Beschrijving van de koolvariëteit Stone Head
Enkele van de meest pretentieloze koolsoorten zijn laatrijpe soorten. Witte kool Stone Head is een vertegenwoordiger van deze categorie.
Beschrijving van de koolvariëteit Stone Head
Beschrijving van de variëteit
Koolras Stone Head is bestand tegen kou, extreme hitte en droogte. De omslagblaadjes zijn groen. De plant is licht nodig. Gebrek aan licht heeft een negatieve invloed op de kwaliteit van het fruit. Productiviteit vanaf 1 m2 m - 8-11 kg.
Beschrijving van fruit
De vruchten van de steenkoolvariëteit hebben de volgende kenmerken:
- de koolkop heeft een ronde vorm en een dichte structuur;
- rijp fruit bereikt met goede zorg een gewicht van 3-4 kg of meer;
- de verhandelbare rijpheid van de vrucht vindt plaats in 119-126 dagen;
- de vrucht bevat veel suiker.
Kool is veelzijdig in zijn bereiding en opslag. Het wordt rauw gegeten, gefermenteerd, gekookt. Opgeslagen tot het einde van de winter als aan de nodige voorwaarden is voldaan. Tegen die tijd is de smaak veranderd, maar alleen ten goede. Wanneer de rijpe en bewaarcondities in acht worden genomen, barst de koolkop niet.
Vanwege zijn naam wordt deze variëteit vaak verward met Kamennaya Golovaya 447. Dit is een rode kool, hij is niet zo goed bestand tegen scheuren en wordt alleen vers gebruikt.
Groeien en verzorgen
Zaad voorbereiding
Voordat u koolzaden plant, wordt Stone Head uitgehard en gedesinfecteerd. Voor het uitharden worden de zaden eerst 15-20 minuten in heet water geplaatst.
De watertemperatuur mag niet hoger zijn dan 50 ° C. Daarna worden de zaden gekoeld in koud water met een temperatuur niet lager dan 18 ° C. Deze procedure doodt ook de meeste bacteriën die op de zaden worden aangetroffen.
Landen
De zaden kunnen zowel in de kas als in de volle grond worden geplant. Zaaitijd is april of begin mei.
Zaden worden in de kas geplant met een snelheid van 3-4 g per vierkante meter. m. In de volle grond worden zaden gezaaid met een snelheid van 0,15-0,20 g per vierkante meter. Bij koud weer is de grond bedekt met een film. Plantdiepte - 1-2 cm.
Zaailingen worden getransplanteerd wanneer de eerste 5-6 bladeren worden gevormd. Kan worden overgeplant in een kas of direct in de volle grond op een afstand van 0,7 x 0,7 m.
De plant wordt regelmatig losgemaakt en geheld. Het losmaken wordt uitgevoerd tot een diepte van 10 cm Zaailingen worden bevrucht met een oplossing van 1 eetl. l. superfosfaat en 1 eetl. as per 10 liter water.
Water geven
Planten hebben regelmatig water nodig
Ondanks zijn aanpassingsvermogen aan warmte, heeft het gewas regelmatig water nodig. Voor de zelfgemaakte koolvariëteit Stone Head ziet de beschrijving van het irrigatieschema er als volgt uit:
- De eerste 2 weken wordt kool overvloedig gedrenkt: elke 2 dagen 8-10 liter per 1 m2. m overloop.
- Na 2 weken wordt de watergift teruggebracht tot één keer per week. Het waterverbruik blijft hetzelfde: 10 liter per 1 m2. m. 1 liter wordt onder de struik gegoten.
- Op het moment van de eierstok van de koolkoppen wordt de hoeveelheid water onder de struik verhoogd tot 3-4 liter.
Om te voorkomen, wordt het water geven 2 weken voor het oogsten gestopt.
Topdressing wordt toegevoegd met water. De plant die in de grond wordt geplant, wordt tot 3 keer gevoed. De eerste topdressing wordt 2 weken na het planten in de grond aangebracht.
