Rode ui Red Baron
Onion Red Baron is een medium vroege rode variëteit met een uitstekende smaak. Het wordt veel gebruikt bij het koken, heeft geneeskrachtige eigenschappen en groeit in elke klimaatzone. In het zuiden kan het in één groeiseizoen uitgroeien van zaden tot grote bollen. In gematigde streken kan het het beste worden gekweekt uit zaailingen. Positieve recensies over de Red Baron-ui laten ons toe te zeggen dat dit een veelbelovende variëteit is.
Bow Red Baron
Beschrijving van de variëteit
Red Baron-uien zijn erg populair bij tuinders. Het groeit snel, is pretentieloos voor de bodem, redelijk resistent tegen ziekten en plagen. Bewaard tot het voorjaar, kan zowel rauw als verwerkt worden gebruikt. Wanneer het aan gerechten wordt toegevoegd, kleurt het andere producten niet rood, waarvoor het zeer wordt gewaardeerd door culinaire experts.
Beschrijving van de variëteit en kenmerken van de Rode Baron-ui is als volgt:
- De vorm van de bol is rond en aan beide uiteinden afgeplat.
- De kleur van de bol is rood met een paarse tint.
- De schubben zijn roodpaars en stevig vastgemaakt aan de bollen, wat zorgt voor langdurige opslag.
- De bladeren zijn donkergroen, met een wasachtige bloei.
- Het wortelstelsel is sterk, waardoor uien zelfs tijdens droogte kunnen groeien.
- Vruchtgewicht 50-150 g, met goede zorg kan het 200 g bereiken.
- Smaak zonder bitterheid, licht pittig.
- Productiviteit - tot 3 kg per 1 vierkante meter. m bedden, bij het planten van 500 g zaailingen, wordt 10-15 kg uien verkregen.
- De rijpingsperiode is 90-100 dagen.
- De hoeveelheid droge stof in fruit is 13,3%.
Uien van de Red Baron-variëteit zijn resistent tegen ziekten zoals oversporosis, fizariosis en wortelrot, wat hun zorg aanzienlijk vereenvoudigt. De groente bevat veel ascorbinezuur en antioxidanten, is gemakkelijk te koken, verbrandt de ogen niet teveel bij het snijden. Het wordt vaak gebruikt om salades en dressings te versieren. Het geeft de gerechten een bijzondere pikante smaak.
Een bed klaarmaken voor uien
Om een goede oogst te krijgen, moet je de tuin goed voorbereiden op de ui. De plant is pretentieloos, maar een goede aanplant en verzorging kan de opbrengst en het gemiddelde gewicht van de bollen verhogen. Ze beginnen in de herfst een plek te kiezen om te planten. Een goed verlichte ruimte die geen vocht vasthoudt, is het meest geschikt.
Het land in de tuin moet worden vermengd met turf. Voor een gemiddeld perceel van 1 m² heeft u 2 emmers van deze meststof nodig. Als de ui wordt gekweekt voor pijlen, moet je 1 eetl. l. kaliumnitraat. Wanneer het doel van de teelt is grote, sappige bollen, is het beter om de Baron-uien te bemesten met superfosfaat.
Een universele optie voor het bemesten van de grond, ontworpen voor 1 m² van het bed:
- houtas - 1 glas;
- humus - 0,5 emmers;
- superfosfaat - 1 eetl. l.
Meststoffen kunnen in de herfst of lente 2-3 weken voor het planten of zaaien op de site worden aangebracht. Het bed wordt hoog opgemaakt als het in het laagland ligt, zodat het water de bollen niet doorweekt. Na bemesting wordt het land zorgvuldig gerooid en losgemaakt, al het onkruid wordt verwijderd.
Uienzaden voorbereiden en planten
In sommige regio's, bijvoorbeeld in het zuiden van Oekraïne, in Moldavië, kunnen in het eerste jaar grote bollen worden gezaaid.In koudere klimaten wordt het zaad gebruikt om materiaal te verkrijgen om het volgende jaar te planten.
Voordat u Red Baron-uienzaden plant, moet u zich goed voorbereiden:
- De zaden worden uitgehard, ze worden een paar minuten in heet water (50-60 ° C) geplaatst en vervolgens onmiddellijk een dag naar de koelkast overgebracht.
