Kenmerken van Krautman-kool
De Krautman-koolvariëteit is geliefd bij tuinders vanwege de vele voordelen. De cultuur wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst, een uitstekende smaak en een representatief uiterlijk.
Kenmerken van Krautman-kool
Kenmerken van de variëteit
Krautman is een hybride van witte kool. Een relatief nieuwe soort. Vinder - Bejo Zaden (Holland). Opgenomen in het Rijksregister in 1993. Bijna overal in Rusland geteeld, evenals in Oekraïne en Moldavië.
Verwijst naar variëteiten in het middenseizoen: vanaf het verschijnen van volledige scheuten tot de eerste oogst duurt het 120 tot 140 dagen. Cultuur heeft een aantal voordelen:
- uitstekende opbrengstindicatoren - tot 9 kg groenten per vierkante meter. m.;
- langdurige opslag in de kiem zonder zijn kwaliteiten te verliezen;
- weerstand tegen bederf en scheuren;
- goede transporteerbaarheid;
- verhandelbare staat;
- minnelijke rijping van koolkoppen;
- heeft immuniteit tegen ziekten veroorzaakt door schimmels;
- past zich aan de weersomstandigheden van verschillende regio's aan.
Bestand tegen verdikte aanplant. Het nadeel van de plant is een zwak wortelgestel. Om deze reden vallen de koppen na het rijpen opzij.
Beschrijving van het hoofd
De bladrozet is compact, iets verhoogd. Bladeren zijn klein, licht gerimpeld. De kleur is diepgroen, heeft een wasachtige laag van gemiddelde tot sterke intensiteit. De rand is glad, zelfs.
De koolkop is rond, half bedekt, dicht. De maat is bovengemiddeld. De bladeren zijn van binnen dun. Het gewicht varieert van 1,5 tot 4 kg, sommige exemplaren bereiken 7 kg. de kleur op de snit is sneeuwwit. De binnenste en buitenste stronken zijn hetzelfde, hun lengte is gemiddeld. De vorken verschillen in uitlijning. De smaak is uitstekend: Krautman F1-kool is zoet en sappig, de bladeren zijn knapperig. Bevat een grote hoeveelheid vitamine A en C, evenals andere nuttige elementen. In deze kwaliteiten overtreft het zelfs bloemkool. Het heeft de volgende chemische samenstelling:
- 4,1% totale suiker;
- 7,4% droge stof;
- 46,2 mg ascorbinezuur per 100 g vers product.
De houdbaarheid van de vruchten is ongeveer 4 maanden. Gedurende deze periode verliezen ze hun smaak en representatieve uitstraling niet.
Toepassing van de groente
Krautman F1 wordt vers in salades geconsumeerd. Geschikt voor beitsen en beitsen. Groenten worden op de markt verkocht omdat er veel vraag is bij de consument.
Zorg
Groeiende omstandigheden
Kool heeft zonlicht nodig
Planten staan het liefst op een lichte plek. Optimale luchttemperatuur is niet lager dan 17˚С, bodem - niet minder dan 14˚С. Bij het telen in filmopvangcentra moeten ze regelmatig worden geventileerd.
Water geven
Omdat kool een vochtminnende cultuur is, is het noodzakelijk om hem tijdig van vocht te voorzien. Hiervoor wordt voor het eerst een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat geïntroduceerd. De volgende bewatering wordt om de 2-3 dagen uitgevoerd met warm, bezonken water. Het is beter om de aarde 's ochtends of' s avonds te bevochtigen, wanneer de verdamping laag is. Voor 1 m2. m. vereist 12 liter vloeistof.
Vooral de eerste dagen na het planten hebben planten een overvloedige hoeveelheid water nodig, maar ook tijdens de periode van het zetten van koppen.Een maand voordat de vruchten rijpen, wordt de watergift verminderd.
Losmaken en harken
Om een krachtig wortelstelsel te vormen, wordt de grond onder de planten losgemaakt. Dit geeft haar toegang tot zuurstof en vocht. De grond is bedekt met een schoffel tot een diepte van 4-5 cm. Bij het uitvoeren van manipulaties wordt onkruid verwijderd. Sommige tuinders voegen een laag mulch toe. Hiervoor wordt turf gebruikt. Het laat vocht in de grond achter en geeft het onkruidgras geen kans om zich te ontwikkelen.
Hilling wordt 2 keer per seizoen gedaan. Dankzij de aarden sneeuwlaag vormen de planten extra wortels. Ze zullen de kool van goede voeding voorzien.
Topdressing
Om de opbrengst te verhogen worden meststoffen aangebracht. Krautman F1 heeft minimaal 2 voedingen nodig:
- 2-3 weken na het planten van de planten op een vaste plaats;
- 20 dagen na de vorige.
Voor het eerst wordt toortsinfusie gebruikt als meststof, die wordt bereid in een verhouding van 1: 8. Een aftreksel van vogelpoep wordt ook gebruikt, de verhouding hiervoor is 1:12. Verbruik - 0,5 l vloeistof per plant. Ze worden bij de wortel binnengebracht.
Voor de tweede voeding worden dezelfde middelen gebruikt, maar het verbruik wordt verhoogd - 1 liter infusie per kop kool. Dergelijke meststoffen dragen bij aan de snelle groei van vegetatieve massa.
Er wordt ook bladdressing geproduceerd. Bereid de volgende oplossing voor om de bladeren te besproeien:
- 1 g ascorbinezuur;
- 60 g ureum;
- 4 g superfosfaat;
- 10 liter water.
Het product kan elke 20 dagen worden gebruikt. Maar bij volgende behandelingen wordt de hoeveelheid ureum verminderd.
Ziekten en plagen
Krautman-witte kool is vatbaar voor ziekten zoals zwarte poot en keela. In het eerste geval worden de laesies bepaald door de zwarte kleur van de gebieden op de kweek. Na verloop van tijd leidt dit tot rot. De plant is gemakkelijk uit de grond te trekken. Om te voorkomen dat de zwarte poot zich vermenigvuldigt, worden zieke koolkoppen verwijderd. De grond wordt behandeld met een 1% -oplossing van Bordeaux-mengsel of een oplossing van kopersulfaat (5 g per 1 emmer water).
Bij een ziekte als de kiel worden de planten geel en verdorren. Om dit te voorkomen, wordt afstoffen met houtas gedaan. Als de kiel is beschadigd, worden de beschadigde bladeren verwijderd, wordt de grond besprenkeld met kalk.
Planten worden ook blootgesteld aan de invasie van dergelijk ongedierte:
- Kruisbloemige vlo - vormt gaten in de bladeren, de cultuur kan afsterven. Een aftreksel van knoflook, tabak of kamille wordt gebruikt tegen insecten.
- Koolvlieg - bladeren worden lila van kleur, planten stoppen met groeien en verdorren. Je kunt het ongedierte bestrijden met behulp van klisinfusie. De larven worden met de hand geoogst.
- Koolwitkalk - knabbelt aan bladeren, dringt zelfs door in het hoofd. Om schade door deze insecten te voorkomen, worden dille, knoflook en tomaten in de buurt geplant.
Gevolgtrekking
In de beschrijving van Krautman-kool wordt het ras aan de positieve kant gekenmerkt. Hij behoort op diverse indicatoren tot de beste in de groep middenseizoensoorten van de Nederlandse selectie.
Bij het telen van een gewas kunt u altijd rekenen op een goede productiviteit. Om het te vergroten, is het noodzakelijk om de planten optimale omstandigheden en hoogwaardige zorg te bieden.