Is het de moeite waard om de onderste bladeren van de kool te plukken
Het plukken van koolbladeren is een controversieel onderwerp. Sommige worden geoogst en krijgen een oogst van hoge kwaliteit. Anderen - nee, maar de kwaliteit van de koolkoppen blijft goed.
De voor- en nadelen van het afbreken van de onderste bladeren van kool
Plantaardige looffunctie
Alle culturele ontwikkeling is gericht op de vorming van een koolkop. Het doel van de bladeren is niet de schoonheid van de plant. Ze vervullen hun functies:
- Tijdens fotosynthese produceren ze voedingsstoffen en sporenelementen, de bouwstenen van groenten.
- De kopvorming begint wanneer 7 of meer bladeren verschijnen. De toekomstige oogst hangt af van hun aantal op de outlet.
- Het gewicht mag ook niet afnemen tijdens de groei. De waslaag aan de bladzijde beschermt tegen ziekten en plagen.
- Bij warm weer werken ze als temperatuurregelaar: ze beschermen de binnenkant tegen oververhitting.
- Het gehalte aan vitamine C in de harde bal van stekken is 2 keer hoger dan dat kenmerk van het binnenste deel van de kop. Als de vitamine rijp is, wordt deze door de groente verdeeld.
Het afscheuren van de onderste bladeren van kool in de beginfase van de groei is ongewenst: dit beschadigt bovendien de plant. In plaats van volwaardige groei, besteedt het energie aan het genezen van de getroffen gebieden.
De bladeren vormen een schaduw voor de stamcirkel. Tegelijkertijd houdt de grond lang koelte en water vast. Dit is een belangrijk aspect, want broccoli houdt van vochtige grond en verdort bij gebrek aan vocht.
Aan het einde van de zomer is er een snelle groei, op dit moment mag u de bladeren niet afbreken. De groente wordt aanbevolen om samen met de onderste bol te oogsten: op deze manier blijft het geoogste gewas zich ontwikkelen zolang er voedingsstoffen in het blad worden vastgehouden.
Waarom bladeren plukken
Als de kool volledig gevormd is, is er minder behoefte aan meer groene toppen. Indicaties voor het plukken van de onderste bladeren van kool:
- Verdorren of drogen van stekken. Ook een afname van de nutriëntenoverdracht door de plant en een tekort aan sporenelementen die via de wortels uit de grond komen, leidt tot een indicatie voor breuk.
- Oogsten van bladeren met overmatige afbuiging naar de grond. Preventieve maatregelen nemen tegen ongedierte wordt moeilijk. Bij de verwerking kunnen de stekken vanzelf loskomen.
- Hilling. Je kunt de onderste bladeren van kool plukken, die de ontwikkeling van planten en een goede watergift verstoren. De kool is pudding zodat er extra wortels in het onderste deel van de plant verschijnen, wat voor stabiliteit kan zorgen.
- Water geven. Een verspreid gewas kan de watergift verstoren. Om het water volledig naar de bijna-stengelcirkel te laten stromen, worden de bladeren van de kool van onderaf afgesneden. De reden voor verwijdering is soms een aanzienlijke losheid van de koolkop. Een goede watergift voorkomt rotten.
- Hoofd kraken. Dit is een kenmerk van vroege rassen. Als de bladeren niet op tijd worden afgesneden, zal de koolkrop barsten. Wanneer stekken worden verwijderd, vertraagt de ontwikkeling, stopt het kraken.Als alternatief wordt de plant iets uit de grond getrokken. Met deze methode vertraagt de groei ook.
- Toename in massa. Tuinders geven er de voorkeur aan om de onderste lagen af te snijden als ze het gewicht van de groente willen verhogen.
Bestrijding van plagen en ziekten
Zieke bladeren worden verwijderd
De methode om bladeren te verwijderen wanneer ze worden aangetast door ziekten en plagen, is gerechtvaardigd. Wanneer het belangrijkste leefgebied van kleine parasieten wordt vernietigd, neemt de kwaliteit van het gewas toe. Ongedierte omvat:
- Bladluizen. Ze leeft in de lage delen van de groente. In sommige gevallen worden bladeren die op de grond vallen, in plaats van chemische bestrijdingsmiddelen te gebruiken, samen met de parasiet verwijderd en vernietigd.
- Lepel. Poppen van deze plaag komen na een lange winter uit de grond en leggen eieren op de onderste bladeren van kool. Wanneer dergelijke parasieten verschijnen, wordt het als gerechtvaardigd beschouwd om de onderstaande bladeren te vernietigen.
- Kool vlieg. Het insect legt eieren in de grond, bedekt met delen van de cultuur dicht bij de grond. Om van dit ongedierte af te komen, verwijderen ze de grond, maken ze de onderkant van de stengel schoon. Als u de vellen niet afscheurt, komen ze tijdens de verwerking zelf los.
Soms helpen deze methoden niet en worden ongediertebestrijdingsmiddelen gebruikt om de parasieten te doden.
Onder de ziekten van deze cultuur wordt vasculaire bacteriose onderscheiden. Wanneer de bladeren geel zijn geworden, een levenloos uiterlijk hebben gekregen of zwarte aderen hebben gekregen, worden maatregelen toegepast. Sommige scheuren voor preventieve doeleinden stekken van naburige planten af. Helaas helpt dit niet in de strijd tegen de ziekte. Bij beschadiging door vasculaire bacteriose wordt de plant voorzichtig uit de tuin gehaald zodat naburige kroppen niet geïnfecteerd raken.
Het scheurproces
Het gewas afscheuren kan het beste gebeuren bij warm en droog weer. Het afscheuren begint een voor een. Elke volgende snede wordt afgesneden nadat de wond van de vorige is genezen en opdroogt. Het proces wordt uitgevoerd met een interval van minimaal een week. Het is de moeite waard om de onderste bladeren van bloemkool af te plukken net voor het oogsten, wanneer de krop volledig rijp is. Als de vorken los zitten, blijft de steel bloot. Snoeien wordt gebruikt als voer voor vee of pluimvee.
Voltooiing
Het is moeilijk ondubbelzinnig te bepalen of het nodig is om de onderste bladeren van de kool te plukken. U dient uzelf vertrouwd te maken met alle positieve en negatieve resultaten van deze procedure. In sommige gevallen wordt de verwijdering uitgevoerd op basis van de eigenschappen van een bepaald groentevariëteit.