Honing pompoen

0

621

Artikelbeoordeling

Elke zomerbewoner houdt zich bezig met de teelt van pompoen, omdat deze cultuur unieke heilzame eigenschappen heeft en een uitstekend product is voor het bereiden van heerlijke gerechten.

Honing pompoen

Honingpompoen is enorm populair geworden bij tuinders vanwege verschillende eigenschappen: vroege volwassenheid, ongebruikelijke honingsmaak en teeltgemak.

Beschrijving van de variëteit

Positieve kenmerken zijn onder meer:

• honingsmaak en aroma;
• fruit van een standaardmaat - 3-4 kg;
• pretentieloosheid in zorg en cultivatie;
• goede houdbaarheid en en behoud van presentatie;
• van alle variëteiten en hybriden heeft het het meest sappige en zoete vruchtvlees.

Deze cultuur heeft twee nadelen: bijna alle soorten groeien niet goed onder de zon, daarom verdorren ze, drogen ze uit en dragen ze geen vrucht meer.

Het tweede punt is dat alle soorten langbladig zijn en daarom bij het kweken veel ruimte op de site nodig hebben.

Rassen

Dankzij de inspanningen van fokkers zijn er veel interessante soorten honingpompoen verschenen.

Ze hebben allemaal een uitgesproken nootmuskaatsmaak, maar verschillen aanzienlijk in uiterlijk, vorm en kenmerken:

1. Opengewerkte honing. Het vruchtvlees is zoet, smakelijk en wordt gebruikt om verschillende culinaire gerechten te bereiden. Een van de rassen die geschikt is voor dieetvoeding en aanvullende voeding voor baby's. Vruchten zijn rond, geribbeld, met een dikke schil, met een gewicht van 3 tot 6 kg.
2. Honing schoonheid. De beschrijving geeft aan dat dit de lekkerste variëteit is. Pompoenen zijn afgerond met uitgesproken lobben. Het gemiddelde gewicht is 5 kg. Sinaasappelschil met groene spatten. Een vroege rijpe hybride met een vruchtrijping van ongeveer 90 dagen.
3. Pompoen van de variëteit Honey Orange heeft een sappig en zoet vruchtvlees, geschikt voor verse consumptie. De grootste massa fruit is 2 kg. Het vruchtvlees is oranje, gemakkelijk te verwerken. Rijpt in 4 maanden. De variëteit klimt, daarom vereist het veel ruimte op de site.
4. Pompoen Honingkruimel. Vruchten zijn rond van vorm, grauw met een bleekroze vlek. Gemiddeld gewicht 3-3,5 kg. De dikke schil bevat dicht, helder oranje vruchtvlees. De kruimel smaakt erg zoet.
5. Honing verhaal. Middelgrote vruchten - ongeveer 3-4 kg. Rijpe pompoenen hebben een uniforme oranje kleur. Het vruchtvlees is erg zoet.
6. Honing augustus. De vruchten zijn ovaal peervormig. De huid is donkergroen met lichtgroene vlekken. De dikke, gladde schil bevat een oranje, heel zoet, knapperig vruchtvlees. De vruchten van de August-honingvariëteit zijn rijk aan vitamines, mineralen en bevatten een grote hoeveelheid caroteen.
7. Honing dessert. Vruchten zijn oranje van kleur, afgerond, enigszins afgeplat. Het vruchtvlees is zoet. Er is een kleine kuiltje in het gebied van de stengel. Bereikt grote maten - van 5 tot 10 kg.
8. De Honey Princess is een pompoen met grote vruchten en een feloranje kleur. De vorm is rond, enigszins afgeplat, het gewicht varieert van 3 tot 10 kg. Het is een klimmende variëteit die in 4-4,5 maanden rijpt.
9. Honey Tokyo f1. Halverwege het seizoen hybride met grauwe huid. Vruchten zijn rond of ovaal van vorm, licht geribbeld en wegen 2,5 tot 3,5 kg. Het vruchtvlees is van gemiddelde dichtheid, geel van kleur. De opbrengst is gemiddeld - uit één plant kan tot 20 kg groenten worden verwijderd. De variëteit is bedoeld voor universeel gebruik bij het koken.

