Appelvariëteit Kitayka

562

Artikelbeoordeling

Appelboom Kitayka trekt al heel lang de aandacht. Het wordt verbouwd in alle regio's van ons land. De teelt heeft een compacte kroon, vroege rijping en verhoogde vorstbestendigheid. De vruchten zijn klein, maar erg lekker en hebben een rijk aroma.

Appelvariëteit Kitayka

Rassen

Op basis van de oude variëteit Kitayka, gefokt door binnenlandse fokkers, werd een grote verscheidenheid aan hybride vormen verkregen. Ze verschillen allemaal in grootte, kleur, smaak en vorm van de vrucht.

Bellefleur

Deze cultuur is het populairst in de tuinen van de Wolga-regio en de regio Noord-Kaukasus.

De plant is enorm, met een bolvormige kroon, komt laat in de vruchtfase - in het 8e levensjaar. Dit gewas behoort tot laatrijpe rassen - de oogst vindt eind september plaats.

De opbrengst is gemiddeld, onstabiel - tot 150 kg / ha.

De vruchten zijn zoet, met een lichte zuurgraad. Ze zijn rondovaal van vorm met een licht geribbeld oppervlak aan de bovenkant. Ze wegen ongeveer 200 gram De schil is geel met een roodachtige blos.

Bellefleur heeft een lage korstweerstand.

Voordelen van cultuur:

lange houdbaarheid - tot 4 maanden;
goede verkoopbaarheid en het vermogen om over lange afstanden te vervoeren;
rijpe vruchten brokkelen niet lang af.

gouden

De gouden variëteit van de Kitayka-appelboom is het meest geschikt voor het noordwesten en de regio Volgo-Vyatka. Voor de kweek werden zaailingen van de witte vulling genomen.

Vroege teelt: geeft de eerste oogst al in het 4e teeltjaar. De vruchten rijpen half of eind juli.

Op volwassen leeftijd bereikt de boom een hoogte van 8 m. Bij jonge zaailingen heeft de kroon een pluimvorm, bij volwassenen verspreidt hij zich, piramidaal. Een plant met smaragdgroene, grote bladeren die de scheuten dicht bedekken.

De appels zijn geel, middelgroot - wegen 50-80 g, worden niet langer dan een week bewaard. Ze zijn erg zoet met een rijk aroma.

De boom is goed winterhard, maar slecht immuun voor schimmel- en virusinfecties. De vruchten worden op tijd geoogst en mogen meteen verwerkt worden, want op de vierde dag na de oogst wordt het vruchtvlees donzig en verliest het zijn oorspronkelijke sappigheid.

Kerr

De vruchten zijn tot eind januari vers te houden.

Beschrijving van de Kitayka Kerr-variëteit:

vroege volwassenheid - de eerste oogst wordt verwijderd na 3-4 jaar cultivatie;
mid-late hybride - het plukken van fruit wordt halverwege of eind september uitgevoerd;
de opbrengst is onstabiel en laag;
de oogst wordt bewaard tot eind januari;
langwerpige vruchten, bordeauxrode kleur, weegt ongeveer 50 g, zoet en zuur, scherp.

Dit vruchtgewas heeft een goede winterhardheid en een hoge ziekteresistentie. Een van de mooiste variëteiten die door tuinders worden gebruikt in landschapsontwerp.

Rood

De variëteit onderscheidt zich door een goede vruchtbaarheid - tot 150 kg kan van een volwassen boom worden verwijderd.

De oogst vindt begin september plaats. Rijpe appels worden lange tijd op de takken bewaard.

Red Kitayka geeft appels van klein formaat en gewicht - ongeveer 25 g, ze rijpen aan lange stelen en worden verzameld in een bos van verschillende stukken. De schil is scharlakenrood, het vruchtvlees is romig, sappig, zoet en zuur.

De boom is ondermaats, ongeveer 2-2,5 m hoog, wat de verzorging en het oogstproces aanzienlijk vergemakkelijkt.

De gewassen hebben een slechte houdbaarheid - ze worden ongeveer 2 maanden bewaard, dus ze mogen onmiddellijk worden verwerkt of gegeten.

De weerstand tegen korst en andere schimmelinfecties is zwak.