- Een uur lang wordt het zaad gedrenkt in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.
- Voeg 2-3 druppels Epin-stimulerend middel of 0,5 theelepel toe aan een glas water. honing gemengd met aloë-sap, de zaden worden 18 uur in de oplossing gedrenkt.
- Voor het planten worden de zaden licht gedroogd.
Het is noodzakelijk om de Red Baron-variëteit rode uien eind april of begin mei in de grond te zaaien, wanneer de vorst voorbij is. Het is belangrijk om de deadline niet te missen, want eind augustus wordt het kouder, gaat het regenen en kunnen de bollen gaan rotten. Zaai de ui zo:
- In de tuin worden groeven van 1,5 cm diep gegraven.
- De afstand tussen hen is 15 cm.
- Geef de bedden water met lauw water.
- De zaden worden 1-1,5 cm in de grond verdiept, ertussen moet een afstand zijn die gelijk is aan de zaaidiepte.
Om de zaden zichtbaar te maken, kan de onderkant van de groeven worden bestrooid met licht zand. Na voltooiing van de landing worden de groeven besprenkeld met een dunne laag aarde. Je kunt ze bedekken met schuim bovenop zodat de zaailingen eerder verschijnen. Gemiddeld ontkiemen Red Baron-uien binnen 2-3 weken uit zaad.
Plantuien planten
In de meeste regio's is het handiger om de rode uienvariëteit uit zaadsets te vermeerderen: op deze manier kun je al in mei een sappige groene veer krijgen, en in augustus - grote, dichte bollen. Om de oogst goed te laten zijn, moet u het plantmateriaal goed voorbereiden. Ze doen het zo:
- 3-4 dagen voor het planten worden de uiteinden afgesneden zodat de veer beter groeit.
- De bollen worden 12-15 uur geweekt in water met een temperatuur van 35-38 ° C.
- Indien gewenst wordt de sevok voor het planten 30-60 minuten geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat met een lichtroze tint.
- Droog de ui op het einde goed af.
Plant plantuien Red Baron plantuien het beste in de volle grond als de buitenluchttemperatuur 10-15 ° C is. Als het hoger is, zullen de vruchten niet zo sappig en bitter zijn. Als de plant van tevoren wordt geplant, produceert hij veel groenmassa en blijft de bol klein.
De afstand tussen de rijen op het bed moet ongeveer 20 cm zijn. De bollen worden 3-4 cm in de grond ondergedompeld, de afstand tussen hen is 8-10 cm. Nadat de ui in de tuin is geplant, wordt deze besprenkeld met aarde en gedrenkt.
Uien zorg
Ui Red Baron en de teelt ervan vereist de juiste zorg. Wees hier niet bang voor: het is niet moeilijk om voor de variëteit te zorgen, omdat het een zeer pretentieloze plant is. Om de opbrengsten te verhogen, moet u het nodige minimum aan maatregelen nemen:
- maak de grond op tijd los;
- water geven;
- onkruid onkruid;
- de bollen uitdunnen;
- om bescherming te bieden tegen ziekten en plagen;
- voeden.
Geef de Red Baron-uien 1-2 keer per week water in mei en juli. De frequentie van de besproeiing is afhankelijk van het weer. Neem een gieter met hele kleine gaatjes om de grond niet te verstoren. Direct na het besproeien wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 3 cm, al het onkruid wordt voorzichtig verwijderd. Om de wortels te beschermen tegen rot en vliegen, kunt u na het besproeien de grond met houtas, een mengsel van zand en naftaleen (1: 1) besprenkelen.
Om de bollen groot te laten worden, moet u de zaailingen regelmatig uitdunnen. Wanneer de eerste veer verschijnt, blijft er een afstand van 1,5 cm over tussen de twee planten. Wanneer er 2 of 3 veren verschijnen, wordt deze vergroot tot 3 cm. Wanneer er 4 veren verschijnen op de Red Baron-ui, moet de afstand tussen de zaailingen 6 zijn. cm.
