wit, sappig fruit met een laag caloriegehalte.