Groeiende functies

Een goede verzorging zorgt voor een rijke oogst

De succesvolle teelt van honingpompoen hangt af van kwaliteitsmateriaal, de juiste aanplant en het onderhoud van de pompoenpleister.

Zaad voorbereiding

Pompoenpitten hebben een zeer goede kiemkracht gedurende meerdere jaren. Maar toch is het beter om vers te gebruiken om te planten - dit zorgt voor een hoogwaardige en overvloedige oogst.

Voor hybride rassen wordt zaad gekocht in het jaar van de geplande aanplant. De zaden van vorig jaar zijn ook geschikt om gewone te planten.

De sleutel tot een succesvolle teelt is de keuze van kwaliteitsmateriaal dat geen mechanische schade, tekenen van schimmel, geelheid en ziekten bevat.

De zaden kunnen een half uur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat worden gedompeld. Een dergelijke etsing zal alle pathogene microflora doden.

Timing

Afhankelijk van het teeltgebied worden zaden geplant in zaailingencontainers of op een tuinbed.

In de regio's van de middelste en centrale zone wordt de zaailingmethode gebruikt, omdat de pompoen in de korte zomer geen tijd heeft om op de struiken te rijpen.

Honingpompoenpitten worden 3 weken voordat ze in de tuin worden geplant in containers of zaailingenboxen geplant. De variëteiten Kroshka en Oranzhevaya verdragen de transplantatieprocedure niet goed, dus worden ze geplant in turfpotten of plastic bekers.

Zaailing teelt

De plantcontainers zijn gevuld met een voedingssamenstelling - tuingrond gemengd met humus of compost.

Zaden worden verzegeld tot een diepte van 0,5 cm, vervolgens bedekt met aarde en licht verpletterd. Van bovenaf worden de gewassen geïrrigeerd vanuit een spuitfles en bedekt met een transparant materiaal - film, glas.

Tijdens het groeiproces worden de zaailingen voorzien van stabiele warmte binnen 23-25 ​​°, gematigde luchtvochtigheid - ongeveer 60% en regelmatige ventilatie, irrigatie vanuit een spuitfles.

Als alles correct is gedaan, zullen de zaden binnen 14-20 dagen hun eerste scheuten vrijgeven. Vervolgens wordt de schuilplaats verwijderd en worden de zaailingen regelmatig bewaterd.

Het overplanten van planten rechtstreeks vanuit de planttanks naar de volle grond wordt uitgevoerd als de voorjaarsvorst voorbij is.

In de midden- en middenzone valt deze periode midden of eind mei, in het zuiden - eind april of begin mei. Tegen die tijd zullen de planten 3 bladeren vrijgeven, wat een voorwaarde is voor een succesvolle transplantatie.

Buiten planten

De techniek om buiten zaden te planten is vrij eenvoudig:

• de grond wordt 2 weken voor het planten van de zaden met humus bemest - per 1 m2. m. een emmer met kunstmest wordt aangebracht, vervolgens uitgegraven en geëgaliseerd;
• trek groeven of putten uit op een afstand van ongeveer 80-100 cm van elkaar;
• 1-2 zaden worden in elk gat neergelaten tot een diepte van 6-8 cm, besprenkeld met aarde en geïrrigeerd met een sproeier.

