Kenmerken van Uladar-aardappelen
In de tuinen van particuliere boerderijen worden overal verschillende groentegewassen verbouwd. Hier vind je bedden met komkommers, tomaten en pittige kruiden, maar waarschijnlijk weigert geen enkele tuinman aardappelen te telen. Noch een feestelijke tafel, noch familiediners zijn compleet zonder aardappelen. Vaak houden aardappeltelers zich bezig met één ras, dat al lang wordt geteeld, en soms proberen ze nieuwe soorten zoals Uladar-aardappelen. Hij verscheen relatief recent in de tuinen en werd meteen populair.
Kenmerken van Uladar-aardappelen
Kenmerken van de Uladar-variëteit
Het is een tafelvariëteit, vroege rijping. Het kan in veel regio's van het land worden verbouwd. Aardappelen hebben verschillende kenmerken waardoor ze zich onderscheiden van andere vroege groenten.
- Het zetmeelgehalte in fruit bereikt 12,5% en het drogestofgehalte is ongeveer 20%.
- Op een 10-puntsschaal staat het ras op de 7e plaats.
- De opbrengst is erg hoog.
- De knollen blijven perfect bewaard, terwijl ze hun turgor en smaak niet verliezen.
- Kan 2 keer per seizoen worden gekweekt.
Door de aanwezigheid van 0,40% suiker in knollen is het een van de lekkerste soorten.
Bij het planten van knollen in het voorjaar en vóór het oogsten van producten duurt het ongeveer 60 - 65 dagen. Dit maakt het weer mogelijk om op deze site aardappelen te planten en een tweede volledige oogst te krijgen.
Voordelen van aardappelen
Het meest kwalitatieve kenmerk van Uladar-aardappelen is de ontvangst van een vroeg product van technische rijpheid. Maar hij heeft ook andere goede eigenschappen.
- Knollen zijn praktisch even groot, ovaal rond van vorm.
- Bij mechanische montage zijn ze nauwelijks beschadigd.
- Meer dan 95% van de aardappelen kan via winkelketens worden verkocht.
- Het ras is resistent tegen veel virussen en ziekten.
Bij het rooien van de knollen zie je direct dat in het fruitnest bijna alle aardappelen hetzelfde zijn. Hun gemiddelde gewicht bedraagt 140 g.
Met de juiste aanplant, in even rijen, kan deze variëteit worden geoogst met een maaidorser. Alle aardappelen in de struiken zijn compact geplaatst, zodat de messen van de machine ze niet snijden.
Uladar-aardappelen worden niet beschadigd door virussen van nachtschadegewassen zoals:
- gewone korst;
- fusarium rot;
- Phytophthora van knollen.
Kankerresistentie helpt het niveau van chemicaliën te verminderen bij het verwerken van bovengrondse plantendelen.
Een plaag die het hele gewas kan verwoesten, is het gouden cysteaaltje. Het parasiteert de wortels van de nachtschade. Het ras is bestand tegen beschadiging door deze wormen, maar het is beter om het niet na tomaten en paprika's te planten.
Nadelen bij het groeien
Een belangrijk nadeel van deze groente is de instabiliteit voor rhizoctonia. De ziekte wordt zwarte korst genoemd, vanwege de aanwezigheid van zwarte knobbeltjes op de huid van de knollen. Deze haarden zitten vol met schimmelsporen, die tot wel 3 jaar in de grond kunnen blijven bestaan.
Zoals elke plant met nachtschadegewassen, houden Colorado-kevers van Uladar-aardappelen. Ze kunnen niet alleen stengels en bladeren infecteren, maar ook knollen.
Beschrijving van de plant
De bloemen van deze variëteit zijn paars
Een compacte struik wordt 70 cm hoog. Het bestaat uit 8 tot 10 geribbelde stengels. Scheuten zijn sterk, tot 1,5 cm dik.
Aan de stengels zitten veel bladeren. Heldergroen, niet golvend aan de randen, de bladmessen zijn aardappelvormig. De eerste bladeren worden op de grond gelegd, maar naarmate ze groeien, vallen ze gedeeltelijk af.