Lang

De beschrijving van de Dolgo-variëteit omvat verschillende onderscheidende eigenschappen:

vroege vruchtvorming - valt in het 4e teeltjaar;
groeiregio's - de centrale, noordelijke, noordwestelijke zone van Rusland, evenals West-Oost-Siberië;
behoort tot ondermaatse variëteiten - de maximale hoogte is 4 m;
de kroon is breed, dicht vertakt, kegelvormig;
vruchten zijn geel, erg klein, langwerpig - weegt 20 g;
het vruchtvlees is zoet, romig;
houdbaarheid is ongeveer 20 dagen.

De belangrijkste voordelen zijn onder meer een hoge weerstand tegen strenge winters, evenals immuniteit tegen korst en echte meeldauw.

Geel

Kitaika Zheltaya behoort tot hoogproductieve variëteiten - er wordt jaarlijks tot 150 kg uit verwijderd. Maar de vruchten zijn klein, geel van kleur - wegen 20 g en lijken qua grootte op grote kersen.

De zuilvormige boom wordt gekenmerkt door een gemiddelde hoogte - de maximale hoogte is 2,5 m. De oogst rijpt in augustus. Het wordt niet aangetast door korst en andere schimmelziekten.

Roze

De boom kan worden gebruikt voor decoratieve doeleinden

Zuilvormige variëteit Rosova Skazka met kleine vruchten heeft hoge decoratieve eigenschappen, vooral tijdens de bloeiperiode.

De boom bloeit weelderig en uitbundig en geeft talrijke rode bloemen vrij. De hoogte varieert van 1,5 tot 2 m.

Vruchten zijn klein, ongeveer 50 g, rood-frambozenkleur. Het ras wordt gewaardeerd om zijn stabiele en jaarlijkse vruchtzetting.

Pionier

De beschrijving van deze cultuur omvat verschillende belangrijke voordelen:

de plant wordt gekenmerkt door een sterke groei;
heeft een goede winterhardheid;
goede vruchtbaarheid;
uitstekende immuniteit tegen schimmelinfecties;
hoge decoratieve kwaliteiten.

Crohn met gemiddelde dichtheid. Het gewas wordt lange tijd niet opgeslagen, daarom mag het na het oogsten worden verwerkt.

De vruchten van de Pionerka-appelboom zijn klein - weegt ongeveer 20 g, heeft een dunne schil, is rood van buiten en van binnen, geurig en erg zoet.

Honing

De honingappelboom is een hoog gewas met een ronde kroon, uitstekend geschikt voor aanplant in de centrale regionen en de middelste zone. Het heeft een goede winterhardheid.

De vruchten worden in de laatste dagen van augustus geoogst. De appels zijn zoet met een nasmaak van honing. Klein van formaat - weegt ongeveer 40 g.

Het gewas rijpt snel en verkruimelt enorm als het niet op tijd wordt verwijderd. Appels bederven snel, overrijpe exemplaren hebben de neiging te barsten, dus worden ze onmiddellijk verwerkt.

Het ras is zwak resistent tegen schurft en andere schimmelinfecties, daarom heeft het tijdens het teeltproces preventieve behandelingen nodig.

paradijs

Deze soort heeft verschillende namen - Rayskaya, Ranetki, Raika. Verschilt in hoge groei - 4-5 m, kroonomtrek - 3-4 m.

De appels van deze Kitayka zijn rond, in meerdere stukken in een bos verzameld en ontwikkelen zich op dunne lange steeltjes. De huid is dun, lichtgroen van kleur, bevat een lichte rode blos. Smaak - vers zoet, met een lichte samentrekking.

De boom onderscheidt zich door verhoogde winterhardheid, droogtebestendigheid en het vermogen om te groeien en vrucht te dragen onder alle klimatologische omstandigheden.

Room

Deze hybride is verkregen op basis van de abrikozenappelvariëteit. De boom heeft enorme afmetingen - hij bereikt een hoogte van 5-6 m.

De appels zijn klein - 70-80 g, geelgroen, met roze strepen in de lengterichting. In de context romig, sappig en zoet van smaak.

De oogst vindt begin september plaats. Fruit wordt ongeveer 3 weken bewaard, daarom mogen ze na het oogsten worden verwerkt.

