Wat is het verschil tussen pompoen en courgette
Pompoen en pompoen zijn gewassen die tot dezelfde familie behoren en een aantal vergelijkbare kenmerken hebben. Ze zijn pretentieloos in de zorg, hebben een hoge opbrengst, een hoge smaak. Uiterlijk zijn jonge planten bijna niet te onderscheiden: massieve bladeren, grote gele bloemen, zelfs de vruchten lijken in het begin erg op elkaar. Laten we eens kijken hoe we een pompoen van een pompoen kunnen onderscheiden en hoe ze van elkaar zijn gescheiden.
Wat is het verschil tussen pompoen en courgette
De belangrijkste verschillen
Zaden
Een ervaren tuinman kan een bepaalde soort al voor het planten snel identificeren.
Courgette zaden:
- licht convexe, ovale vorm;
- dunne huid van lichte kleur;
- scheidt gemakkelijk in zaadlobben.
Pompoenpitten:
- afgeronde, platte vorm;
- dikke, ruwe, gele korst;
- moeilijk te onthullen.
Fabriek
De pompoen rijst snel op. De scheuten zijn sterk, gedrongen. De bladeren zijn vrij grof en dik. Ze draait altijd en heeft bladeren in de vorm van een klit met tanden. Bloeit langs de wimper.
Courgette komt iets later tevoorschijn. Ze groeien in struiken. Ze hebben meer langwerpige, ronde lichtgroene uitgesneden bladeren. Bloemen verschijnen in het midden van de struik
Deze borden werken niet altijd vanwege het grote aantal soorten van deze gewassen. Het laatste punt kan pas worden geplaatst na het verschijnen van de eerste vruchten.
Fruit
Courgette
- Altijd langwerpig of ovaal (soms gebogen).
- De vruchtkleur varieert van wit tot groen. Er zijn gestreepte variëteiten.
Alleen jong fruit wordt gegeten. De smaak is nogal flauw, waaruit snacks worden bereid of geoogst als augurken. Ze bevatten weinig calorieën en maken deel uit van veel diëten.
De eerste oogst kan binnen 50 dagen of iets later na ontkieming worden geoogst.
Pompoen
- De vruchten zijn meestal rond. Hoewel er ook langwerpige variëteiten zijn, kun je ze niet verwarren met courgette - ze zijn veel groter dan het.
- Het vruchtvlees heeft een specifieke pompoengeur, vezelig, oranje van kleur, bedekt met een dichte korst bovenop.
De smaak is aanzienlijk anders: het is zoeter, er wordt sap van gemaakt, aardappelpuree wordt bereid, toegevoegd aan pap. Alleen rijpe vruchten worden gegeten (van het einde van de zomer tot de eerste vorst).
Onrijpe pompoen wordt naar een warme opslagruimte gebracht en is volledig rijp.
Overeenkomsten
Pompoenen en courgettes hebben vergelijkbare opslagvereisten voor fruit.
Beide soorten behoren tot dezelfde familie - pompoen. Beiden houden van warmte: de optimale temperatuur moet rond de 25 ° liggen. Ze groeien goed op lichte leemachtige bodems, composthopen, gewone mest is best geschikt als topdressing.
Zaailingen worden tegelijkertijd geplant, in de toekomst moeten de planten worden beschermd tegen vorst, eerst moet onkruid worden vernietigd en met warm water worden bewaterd.
Zowel pompoen als pompoen kunnen worden gekweekt in zaailingen en op de gebruikelijke manier (planten in de volle grond).
Ze hebben dezelfde ziekten (echte meeldauw, wortelrot) en behandelingsmethoden.
De methoden om het gewas na de oogst op te slaan, lijken erg op elkaar.In sommige gevallen is kunstmatige bestuiving vereist voor hogere opbrengsten (regenachtige zomers of gebrek aan bestuivende insecten).
Landingsfuncties
Je kunt in de buurt groenten planten, maar toch is het ongewenst om dit te doen.
Vooral als je van plan bent volgend jaar zaden te ontvangen om te planten. Deze planten zijn heel gemakkelijk bestoven.
Het eerste jaar verandert er niet veel. Maar de volgende kun je een soort hybride krijgen met een dikke schil en grof vlees in plaats van zachte courgette. Of een witte gemuteerde pompoen.
Daarom moet er een behoorlijke afstand tussen de bedden zijn en is het wenselijk om een derde cultuur te vinden. Als je elk seizoen zaden koopt, hoef je je geen zorgen te maken. Gezamenlijk planten heeft geen invloed op de kwaliteit van het gewas. Planten groeien en dragen goed vrucht.
Bewaartermijnen
Courgette is vers zeer beperkt houdbaar.
De lekkerste courgette is jong, onrijp, met zachte zaadjes die zich net beginnen te vormen. Het wordt met de schil gegeten, rauw of na een warmtebehandeling, het vruchtvlees is zacht en licht van kleur.
Integendeel, pompoen wordt alleen gegeten als hij volledig rijp is, wanneer het vruchtvlees is gevuld met zoet sap en de zaden bedekt zijn met een dichte schaal. Haar oppervlak is ruw, heeft een schillaag, waardoor de vruchten lange tijd worden bewaard. Het vruchtvlees wordt meestal gebruikt voor het maken van desserts, salades, toegevoegd aan vlees.
De voedingswaarde van pompoen is hoger. Pompoenzaadolie wordt uit de zaden geperst, die wordt gebruikt in cosmetica, medicijnen en koken.
Opsommen
Ondanks dat ze tot dezelfde familie behoren, zijn pompoen en pompoen verschillende planten.
De belangrijkste verschillen zijn:
- de grootte en vorm van de zaden;
- blad- en stengelvorm;
- zaailing kiemtijd;
- de grootte en vorm van de vrucht;
- rijpingstijd;
- fruitsmaak;
- het verschil in de chemische samenstelling van de vrucht;
- verschillen in kookmethodes.
Veel voorkomende symptomen:
- groei vereist dezelfde voorwaarden;
- beide soorten zijn thermofiel;
- externe gelijkenis hebben;
- sommige soorten courgette vormen een zweep;
- kan worden bestoven.
Rijpe courgettes verliezen een deel van hun smaak, maar ze worden goed bewaard in een goed geventileerde ruimte. Pompoen verliest zijn eigenschappen niet en kan langdurig worden bewaard.