Soorten witte courgette en de regels voor hun teelt

596

Artikelbeoordeling

Een populaire en pretentieloze groente in de tuin is witte courgette. Het wordt vaak ingeblikt. Dankzij selectie zijn er veel variëteiten en hybriden op de markt verschenen met verschillende kenmerken in termen van grootte, smaak en rijpingstijden. Ze zijn geschikt om te kweken in gematigde en noordelijke klimaten.

Soorten witte courgette en de regels voor hun teelt

De beste rassen

Een eigenaardigheid van de soort is pretentieloosheid in de zorg. Het is geschikt voor tuinders die de site maar eens in de paar dagen bezoeken.

Meestal worden zaden geoogst van eerdere oogsten, maar tegenwoordig is dit niet nodig - er is een grote verscheidenheid aan variëteiten van deze groente op de markt.

Wit fruitig

Hoogproductief en vroege rijping. Geplant na aardappelen of tomaten. Struik, niet te gekruld. Voor 1 m2. m past op 2 stuks. Beschouwd als echte meeldauwresistent.

Fruit:

gewicht - tot 350 g;
lengte - tot 20 cm;
kleur is lichtgroen, bleekgroen;
geven goede smaak op neutrale grond na nachtschade teelten.

Aral

Het wordt bestoven door insecten, dus open grond heeft de voorkeur. Rijpt in 45 dagen. Hoge opbrengst: één struik geeft 15-20 kg product. Bestand tegen echte meeldauw, watermeloenmozaïek.

Fruit:

lengte - 15-17 cm;
gewicht - 250-400 g;
witachtige kleur;
de schil is glad.

Zelf

Vroeg rijp, periode 35-40 dagen. Het verdraagt temperatuurdalingen, kortdurende droogte. Bestoven door insecten, maar kan ook in een kas worden gekweekt. Geeft meer opbrengst in de tweede beurt. Ongeveer 15-16 kg wordt uit één struik geoogst. Bestand tegen virussen, mozaïeken.

Fruit:

18-20 cm;
tot 500 g;
zachte vezels en aangename smaak.

Gribovsky 37

De gemiddelde rijpheid is van 40 tot 60 dagen. Gefokt voor gematigde klimaten, daarom verdraagt het met succes lage temperaturen. Uitgestrekte struik met doornen aan de stengels. Bestrijdt schimmel en bacteriën goed.

De plant verdraagt met succes lagere temperaturen

Fruit:

cilindrisch glad;
17-22 cm;
800-1200 g;
wit of lichtgroen.

Belogor

Vroege rijping, rijpingsperiode - 40-45 dagen. Gekweekt voor onbeschermde grond. Struik, maar compact: bij het planten wordt een opening gemaakt van 65 cm Vruchtvorming tot 3 maanden.

Fruit:

van 15 tot 22 cm;
700-1000 g;
de schil is wit, dun;
het vruchtvlees is geschikt voor conservering.

Chaklun

Van vroeg rijpende rassen duurt de rijping 40-45 dagen. Oogst in der minne. Bestand tegen meeldauw, geschikt voor gematigde klimaten.

Fruit:

cilindrisch;
15-18 cm;
300-400 g;
dunne maar stevige huid;
stevig en zacht vruchtvlees.

Het ras wordt lang en met hoge kwaliteit bewaard, maar maximaal 60 dagen. Overrijpe courgette wordt dikker aan de basis, de smaak gaat achteruit.

Berg

Universeel, aanbevolen voor de teelt in Siberië, de Kaukasus.

De rijpingsperiode is afhankelijk van het weer, maar gemiddeld is het 35-50 dagen. De struik vertakt slecht, compact. Hoge veiligheid tijdens transport.

Fruit:

cilindrisch, bijna gelijk in dikte aan de basis en het einde;
lichtgroene kleur;
600-800 g;
tot 20 cm.

Verdraagt lage temperaturen, lage luchtvochtigheid. Bestand tegen schimmels. Zicht voor industriële teelt.

