Kenmerken van wortelen uit Nantes
Wortelen van Nantes hebben zich gevestigd dankzij hun stabiele opbrengst. Het is een middelvroeg ras dat in 80 tot 100 dagen rijpt. Er zijn verschillende varianten van deze cultuur: verbeterde Nantes-wortelen, Gavrish, Nantes rode wortelen.
Kenmerken van wortelen uit Nantes
Beschrijving van de variëteit
Tabel met kenmerken van rassen.
| Naam | Kenmerken van de foetus | Gebruik makend van | Opbrengst | Kenmerken van de |
| Wortel van Nantes (Gavrish) | Gewicht - tot 100 g Cilindrische vorm, langwerpig, met een stomp uiteinde. Vruchtdiameter - tot 5 cm Het vruchtvlees is sappig, de smaak is delicaat. De lengte van de wortel is ongeveer 16 cm en de kleur is helder oranje. Het bevat een hoog percentage caroteen (20%). | Het wordt zowel voor verse consumptie als voor verwerking gebruikt. Aanbevolen voor kinderen en voor medicinale doeleinden. | 6,5 kg per m² | Lang houdbaar, goede presentatie. |
| Nantes verbeterde wortel (suiker) | Gewicht - 160 g De vorm is cilindrisch, langwerpig. Het vruchtvlees is sappig. De oranjekleurige knolgewas is zoet. | Het wordt gebruikt voor verse consumptie, verwerking en invriezen. | 7 kg per m² | Het ras draagt regelmatig vrucht en is lang houdbaar. |
| Nantes rode wortel | Gewicht - tot 160 g Lengte - 16 cm Diameter - tot 6 cm De vorm is gelijkmatig, cilindrisch. De smaak is zoet, het vruchtvlees is sappig en dicht. De kleur is roodoranje. | Gebruikt voor verse consumptie en om te koken. | 6,5 kg per m² | Lang bewaard zonder smaak te verliezen. |
De eerste scheuten verschijnen 50-55 dagen na het zaaien. Volledige rijpheid vindt plaats op de 90-120e dag.
Planten en groeien
De plaats is zonnig gekozen, in de schaduw en halfschaduw, het wortelgewas verliest zijn smaak, de scheuten ontkiemen lang en worden bleek. Het wortelras Nantes wordt al jaren niet meer op dezelfde plek geplant.
Ook wordt het niet geplant op plaatsen waar voorheen gewassen zoals dille, pastinaak, selderij of peterselie werden verbouwd. Goede culturele voorlopers zijn:
- een tomaat;
- boog;
- knoflook;
- komkommer;
- aardappel.
Zaaien
Wortelen van Nantes hebben volgens de beschrijving een goede opbrengst, daarom worden ze twee keer per seizoen geplant. Begin april wordt voor het eerst gezaaid. De tweede - eind juli, zodat de vruchten rijpen vóór het begin van de vorst.
Om in het voorjaar een vroege oogst te krijgen, wordt de groente laat in de herfst gezaaid. Bij het planten van zaden moet het weer droog zijn en moet de grond speciaal worden voorbereid. Hiervoor wordt de grond losgemaakt en worden de zaaiplaatsen gemarkeerd. De zaden worden gemengd met zand en besprenkeld met aarde. Voor overwintering wordt een speciale vezel gebruikt om de zaaiplaatsen te bedekken.
Nadat in het voorjaar de eerste scheuten verschijnen, wordt de grond tussen de rijen losgemaakt zodat het wortelwortelsysteem van de wortel de benodigde hoeveelheid zuurstof krijgt. Deze procedure vermindert ook onkruid. De vroege wortelen worden in mei geoogst.
Kalibratie
De wortels van Nantes worden gekalibreerd voordat de zaden worden geplant. Hiervoor wordt het plantmateriaal een nacht in een bak met warm water overgebracht.
'S Morgens onderzoeken ze de zaden: de zaden die naar de oppervlakte zijn gedreven, zijn arbeidsongeschikt - ze worden weggegooid. Gezonde exemplaren bevinden zich op de bodem van de container. De geteste zaden worden gedroogd en gezaaid.
Droog de zaden af met een handdoek. De handdoek wordt op een schaal gelegd, waarna het beproefde plantmateriaal in een dunne laag wordt verdeeld. Dit gerecht wordt in een plastic zak gedaan en vastgebonden om de zaden vochtig te houden. Bewaren - 3 dagen. Later beginnen de zaden te ontkiemen en worden ze verplaatst om te drogen.
