Beschrijving van kleine kool
Kleine kool is een soort spruitjes. Het wordt gekenmerkt door kleine, walnootachtige vruchten. Het bevat een grote hoeveelheid nuttige sporenelementen die een positief effect hebben op de menselijke gezondheid.
Beschrijving van kleine kool
Plant karakteristiek
Kleine spruitjes zijn niet voor niets nodig. De naam komt van het land van oprichting - Brussel. Kleine kool heeft het vermogen om te kruisbestuiven. De plant is tweejaarlijks. Het uiterlijk verschilt van dat van andere soorten (witte kool, bloemkool of broccoli).
De opbrengst van het ras is gemiddeld: op 1 hectare wordt ongeveer 200 kg groene kroppen geoogst.
Beschrijving van de plant
In het eerste jaar van ontkieming wordt de plant gekenmerkt door de aanwezigheid van dikke cilindrische koolkoppen. Hun hoogte bereikt 60 cm, en bereikt soms 100 cm. De bladeren zijn klein, zwak liervormig. Bladstelen bereiken een hoogte van 30-35 cm De kleur van kleine bladeren is lichtgroen. Ze zijn volledig bedekt met een wasachtige coating. De randen van de bladeren kunnen recht of gegolfd zijn. Kleine ronde koolkoppen vormen zich in de bladverliezende sinussen. Op 1 plant kan hun aantal oplopen tot 30 stuks.
In het tweede levensjaar ontwikkelt kleine kool scheuten en vorken (bloeiwijzen). Middelgrote vorken met veel bladeren.
In het tweede jaar bloeit de plant en geeft zaden. Bloemen met een gele tint worden verzameld in een kleine borstel.
Kenmerken van de foetus
De kleine vrucht bevat een groot aantal zaden en heeft een peulachtig uiterlijk. De vorm van de vrucht is rond met een klein ovaal aan de basis. De diameter van één zaadje bereikt 2 mm. De vorm van het hoofd is bolvormig. Het oppervlak voelt glad aan. 1 g fruit bevat ongeveer 250 zaden. Ze worden binnen 5-6 jaar na de datum van verzameling geplant.
Volgens de beschrijving is de smaak van kool rijk en aangenaam. Er zijn tonen van zoetheid en een beetje pikante bitterheid. Het wordt aanbevolen om vers te consumeren of om salades te maken. Kleine balletjes worden vaak gebruikt om hoofdgerechten te versieren.
Landen
Bodemvoorbereiding
Kleine groene kool wordt alleen verbouwd in vruchtbare bodems. Hiervoor wordt het land in de herfst voorbereid. Voordat de site wordt geploegd, worden organische meststoffen (koeienmest, humus of turf) op de grond aangebracht. Het optimale volume is 2 emmers van 10 liter per vierkante meter. m. In het voorjaar wordt de grond losgemaakt met een schoffel. De onkruiddiepte moet minimaal 5-8 cm zijn.
Tijdens het losmaken van de grond kunt u superfosfaatmeststoffen gebruiken. Het aanbevolen volume is ongeveer 150 g per vierkante meter. m. Om kleine koolkoppen sneller te maken, wordt 200 g beendermeel per vierkante meter toegevoegd. Planten is alleen toegestaan begin mei, wanneer het risico op vorst wordt verminderd.
Zaden planten
Zaailingen moeten worden uitgedund
Om zaden te planten, wordt een aparte grote container geselecteerd. Het is het beste om begin maart zaden te planten. Voor het planten hoeven ze niet te worden gedesinfecteerd of behandeld met groeistimulerende middelen. De plantdiepte in de container mag niet meer zijn dan 1,2 cm.De afstand tussen de zaden van de koppen van kleine kool is ongeveer 5 cm.
Containers moeten worden afgedekt met plasticfolie. Dit versnelt aanzienlijk het proces van opkomst van de eerste scheuten en vermindert het risico op ziekte. Na het begin van de ontkieming kunt u het afdekmateriaal verwijderen en vervolgens de planten uitdunnen. Hierdoor kan het wortelsysteem zich goed vormen voor veilig buiten planten.
Overplanten
Zaailingen worden overgeplant in de volle grond nadat de groene plant een hoogte heeft bereikt van 20 cm. De beste hechting van de plant aan de grond vindt plaats als het gebied van tevoren wordt bewaterd met een beetje water. Bij het planten van zaailingen in vochtige grond, hechten de wortels zich snel aan de grond.
Het planten wordt zo uitgevoerd dat de onderste groene bladeren boven de grond komen. De optimale afstand tussen de struiken is ongeveer 1 m. Door deze afstand kan de plant zich vormen zonder zichzelf of aangrenzende struiken te beschadigen. Het is belangrijk dat ze elkaar niet overschaduwen.
Zorgadvies
Kleine ronde kool moet zorgvuldig worden verzorgd. U moet onthouden over hoogwaardige en tijdige watergift. De voorkeur gaat uit naar druppelirrigatie: zo wordt het wortelgedeelte bevochtigd, wat ideaal is voor deze plant. De struiken mogen niet vaker dan één keer per week worden bewaterd. Dit is voldoende om de grond te bevochtigen.
Na elke watergift wordt onkruid verwijderd en wordt de bovengrond verwijderd. Dit is nodig om de benodigde hoeveelheid zuurstof, vocht en voedingsstoffen na de subcortex in de bodem te laten komen. De onkruiddiepte mag niet meer zijn dan 6 cm om het wortelstelsel niet te verstoren.
Kunstmest
Topdressing wordt in verschillende fasen uitgevoerd:
- De eerste topdressing wordt 10 dagen na het planten van de plant in de volle grond aangebracht. De voorkeur gaat uit naar minerale meststoffen: per 1 m2. m 10 g ammoniumnitraat, 10 g superfosfaat, 10 g kaliumnitraat worden ingebracht.
- Tijdens de tweede voeding, vanaf het begin van de kopvorming, wordt 10 g ammoniumnitraat, 9 g kaliumchloride gebruikt. Meststoffen worden aangebracht op een afstand van 10 cm van de struik.
In plaats van minerale meststoffen is het toegestaan om tijdens de tweede voeding organisch materiaal te gebruiken. Kippenpoep en humus zijn hiervoor ideaal. Verdun 100 g van elke stof in 10 liter warm water en giet ongeveer 2 liter tinctuur onder elke struik.
Ziekten en plagen
Kleine koolkoppen worden gekenmerkt door een sterk immuunsysteem. Ze worden zelden blootgesteld aan ziekten, maar ze zijn vatbaar voor de invasie van parasieten.
Om ervoor te zorgen dat de planten niet worden aangetast door een vlo of kevers, worden ze besproeid met speciale chemicaliën. Bijvoorbeeld Bordeaux-vloeistof of colloïdaal zout. Ongeveer 30 mg van het medicijn wordt verdund in 10 liter warm water, sproeien wordt om de 10-12 dagen uitgevoerd.
Als de rondkool is besmet met bladluizen, wordt bespoten met koperpreparaten (Oxyhom of Epin). Verdun hiervoor 10 mg van het medicijn in 5 liter water, besproei de struiken om de 7-10 dagen.
Gevolgtrekking
De kleine groene kool wordt spruitjes genoemd. Het bevat de maximale hoeveelheid voedingsstoffen in vergelijking met andere soorten, daarom is het ideaal voor dieet- of medische voeding.