De plant is goed winterhard, bestand tegen schurft en echte meeldauw.

Kaneel

Het fruit smaakt goed.

De bruine (kaneel) appelboom is een speciaal soort Kitayka appelboom. Het wordt gekenmerkt door een sterke groei - op de vervaldag bereikt de boom 4-5 m.

Vruchten met een gewicht van 120 tot 170 g, rond, licht afgeplat, dikke schil met gelige of groengele schil. Talrijke vlekken of kleine strepen met een roodachtige tint zijn zichtbaar op het oppervlak. Ze smaken zoet, sappig en hebben een rijk aroma.

Ze worden in september geoogst, na 2-3 weken krijgen ze hun ware smaak en aroma. Houdbaarheid onder koele omstandigheden is ongeveer 3 maanden.

De cultuur is goed bestand tegen strenge vorst en immuniteit tegen schurft.

Een van de nadelen is onstabiele en late vruchtzetting, korte opslagperiode van het gewas.

Monica

Medium late variëteit - de oogst rijpt in de laatste dagen van september. Een kleine boom - tot 4 m hoog met een schaars gelaagde kroon, wordt gekenmerkt door een hoge vruchtbaarheid en een uitstekende smaak.

Een van de ondersoorten met de grootste vruchten zijn ovale appels ter grootte van een kippenei. Het vruchtvlees is zoet, bedekt met een dunne, lichtgroene schil met een roze blos.

Monica onderscheidt zich door hoge winterhardheid en droogteresistentie, daarom is het niet alleen geschikt voor aanplant in het zuiden, maar ook in het noorden van het land.

Saninskaya

Laat grootbloemige variëteit, geschikt voor teelt in de Wolga-regio.

Afhankelijk van de klimaatzone is de oogsttijd anders - van eind augustus tot begin november.

Fruit rijpt een week na verwijdering. De appels zijn klein - wegen 20-25 g, hebben verschillende vormen (rond, ovaal, ovaal-conisch) met een geribbeld oppervlak. De huid is dun, geel van kleur, bevat een roodachtige blos. Het vruchtvlees is korrelig, gelig, zoet en zuur van smaak.

De belangrijkste voordelen zijn:

duurzaamheid;
weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden en strenge winters;
goede immuniteit tegen schimmelziekten.

Het enige nadeel is dat de vrucht een middelmatige smaak heeft.

Zuilvormig

Zuilvormige Chinees is een van de meest winterharde soorten, die een daling tot -40 ° kan doorstaan. Scheuten zijn bedekt met een ongebruikelijke geeloranje schors.

Dit is een vroege oogst - de oogst rijpt midden of eind juli. Maar na het rijpen beginnen de vruchten massaal af te brokkelen.

De variëteit is kleinvruchtig (appels wegen niet meer dan 20 g, ambergeel van kleur met een harmonieuze, zoetzure smaak).

Het gewas wordt maximaal een week opgeslagen en wordt daarom na de oogst gebruikt om verschillende voorbereidingen voor de winter voor te bereiden.

Groeiende functies

Het wordt aanbevolen om zaailingen in gespecialiseerde winkels te kopen.

Voor alle soorten appelbomen is een zonnig gebied geschikt, waar geen moerassige en oppervlaktedoorgang van grondwater is: Kitayka verdraagt geen wateroverlast van de grond - het begint te rotten en sterft als gevolg daarvan. Daarom wordt vóór het planten een goede afvoer van zand en turf in de grond gebracht.
Leemachtige grond verrijkt met turf, organische en minerale meststoffen is geschikt voor aanplant. Een emmer rotte mest, dezelfde hoeveelheid turf, 1 kg houtas, 50 g superfosfaat en kaliumzout worden per m² opgebracht. Voor het planten in de lente wordt de grond in de herfst geoogst en vervolgens uitgegraven. Voor de herfst - worden de bovengenoemde componenten gemengd met tuingrond en in de plantkuilen gegoten.
Als u een echte variëteit wilt krijgen met een sterke immuniteit en een goede vruchtbaarheid, moet de zaailing worden gekocht in een gespecialiseerde kwekerij. Het beste plantmateriaal is een een- of tweejarige plant met een gesloten wortelstelsel.

