Groeiende Chinese kool in het open veld
Pekingkool bevat veel vitamines, sporenelementen en vezels, is caloriearm en heeft een delicate smaak. Andere namen voor deze gezonde groente zijn petsai, nappa, pao, Chinese kool, selderij en sla. Peking-kool in het open veld behaagt tuinders met vroege volwassenheid en onderhoudsgemak.
Groeiende Chinese kool in het open veld
Site selectie
Voor een goede ontwikkeling en goede opbrengsten is een vruchtbare grond met een hoog gehalte aan direct beschikbare organische stof nodig. Ideaal is een lichte tot middelzware leemachtige grond met een goede doorlaatbaarheid en een minimaal kleigehalte. Een hoge groeisnelheid wordt bevorderd door licht drassige (veen) of superzandige bodems met een diepe vochtopnemende akkerbouwlaag.
In de herfst worden kalkmeststoffen (calciet, dolomiet, kalksteen, gebluste kalk) op zure bodems aangebracht om de plantengroei te stimuleren en de dreiging van de verspreiding van peronosporose te verminderen.
Arme zandgronden zijn niet geschikt voor het planten van Chinese kool. Ze warmen snel op en vormen na het bevochtigen geen korst, waardoor ze snel vochtreserves verliezen. Solonetzische bodems worden gekenmerkt door een moeilijke uitstroom van oppervlakte- en ondergronds water, waardoor ze ook ongeschikt zijn voor het verbouwen van gewassen met zaden of zaailingen.
Het gewas mag niet worden geplant na kruisbloemigen, bieten en tomaten die veel voorkomende ziekten en insectenplagen hebben. Het best gekweekt na groenbemesters, knoflook, uien, pompoenpitten, aardappelen, peulvruchten of granen.
Landen
Het is noodzakelijk om de grond op te graven, er organische meststoffen aan toe te voegen (een emmer per vierkante meter) en een eg te maken.
Het is noodzakelijk om Peking-kool in de grond te planten op basis van de groeimethode:
- Seedless (zaad) methode. Het zaaien begint begin mei na het opwarmen van de grond. Als het doel is om in de herfst te oogsten, worden de zaden begin tot half juli gezaaid. Het is noodzakelijk om een saladecultuur te laten groeien volgens het 20 × 30-schema, met de vorming van een koolkop - 35 × 35 of 50 × 50 cm. Het zaaien van zaden gebeurt met een snelheid van 2 g per 5 vierkante meter . m.
- Seedling-methode. Zaailingen worden in de eerste tien dagen van mei geplant volgens het 30 × 50-schema. Er moeten minimaal 3 weken verstrijken vanaf het moment dat de zaailingen verschijnen om 4-5 echte bladeren te vormen. Planten hebben veel water nodig voordat ze met de transplantatie beginnen. Het is beter om zaailingen in eerste instantie in individuele containers te laten groeien, zodat ze bij het planten in de volle grond het delicate wortelstelsel niet beschadigen.
Zorg
Zorg goed voor je planten
Zorg regels:
- Optimale temperatuur behouden. De ideale temperatuur voor buitenkweek is 16 ° C-19 ° C overdag, 8 ° C-10 ° C 's nachts. Luchtvochtigheid moet 70-80% zijn, grond - 60-65%.
- Bedekken met agrofibre of ander lichtgewicht non-woven materiaal onmiddellijk na ontscheping. Het asiel streeft meerdere doelen tegelijk na: bescherming tegen plotselinge temperatuurschommelingen, brandende zonnestralen, kruisbloemige vlooienkevers en het stimuleren van de snelle vorming van koolkoppen.
- Mulchen (oppervlaktebedekking van de grond) met stro of turf in 12-16 dagen vanaf het moment van planten.
- Fijn losmaken van grond rond het gewas en wieden van onkruid. Pas op dat u de bedekkende bladeren van de groente niet per ongeluk beschadigt tijdens het wieden.
- Overvloedig water geven van de plant bij de wortel. Het wordt één keer per week gehouden: 's ochtends vroeg of' s avonds laat. Tijdens een droogte is dagelijkse beregening (kleine druppelirrigatie) optimaal. Het is belangrijk om geen stagnatie van water toe te staan, anders zal het wortelstelsel gaan rotten.