Haas oor

Het oor van Courgette Haas is pretentieloos in de zorg

De witte pompoen van deze soort dankt zijn naam aan zijn karakteristieke uiterlijk.

Ze verdragen geen zure grond, dragen slecht vrucht. De struiken verspreiden zich, krachtig. De variëteit is pretentieloos, is bestand tegen korte temperatuurdalingen en droogte.

Fruit:

lang en dun;
verwijderd vóór het bereiken van 20 cm;
het vruchtvlees is elastisch.

Een overrijpe groente wordt donzig en smaakloos. Het hazenoog is geschikt voor alle soorten bewerkingen: stoven, braden, conserveren.

Rol

Pretentieloze variëteit. Draagt stabiel en vriendschappelijk vrucht, zelfs in ongunstige omstandigheden. Het wordt goed vervoerd, maximaal 2,5 maand opgeslagen. De video rijpt in 38 dagen. Het heeft compacte struiken met korte scheuten.

Fruit:

tot 22 cm;
ongeveer 800 g;
de schil is zacht;
het vruchtvlees is vezelig en sappig.

De rol is geschikt voor gematigde klimaten, resistent tegen enkele schimmel- en bacteriële pathogenen.

33 helden

Middenseizoen, rijping - 50-57 dagen. Draagt anderhalve maand vrucht. Immuun. De vruchten zijn groot en bereiken 1,3 kg. Lang, dik, cilindrisch van vorm. Het recent verschenen ras wordt nog steeds getest in moestuinen. Het wordt als universeel verklaard, geschikt voor alle soorten verwerking, liegt voor een lange tijd

Iskander

Nederlandse hybride geschikt voor gematigde klimaten. Vegetatie duurt 47 dagen. Vormt eierstokken, zelfs bij weer onder de 20 ° C. De struiken zijn klein, de hoofdstam is maximaal 20 cm.

Fruit:

18-20 cm;
400-500 g;
lichte dunne schil;
romige pulp.

Als het overrijp is, verliest het zijn smaak niet. Oogst ongeveer 20 kg uit één struik. De hybride is resistent tegen peronosporosis en anthracnose.

Kleine jongen

Vroege rijping, rijping duurt 36-38 dagen na ontkieming. Draagt in der minne vrucht. Een struik met korte wimpers. Bestand tegen echte meeldauw, weerstaat een korte koudegolf. Gebruikt bij thuis koken en inblikken.

Fruit:

3-5 stuks. op een struik;
gewicht - van 600 tot 1800 g;
cilindrische vorm;
het vruchtvlees bevat veel suiker.

witte Zwaan

De variëteit is geschikt voor dieetvoeding

Een vroegrijpe courgettevariëteit, rijpt tot 50 dagen. Heeft een hoge weerstand tegen ziekten, geschikt voor matige strepen.

De zure grond past hem niet, hij draagt overvloedig vruchten na aardappelen, uien, tomaten. Het zaaien gebeurt in de volle grond na het einde van de vorst.

De witte zwaan kenmerkt zich door de volgende tekens:

klein formaat, gladde, zachte huid;
gewicht - van 300 tot 500 g;
sappig vruchtvlees.

Bevat een kleine hoeveelheid suiker, geschikt voor babyvoeding en diabetici.

Spaghetti

De originele hybride. Geschikt voor zuidelijke streken of glastuinbouw. Rijpt van 3 tot 4 maanden. Kenmerk - het vruchtvlees wordt bij verwerking afgebroken tot vezels, het wordt vergelijkbaar met spaghetti.

Fruit:

ongeveer 30 cm lang;
gewicht - 1,2 - 1,5 kg;
het vruchtvlees is geel;
de korst is hard.

De struiken zijn krachtig, verticale steunen zijn geïnstalleerd om te weven.

Astronoom

Vroeg rijp. Kustovoy, krult zwak. Ziektebestendig, hoge opbrengst.