Elke scheut draagt bloemtrossen met maximaal 10 eenvoudige bloemen. Ze zijn paarsrood van kleur, ook wel anthocyaan genoemd. De meeldraden zijn helder oranje van kleur. Bessen binden slecht, maar er kunnen er wel 20 in een struik zitten.
Beschrijving van knollen
De beschrijving en officiële karakteristiek van het gewas zegt dat er tot 12 aardappelen in het nest kunnen zitten, dit leidt tot hoge opbrengsten per hectare. De kleinste is ongeveer 60 g. Maar de meeste hebben een stabiel gewicht binnen 130 g. Gladde gele aardappelschil. Als je de knollen onderzoekt, kun je zien dat de ogen slecht zijn gedefinieerd.
Het vruchtvlees is dicht, stevig en lichter van kleur dan de korst. Bij het snijden wordt een zetmeelrijk oppervlak gevormd dat na verloop van tijd niet donkerder wordt. Hiermee kunt u een verscheidenheid aan gerechten creëren die niet van kleur verliezen, zoals bij andere soorten aardappelen.
Toepassing van knollen
De beschrijving en kenmerken van de knollen geven aan dat het aardappelras Uladar geschikt is voor elke warmtebehandeling. Als het in een uniform wordt gekookt, kookt het niet over en verliest het zijn vorm niet tijdens het frituren. Vooral geschikt voor de productie van frites. De porie blijkt een licht romige kleur te zijn, maar de knollen koken niet goed.
Groeien
Deze plant kan worden gekweekt in de centrale, noordwestelijke regio's en het zuiden van het land. Het ras is niet kieskeurig over bodem en vocht. Voor het planten wordt aanbevolen om humus en minerale meststoffen aan de grond toe te voegen. Er is genoeg humus ongeveer 0,5 ton per hectare. De samenstelling van minerale meststoffen moet omvatten:
- stikstof 40%;
- kalium 30%;
- fosfor 30%.
Als tuinders weten dat planten in dit gebied groeien met grote stengels en weelderig gebladerte, is dit een teken van een grote hoeveelheid stikstof in de grond. Bij bemesting kan het minder worden toegevoegd of volledig worden geëlimineerd.
In de herfst graven ze diep in de site. Voor zaden worden gezonde aardappelen van dezelfde grootte geselecteerd. Een maand voor het planten worden ze ontkiemd. U kunt de dozen aan het licht blootstellen, waarna de knollen worden verrijkt met solanine, wat de planten beschermt tegen vroege plaagschade.
Bij een bodemtemperatuur van 15 ° C worden met Prestige behandelde pootaardappelen geplant. Rijen worden gemarkeerd op een afstand van 60 cm, en er moet 25 cm tussen de plantkuilen zijn. Na het planten van de knollen wordt de site geëgaliseerd.
Zorg voor planten
Wanneer de zaailingen tevoorschijn komen, moet je de planten inspecteren en de coloradokevers verzamelen voordat ze hun eieren leggen. Bij een sterke infectie met plaaglarven worden aanplantingen behandeld met insecticiden. Bij opwerking moeten ze worden vervangen, omdat kevers de neiging hebben om aan vergif te wennen.
Als de zomer droog is, moet je de aardappelen bij de wortel water geven. Met een teveel aan vocht is het mogelijk om de verschijning van Phytophthora van stengels en bladeren uit te lokken. Het wieden en losmaken van de grond gebeurt voorzichtig, in een poging de knollen niet te beschadigen, omdat ze bevinden zich in de bovengrond. De procedure wordt indien nodig herhaald.
Gevolgtrekking
Correcte landbouwtechnieken, die moeten worden gevolgd, zullen helpen om vroege productie te krijgen. Aardappelen worden in verschillende vormen geconsumeerd en opgeslagen. Het product verliest zijn kwaliteiten niet, praktisch tot de volgende oogst. Maar de prachtige knollen van Uladar, als er een overschot is, kunnen altijd op de markten worden verkocht. Er is veel vraag naar als smakelijke en vroege groente.