Fokmethoden voor varkens op de boerderij
Varkens worden beschouwd als zeer winstgevende huisdieren. Deze vertegenwoordigers van artiodactylen komen snel aan, zijn pretentieloos bij de selectie van het dieet en de detentievoorwaarden. Bij het fokken van varkens proberen veehouders de productieve kwaliteiten van de rassen te maximaliseren. Voordat u varkens kruist, moet u echter beslissen over het uiteindelijke doel van het paren. Er zijn verschillende fokmethoden voor deze dieren, die afhankelijk zijn van het aantal verschillende rassen en vertegenwoordigers van dezelfde soort op de boerderij.
Kruising van varkens
Methoden voor het kruisen van varkens
Er zijn verschillende methoden om paringspartners onder varkens te selecteren. Met sommige kruisingsmethoden kunt u bepaalde productieve eigenschappen maximaliseren ten koste van andere. Er zijn ook methoden waarmee u het varkensras kunt middelen om alle soorten producten in gelijke hoeveelheden van één persoon te krijgen. De meest populaire zijn de volgende:
- rasecht;
- kruisen;
- absorberend
- inleidende;
- reproductief;
- industrieel.
Meestal gebruiken fokkers raszuivere kruisingen. In dit geval behoudt het nageslacht alle karakteristieke kenmerken van het ras. Met deze methode regelen veehouders de kwaliteit van het vlees, de snelheid waarmee ze aankomen en de vruchtbaarheid van dieren.
Varkens worden voor de fokkerij geselecteerd die voldoen aan strikte criteria. Allereerst hebben ze invloed op het uiterlijk van het dier, de lichaamsbouw, de afwezigheid van aangeboren ziekten en gedragskenmerken.
Rasechte kruising
Raszuivere kruisen zijn ook onderverdeeld in verwant en niet-verwant. Relatieve kruising betekent het paren van varkens van een zeug of een nabestaanden.
Vaak kunnen een varken en een fokbeer, die zijn afstammeling is, worden gefokt. Veehouders voeren dergelijke kruisingen uit om bepaalde kwaliteiten in het ras te vormen en deze op genetisch niveau te consolideren.
Verwante kruising
Verwant fokken mag niet permanent worden gebruikt, omdat dit tot inteelt leidt. Het resultaat kan rasdegeneratie, genetisch falen bij biggen en uitwendige defecten zijn.
Om het bloed te verdunnen en daardoor de levensvatbaarheid van het nageslacht te vergroten, wordt niet-verwante kruising tussen varkens uitgevoerd. Het wordt veel vaker gebruikt, omdat het de genetische voorraad van het ras behoudt en niet tot degeneratie leidt. Voor dit type fokkerij worden mannetjes en vrouwtjes van hetzelfde ras gebruikt, maar van verschillende nakomelingen.
Kruisen
Er is ook een kruising van varkensfokkerij. Dit soort kruisingen wordt gebruikt om dieren te fokken met een hoge productiviteit.
Echter, vaak met een toename van sommige kenmerken, kunnen andere kwaliteiten van dieren afnemen. Daarom worden biggen uit het fokken van kruising zelden achtergelaten om te scheiden en mogen ze worden geslacht. Er zijn verschillende soorten van deze oversteekmethode:
- Absorptie verdunning.Productieve rassen worden gekruist met zwakkere individuen zodat de biggen gemiddelde kenmerken krijgen. Deze methode kan het ras echter pas na enkele generaties verbeteren. De meest gebruikelijke methode van absorptieveredeling wordt gebruikt door eigenaren van kleine boerderijen.
- Reproductief fokken. Veehouders zullen deze methode gebruiken om een nieuw ras te fokken. Hiervoor worden vertegenwoordigers van reeds bestaande rassen met bepaalde kenmerken geselecteerd, waarvan de nakomelingen meestal een hoge productiviteit hebben. Met reproductieve kruisingen is echter slechts één kenmerk verbeterd. Kruising van drie rassen wordt gebruikt om de productiviteit te maximaliseren. Vertegenwoordigers van 3 rassen met dezelfde oriëntatie in de fokkerij worden geselecteerd.
- Inleidende oversteek. Deze methode wordt gebruikt om de interne kwaliteiten van het ras te veranderen of te corrigeren. Het wordt gebruikt om de smaak van vlees in vleessoorten te verbeteren of om het percentage reuzel te verhogen als het varken wordt geslacht voor vet. Tijdens deze kruising blijven de belangrijkste kenmerken van het ras behouden. Hiervoor worden vertegenwoordigers van de verbeterde derde generatie gekruist met de koninginnen van de eerste, waardoor de kwaliteit van de soort verandert. Vaak wordt in dit geval ook kruising met drie rassen gebruikt, maar deze keer moeten vertegenwoordigers van verschillende soorten verschillende kwaliteiten hebben.