Fruit:

van 18 tot 22 cm;
900-1200 g;
enigszins rond van vorm;
lichtgroene huid;
het vruchtvlees is wit, bevat veel jodium.

De astronoom is compact, geschikt voor klimaten met frequente temperatuurveranderingen. Geteeld in kassen en vollegrond.

Ijsbeer

Vroege rijping, groeiseizoen - 36 dagen. Geschikt voor noordelijke regio's: er wordt gesteld dat temperatuurdalingen geen invloed hebben op de vruchtzetting. Bestand tegen verval.

Beschrijving van fruit:

gelijkmatige vorm;
effen kleur;
de huid is zacht en wit;
het gewicht kan oplopen tot 1,3 kg.

Volgens beoordelingen is de ijsbeer gemiddeld 7 dagen te laat met rijpen, overrijpe vruchten gaan snel achteruit, dus ze zullen regelmatig moeten worden verwijderd. Geschikt voor alle soorten bewerkingen.

Augurk

Fruit kan vers worden gegeten

Vroege rijping. Oogst op de 45e dag. Bush-variëteit, koudebestendig.

Rijpe courgettes hebben de volgende kenmerken:

120-300 g;
cilindrisch, kort, soms rond;
het vruchtvlees is dicht, droog.

Augurk witvruchtige courgette is geschikt voor verse consumptie, voor conservering als geheel. Het vruchtvlees smaakt naar komkommers.

Zaadvoorbereiding voor zaaien

Het materiaal in verpakkingen van de originators wordt vaak al verwerkt en gecalcineerd verkocht, zodat ze direct in de grond worden geplant. Er zijn 2 manieren om dit te doen: droog planten en zaailingen.

De eerste is geschikt voor regio's met een warm en stabiel klimaat, en de tweede is geschikt voor de noordelijke en gematigde breedtegraden, waar de spruit wordt blootgesteld aan plotselinge temperatuurveranderingen.

Ook wordt het materiaal geoogst van de verkregen vruchten om de maximale indicatoren van grootte, smaak en opbrengst te verkrijgen. Zaden worden vóór het planten in verschillende fasen verwerkt:

desinfectie;
etsen;
verharding;
pikken.

De procedures verhogen de opbrengst, dergelijke planten zijn minder vatbaar voor schimmelziekten en ze worden krachtig. De meeste soorten zijn compact, omdat struiken groeien langer. Daarom is de vorming van courgette met witte vruchten bijna niet nodig.

Kalibratie en desinfectie

Het voorbereide materiaal wordt in een 1% zoutoplossing geplaatst. Drijvende zaden zijn niet geschikt om te planten omdat ze leeg zijn. De rest wordt gewassen en gedesinfecteerd. Leg ze 6 uur in heet water - 45-50 ° C.

Voeg na het afkoelen een nieuwe portie toe. Spoel 2-3 minuten in koud water. Als de tuinman vertrouwen heeft in de kwaliteit van het plantmateriaal, dan kunnen de volgende bewerkingsstappen worden overgeslagen.

Etsen

Er worden speciale oplossingen bereid, waarin het materiaal 10-16 uur bij kamertemperatuur wordt bewaard. Dit zijn medicijnen voor schimmelinfecties:

alirin-B;
fytosporine-M.

De procedure verkleint het risico op ziekten van jonge scheuten en vormt ook de weerstand van de plant in de toekomst. Gezien het korte groeiseizoen van het gewas is dit een noodzakelijke stap.

Verharding

Deze methode bereidt de zaden voor op veranderend weer. Overdag worden ze op kamertemperatuur gelaten en 's nachts in de kou geplaatst. Dit wordt 3-4 dagen gedaan. Bereid ook oplossingen van biostimulantia voor - daarin worden de zaden geweekt voor een betere ontkieming.

Een andere manier is om het een dag in de koelkast te zetten en het vervolgens een week in de zon te laten staan. Het verwerkte materiaal wordt maximaal 24 uur bewaard - het wordt onmiddellijk in het substraat geplant, anders droogt het uit.

