Kenmerken van de Garnacha-druivensoort

0

818

Artikelbeoordeling

In Spanje wordt voor wijn alleen gekozen voor hoogproductieve gewassen met een goede smaak. Deze omvatten de Garnacha-druivensoort. Het produceert rosé, rijpe wijnen. Het vruchtvlees bevat weinig suiker, dus het is geschikt voor kinderen en mensen met een dieet.

Kenmerken van de Garnacha-druivensoort

Kenmerken van druiven

De Garnacha-druif wordt vaak gemengd met andere variëteiten om de beroemde versterkte Spaanse en Franse zoete wijnen te produceren. In Frankrijk heet het Grenache. Het alcoholpeil is hoog. Combineert verschillende soorten.

Het is een thermofiele soort die droogte en hitte goed verdraagt. Garnacha heeft een lang groeiseizoen, sommige bessen rijpen niet en vallen eraf.

300 g bevat slechts 210 kl. Bij sappen stijgt dit cijfer meerdere keren door glucose en fructose. Ook bevatten bessen een grote hoeveelheid vitamine A, B, K, PP en nuttige sporenelementen.

Zelfs in droge klimaten levert de struik 20 c / ha op. Het is windbestendig. Het wortelsysteem groeit diep in de grond en wortelt vanaf de eerste weken van aanplant. De vorsttolerantie van de cultuur is iets lager dan die van andere vertegenwoordigers van de druif. Bij temperaturen onder -18 ° C begint de plant pijn te doen en kan hij afsterven.

Soorten variëteiten

• Grenache Noir - voor het maken van rode wijn;
• Grenache Gris - voor het maken van een roze drankje;
• Grenache Blanc - witte druiven geven de wijn een strokleur.

Alle soorten hebben de juiste zorg en veel licht nodig. Voor het planten kiezen ze alleen een warm klimaat zonder sterke, koude wind.

Beschrijving van de struik en het fruit

De struiken van de cultuur zijn krachtig, met sterke takken en een stabiele stam. Bladeren zijn klein, drielobbig, donkergroen van kleur.

Aan de ene kant is het Grenache-blad glanzend, aan de andere kant - ruw, met een lichte puberteit van het spinnenweb.

Door een sterke wortel kun je de plant lange tijd geen water geven. De wijnstok begint vroeg te bloeien. De trossen zijn middelgroot, kegelvormig. De bessen zijn ook niet groot met een dichte schil, paarsroze of groen. Het vruchtvlees van de vrucht is sappig en bevat veel suiker. In Spanje worden bessen gewaardeerd om hun zoete, rijke smaak.

Druiven telen

Om Grenache-druiven te laten groeien, moet met verschillende punten rekening worden gehouden:

1. De juiste keuze van plaats en regio zijn droge zomers, warme winters. Volop zonneschijn.
2. Plant in niet-zure, ongezouten grond.
3. Plantdata zijn herfst of lente.
4. Ze worden op een afstand van 1,5 m van elkaar geplant.
5. Bij een hoge luchtvochtigheid begint de plant pijn te doen en te rotten.

Voordat de plant in de volle grond wordt geplant, wordt de plant bemest, een gat wordt ongeveer 1 m diep gegraven. Afvoer van zand, zaagsel en kunstmest wordt onderaan het gat geplaatst. Na het planten wordt de struik overvloedig bewaterd.

Verzorging van planten

De plant moet goed verzorgd worden

Gewasverzorging:

