Appels eten voor gastritis
Appels zijn een dieetvoedsel dat op de lijst staat die door artsen wordt aanbevolen. Veel van de micronutriënten die erin worden aangetroffen, moeten in de dagelijkse voeding van een persoon worden opgenomen om zijn gezondheid te behouden. Maar tijdens ziekte moeten mensen vaak hun eetgewoonten veranderen. Moet u appels uitsluiten van de lijst met producten voor gastritis?
Appels eten voor gastritis
Het effect van appels op het spijsverteringskanaal
Dit product, dat gemakkelijk genoeg is om op uw site te kweken, bestaat uit natuurlijke ingrediënten die helpen de microflora van de maag en het hele spijsverteringsstelsel te herstellen en het metabolisme op gang kunnen brengen.
Het gebruik van deze vrucht voor maagaandoeningen wordt aanbevolen, met inachtneming van bepaalde regels. Bij ontsteking van het slijmvlies van dit orgaan is het oppervlak aanvankelijk vatbaar voor de vorming van wonden, en een groot volume van sommige stoffen in deze vrucht kan hun verspreiding versterken.
Voor verschillende pijnlijke processen die plaatsvinden in het maagdarmkanaal, moeten appels van verschillende variëteiten worden geconsumeerd.
Volgens statistieken van onderzoekers van onderzoekslaboratoria wordt aanbevolen om elke dag een middelgrote vrucht te eten om de gezondheid van de inwendige organen te behouden.
Sporenelementen in de appel kunnen het lichaam van giftige stoffen reinigen en daardoor de levensduur van een persoon verlengen.
Gebruik in verschillende vormen
Er zijn lange tijd laboratoriumonderzoeken uitgevoerd om alle positieve en negatieve eigenschappen van appels te identificeren wanneer ze worden gegeten.
Uit deze ontwikkelingen volgt dat het grootste voordeel voor ons lichaam juist wordt geleverd door groen fruit dat een grote hoeveelheid polysacchariden bevat, die vrij gemakkelijk worden opgenomen en geen allergische reacties veroorzaken.
Maar als u zich verdiept in dit probleem, heeft de kleur van de appels op geen enkele manier invloed op de vorm van de ziekte. Om een dieet voor te schrijven, moet u daarom in eerste instantie de mate van verwaarlozing van gastritis bepalen. Er zijn 4 soorten van deze ziekte:
- gastritis met een hoge zuurgraad - het wordt aanbevolen om in de dagelijkse voeding appels met hoge suikerniveaus of een van hun variëteiten op te nemen, maar alleen gebakken. Onder tuinders worden de volgende variëteiten veel gebruikt: witte vulling, Jonathan, Semerenko. Om uzelf tegen microben te beschermen, moeten appels grondig onder stromend water worden gewassen en soms zelfs met een borstel worden afgeveegd (in het geval dat de vruchten een wasachtige laag hebben). Door deze vruchten te consumeren, kan de zuurgraad aanzienlijk worden verlaagd;
- Zure gastritis kan geleidelijk worden genezen door verse groene appels aan het dieet toe te voegen, die zuur van smaak zijn. Omdat het gehalte in de maag is verminderd, door het gebruik van zuur fruit kan het tot de vereiste limiet worden aangevuld. Daarom raden artsen in sommige gevallen aan om kleine hoeveelheden zelfgemaakte azijn te gebruiken (sindsin gekochte producten zijn er extra conserveermiddelen die de algemene toestand negatief kunnen beïnvloeden), gemaakt van zure appels, als preventieve maatregelen om gastritis met een lage zuurgraad te bestrijden. In een tijd dat de ziekte erger wordt, is het het beste om het fruit te bakken. Zelfs in deze vorm hebben ze een grote hoeveelheid vitamine A, C, E, groep B, natrium, ijzer, fosfor, enz .;
- atrofische gastritis - je kunt ook zuur fruit eten;
- infectieuze gastritis vereist de primaire tussenkomst van artsen, die de uitroeiing van de zure bacteriën moeten uitvoeren. Dit type ziekte wordt bepaald door het stoppen van de afscheiding van zoutzuur in de maag, wat indigestie veroorzaakt. Na het voltooien van de nodige procedures, kunt u appels eten.
Normen en toepassingsmethoden
Verse appels mogen niet voor het slapengaan worden gegeten.
