Regels voor het maken van een doos voor aardappelen
In de winter is het niet altijd mogelijk om aardappelen in een aparte kelder te bewaren. Je kunt met je eigen handen een aardappelkist maken. Dit is een geweldige optie als elke roebel telt en er geen manier is om een dure verwarmde groentekist te bestellen.
Regels voor het maken van een doos voor aardappelen
Constructievereisten
Een aardappelbewaarbox moet aan meerdere eisen voldoen:
- voor de fabricage mogen alleen veilige materialen worden gebruikt;
- optimale temperatuur en vochtigheid moeten in de doos worden gehandhaafd;
- de box moet voorzien zijn van een elementair ventilatiesysteem;
- de container mag geen daglicht binnenlaten.
Met al deze vereisten kunt u aardappelen lange tijd in hun oorspronkelijke vorm bewaren. Als je er geen normale luchtcirculatie in voorziet, rotten de wortels de een na de ander en zul je ze in de prullenbak moeten gooien. Om de luchttemperatuur en luchtvochtigheid te kunnen regelen, dient u de aardappelbewaarbox uit te rusten met een thermometer en een vochtmeter.
Het vocht in de mand kan worden verminderd door een laagje bieten op de aardappelen te leggen. Het zal overtollig vocht opnemen. Wortelgewassen moeten regelmatig worden gecontroleerd en rot en bedorven moeten worden weggegooid, in welk geval het mogelijk is om de versheid van het fruit tot het einde van de winter te behouden.
Opleiding
Om een doos voor aardappelen competent met uw eigen handen te maken, moet u beslissen over de lokalisatie ervan. Het komt ook voor dat je het alleen in de gang kunt zetten, want er is geen plek op het balkon. Zorg ervoor dat de box de vrije beweging niet hindert en niet in het gangpad staat. Op het balkon moet je het niet in de buurt van de scheidingswand plaatsen, omdat het er koud uit trekt en de wortels bevriezen.
Vervolgens moet u de maat van de aardappelkist bepalen. De parameters zijn afhankelijk van het gebied waarop de doos zal worden geplaatst, evenals van het aantal wortelgewassen. Bovendien is het belangrijk om te beslissen over de vorm van de constructie. Ook het type deuropening is van groot belang. In een kleine ruimte is verticale deuropening de beste optie.
Om het werk te voltooien, heb je nodig:
- houten bord of spaanplaat;
- zelftappende schroeven, lijm;
- staven voor benen;
- hoeken;
- timmerwerktuigen;
- thermische isolatie.
De voordelen van het maken van zo'n structuur zijn dat je geen nieuwe materialen hoeft te kopen om het te maken, maar dat je de planken die overblijven na de reparatie kunt gebruiken. Zodra alle benodigde materialen zijn voorbereid, kunt u beginnen met het ontwerpen van de aardappellade. De werkzaamheden vinden plaats in verschillende fasen.
Ontwerpkenmerken
De doos is niet moeilijk te maken
De voorwand van de aardappelbewaarbox moet inklapbaar zijn. Dit is een noodzakelijke zet om snel wortelgewassen van de bodem te kunnen halen, want je zult het periodiek moeten uitzoeken, hoewel dit natuurlijk afhangt van het aantal kg waarvoor de kist is ontworpen.
Alle doe-het-zelf groentewinkels bedoeld voor loggia's of balkons hebben één functie. Dit zijn twee in elkaar geschoven constructies met openingen tussen de wanden van 80 tot 100 mm. Een houten rooster moet op de bodem van de grotere container worden geplaatst om te zorgen voor ventilatie van de knollen van alle kanten.
De buitencontainer kan worden gemaakt van hoogwaardige kunststof platen. Als de loggia of het balkon niet geglazuurd is, moet u de buitenoppervlakken extra behandelen met waterdichte verf. Alle interne oppervlakken moeten van hout zijn om de opname van giftige stoffen door wortelgewassen te voorkomen.
Fabricagestappen
Eerst moet je een tekening maken waarin alle details moeten worden weergegeven. Vervolgens kunt u beginnen met het maken van het draadframe. Het is belangrijk om te onthouden dat dit het meest basale onderdeel van de aardappelkist is, dus het moet stabiel zijn. Alle onderdelen moeten stevig met elkaar zijn verbonden. Het frame is gemaakt van houten planken of spaanplaat. Ze beginnen de container te vormen door de muren op hun beurt met elkaar te verbinden.
