Wat is het nut van koffie met citroen
Er zijn veel ongebruikelijke drankjes in de wereld. De Britten drinken thee met melk, de Europeanen hebben een mode om koffie te drinken. Ondanks dat deze drank al lang in het dagelijks leven zit, is de combinatie met citroen nog steeds zorgwekkend. U moet weten wat de voordelen en nadelen van koffie met citroen zijn en hoe u zo'n drankje op de juiste manier kunt gebruiken.
De voordelen van koffie met citroen
Citroen supplement
Citroenplakjes worden bijna overal toegevoegd. Citrusadditieven worden dus aangetroffen in dranken en in voedsel en zelfs in cosmetische producten. Citroen bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitamines en mineralen. Met name:
- vitamine C, B;
- kalium- en koperzouten;
- phytoncides.
De voordelen en nadelen van de drank
De drank kan zowel voordelen als schade aan een persoon brengen.
Positieve eigenschappen
Volgens artsen zijn de voordelen van koffie met citroen als volgt:
- Citrus neutraliseert de negatieve werking van de stof in koffie (al werkt dit alleen bij natuurlijke dranken).
- Koffie met citroen is handig voor mensen met hypotensie (lage bloeddruk) en is niet gecontra-indiceerd voor hypertensieve patiënten: dankzij citroensap stijgt de druk niet te snel. Helpt bij het bestrijden van migraine.
- Helpt bij de behandeling van verkoudheid: Cafeïne en vitamine C zijn te vinden in veel antipyretica.
- De drank verhoogt de eetlust matig, dankzij de zuren die erin zitten.
- Goed voor de huid dankzij de antioxidanten die zowel in koffiebonen als in fruit worden aangetroffen.
- Het geeft een boost van levendigheid, omdat de geur van citrusvruchten het lichaam niet slechter prikkelt dan energiedrankjes, en koffie zelf is een stimulerende drank.
Deze drank wordt als dieet beschouwd, soms wordt het aanbevolen om af te vallen. Het gemiddelde caloriegehalte van 100 g koffie met citroen zonder suiker is slechts 3,7 kcal.
Een schijfje citrus geeft een lichte zuurheid, wat geschikt is voor niet-zure varianten van de drank. Citrus verfrist de smaak en benadrukt de nobele natuurlijke bitterheid. Espresso met een schijfje of schil wordt espresso romano genoemd.
Negatieve eigenschappen
De drank heeft contra-indicaties
De drank is gecontra-indiceerd voor mensen die om de een of andere reden geen koffie of citrusvruchten kunnen consumeren:
- Hoge druk. Het is toegestaan om 's ochtends een klein kopje te drinken.
- Ziekten van de maag (maagzweer of gastritis). Ze hebben een negatief effect op het gevoelige maagslijmvlies.
- Vasculaire atherosclerose. Drink in dit geval het moet worden gedoseerd: niet meer dan 1-2 kopjes per dag.
- Coronaire hartziekte.
- Allergie voor citrusvruchten of koffie.
Bovendien moet zelfs een gezond persoon verstandig cafeïnehoudende dranken consumeren, inclusief thee. Deze stof prikkelt eerst het zenuwstelsel en ontspant zich daarna.
Dit verslijt het lichaam en is verslavend, dus het zal onmogelijk zijn om het gewenste effect verder te bereiken. Het is ook de moeite waard om voorzichtig koffie met citroen te drinken als het weer verandert, als het lichaam een individuele reactie heeft op veranderingen in weersomstandigheden. Melk is nuttig bij het verzachten van de cafeïne.
Wanneer moet u citroen aan de koffie toevoegen?
Een plakje fruit, sap of schil wordt toegevoegd aan een licht gekoelde drank.Feit is dat citroen bij hoge temperaturen de helft van zijn nuttige vitamines en mineralen verliest.
Het heeft geen zin om verzachtende middelen toe te voegen aan oploskoffie: ze werken daar niet en geven geen speciale smaak.
Zure fruitdranken
Citroensap, schil of wiggen zijn te vinden in espresso romano (Romeinse), Siciliaanse koffie. Ze zijn ook gemakkelijk thuis te maken. Het is correct om drankjes voor of na de maaltijd te drinken, en niet bij het eten.
Voor Siciliaanse koffie heb je bijvoorbeeld maar 10 g gemalen koffie, 120 ml water, 1 eetlepel suiker, kaneel op de punt van een mes en 1 eetlepel citroensap of zijn schil nodig. Koffie wordt bereid in een Turk. Het is klaar als het net begint te koken. Daarna wordt het in een kopje gegoten en vervolgens worden er suiker, kaneel en sap toegevoegd.
Om de smaak van espresso op te frissen en ongebruikelijk te maken, voegt u 5 ml citroensap toe of een beetje besprenkeling. Versier met schil.
Gevolgtrekking
De voordelen en nadelen van koffie met citroen zijn goed bestudeerd. Voordat u verslaafd raakt aan cafeïnehoudende dranken, moet u voor uw gezondheid zorgen. Als u problemen heeft met de bloeddruk of het zenuwstelsel, is het handig om het 's ochtends na de maaltijd met mate te consumeren. Dan is de schade minimaal en het voordeel maximaal.