Uien worden meerdere keren per seizoen gevoerd met verschillende meststoffen, waarbij de nadruk ligt op het groeiseizoen. Als er 3 veren op de bol zitten, neem dan een koningskaars verdund met water 1:15, of kippenuitwerpselen (1:12 met water), 1 eetl. l. superfosfaat per 10 liter water. Vervolgens worden de planten elke 2-3 weken gevoed met kaliumsulfaat (1,5 eetl. L.), superfosfaat (1 eetl. L.). Meststoffen worden verdund in 10 liter water. Vanaf half juli wordt het water geven en voeren gestopt.
Oogsten en opslag
Red Baron-uien worden half augustus van de bedden geoogst.Tegen die tijd staat de veer al op de grond en krijgt hij een karakteristieke geelgroene kleur. Oogsten doe je het beste bij droog weer, dan worden de bollen in de winter goed bewaard. Als dit niet mogelijk is, regent het lange tijd op straat, het verzamelde fruit moet 1-2 dagen worden gedroogd bij een temperatuur van 45 ° C.
De bollen zijn gemakkelijk uit de grond te trekken. Daarna moet je de wortels onmiddellijk afsnijden. De veer wordt zo afgesneden dat er ongeveer 10 cm van de groene staaf overblijft. Vervolgens worden de uien op een stuk triplex, folie of beddengoed gelegd en in de zon gedroogd. 'S Nachts wordt het verwijderd onder een luifel. Het is wenselijk dat de luchttemperatuur gedurende de dag ongeveer 25 ° C was. Bij regenweer droog je de Red Baron-uien het beste in de veranda of op zolder. Binnen 15-20 dagen na de oogst droogt het gewas op en kan het voor opslag worden verzonden.
Na het drogen worden de bollen gesorteerd. Kleine moeten onmiddellijk worden geconsumeerd, grote worden tot het voorjaar naar opslag gestuurd. U kunt uien in bundels bewaren en ze op een droge plaats met een koele temperatuur hangen (op zolder, in de kast). Het ras overleeft de winter redelijk goed als je het in de koelkast zet, nadat je het eerder in plastic zakken hebt verpakt. Als er veel wordt geoogst, kan deze in een doos worden opgevouwen en in de kelder worden geplaatst.
Voordelen van de Red Baron-ui
Recensies van de Red Baron-ui beweren dat het ras veel gezonder is dan een gewone witte ui. Anthocyanen, uitstekende antioxidanten die cellen beschermen tegen schade door vrije radicalen, geven de bollen hun specifieke kleur. Hierdoor kunt u de immuniteit verhogen, de weerstand van het lichaam tegen vele ziekten.
Ook bevatten rode uien van Red Baron een flavonoïde genaamd quercitine. Het verlicht ontstekingen, spasmen, verhoogt de urineproductie, daarom wordt deze variant vaak aanbevolen voor mensen met diabetes mellitus, met overmatige zoutafzetting. Gruel van het vruchtvlees of een afkooksel van de schil is goed voor het strekken van de spieren, het slachten. Ze verlichten zwelling, pijn en ontstekingen.
Met de hulp van Red Baron kunt u de zuurgraad van de maag verhogen door 10-20 minuten voor de maaltijd een paar happen te nemen. Artsen raden aan om het te eten voor hypoacide gastritis. Ook bevatten de vruchten veel kalium (verbetert de geleiding in het zenuwstelsel, spieren), chroom (reguleert bloedsuikerspiegel), zwavel (vertraagt de groei van kankercellen, verlaagt cholesterol).
Als je ongeveer 3 uien per week eet, kun je kankerprocessen vertragen of voorkomen. Rode Baron-ui heeft een positief effect op het gewicht en vermindert het. Het dient ter voorkoming van atherosclerose, verbetert de hartfunctie, het geheugen, verlicht stress. De pap kan handwratten effectief behandelen.
Als je de beschrijving van de Red Baron-uiensoort bekijkt, de recensies erover leest, kun je ervoor zorgen dat het kweken en verzorgen van de plant helemaal niet moeilijk is, zelfs niet voor beginners. Degenen die niet van een te pittige en rijke smaak houden, zullen erg genieten van de Red Baron-uienvariëteit.