- Bevruchting. In het open veld heeft Peking-kool de introductie van organische meststoffen al 12-16 dagen na het planten nodig. Voor een betere groei en ontwikkeling van petsay worden in de toekomst complexe meststoffen toegepast. Een gewas dat in de lente is geplant, wordt tijdens het groeiseizoen 3 keer bevrucht, in de zomer geplant - 2 keer. Chinese kool is genetisch vatbaar voor de accumulatie van nitraten, daarom is het noodzakelijk om de hoeveelheid toegepaste nitraatmeststoffen strikt te beperken.
Insecten en ongedierte
Houd bij het kweken van petsai in een landhuis of tuinperceel rekening met het risico van infectie of insectenplagen en het vermogen om correct en tijdig maatregelen te nemen om de gezondheid van de plant te verbeteren.
De bedreiging voor de teelt van Peking-kool in het open veld wordt gevormd door:
- rupsen van raapwit (raap);
- slakken;
- kruisbloemige vlooien.
Voor de strijd is het beter om folkmethoden te gebruiken en geen chemische insecticiden.
Manieren om te vechten
Inspectie en handmatige verzameling van gevonden eieren helpt de invasie van repnitsa en de vernietiging van kruisbloemig onkruid (herderstasje, koolzaad, mosterd), die vlinders aantrekken, te voorkomen.
Slakken verdragen de hitte van de dag niet goed, dus eten ze 's avonds of' s nachts. Om ze te bestrijden, wordt kool bespoten met sterke koffie, een oplossing van ammoniak of een zwakke zoutoplossing. Om schade aan de cultuur door slakken te voorkomen, is het noodzakelijk om onkruid tijdig te vernietigen, afval op de site te verwijderen (weekdieren verbergen zich er graag in voor de zon) en vocht te voorkomen.
De grond rond de aanplant wordt bestrooid met zand, kleine steentjes of geplette eierschalen zodat ongedierte niet naar de petsai kan kruipen.
Je moet insecten verwijderen
Om gewassen tegen kruisbloemige vlooien te beschermen, kunt u tomaten, uien of knoflook tussen de rijen Chinese kool (zaden of zaailingen) planten. Er zijn ook effectieve methoden om met vlooien om te gaan:
- droge bestuiving van aanplant met een mengsel van as en kalk, houtas en tabaksstof, of as en gewoon stof;
- droge bestuiving van paden tussen de rijen zaailingen met mottenballen of tabaksstof;
- sproeien met kruidenafkooksels (knoflook, paardenbloembladeren en -wortels, alsem, aardappeltoppen, enz.).
Ziekten en behandeling
Om een gezonde cultuur te laten groeien, moet u op tijd ziekten bestrijden die worden veroorzaakt door onjuiste zorg of klimatologische omstandigheden.
Peking koolziekten:
- zwarte poot (rhizoctoniasis);
- fusariumverwelking (tracheomycose);
- droogrot (phomosis);
- valse meeldauw (valse meeldauw);
- keela kruisbloemig;
- mozaïek;
- zwarte vlek (alternaria);
- witrot (sclerotinose, waterige zachtrot);
- slijmerige bacteriose (natte bacteriële rot).
Een effectieve methode om schimmelziekten (rhizoctonia, peronosporosis, etc.) te bestrijden, is het gebruik van fungiciden (Fundazol, Horus).
Een virale infectie (mozaïek) is ongeneeslijk en vereist onmiddellijke verwijdering van de aangetaste planten.
Het optreden van bacteriële ziekten wordt in de meeste gevallen geassocieerd met weersomstandigheden en onjuiste gewasverzorging. Deze laesies zijn ook ongeneeslijk.
Voor de preventie van ziekten van Peking-kool is behandeling met speciale chemicaliën noodzakelijk in het stadium waarin de tuinman zaden zaait of zaailingen plant. Een belangrijke rol bij het voorkomen van ziekten wordt gespeeld door de afwezigheid van onkruid in het plantgebied, hoogwaardig plantmateriaal en een gezonde bodem.
Gevolgtrekking
Het is niet moeilijk om buiten Chinese kool te kweken. De opbrengst van een groentegewas hangt grotendeels af van het feit of de planttechnologie wordt gevolgd, of de juiste zorg en ziektepreventie wordt geboden.
Eenvoudige landbouwtechnologie en vroege volwassenheid maken Peking-kool tot een van de meest populaire kruisbloemige soorten die in onze tuinen en zomerhuisjes wordt gekweekt. Ze is over de hele wereld populair.