Je kunt ook exemplaren met open wortels gebruiken, pas voor het planten worden ze gedrenkt in een kleimest.

Bij aankoop moet u de wortels en het bovengrondse deel grondig onderzoeken op schade door ziekten, plagen en schimmels.

Stevige planten hebben sterke, groene scheuten met rechtopstaande, donkergroene bladeren en knoppen. Het wortelstelsel moet uniform licht of donkerbruin van kleur zijn en minimaal 40 cm lang.

Instapregels en data

Afhankelijk van het teeltgebied zal de planttijd anders zijn:

in het zuiden worden zaailingen in de lente in de grond geplant, zodra de dreiging van de laatste nachtvorst voorbij is, of in de herfst - 2 maanden voor het begin van koud weer;
in gebieden met een koel klimaat (in het noorden, in Siberië, centrale en middelste baan), heeft voorjaarsaanplant de voorkeur, zodat de planten gedurende het hele groeiseizoen de tijd hebben om sterker te worden en wortel te schieten voor het begin van de winter.

Landingtechnologie

De landingstechniek bestaat uit verschillende fasen:

gaten worden uitgetrokken langs de breedte en hoogte van het wortelsysteem van de plant - ongeveer 60x80 cm;
afvoer van kiezelstenen, gebroken baksteen of steenslag wordt op de bodem gelegd;
rij in een pin om de boom te ondersteunen;
dan is de helft van het gat bedekt met een voedingsmengsel (voor herfstbeplanting);
de wortels van de plant worden bovenop gelegd, rechtgetrokken, besprenkeld met aarde en vertrapt in het gebied van de stam;
de planten worden op een drager vastgebonden, rijkelijk bewaterd met warm, bezonken water (3 emmers per boom) en mulch met een dikke laag aarde.

Zorgvereisten

De belangrijkste zorg voor dit gewas omvat verschillende activiteiten waarvan de toekomstige groei, immuniteit en vruchtzetting van planten afhankelijk zijn.

Water geven en losmaken

In de eerste levensjaren heeft deze teelt regelmatig maar matig bodemvocht nodig, wat zorgt voor een snelle groei van het wortelstelsel en het bovengrondse deel.

Gebruik bezonken water op kamertemperatuur.

De eerste bevochtiging vindt plaats in het vroege voorjaar - voordat de knoppen beginnen te bloeien, de tweede - vóór de bloei en twee weken daarna - in het stadium van het gieten van de vruchten.

De laatste bewatering wordt gedaan in de late herfst na de oogst en bladval.

De dag na het besproeien wordt de grond losgemaakt om de beluchting te vergroten. Tijdens het losmaken wordt onkruid verwijderd, waardoor jonge bomen worden overstemd, voedingsstoffen en vocht worden weggenomen.

Topdressing

Een goede verzorging zorgt voor een rijke oogst

Zaailingen beginnen te bemesten in het derde levensjaar. De eerste topdressing wordt aan het begin van de lente aangebracht in de buurt van de stamzone en gecombineerd met water geven. Er wordt een Azofoska-oplossing gebruikt, die de groei van jonge scheuten en bladeren stimuleert.

Aan het begin van de ontluikende periode worden bomen bemest met superfosfaat en kaliumsulfaat om de kwaliteit en kwantiteit van het gewas te verbeteren. Dezelfde samenstelling wordt gebruikt in het stadium van het vormen van vruchteierstokken.

De laatste voeding vindt plaats in de herfst - na bladval. De zone nabij de stengel wordt gemorst met een ureumoplossing. Vervolgens mulchen met een dikke laag aarde.

Snoeien en vormgeven

Formatie wordt uitgevoerd voor gewone planten, kolomvormige variëteiten hebben dit niet nodig.

Meestal wordt gekozen voor een kroon met een dun laagje.

Het eerste trimmen wordt onmiddellijk na het planten uitgevoerd - de middengeleider wordt 20 cm vanaf de bovenkant bijgesneden. Deze manipulatie stimuleert de boom om laterale (skeletachtige) takken te ontwikkelen.