Zaaien door water te geven
Tuinders gebruiken water om wortels te planten. Zaden en water worden in een bak geplaatst, waarna de cultuur langs de voren wordt gezaaid.
De diepte van de plantkuil is 2-3 cm, er moet een afstand van minimaal 15 cm tussen de rijen zijn.
Beschrijving van de zorg
Maak de wortelen met de juiste zorg glad
Tijdens het rijpen zijn de gekiemde scheuten van Nantes-wortels bestand tegen kou, maar de temperatuur mag niet lager zijn dan 0 ° C. Bepaal hiervoor het tijdstip van ontkiemen vóór het zaaien, zodat het wortelgewas zijn kwaliteiten niet verliest.
Een lage luchttemperatuur vertraagt de ontwikkeling van het gewas. Alleen bladeren ontwikkelen zich. Wortelen zijn droog, smaakloos en niet geschikt voor consumptie.
Wieden
Wieden wordt regelmatig uitgevoerd, elke 10-14 dagen. Dit is "droog water geven" voor het gewas, de vruchten zullen gelijkmatig zijn en de moestuin - netjes.
Wanneer de zaadparaplu 20 cm bereikt, breken de gewassen door. Alle overtollige planten in de tuin worden handmatig verwijderd. Laat niet meer dan 4 cm tussen de groenten, als je deze regel in acht neemt, wordt de oogst lekkerder en groter.
Water geven
Voor wortelen is de eerste week na ontkieming het belangrijkst. Op dit moment wordt overvloedig water gegeven. De besproeiingsfrequentie is één keer per week. Per m² wordt 10 liter water verbruikt.
Voor volwassen planten wordt minder vaak water gegeven - twee keer per maand. Bij warm weer drogen zaailingen uit zonder water te geven.
Topdressing
De wortelen van Nantes worden tijdens de groeiperiode tweemaal gevoerd. Hiervoor worden speciale minerale meststoffen gebruikt:
- ureum (10 g);
- kaliumzout (15 g);
- superfosfaat (25 g).
Deze samenstelling van meststoffen is ontworpen voor 1 m2. m. De eerste voeding wordt uitgevoerd als er 4 bladeren zijn gerezen. De tweede is eind juli.
Sproeien
Wortelen worden op twee manieren bespoten: chemische en biologische middelen. Voor chemische behandeling worden middelen gebruikt die beschermen tegen parasieten en ongedierte ("Arrivo", "Karate"). De eerste bespuiting wordt uitgevoerd als de zaadparaplu uit 4 bladeren bestaat. De tweede - op de 21ste dag na de eerste, en de derde - alleen indien nodig (op de 21ste dag na de tweede).
Er zijn folkremedies om cultuur te beschermen. Alsem is hiervan de meest effectieve oplossing. Voor de bereiding wordt alleen verzameld alsem (5 l) gebruikt. Het wordt met kokend water gegoten en een nacht laten trekken. De volgende ochtend wordt de kruideninfusie door kaasdoek gefilterd en verdund met water (10 l).
De infusie wordt gebruikt om parasieten te bestrijden. Ze worden niet alleen besproeid met wortels, maar ook met andere gewassen (bessen, frambozen).
Plagen en ziekten
Wortelen van Nantes worden zelden ziek. De meest voorkomende ziekten zijn phomosis en alternaria. Om deze aandoeningen te voorkomen, wordt Bordeaux-vloeistof gebruikt. Wortelbladeren worden met dit medicijn behandeld.
De wortelvlieg vernietigt de vrucht. Wanneer de bladeren beginnen te krullen en te krullen, parasiteert het insect. Ter preventie wieden ze regelmatig de bedden, verwijderen ze op tijd onkruid en vermijden ze dicht struikgewas. Om insecten te bestrijden, worden de preparaten "Intavir" en "Actellik" gebruikt.
Gevolgtrekking
De wortelvariëteit Nantes is volgens de beschrijving vorstbestendig, niet grillig in de verzorging en wortelt goed onder alle klimatologische omstandigheden. Een kenmerk van gewasverzorging is tijdig wieden, zodat de plant zich voedt met zuurstof en het fruit zich actief ontwikkelt.
Nantes-wortelen hebben een grote hoeveelheid caroteen in de samenstelling - 20%. Het wordt gebruikt voor verse consumptie, maar ook voor het bereiden van maaltijden en sappen.