Citroen is een vrucht, groente of bes
Citroenen zijn heldere vertegenwoordigers van citrusvruchten. Zowel volwassenen als kinderen kennen hun felgele kleur en aroma. Maar bij het kopen van dit nuttige product denken niet veel mensen aan de oorsprong ervan. Als u erachter komt of een citroen een vrucht of een groente is, helpt dit bij de groei en vorming van de vrucht.
Citroen oorsprong
Oorsprong van het probleem
Voordat je met vertrouwen kunt zeggen dat citroen een vrucht is, moet je de oorsprong van dit woord begrijpen. Van het Latijn betekent "fructus" fruit. Alle vruchten groeien aan bomen of struiken. Tot 300 jaar geleden bestond zo'n woord niet. Mensen beschouwden al het fruit als groenten.
Als gevolg hiervan wordt de vraag wat een citroen is: een bes, een vrucht of een groente, nog verwarrender. Als we zeggen dat het een vrucht is, bedoelen we dat het een "vrucht" is. En als je het woordenboek van de oude Slaven gebruikt, dan is dit helemaal een groente.
Of een citroen een bes kan zijn, hangt af van de soort groei en vruchtvorming.
Het is de moeite waard om uit te zoeken wat een bes is. Deze naam wordt begrepen met het vruchtvlees met zaden bedekt met een dunne schaal. Bessen kunnen enkelzaad, dubbelzaad, enz. Zijn. Het is belangrijk dat, volgens morfologische kenmerken, tomaten, bananen, kiwi's, enz. Ook als bessen worden geclassificeerd. In het dagelijks leven zijn ze niet zo. Hierdoor is het moeilijk met zekerheid te zeggen dat een citroen een vrucht, groente of bes is.
Wat moet aan citroen worden toegeschreven
De botanische kenmerken van citrus geven aan dat de citroen geen vrucht of groente is, maar een hybride vrucht die tot de sinaasappelsubfamilie behoort. Alle sinaasappels worden gekweekt door verschillende variëteiten te kruisen met het oudste type citrus - citroen. Citronfruit is het grootste van alle bekende citrusvruchten. Maar volgens hun morfologische kenmerken zijn dit bessen, en gele citrus is een bes, alleen veranderd bij langdurige teelt van variëteiten.
Dezelfde conclusie geldt voor andere citrusvruchten:
- oranje;
- mandarijn;
- Kumquatu.
Iedereen die ervan overtuigd is dat citroen een vrucht is, heeft ook gelijk. Er zijn allemaal tekenen om dat te denken.
De voordelen van citrus
Citroen is rijk aan vitamines
Het vruchtvlees van citrus is sappig, aromatisch met een onvergetelijke smaak.
Verse consumptie is zelden populair vanwege het gevaar voor gezondheidsschade. Maar zelfs bij het maken van jam, sappen of als vulling in zoetwaren, vertoont het eindproduct veel nuttige eigenschappen.
Het sap van deze bes is rijk aan vitamine C. Citrus is qua inhoud een van de leiders onder de fruitgewassen. Vitaminen A, B, P, D hebben ook voordelen.A Onder de sporenelementen in citroen is er een hoog gehalte:
- klier;
- koper;
- kobalt;
- magnesium;
- natrium;
- mangaan.
Het product bevat ook vezels en pectinezuur, die nuttig zijn voor de goede werking van het maagdarmkanaal. Citroenzuur is het meest heilzaam. Deze stof is een natuurlijk sorptiemiddel dat een gunstig effect heeft, niet op de gezichtsorganen en de bloedsomloop. Tegelijkertijd is er één voorbehoud: de overvloed aan voedingsstoffen is niet geconcentreerd in het vruchtvlees, maar in de schil die onaangenaam smaakt. Citroenschil wordt veel gebruikt bij het koken en in de geneeskunde.
De lijst met voedingsstoffen is enorm.Dit exotische product is een van de biologisch meest waardevolle producten voor het menselijk lichaam. Maar het moet met de nodige voorzichtigheid worden gegeten. Door de grote hoeveelheid zuren heeft het gebruik van citrus een gevaarlijk effect op de activiteit van organen en lichaamssystemen.
Gevolgtrekking
Een mysterieus geel exotisch product uit de winkelrekken is een bes. Deze conclusie doet zich voor vanwege de botanische kenmerken van deze vrucht. Maar ook zijn huishouden dat tot groenten en zelfs fruit behoort, heeft recht op leven.