In het tweede teeltjaar omvat de formatie het snoeien van de centrale tak en zijscheuten. De eerste rij wordt ook gevormd - 3-4 van de sterkste scheuten in de rij blijven over en de rest wordt in een ring gesneden. In het 3e jaar wordt de tweede rij gevormd - uit 3 takken, in de 4e - uit 2 scheuten.

Jaarlijks sanitair snoeien gebeurt ook in het voor- en najaar. Alle door vorst, parasieten en ziektes aangetaste takken worden aan de bomen gekapt. Snijplaatsen worden besproeid met kopersulfaat en vervolgens besmeurd met tuinvar.

Vanaf de leeftijd van 7-8 jaar wordt een verjongend kapsel uitgevoerd - alle scheuten van vijf jaar worden verwijderd en de jonge groei wordt met een derde van de lengte afgesneden.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Veel variëteiten van Kitayka-appelbomen hebben een goede ziekteresistentie, maar ze moeten nog steeds periodiek worden behandeld met fungiciden (Bordeaux-vloeistof en kopersulfaat) tegen schurft, echte meeldauw, septoria, roest en grijze rot.

Preventief werk wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar - voor het begin van de sapstroom en in de late herfst - na bladval. Hetzelfde geld wordt gebruikt voor medicinale doeleinden.

Van de invasie van parasieten zoals bladluizen, spintmijten, motten, bladwormen en snuitkevers, worden chemische en folkremedies gebruikt.

Van de bestrijdingsmiddelen hebben Actellik, Fundazol, Skor, Aktara zich goed bewezen. Van volksrecepten - ui, peper, knoflookinfusies, evenals aszeep en tabakszeepoplossingen.

De behandeling wordt twee weken na het besproeien met fungiciden uitgevoerd - in de lente en de herfst.

Voorbereiding op overwintering

Dit is een van de belangrijkste stappen in de zorg, waarvan de toekomstige gezondheid van de plant en zijn verdere vruchtzetting afhangt. Voorbereiding op overwintering bestaat uit verschillende fasen:

eerst wordt de plant bevrucht met een ureumoplossing;
dan worden alle beschadigde takken afgesneden, de stam wordt witgekalkt met gebluste kalk;
bestrooi met een dikke laag aarde, wikkel met een metalen gaas om te beschermen tegen knaagdieren;
de stam en skeletachtige takken zijn bedekt met vuren takken of dakleer, ondermaatse zaailingen kunnen worden afgedekt met een kartonnen doos of houten doos.

In zo'n schuilplaats wordt de boom tot het voorjaar bewaard. Zodra de sneeuw begint te smelten, wordt de schuilplaats verwijderd.

Oogsten en opslag

De vruchten zijn goed houdbaar.

De massale oogst vindt plaats van eind augustus tot eind september, afhankelijk van de variëteit. De bewaarkwaliteit is voor alle rassen anders.

Het ras Belfleur heeft de langste houdbaarheid.

Er zijn verschillende manieren om gewassen op te slaan:

in de koelkast, in het compartiment voor fruit en groenten;
in een kelder of kelder, in houten of kartonnen dozen, terwijl elke laag appels bij voorkeur moet worden verschoven met hooi of papier;
in appartementsomstandigheden worden ze bewaard op een glazen balkon of loggia tot het begin van de eerste nachtvorst.

Al deze methoden zijn geschikt voor rassen die minimaal twee maanden worden bewaard.

Oogstapplicatie

Vrijwel alle rassen geven een smakelijke, sappige en gezonde fruitoogst die universeel toepasbaar is. Appels worden vers geconsumeerd en gebruikt voor het maken van compotes, jam, jam, marmelade, diverse desserts en gebak.

Bijna alle soorten zijn geschikt voor het drogen van gekonfijt fruit, het belangrijkste is om de vruchten op tijd te verwijderen en te voorkomen dat ze overrijpen.

Tuinmannen beoordelingen

Er zijn veel variëteiten van de Kitayka-variëteit, elke appelboom heeft zijn eigen voor- en nadelen. Tuinders zeggen dat de oogst erg lekker is.

Tegelijkertijd is het heel gemakkelijk om een gewas te laten groeien. Het belangrijkste is om te voldoen aan alle agrotechnische normen, plant- en verzorgingsregels.