Groeiende gele courgette
Gele pompoen is er in vele soorten. De tint van de schil varieert van lichtgeel tot rijk oranje, maar er zijn ook smaakverschillen. Courgettegewassen zijn niet pretentieus om te verzorgen, wat het groeiproces enorm vergemakkelijkt.
Groeiende gele courgette
Hoogproductieve rassen
Courgette wordt vaak gekweekt met het oog op verdere conservering. Voor voorbereidingen voor de winter zijn variëteiten met een hoge opbrengst het meest geschikt - ze maken heerlijke salades of kaviaar.
Tegelijkertijd stelt de overvloed van de oogst je in staat om de hele winter veel verschillende gerechten te bereiden.
Zolotinka
Volgens de beschrijving rijpt Zolotinka in slechts 40 dagen vanaf het moment dat het plantmateriaal is geplant.
Zaden ontkiemen snel, dus dit gewas is niet alleen hoogproductief, maar ook vroeg.
Het ras is geschikt voor buitenkweek. Zijn eigenaardigheid is dat het resistent is tegen een groot aantal verschillende ziekten en parasieten. Levert u hoogwaardige en complete zorg, dan is de opbrengst circa 25 kg / m².
De struiken zijn compact, de bladeren zijn donkergroen, er zijn er maar weinig, dus de zonnestralen dringen beter door tot in hun binnenste. Het planten vindt plaats in mei, wanneer de grond opwarmt.
Voor gelijktijdige rijping hoeft u niet meer dan 3 planten per m² te planten.
Externe beschrijving
- Langwerpige gele courgette;
- gemiddeld gewicht - 1 kg;
- het oppervlak van de schil kan geribbeld of glad zijn;
- het vruchtvlees is stevig.
Russische maat
Deze variëteit moet worden gekweekt met zaailingen. Ze zijn veeleisend in de zorg en hebben overvloedige voeding en water nodig. De struiken zijn groot. De bladeren zijn groen met kleine gele punten.
Het vruchtvlees is sappig, het bevat geen grote vezels.
Courgette is ideaal om vers te bewaren. Onder de juiste omstandigheden kan het ongeveer 5-6 maanden worden bewaard.
Externe beschrijving
Vruchten worden meer dan een meter lang
De vrucht is anders dan andere gewassen met een hoge opbrengst.
- De kleur van de schil is oranje;
- Gemiddelde lengte 1,2 m;
- Gewicht niet minder dan 25 kg.
Dergelijke grote variëteiten hebben veel tijd nodig om te rijpen. Het groeiseizoen duurt ongeveer 120 dagen vanaf het moment dat de zaden in de volle grond worden geplant.
Anker
Het ras kenmerkt zich door vroege rijping: het heeft slechts 50 dagen nodig vanaf het moment dat de zaden in de volle grond worden geplant.
Plant niet meer dan 4 planten per m². Dit verhoogt het opbrengstniveau aanzienlijk.
Doordat het anker bestand is tegen onvoldoende vocht en kou, zijn de opbrengstindicatoren 15-18 kg / m².
Plant je in april, dan duurt de oogst tot september.
Externe beschrijving
De struik is compact. Stengels en bladeren zijn in kleine aantallen aanwezig.
De courgette zelf is geel en groot (tot 1 kg). De vorm is cilindrisch.
De korst is dun en glad. Het belangrijkste verschil van deze cultuur is dat het vruchtvlees een hoge concentratie droge stoffen bevat.
De lekkerste soorten
Er zijn soorten gele courgette die worden gekenmerkt door een geweldige smaak.
Hun vruchtvlees:
- knapperig;
- sappig;
- zoet.
Als je de vruchten rauw eet, kun je het lichaam verzadigen met een grote hoeveelheid vitamines en mineralen.
De meest voorkomende rassen die geschikt zijn voor verse consumptie zijn Gold Rush, Goldline en Sunlight.
Goudkoorts F1
Gold Rush heeft een goede smaak
Deze variëteit wordt beschouwd als de meest bekende onder liefhebbers van verse gele courgette. Het vruchtvlees is sappig en zoet van smaak.
Het is gebruikelijk om deze cultuur in het open veld te laten groeien. Het planten wordt begin mei uitgevoerd met behulp van zaden (niet meer dan 4 per m²).
Opbrengstindicatoren zijn gemiddeld, slechts 10 kg / m².
Externe beschrijving
De struiken zijn groot van formaat. Bladeren met een rijke groene tint, langwerpig van vorm. De stelen zijn sterk en breken niet onder invloed van wind of mechanische beschadiging.
De vruchten van Gold rush f1 zijn vrij groot. Ze worden tot 30 cm lang en hun gewicht is niet groter dan 900 g.
Goldline F1
Ras Goldline f1 verwijst naar het product van de Tsjechische fokkerij. Rijpt in slechts 45 dagen vanaf het moment dat de zaden in de volle grond zijn geplant.
Door de rijke zoetige smaak zijn de vruchten ideaal voor verse consumptie.
Gemiddelde opbrengst: ongeveer 9 kg / m²
Externe beschrijving
- Middelgrote struiken, met grote groene bladeren.
- Courgette heeft een gouden, dunne korst. De lengte van de vrucht is ongeveer 30 cm en het gewicht is 700-800 g.
Zonlicht
De hybride variëteit Sunlight is een geelvruchtige selectie uit Frankrijk.
Deze hybride rijpt in 50 dagen vanaf de plantdatum. Bestand tegen ziekten en parasieten. Dankzij de compactheid van de struiken kunnen er tot 7 planten per m² geplant worden.
Het vruchtvlees is sappig, zoet en heeft verrassend delicate smaken. De vruchten bevatten de meeste caroteen (in vergelijking met andere soorten), dus worden ze als een van de meest bruikbare beschouwd.