Vervolgens worden verticale palen gemaakt om stabiliteit aan de structuur te geven. Bij de voegen van de muren worden ijzeren hoeken vastgeschroefd. Lijm kan worden gebruikt om de structuur af te dichten. Vervolgens kunt u de hoes bevestigen. Het kan een scharnierend mechanisme of schuifdeuren zijn.
Het ontwerp met laden wordt als betrouwbaarder beschouwd, maar het vereist meer ervaring in schrijnwerk. Elke wand in de aardappelbewaarbox is van binnenuit bekleed met multiplexplaten. De buitenkant moet worden geïsoleerd met minerale wol of schuimplaten. Van bovenaf zijn ze omhuld met multiplexplaten. De uitstekende uiteinden van de parkers kunnen worden afgezaagd met een slijper.
Opslag regels
Thuis, in de aardappelbewaardoos, moet de temperatuur tussen de 3 en 5 ℃ worden gehouden. Als de temperatuur in de winter op de loggia onder nul is, wordt het aanbevolen om deze voor het koude seizoen naar de keuken te verplaatsen. Om geen doos voor het bewaren van aardappelen van de ene plaats naar de andere te vervoeren, kunt u er een gloeilamp in plaatsen. Het zal dus blijken om de temperatuur indien nodig te verhogen.
Lampen zijn gemonteerd in een speciale beschermende behuizing van plaatstaal. De behuizing moet worden geverfd met hittebestendige vernis. Om te voorkomen dat het licht de vruchten beschadigt, zijn de lampen in het midden van de container geïnstalleerd.
Er is nog een mogelijkheid om de temperatuur in de aardappelbewaarlade te verhogen. In de bodem van de binnenbak is een buis gemonteerd, waarin warme lucht die door een ventilator wordt geblazen, binnenkomt. Een roosterplug is op het oppervlak van de buis geïnstalleerd zodat groenten het luchtpad niet blokkeren. Het proces van het in- en uitschakelen van de föhn kan worden geautomatiseerd door een relais met een warmtesensor in het elektrische circuit te integreren. Indien nodig werkt het systeem en wordt de föhn ingeschakeld, wanneer deze op de gewenste temperatuur wordt verwarmd, wordt de apparatuur vanzelf uitgeschakeld.
Als de loggia geïsoleerd is, kan de doos voor het bewaren van aardappelen niet van buitenaf worden geïsoleerd, maar alleen van binnenuit. Een geïsoleerde bak voor het bewaren van aardappelen moet voorzien zijn van een thermometer om, indien nodig, zelf het temperatuurregime te kunnen regelen. Ook is het belangrijk om te zorgen voor een optimaal vochtgehalte in de lade. Het wordt aanbevolen om wortelgroenten te bewaren bij een luchtvochtigheid van 80%, zodat het zijn kwaliteitsindicatoren niet verliest.
Laatste deel
U kunt natuurlijk een kant-en-klare doos bestellen om aardappelen in te bewaren of deze in een winkel kopen, maar er is geen garantie dat deze past bij de parameters van uw loggia. Bovendien zijn de meeste van deze boxen ontworpen voor een standaardgewicht van slechts 20-30 kg. Het maken van een doos voor groenten kost verschillende keren minder. U kunt voor de constructie oude planken gebruiken die thuis rondslingeren.
Een zelfgemaakte groentekist gaat veel langer mee dan een commerciële plastic tegenhanger. De geïsoleerde box kan zelfs op een ongeglazuurde loggia worden geplaatst. De constructie van de doos begint met een tekening.Het is absoluut noodzakelijk om een traliedeksel op de bodem van de doos te leggen om ventilatie van de knollen te garanderen. Dit zal het gewas redden van het verschijnen van schimmelziekten. Bovendien moet u van tevoren ventilatiegaten maken, zodat de wortels van alle kanten worden geventileerd.
Het is absoluut noodzakelijk om temperatuur- en vochtigheidsmeters in de doos te installeren om de indicatoren onafhankelijk te kunnen afstellen. Het is belangrijk om te onthouden dat de optimale bewaartemperatuur voor wortelgewassen tussen de 3 en 6 ℃ ligt. Bij verhoogde luchttemperaturen beginnen aardappelen te ontkiemen en verliezen ze hun kwaliteitsindicatoren.
Bij een hoge luchtvochtigheid beginnen de wortels pijn te doen en verschijnt er schimmel. Een afname van de luchtvochtigheid leidt tot een snelle verwelking van wortelgewassen, het verliest gewicht en wordt niet lekker. Het is erg belangrijk om de wortels te beschermen tegen direct zonlicht, anders worden ze groen. Wanneer een groente groen wordt, hoopt de giftige component solanine zich erin op, wat vergiftiging bij mensen kan veroorzaken.