Bij de eerste voeding worden planten bewaterd met een oplossing van ammoniumnitraat met een snelheid van 10 g per 10 liter water. Na 10 dagen worden de planten gevoed met een koningskaars 0,5 liter per 10 liter water.Om de planten te versterken, wordt aan de oplossing 20 g superfosfaat, 10 g kaliumnitraat en 10 g ureum toegevoegd.
Voor de eierstok van de koppen eind juni worden planten gevoed met kalium (40 g per 10 l water) en fosfor (20 g per 10 l water). Kool is erg gevoelig voor de aanwezigheid van meststoffen in de bodem, daarom moeten de aanbevolen doses strikt worden nageleefd.
Opslag
Kool wordt geoogst voor opslag vóór het begin van de vorst bij droog weer. De gemiddelde dagelijkse temperatuur moet tussen de 4-7 ° C liggen. De verzamelperiode is eind september en begin oktober.
Kies voor opslag middelgrote kool. Kleine en middelgrote worden onmiddellijk geconsumeerd. Ter voorbereiding op opslag wordt de koolkop ontdaan van integumentaire bladeren, er blijven 3-4 bladeren over, de stronk wordt gesneden met een rechte snede.
Opslagtemperatuur - 0-5 ° С. Houdbaarheid is 7-8 maanden.
Ongedierte
Tempereren en ontsmetten bieden geen bescherming tegen insecten. Koolkoppen zijn dol op slakken, rupsen, bladluizen en vliegen.
Beschrijving van preventieve maatregelen en ongediertebestrijding:
- Om slakken te bestrijden, worden geplette eierschalen of grof zand rond de koolkoppen gegoten. Als ze al aan de plant zitten, worden ze met de hand geoogst. Kan worden besproeid met milde zoutoplossing, ammoniak (1 deel op 6 delen water) of sterke koffie.
- Koolrupsen worden overdag met de hand verzameld. Spray met een oplossing van "Bankol" met een snelheid van 8 ml per 10 liter water.
- Kool bladluis. De larven worden met de hand geoogst. Vervolgens worden de planten behandeld met een oplossing van houtas. Voor de bereiding wordt 250 g as gemengd met 10 liter water.
Alternatieve methoden worden ook gebruikt tegen ongedierte. De kool wordt bestrooid met uien- en knoflookinfusies. Je kunt tomatentoppen, alsem, boerenwormkruid, stinkende gouwe, hete pepers en citrusvruchten gebruiken. Om tincturen te bereiden, wordt het geselecteerde middel gemalen en met warm water gegoten. De oplossing wordt 2-3 dagen toegediend en vervolgens gefilterd, verdund met water en besproeid met planten.
Ziekten
Ziektepreventie begint met zaadbehandeling. Slechte kwaliteit en onbewerkte zaden zijn de hoofdoorzaak van alle ziekten van toekomstige planten.
Beschrijving van de belangrijkste methoden voor ziektebestrijding:
- Echte meeldauw of bruine vlekken. De bladeren die door de ziekte zijn aangetast, worden verwijderd. De plant wordt behandeld met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.
- Wortelrot of zwarte poot. Controleer het bodemvocht om de ontwikkeling van deze ziekte te voorkomen. Zieke planten worden verwijderd. Planten worden bewaterd met houtassoort met een snelheid van 1 eetl. as per 1 liter water.
- Rhizoctonia. De bladeren worden transparant, dan bruin, bloeien en rotten. Gebruik het medicijn "Fitolavin" om zaden en zaailingen te voorkomen. Voor volwassen planten worden medicijnen gebruikt met het belangrijkste actieve ingrediënt - koperoxychloride.
- Keela of bruine gezwellen op wortels. Dode planten worden vernietigd. De grond wordt behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel in een hoeveelheid van 40 g per 10 l water.
Voor de preventie van ziekten worden ook folkremedies gebruikt, maar deze worden voornamelijk gebruikt voor vroegrijpe variëteiten om de toxiciteit van het fruit te voorkomen. Laatrijpe soorten verdragen zware landbouwchemicaliën.
Gevolgtrekking
Kamennaya-kool wordt gekozen voor het kweken in een zomerhuisje, omdat het bestand is tegen ongunstige omstandigheden en lange tijd wordt bewaard. Met goede zorg en goed water geven kan de smaak van kool aanzienlijk verbeteren.