Volgens medisch onderzoek kunnen appels en alle daarvan afgeleide voedingsmiddelen worden gebruikt om een normaal metabolisme in het lichaam te behouden, evenals voor ontstekingsprocessen van het maagdarmkanaal en gastritis in verschillende mate.
Liefhebbers van dit verse fruit moeten zich aan een paar eenvoudige regels houden om de progressie van de ziekte te voorkomen:
- eet geen appels voor het slapen gaan, want ze zijn in staat om het volume van gasvorming te vergroten, wat de microflora nadelig kan beïnvloeden;
- om maagaandoeningen te voorkomen, moet het product zonder schil worden gegeten;
- appels met gastritis met een hoge zuurgraad worden niet aanbevolen voor consumptie;
- na het eten van het fruit, is het aan te raden om je tanden te poetsen, omdat vrijgekomen zuur- en suikerresten vernietigen het tandglazuur.
Gebakken fruit wordt beschouwd als een milder product voor gastritis, dat zelfs tijdens een exacerbatie kan worden geconsumeerd, omdat ze geven geen zuur af dat destructieve processen kan activeren. Vruchten die aan hoge temperaturen worden blootgesteld, worden zachter en daardoor licht verteerbaar.
Bij regelmatig gebruik van dit product wordt de toestand van de epitheelcellen genormaliseerd.
Hier is een van de meest populaire recepten voor het bakken van appels. Om te beginnen moet het fruit grondig worden gewassen en van de kern worden gepeld. Suiker of honing wordt op de plaats gegoten waar ze was. Daarna worden de vruchten op een bakplaat gelegd en 5-10 minuten in de oven geplaatst. bij een temperatuur van 180 °.
Als de huid niet wordt verwijderd, kan deze worden verzacht door een glas water aan het verwarmde oppervlak toe te voegen.
Het is belangrijk om te bedenken dat de zuurconcentratie in appelsap veel hoger is dan in de vrucht zelf. Daarom wordt een versgeperste drank niet aanbevolen om te worden geconsumeerd met een verhoogde maagzuurgraad.
In andere gevallen moet nectar worden bereid uit zure appels en 10-15 minuten worden gedronken. voor de maaltijd in een hoeveelheid van iets minder dan 1 eetl. Volgens waarnemingen ziet de patiënt na twee weken van dergelijke preventieve maatregelen een verbetering in zijn toestand.
Verse appels voor gastritis zullen alleen nuttig zijn tijdens de periode van terugtrekking van de ziekte. Voordat u deze vruchten koopt, moet u op hun kwaliteit letten. Ze moeten een aangenaam aroma hebben, want de afwezigheid ervan kan leiden tot hoofdpijn of diarree.
Je moet ook letten op de aanwezigheid van rot. Als het aanwezig is, heeft het geen zin om zo'n product te kopen. Als de glans op de schil uitgesproken is, betekent dit dat de appels ingewreven worden met een speciale was om ze aantrekkelijk te maken en de houdbaarheid te verlengen.
Met een lage maagzuurgraad kun je appelciderazijn maken. Was hiervoor het fruit eerst met een borstel en zeep. Verwijder daarna alle zaadjes en de schil van de appel. Het vruchtvlees wordt geplet in een blender en uit het sap geperst, dat in een glazen bak wordt gegoten en gedurende enkele dagen wordt afgesloten met een rubberen stop.
Daarna is het nodig om het resulterende elixer 6-8 weken op een donkere plaats te bewaren om het fermentatieproces te voltooien.
Waarschuwingen
Naast de positieve kenmerken van het eten van appels voor gastritis, zijn er enkele kanttekeningen waarmee rekening moet worden gehouden.
Omdat in dit product is de belangrijkste structurele eenheid vezels, de consumptie van appels in grote hoeveelheden kan het optreden van de primaire symptomen van colitis veroorzaken, die worden beschouwd als de belangrijkste oorzaken van de chronische vorm van gastritis.
Als u appels met zaden eet, is het niet aan te raden om meer dan 5 per keer te eten. Dit komt door het feit dat ze veel jodium en blauwzuur bevatten, die in een bepaalde hoeveelheid de balans van de maagomgeving kunnen verstoren.
In gevallen waarin de patiënt constipatie en frequente gasvorming heeft, kan het nemen van appels tot negatieve gevolgen leiden. Naast gastritis zijn ontstekingsziekten van de twaalfvingerige darm vrij wijdverspreid, waarbij de inname van appels is verboden.
In alle gevallen moet u, voordat u appels eet, uw arts raadplegen om de ziekte niet te verergeren.