Pikken voor zaailingen

Het is raadzaam om de zaden voor het planten te laten ontkiemen.

Sommige tuinders doen de zaden vóór stimulatie in een vochtige zak in de oven op 50-60 ° C of laten ze 30 dagen in deze vorm in de buurt van de batterij. De stof moet worden bevochtigd. Het materiaal begint te kiemen (minimaal 5 mm), daarna kan het in de grond worden geplant.

Zaailingen worden begin april voorbereid. Hiervoor zijn potten geschikt. Het aanbevolen containervolume is 0,5 liter. U kunt op deze manier thuis zaailingen maken:

bereid de grond voor in een verhouding van 1: 3: 5: 0,5. Dit is lommerrijke aarde, humus, turf, zaagsel;
plaats het substraat in een pot, maak het los;
begraaf een zaadje met een spruit van 1-3 cm;
water.

Zaailingen verschijnen binnen 3-5 dagen. De kamer wordt op een temperatuur van 20-23 ° C gehouden, de zaailingen krijgen water en ze bieden toegang tot natuurlijk licht of lampen. Ze moeten na 1-1,5 maanden in de tuin worden geplant, wanneer de plant bladeren heeft.

Een week voordat ze in de volle grond worden geplant, worden ze naar het balkon of de kas gebracht, zodat de plant zich aanpast aan de natuurlijke temperatuur. Meestal eind mei - begin juni in de grond geplaatst. De voorbereiding vergroot de overlevingskansen van de struiken, dus de opbrengst zal groot zijn.

Landend in droge grond

Dezelfde manipulaties worden uitgevoerd als bij zaailingen. Alleen zaden worden direct in de grond gebracht, als er geen vorst meer is en de buitentemperatuur boven de 10 ° C is. Het is belangrijk om de juiste plek te kiezen en de grond voor te bereiden.

Plaats

Het is beter om een plek in de zon te kiezen, uitgeblazen, maar zonder tocht. Met behulp van humus, compost en turfschilfers wordt het substraat 20-25 cm boven het maaiveld opgetild.Op deze plek wordt de cultuur 3 jaar verbouwd. Je kunt geen zaden planten:

na pompoen en andere soorten courgette;
naast sierplanten;
naast de courgette.

Courgette draagt vrucht na kool, aardappelen, tomaten, uien en peulvruchten.

Tuinbed voorbereiding

Ze graven het op in de herfst. Neutraliseer bodemzuur door meststoffen en mineralen toe te voegen. Giet kokend water, mangaanoplossing of een ander ontsmettingsmiddel. Dek af met een film of zak en laat tot de lente staan.

2 weken voor het planten wordt de grond losgemaakt en bemest met deze middelen:

verrotte mest;
superfosfaat;
kaliumsulfaat;
houtas.

Zand of verrot zaagsel wordt met een grote hoeveelheid klei aan de grond toegevoegd.

Landingtechnologie

Jonge planten worden gevoed met stikstofhoudende meststoffen

Tussen de pits verlaten ze 70 tot 90 cm, de afstand tussen de rijen is 80 tot 100 cm. Per 1 m2. m er zijn 2-3 struiken. In elk gat worden 2 zaden geplaatst. Als beide ontkiemen, verwijder dan de zwakke spruit zodat deze de sterke niet hindert.

Je moet het 3-4 cm verdiepen, in losse grond - met 5-6 cm. Als je de zaden te veel begraaft, zal de cultuur niet ontkiemen. En de ligging nabij het oppervlak leidt tot bevriezing of uitdroging.

De spruiten zijn bedekt met plastic of folie om een broeikaseffect te creëren. Jonge scheuten worden gevoed met stikstofhoudende meststoffen. Agrotechnische preparaten voor zaailingen zijn geschikt.

Groeien

Gewasverzorging is standaard. Het groeit snel en efficiënt, dus er worden weinig procedures uitgevoerd. Het voordeel van courgette is dat ze maar één keer per week losgemaakt en bewaterd kunnen worden. Soms is de vorming van een struik vereist.