- Industriële fokkerij. In dit geval verliezen de uiterlijke kenmerken van het ras hun waarde. Boeren proberen het maximale uit hun dieren te halen. Varkens worden gekruist om de raskenmerken te verbeteren, zonder dat men zich zorgen hoeft te maken over het verstoren van de genenpool. Industriële kruising van varkens wordt gebruikt op grote boerderijen of bedrijven. Biggen van zo'n paring gaan naar de slacht.
Alle kruisingsmethoden zijn gericht op het verbeteren van de vruchtbaarheid van varkens, maar het gebruik ervan hangt af van de grootte van de boerderij, het aantal rassen en vertegenwoordigers van dezelfde lijn.
Selectie van varkens om te paren
De kenmerken van het nageslacht zijn grotendeels afhankelijk van de ouderlijke kwaliteiten. De selectie van wilde zwijnen en zeugen om te paren is een belangrijk proces in de fokkerij. Houd er rekening mee dat één baarmoeder biggen met verschillende kenmerken kan baren als meerdere mannetjes deze hebben bevrucht.
Fokkers gebruiken 2 methoden om paringspartners te matchen:
- Individuele selectie. Aan elke zeug wordt één mannetje toegewezen.
- Groepsselectie. Een mannetje wordt gebruikt om meerdere vrouwtjes te bevruchten.
Individuele selectie wordt vaker gebruikt voor het fokken van zuivere rassen, terwijl bij industriële kruisingen groepsselectie de voorkeur heeft.
Ook kan de selectie van dieren voor de fokkerij heterogeen of homogeen zijn, maar een heterogene economie is beter bestand tegen ziekten en geeft het maximale overlevingspercentage. Bij een homogene selectie heeft het varken dezelfde eigenschappen, wat bepaalde kwaliteiten in de biggenenpool versterkt. Het wordt vaak gebruikt voor het fokken van zeldzame rassen: mannetjes worden gekruist met goedkopere zeugen. Zo kan de nieuwe generatie sneller aankomen of het percentage lichaamsvet verhogen.
Heterogene selectie verhoogt meestal de gezondheid van dieren. Hybriden onderscheiden zich door een goed uithoudingsvermogen, ze zijn gemakkelijker om infectieziekten te verdragen en hebben in sommige gevallen een hogere productiviteit. Heel vaak kan een vermenging van verschillende rassen echter de smaak van vlees of de vruchtbaarheid van de baarmoeder aantasten. Deze manier van verzamelen is typerend voor de industriële varkensfokkerij.
Hoe het varkenskruisingsschema wordt geselecteerd
Heel vaak wisselen de selectieschema's voor beren en zeugen elkaar af. Dit verdunt het bloed en houdt de kudde tegen inteelt, terwijl tegelijkertijd de kenmerken van de genenpool van generatie op generatie worden doorgegeven.
Een kenmerk van het kruisen van varkens is de selectie van dieren per klasse. Een zeug uit de middenklasse kan worden gefokt met een groot zwijn.De nakomelingen van zo'n paring nemen vaker de genen van de vaderlijke lijn. Een eersteklas vrouwtje wordt echter niet verward met beren uit de lagere klasse: biggen verliezen veel van de eigenschappen die kenmerkend zijn voor het ras. Fokkers raden ook het fokken van dieren met vergelijkbare nadelen af. Als beide ouders slecht aankomen, zullen hun nakomelingen niet geschikt zijn om te worden vetgemest en zullen ze niet betalen voor hun onderhoud.
Gevolgtrekking
Bij het selecteren van partners letten ze ook op de leeftijd van de dieren. Jonge vrouwtjes worden gefokt met ervaren mannetjes: dit vergemakkelijkt en versnelt het paarproces. Voor zeugen van middelbare leeftijd kun je elke beer oppakken, maar een jong mannetje staat garant voor gezondere nakomelingen.
In tegenstelling tot wilde varkens, kunnen gedomesticeerde rassen de paring niet aan zonder menselijke tussenkomst. Het is vaak nodig om het mannetje te begeleiden, omdat het dier, vanwege zijn zware gewicht, het vrouwtje niet correct kan bevruchten. Beginners moeten experts raadplegen of trainingsvideo's bekijken.