Druiven snoeien in de middelste baan
Druiven zijn een thermofiel gewas dat tijdens het kweken zorgvuldig moet worden onderhouden. Het snoeien van druiven in de middelste baan is belangrijk voor de groei en ontwikkeling van de plant. Door snoeitechnieken te leren, kunnen beginnende telers en professionals de juiste methode kiezen en prachtige wijngaarden creëren.
Druiven snoeien in de middelste baan
Waar is het snoeien van wijngaarden voor?
Het snoeien van wijnstokken heeft een positief effect op de opbrengst en smaak van het fruit.
De noodzaak om te snoeien is als volgt:
- het verhogen van de opbrengst van druiven en de snelheid van zijn rijping;
- een toename van de grootte van de vrucht;
- mooi ontwerp van struiken;
- verbetering van de cultuur.
Snoeien wordt in de herfst aanbevolen voor elke druivensoort. In het voorjaar mag je dit beter niet doen, want vormgeven zorgt in deze periode voor een stressvolle situatie voor de plant. In het voorjaar besteden druiven energie en sap voor vernieuwing, dit verlaagt het opbrengstniveau en vertraagt de rijpingsstadia.
In de zomer en het vroege najaar is het de moeite waard om de scheuten te knijpen, zieke en droge takken af te snijden en het gebladerte op de wijnstokken te verdunnen.
Tijd om te trimmen
In centraal Rusland wordt een lange herfst waargenomen. Het is de moeite waard om de juiste tijdsperiode te kiezen voor het snoeien van druivenstruiken. Het wordt in fasen uitgevoerd:
- de eerste fase bestaat uit het snoeien van zieke scheuten na het oogsten, terwijl de jonge scheuten van de wijngaard moeten worden geknepen;
- na 14 dagen is er een diepe vormgeving, terwijl de straattemperatuur niet onder de -3 ° C zakt.
Snoeien wordt uitgevoerd met een snoeischaar en tuinschaar, een ijzerzaag. In het begin worden ze behandeld met een mangaanoplossing of alcohol.
Snoei regels
Snoeien in de herfst moet tijdig worden gedaan en zich houden aan bepaalde regels voor de vorming van struiken:
- 2-3 cm blijft over boven het kijkgaatje, zodat de stronk wordt beschermd tegen beschadiging;
- de diepte van het snoeien is afhankelijk van de dikte en de leeftijd van de scheut, takken met een leeftijd van 5 jaar of meer worden volledig doorgesneden;
- de plaatsen van de sneden moeten naar binnen kijken, zich aan één kant van de struiken bevinden;
- jonge wijngaarden worden gevormd op basis van de leeftijd volgens het gekozen schema;
- vervangende scheuten worden geselecteerd in oude wijngaarden. Ze worden afgebroken, maar ze kunnen niet volledig worden verwijderd;
- bij kort snoeien blijven 2-3 knoppen over, met een lange - 10 of meer ogen.
Vorming van jonge wijngaarden
Met behulp van snoeien wordt de vorming van struiken uitgevoerd, wordt een hoes gevormd die vruchten draagt en groeit groen gebladerte.
De vorming van jonge wijngaarden in de middelste rijstrook wordt uitgevoerd volgens de regels:
- struiken van 1 jaar worden gesneden tot 2-4 knoppen, waarvan zich in het volgende seizoen nieuwe scheuten zullen ontwikkelen;
- een twee jaar oude wijnstok bevat 2-4 scheuten, sommige worden gesnoeid, 2 knoppen blijven over, andere worden ingekort tot 4-10 ogen, als de struiken zwak zijn, wordt er gesnoeid tot 2-4 knoppen;
- op een drie jaar oude druivenstruik worden vervangende takken gevormd, 2-3 ogen blijven erop, de belangrijkste scheuten bestaan uit 10-12 knoppen.
Na 3 jaar zullen de druivenstruiken, afhankelijk van de snoeiregels, 3-6 vruchtkokers hebben.
Een volwassen wijngaard snoeien
Snoei voorzichtig
Als binnen 3 jaar in de herfst het snoeien van druivenstruiken op de juiste manier is uitgevoerd, zullen ze zich zonder problemen vormen. De vorming van een volwassen wijngaard wordt uitgevoerd volgens de regels van de besnijdenis:
- vruchtdragende scheuten worden verwijderd in het lopende jaar;
- pijlen worden gesneden tot 5-10 knoppen;
- de onderste tak wordt gesneden tot 2-3 ogen, verandert met nieuwe scheuten;
- scheuten met een dikte van 10-12 cm worden verwijderd.
Het bijsnijden van de pijlen gebeurt zorgvuldig, na het snijden zijn ze bedekt, vooral in de Wolga-regio, wanneer ze in de zuidelijke regio's worden gekweekt, zijn ze vastgemaakt aan een latwerk.
Regelingen voor de vorming van wijngaarden
Wijnstruiken worden gevormd volgens een van de bestaande patronen. Het is de moeite waard om het te kiezen, afhankelijk van de variëteit, de teeltplaats en andere kenmerken.
Guyot-technologie
Volgens de Guyot-technologie blijven de eerste 2 jaar 1-2 vruchtarmen aan de struik. Dan groeien er 1-2 pijlen, die vruchten zullen afwerpen. Ze zijn vastgemaakt aan een horizontale draad. 2 pijlen wijzen in verschillende richtingen.
Fan manier
Op de struik zijn er 3-8 mouwen die vrucht dragen. Op een wijngaard van een jaar blijven 2-3 ogen over, op een wijngaard van twee jaar worden 2 ogen toegevoegd. In het 3e jaar worden scheuten horizontaal versterkt. Op zwakke struiken worden 3-4 mouwen gevormd, op sterke en volwassen - tot 8 mouwen.
De teelt van druivenstruiken volgens de Guyot-technologie en de waaiervormige methode in de centrale regio's van Rusland, de Wolga-regio, gaat ervan uit dat de wijnstok in de winter van het latwerk wordt verwijderd en tegen vorst wordt beschermd.
Prieel snoeien
De methode is geschikt voor het telen van druiven in de zuidelijke regio's met de aanwezigheid van een tuinhuisje of een boog. Met dit schema wordt de jaarlijkse wijnstok op de gewenste manier gesneden, in het 2e jaar worden de pijlen langs de steun gericht. Verder wordt het bijsnijden willekeurig uitgevoerd voor de decoratie van de site.
Gevolgtrekking
Voor beginnende wijnboeren is het trimmen van de herfst geen gemakkelijke taak. Met de juiste keuze van tijd, methode en schema, zal het snoeien van wijngaarden de productiviteit van planten verbeteren, u in staat stellen om mooi struiken te schikken en te genieten van de smaak van het fruit.