Bewateringsmodus

Als de maand droog is, wordt het tuinbed eens in de 7 dagen bewaterd, in de kas - elke 10 dagen. De norm is 5 liter warm water per struik. Na de eerste oogst - 10 liter. Overmaat leidt tot de ontwikkeling van schimmelziekten en bederf.

Geef het gewas 7 dagen voor de oogst geen water.

De vloeistof wordt bij de wortel geserveerd. Daarna wordt de grond altijd losgemaakt. Zonder regelmatig onkruid te wieden, vormt zich een korst op het oppervlak.

Bestuiving

Witte courgettevariëteiten hebben vrouwelijke en mannelijke bloemen. Bij de eerste is het been verdikt. Insecten bestuiven het gewas op de site. Ze worden aangetrokken door besproeiing met siroop of verdunde honing.

In de kas wordt de bestuiving soms onafhankelijk uitgevoerd, waarbij de mannelijke bloem wordt geplukt en naar de vrouwelijke wordt gebracht. De deur kan open worden gelaten zodat insecten naar binnen kunnen vliegen.

Kunstmest

Tijdens het groeiseizoen 2 keer bemesten:

als er 4-5 bladeren zijn - ongeveer 12 dagen na het planten;
7 dagen daarna.

Humus, compost, houtas, aftreksel van brandnetel- en paardenbloembladeren, chemicaliën zijn geschikt voor de teelt. Deze laatste worden niet gebruikt tijdens het vruchtlichamen. Superfosfaat wordt gebruikt met een mengsel van kaliumnitraat. Chloorhoudende bemesting wordt niet aanbevolen.

Oogsten en opslag

Witte variëteiten worden geoogst bij het bereiken van technische volwassenheid. De belangrijkste herkenningspunten zijn de lengte en het gewicht van de foetus. Augurken zijn klaar op 120 g, andere - vanaf 300 g met een lengte van 20 cm. Je kunt de rijpheid ook controleren door op het fruit te tikken: een dof geluid betekent rijpheid. Een harde huid is ook een indicator.

Het verdient de voorkeur om elke 3-4 dagen groenten te plukken, anders zullen ze overrijp zijn en zullen er geen nieuwe eierstokken ontstaan. Snijd de courgette met een scherp mes en laat een steel van 4-6 cm lang.

Voor opslag worden ze gewassen, gedroogd en worden de bladeren verwijderd. De oogst wordt uitgesorteerd, het verrotte en beschadigde wordt direct gebruikt. Anderen worden op een koele, donkere plaats achtergelaten en bekleed met stro. Kelders en kelders worden niet gebruikt - het is daar te vochtig.

Onder de juiste omstandigheden is de fruitopslag 2-2,5 maanden. Voor het oogsten voor de winter worden laatrijpe rassen gekozen voor de noordelijke en gematigde klimaten.

Tuinmannen beoordelingen

Witte courgettevariëteiten zijn overwegend vroeg en middenseizoen, daarom worden ze in alle regio's geteeld. Veel tuinders spreken positief over de ondersoorten van cultuur. Ze zijn gemakkelijk te kweken, op te slaan en te verzorgen.

Sommige rassen voldoen niet aan de aangegeven parameters.Optimale soort voor koude klimaten: augurk, witte beer, malchugan, rolik, sama, aral. Ze hebben een ideaal groeiseizoen en het fruit is universeel voor alle soorten verwerking.

Voor het oogsten voor de winter worden alleen rijpe vruchten geoogst, op een koele, donkere plaats geplaatst. Tuinders zeggen dat de cultuur ongeveer 2-2,5 maanden ligt. zonder verslechtering van kwaliteiten.

Om een goede oogst te krijgen, beloofd door de fabrikant, volgen ze de teeltregels bij het voorbereiden van plantmateriaal en grond, bemesten, vormen, water geven.