Marmeren kalebas
Marmerpompoen is een bijzondere variëteit die volgens de beschrijving verschilt van de klassieke pompoensoorten in de kleur van de schil, sappigheid en zoetheid. Gefokt door het Research Institute of Vegetable Economy in Krasnodar. In 1975 begon het te worden verbouwd in de regio Noord-Kaukasus.
Marmeren kalebas
Beschrijving van de variëteit
De groente behoort tot de nootmuskaatvariëteiten met specifieke smaakkenmerken en een hoog gehalte aan caroteen en suiker. De marmeren kalebas heeft lange wimpers bedekt met ongebroken groene bladmessen.
Beschrijving van het ras:
- heeft een afgeplatte vorm;
- het oppervlak is gerimpeld, verdeeld in karakteristieke segmenten;
- de kleur van de schil is grijs, in sommige gevallen is hij donkergrijs met een groene tint, hij heeft lichtgrijze stippen en strepen die tussen de segmenten passeren;
- grootvruchtige soort, het gemiddelde gewicht van fruit is 4,5-5 kg, maar er zijn enkele exemplaren die 10 kg bereiken;
- het vruchtvlees heeft een wortelkleur, een lichte geur van nootmuskaat, het is dicht van structuur, volgens de beschrijving van de smaak - zacht, sappig en zoet, de lengte van de zaden is 1-3 cm.
De marmeren pompoen behoort tot het middenseizoen. De rijpingsperiode, vanaf het moment van opkomst tot de eerste oogst, duurt 130-140 dagen.
Opbrengstindicatoren - 1,6-3 kg per 1 m².
Voordelen
De beschrijving van de groente geeft aan dat de vrucht niet barst. Groenten kunnen lang worden bewaard. De groente is resistent tegen witrot, dat vaak voorkomt bij andere pompoenen. Het wordt zowel rauw als verwerkt gegeten. Tijdens de warmtebehandeling verliest het zijn gastronomische kwaliteiten niet, de structuur wordt vergelijkbaar met aardappelpuree met een aangename nasmaak van nootmuskaat.
nadelen
De beschrijving van de marmeren kalebas geeft aan dat deze meer zorgvuldige zorg vereist wanneer deze in de volle grond wordt gekweekt:
- tolereert geen schaduw;
- vereist goede voeding;
- heeft een lange dag licht nodig;
- tolereert geen lage temperaturen;
- verdraagt geen droogte.
Als de teeltregels worden geschonden, ontwikkelen de vruchten zich met een merkbare vertraging, beginnen ze te krimpen, het gewas rot gedeeltelijk en verschijnen er onontwikkelde zaaddozen in rijpe groenten.
Groeiende functies
De gemarmerde kalebasvariëteit wordt traditioneel in de volle grond gekweekt, dus het is geschikt voor zuidelijke gebieden met warme klimaten. Wanneer gekweekt in koele klimatologische omstandigheden, verliest de groente zijn zoetheid, heeft hij geen tijd om te rijpen in een korte zomer.
Voorbereiding van de landingsplaats
Het bed moet op een zonnige plaats worden gevormd.
Het bed is gevormd in een gebied dat wordt verlicht door de zon, afgesloten van directe windstromen. In de herfst bereiden ze de ruggen al voor. De aarde wordt uitgegraven en tegelijkertijd wordt humus geïntroduceerd met een snelheid van 3-4 kg per 1 m².
De teelt van de marmersoort vereist zeer vruchtbare grond zonder verhoogde zuurgraad.
In het voorjaar, voordat zaden worden geplant, wordt topdressing met kalium en fosfor aan de grond toegevoegd.Aan verzuurde bodems wordt houtas of kalk toegevoegd.
Zaad voorbereiding
pompoenpitten worden voorbereid om te planten door voorbehandeling:
- 12 uur verwarmd op een temperatuur van 40 ° C;
- gedurende 12 uur gedrenkt in een asoplossing bij kamertemperatuur (1 liter as per 2 liter water);
- droog.