Zorgfuncties

Topdressing heeft een positief effect op vruchtlichamen

Honingpompoen houdt van goede en tijdige zorg:

1. Water geven. Regelmatige bevochtiging van de grond rond de struiken zorgt voor intensieve groei, ontwikkeling, weelderige bloei en hoogwaardige vruchtzetting. Geef de struiken water als de grond opdroogt - niet meer dan 2 keer per week. Tijdens de ontluikende periode en de vorming van eierstokken, moeten planten vaker worden bewaterd.
2. Na elke watergift wordt het oppervlak losgemaakt van de grond om de vorming van een aardkorst op het oppervlak te voorkomen. Samen met het losmaken wordt onkruid verwijderd, waardoor de aanplant overstemt en alle voedingsstoffen uit de nuttige vegetatie worden gehaald.
3. Ook kunt u in de zone van de centrale stengel mulch van turf, humus toevoegen voor extra voeding van de struiken en voorkomen dat de grond uitdroogt.
4. Het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een ​​goede oogst pompoenen te krijgen zonder topdressing.Bij het kweken van deze cultuur op zandige leemgrond moet een mengsel van superfosfaat, houtas en humus worden toegevoegd. Bij het planten op leem wordt aan elk gat een mengsel van kalium, superfosfaat, houtas en ammoniumnitraat toegevoegd. Neem voor 200 g as 20 g fosfor en 10 g nitraat.
5. De vorming van de struik wordt uitgevoerd rekening houdend met klimatologische omstandigheden - in regio's met een ruw klimaat blijven er niet meer dan 2 eierstokken achter op één plant, in de regio's van de middelste en centrale rijstrook - het is voldoende om 3-4 te verlaten pompoenen op één wimper. In het zuiden wordt helemaal geen formatie uitgevoerd. Alle takken waarop geen eierstokken zijn, worden volledig verwijderd, zodat ze geen kracht en voedingsstoffen van vruchtbare scheuten wegnemen. Aan de bovenkant van de scheut blijven de laatste vruchteierstokken over, een paar bladeren en het groeipunt wordt afgeknepen.

Ziekten en plagen

In omstandigheden van slechte zorg en teelt kan deze cultuur ziek worden van echte meeldauw, fusarium, mozaïek.

Om infectie te voorkomen, moet u de struiken regelmatig inspecteren op tekenen van laesies met zweren, verdikking van de aanplant vermijden, de vellen verwijderen die de toegang van planten tot de zon blokkeren.

Als preventieve maatregel worden de struiken besprenkeld met houtas en worden zieke planten behandeld met fungiciden - kopersulfaat of Bordeaux-mengsel.

Gebruik in de strijd tegen parasieten zoals bladluizen, spintmijten, rupsen knoflookinfusie, as- en zeepoplossing of infusie van hete peper.

Behandeling voor ziekten en plagen wordt een maand vóór de oogst uitgevoerd. Zwaar aangetaste struiken worden van de site verwijderd en verbrand.

Verzameling en opslag

Het is moeilijk om de hoeveelheid honingpompoenoogst te voorspellen - het hangt allemaal af van de bodem, klimatologische omstandigheden en variëteit. Maar als je alle zorgregels volgt, zit je zeker niet zonder pompoen.

Opslagmethoden:

• in een kelder of kelder;
• in appartementsomstandigheden op een glazen balkon met een temperatuur in het bereik van 5-15 °;
• in de koelkast (om kloven te voorkomen, worden de pompoenen omwikkeld met huishoudfolie of ingevet met plantaardige olie);
• je kunt de vruchten, geplet in stukjes, in de vriezer leggen - als ze bevroren zijn, verliezen ze het hele jaar door hun smaak en nuttige eigenschappen niet.

Tijdens tijdelijke opslag buitenshuis moeten groenten worden afgedekt met een luifel of een ander non-woven materiaal om bescherming te bieden tegen de brandende zon.

Het is ook belangrijk dat de vruchten niet met elkaar in contact komen, anders zullen ze op de contactplaatsen snel gaan rotten.

Als de groente bedoeld is voor snelle consumptie, wordt deze in een kamer met kamertemperatuur geplaatst, waar hij sneller rijpt en de nodige zoetheid krijgt.

Gevolgtrekking

Bijna alle zomerbewoners die dit gewas verbouwen, laten positieve recensies achter.

De honingpompoenoogst is vanwege de zoete smaak en gezonde samenstelling erg in trek bij consumenten en culinaire specialisten.