1. De eerste watergift wordt in de lente uitgevoerd met warm water. Als het groeiseizoen moet worden onderbroken, wordt er water gegeven met koud water. Voor 1 struik 200-300 liter.Telers adviseren om drainage te maken voor irrigatie - meerdere gaten met buizen met een diameter van 7 cm per struik. De drainagemethode van irrigatie is dieper.
2. Losmaken en mulchen van de grond. Zodat de grond rond de struik niet met een korst wordt ingenomen, maar wordt gemulleerd en losgemaakt. Kies voor mulch zaagsel, gedroogd gras, stro. Graaf de grond niet dieper dan 15 cm.
3. Snoeien. Vormt de kroon van de wijnstok. Snoei de wijnstok in de herfst, wanneer de beweging van de sappen stopt. En in het voorjaar doen ze aan sanitairreiniging. Alleen droge scheuten afsnijden. Verwijder de lagere, zieke, gebarsten takken en nieuwe scheuten.
4. Onderdak voor de winter. In de beginjaren worden zaailingen in de winter afgedekt. Gebruik hiervoor een lichte doek of plasticfolie. Ze verwijderen de schuilplaats aan het einde van de lente, als de vorst stopt.

Samen met de zaailing wordt een steun in het gat geplaatst om de stam te versterken. Je moet constant onkruid rond de plant verwijderen. Snoeien doe je met een snoeischaar of tuinschaar (hiervoor moet je desinfecteren). Snijpunten worden behandeld met kaliumpermanganaat of verf.

Kunstmest

Voor cultuur worden meststoffen op de grond aangebracht om groei of preventie te stimuleren, of besproeien de struiken met medicijnen. Topdressing voor druiven moet voedingsstoffen bevatten:

• stikstof;
• fosfor;
• kalium;
• koper;
• boor;
• zink.

Bemest in het voorjaar. De eerste voeding wordt gedaan na het verwijderen van de schuilplaats. Meng hiervoor 20 liter water, 40 g superfosfaat, 20 g ammoniumnitraat en 10 g kaliumzout. De oplossing is genoeg voor 2 struiken. Na het oogsten wordt er met chemicaliën bespoten:

• "Aquarin";
• "Novofert"
• "Oplossing";
• Florovit.

Dit zijn complexe meststoffen die helpen om de balans van voedingsstoffen in het druivensap te herstellen. Voor het voeren wordt vaak ook gekozen voor uitwerpselen en een suikerglycerine-oplossing. Meng voor hem 100 g suiker of 60 g glycerine. De oplossing versterkt de buitenste schil van het blad.

Ziekten en plagen

Garnacha's ziekten:

• echte meeldauw;
• anthracnose;
• meeldauw.

Ziekten tasten de bladeren, scheuten en bessen van de plant aan. Meeldauw wordt behandeld met medicijnen: "Ditan", "Acrobat MC", "Orius", "Mankotseb" of "Tridex". Kies "Bnomil", "Strobi" of "Impact" om echte meeldauw te bestrijden. Ze worden volgens de instructies met water gekweekt.

Naast ziekten schaden insecten de plant:

1. Spintmijt. Voedingsstoffen worden uit de stam gezogen, wat leidt tot het afsterven van de takken.
2. Bladluis. Kleine insecten die gebladerte en fruit eten.
3. Acacia vals schild. Een donkergeel insect dat met zijn lijf uitstulpingen vormt op de stammen. Het maakt de struik zwak en hij krimpt.
4. Leafwig. Hun rups eet bladeren, fruit. Waarna het blad eraf valt en de vruchten worden vervormd.

Chemische preparaten ter bestrijding van bladworm en vals schild:

• Fufanon-Nova;
• Aliot;
• Inta-Vir;
• "Decis".

Bladluizen verdwijnen na behandeling met een oplossing van as. Hiervoor wordt 300 g as 30 minuten gekookt in 10 liter water, gekoeld en wordt 40 g zeep toegevoegd. Acariciden worden gebruikt tegen spintmijten - neoron en omiet. Planten worden elke 10 dagen 2 keer met preparaten behandeld totdat de insecten volledig zijn vernietigd.

Gevolgtrekking

De Garnacha-druivensoort is een vrucht met een dikke schil en zoet vruchtvlees. Vaak blootgesteld aan ziekten van echte roos en meeldauw, als de hoeveelheid vocht in de grond meer dan nodig is. Voor de teelt kiezen ze voor warme streken met een droog klimaat. Verwijst naar witte en zwarte druivensoorten.