Landen
Gewoonlijk worden de zaden van de marmersoort geplant zonder voorafgaande ontkieming. Zaden die klaar zijn om te planten, worden in de grond geplaatst wanneer deze opwarmt tot een temperatuur van 13 ° C en hoger.
Stadia van planten:
- maak in de grondlaag op een afstand van 0,5 m brede (ongeveer 0,3 m) gaten van 5-6 cm diep;
- elk gat wordt bewaterd met 2 liter heet water;
- na volledige opname van water worden 2-3 zaden in het gat geplaatst;
- van bovenaf worden de zaden bedekt met aarde of in gelijke verhoudingen gemengd met humus met droge minerale dressing.
Warmteminnende flespompoen in de beginfase na het planten wordt beschermd tegen mogelijke vorst door af te dekken met film of agrofibre. Het materiaal wordt verwijderd als het weer stabiel en warm is.
Verdere zorg
Verdere zorg voor de muskaatsoorten omvat dunner worden, water geven, wieden en voeren.
Verdunnen
Wanneer er 3 plantbladeren op de planten verschijnen, worden ze uitgedund, waardoor slechts één van de 2-3 geplante scheuten overblijft, de sterkste, de rest wordt verwijderd. Tegelijkertijd worden ze niet uitgetrokken om schade aan het wortelstelsel te voorkomen, maar worden ze afgesneden.
Water geven
Het ras houdt van vocht
De gemarmerde look houdt van vocht, daarom worden de zaden na het planten elke dag bewaterd totdat er spruiten verschijnen. De volwassen pompoen heeft water nodig omdat de grond opdroogt, terwijl het watervolume toeneemt tot 5 liter per struik. Water wordt strikt onder de wortels gegoten en vóór de procedure wordt de grond losgemaakt zonder het wortelsysteem aan te raken.
Wieden
Het verwijderen van onkruid heeft direct invloed op de grootte van toekomstige vruchten. Onkruid neemt een groot deel van de minerale voeding op en beschadigt de zich ontwikkelende jonge scheuten. Wieden maakt ook de ruimte tussen groenten vrij en verhoogt de luchtstroom naar de wortels.
Topdressing
Voor de volledige ontwikkeling van het ras is bemesten met kunstmest belangrijk, want hij houdt van vruchtbaar land. Topdressing wordt 3 weken na het planten gedaan:
- aanvankelijk worden groenten bemest met oplossingen op kippenmest of toorts;
- in het stadium van de vorming van bloeiwijzen en het verschijnen van fruit, gebruiken ze een vergelijkbare voeding, waarbij ze houtas en minerale complexen toevoegen.
Mineraalarme bodems worden meerdere keren per maand gevoerd.
Oogsten en opslag
De oogst van een nootmuskaatvariëteit in het middenseizoen valt meestal aan het einde van de zomer en begint in ongunstige klimatologische regio's pas in de herfst. Voer bepaalde handelingen uit voordat u groenten gaat oogsten:
- wacht tot het pompoengebladerte volledig is opgedroogd;
- kies een warme en heldere dag om groenten te plukken;
- laat bij het afsnijden van de stengels een staart van minimaal 4 cm lang.
Hele en onbeschadigde groenten worden geselecteerd voor opslag. Om groenten te bewaren, kiest u een droge ruimte waar de temperatuur niet onder de 12 ° C komt. Als aan deze voorwaarden wordt voldaan, behoudt de groente zijn uiterlijke aantrekkelijkheid en gastronomische waarde gedurende 1 jaar.
Gevolgtrekking
Marmeren pompoen behoort tot nootmuskaatvariëteiten in het midden van het seizoen. Verschilt in een groengrijze huid, doorsneden door strepen. Het wordt gekweekt in open grond in streken met warme klimatologische omstandigheden, waar de vorst pas in oktober begint.