Externe beschrijving
De vrucht heeft een rijke gouden tint. De vorm is cilindrisch. Er is geen zaadkamer.
Niet-standaard variëteiten
Courgette kan bizar zijn
Er zijn gele variëteiten die verschillen van hun tegenhangers, niet alleen in smaak of opbrengstniveau, maar ook in hun ongewone uiterlijk.
Het verschil in uiterlijk van de vrucht kan zowel in de vorm als in de verzadiging van de tint zitten.
Als je anderen wilt verrassen met je oogst, geef dan de voorkeur aan soorten als: Banaan, Spaghetti, Sinaasappel, Ananas en Sint-Jacobsschelp.
Banaan
Een ongebruikelijke geelvruchtige courgette genaamd Banana is aangenaam en zoet van smaak.
Hij heeft grote struiken, sommige wimpers kunnen 1,5 m lang worden, dus planten zou zeldzaam moeten zijn (niet meer dan 1 struik per m²).
Als je deze voorwaarde negeert, zullen de wimpers van de struiken in elkaar verstrengelen en de structuur van elkaar breken. Als gevolg hiervan zal de opbrengst aanzienlijk dalen.
Het is noodzakelijk om in mei een gewas te planten en de rijpingsperiode is 80-90 dagen vanaf het moment dat de zaden worden geplant.
Externe beschrijving
- De lengte van de vrucht is 70 cm en het gewicht is ongeveer 800 g.
- De korst is een rijke gouden tint, met een glad oppervlak.
- De zaadkamer is afwezig totdat de plant volledig rijp is.
Peervormig
Een onderscheidend kenmerk van deze courgette is dat de zaden ongelijk verdeeld zijn. Bovendien worden ze onderaan verzameld.
Het meeste vruchtvlees bevat helemaal geen zaden.
Het is beter om buiten te kweken. Om de aanplant niet dikker te maken, 1 m2. er zijn ongeveer 4 planten geplant. U kunt het gewas in 50 dagen oogsten.
De vruchten hebben een aangename en zoete smaak, ze hebben een ongebruikelijk aroma. Ze worden meestal gebruikt voor het maken van salades en het inmaken.
Externe beschrijving
- Vruchten met een ongebruikelijke vorm - lijken op een peer. De lengte is 23 cm en het gewicht is ongeveer 500 gram.
- De struiken zijn vrij groot. Grote bladeren zijn lichtgroen.
- De schil is geel. Het is dun en buigzaam.
Spaghetti
Het is noodzakelijk om in open grond te groeien. Kies voor de zaailingmethode om het rijpingsproces te versnellen (meestal 100 dagen na het planten). Het planten vindt eind april plaats.
Het vruchtvlees is sappig en smaakt goed.Het enige nadeel van deze cultuur is de overmatige dichtheid van de schil, dus het wordt aanbevolen om deze te verwijderen voordat u de vrucht eet.
Externe beschrijving
De interne inhoud van de foetus kan verrassend zijn
Een geelvruchtige pompoen genaamd Spaghetti verschilt niet van de buitenkant, maar de binnenkant kan je verrassen.
Het vruchtvlees lijkt op spaghettipasta, daarom gebruiken chef-koks deze variëteit om de meest ongewone gerechten te maken.
De struiken zijn krachtig, dimensionaal. Bladeren zijn groen, groot.
Oranje
Courgette wordt als een vroege variëteit beschouwd. Het duurt slechts 45 dagen vanaf het moment van planten in de volle grond om te rijpen. Opbrengstindicatoren zijn ongeveer 10 kg / m².
Het vruchtvlees heeft een zoete smaak met een lichte zuurgraad. Je kunt het fruit zowel vers als ingeblikt eten.
Externe beschrijving
Deze cultuur verschilt van de rest door de ongebruikelijke vorm van de vruchten: ze zijn gelijkmatig en rond, tot 20 cm in diameter.
De struiken zijn klein, dus je kunt 5 struiken per vierkante meter planten.
De schil is gelig, geribbeld, een beetje zoals een sinaasappelschil.
Ananas
Er wordt aangenomen dat de ananasvariëteit de beste optie is om te oogsten.
Courgette kan zo worden gepekeld dat het hetzelfde smaakt als ananas uit blik. Er zit een crunch in het vruchtvlees, wat het nog aantrekkelijker maakt.
De cultuur rijpt in 40 dagen vanaf het moment van planten. Op te zamelen tot 10 kg / m².
Externe beschrijving
- De vruchten zijn heldergeel:
- Struiken zijn klein, fijn vertakt:
- De korst is dun en zacht.
Gouden sint-jakobsschelp
Rijpt in slechts 60 dagen na aanplant. Struiken zijn klein, met kleine donkergroene bladeren.
Het vruchtvlees is zoet en sappig. Het is het beste om fruit te eten waarvan de leeftijd sinds het rijpen niet ouder is dan 7 dagen - ze zijn aangenamer van smaak.
Externe beschrijving
Het belangrijkste kenmerk van deze cultuur is de vorm, die uiterlijk lijkt op de kam van een haan.
De vruchten zijn enorm, met een gewicht van 1,5 kg. De korst is een rijke gouden tint, met kleine hobbelige gebieden.
Gevolgtrekking
In onze streken is de teelt van courgette gebruikelijk. Sommigen planten ze op hun percelen om vee te voeren, maar er zijn er die liever hoogproductieve en ongebruikelijke variëteiten telen om de aandacht van anderen te trekken - dan zullen de bovenstaande variëteiten bij hen passen.
Ze worden gekenmerkt door een aangename smaak, daarom worden ze bij voorkeur gebruikt voor voorbereidingen op de winter.