Komkommersalade met mosterd voor de winter - geweldig voorgerecht
1
1058
Artikelbeoordeling
Wat is er mooier dan een zelfgemaakt product? Twee volledig betaalbare ingrediënten vormen een heerlijke mosterd- en komkommersalade. Je opent zo'n pot in de winter, en van daaruit de adembenemende geur van de zomer: komkommers, uien ... Kurkuma geeft een mooie zonnige kleur en een onvergetelijk aroma.
Komkommersalade met mosterd voor de winter
Ingrediënten
- Komkommers - 1 kg
- Uien - 500 g
- Zout - 1 theelepel (met glijbaan)
- Kristalsuiker - 1,5 theelepel. (met glijbaan)
- Azijn - 5 el. l. (eetkamer)
- Gemalen kurkuma - 0,5 theelepel.
- Zwarte peperkorrels - 4 stuks
- Mosterdzaad - 2 el l.