Krasnogorbatovskaya-koeienras
Een van de beste oer-Russische koeien is het Krasnogorbatovskaya-koeienras. De koe slaagde erin om de leidende positie in te nemen, dankzij haar hoge productiviteit en goede gezondheid.
Krasnogorbatovskaya-koeienras
Over ras
Krasnogorbatovskie-koeien behoren tot de vlees- en zuivelindustrie. Ze worden op grote schaal gefokt in Oekraïne, Mordovië, Tsjoevasjië en in de meeste regio's van Rusland.
Verschijning
Gorbatovsky uyezd, dat deel uitmaakt van de provincie Nizhny Novgorod, is de geboorteplaats van de Krasnogorbatovsky-koeien. Het ras is ontwikkeld na het kruisen van lokaal vee in de 19e eeuw. Voor het paren werd een verbeterde soort grote Russische koeien, Prioksky genaamd, geselecteerd en dieren werden uitsluitend met rode kleur genomen. De selectie werd ook bijgewoond door het Tiroolse ras "afkomstig" uit Zwitserland, waarvan de melk bekend staat om zijn hoge vetgehalte.
Als gevolg hiervan was het mogelijk om personen te verkrijgen die niet bang zijn voor vorst en resistent zijn tegen verschillende ziekten, incl. tot brucellose, tuberculose, leukemie.
Ontwikkeling
Het ras werd officieel goedgekeurd in 1926. Het fokwerk werd echter voortgezet, maar sinds de jaren 70 van de vorige eeuw begonnen fokkers genoegen te nemen met alleen binnenlandse exemplaren en lieten ze de "geïmporteerde" exemplaren achterwege.
Binnen het ras zelf wordt het meest productieve vee geselecteerd zonder vermenging van andere soorten.
Modern gebruik
In de loop van de tijd, op industriële schaal, maakte de Krasnogorbatovskaya burenka plaats voor melkdieren, dus het totale aantal van dit vee is merkbaar afgenomen.
Ter vergelijking: in 1964 bedroeg het aandeel koeien in hun thuisland (Nizhny Novgorod) 31,1%, maar nu is het gedaald tot 4,7%.
Ze praten zelfs over hun verdwijning, in verband waarmee ze vandaag worden beschermd, en monsters van het beste stierenzaad worden opgeslagen in de Republikeinse Genenbank. Fokkerijen in de regio's Vladimir en Nizhny Novgorod oefenen nog steeds hun raszuivere fokkerij uit.
Met betrekking tot particuliere boerderijen en kleine boerenorganisaties zijn de dingen echter niet zo triest. De vraag naar hen blijft bestaan, want ondanks de groeiende concurrentie onder alle runderen verliezen Krasnogorbatov-koeien hun voordelen niet.
Voors en tegens van het ras
Dus, wat trekt het ras aan bij particuliere veehouders? Dit zijn voornamelijk de volgende factoren:
- compact formaat (kleine kamers zijn geschikt voor haar onderhoud, het is gemakkelijk te beheren);
- uitstekende kwaliteit van vlees en zuivelproducten;
- makkelijk in onderhoud;
- goedkoop voeren en de mogelijkheid tot gratis beweiding;
- goede gezondheid (zelfs bij strenge vorst).
Een belangrijk nadeel van deze gehoornde dieren is het beperkte detentiegebied en hun kleine aantal.
Omschrijving
De naam van de Kransogorbatov-koe spreekt van zijn kleur: ze zijn alleen rood, hoewel de geaccepteerde normen de aanwezigheid van vlekken op de uier, buik en staart niet uitsluiten.Mannetjes zijn meestal helderder, dieprood gekleurd en grenzen aan plaatsen met een zwarte tint. De hoorns zijn licht aan de basis en aan de uiteinden is een overgang naar een donkere kleur merkbaar.
Het ras is vrij klein: de gemiddelde hoogte is slechts 120-123 cm en het gewicht is niet meer dan 460 kg. Er zijn natuurlijk uitzonderingen wanneer het Krasnogorbatovskaya-vrouwtje tot 800 kg wint, en de stier - allemaal 1000 kg. Het spierstelsel van de dieren is goed ontwikkeld.
Over het algemeen hebben ze de juiste lichaamsbouw en een licht maar sterk skelet. Het lichaam is langwerpig, de rug is recht, de ledematen zijn laag, maar met een sterke hoef zijn de nek en borst breed. Het hoofd is klein. Het puntje van de neus is roze.
De aandelen in de uier zijn gelijk ontwikkeld, de uier zelf is middelgroot. De tepels staan dicht bij elkaar, hebben een conische vorm.
Normen en nadelen
Een verhoogde achterhand, rechte benen en een hoge lange staart zijn de maatstaven bij de karakterisering van dit ras.
De nadelen van het uiterlijk zijn onder meer saberigheid van de ledematen, doorzakken in de rug en de zogenaamde laksheid. Ook zijn bij sommige koeien de gemiddelde lobben van de uier extreem slecht ontwikkeld.
Inhoud
De algemene vereisten voor de zorg voor de Krasnogorbatovskaya-koe zijn dezelfde als voor alle andere koeien. Ze zijn eenvoudig, maar moeten regelmatig worden gedaan:
- het dier moet in het zomerseizoen systematisch worden schoongemaakt of gewassen;
- de uier moet perfect schoon worden gehouden door deze voor en na elke melkbeurt te wassen;
- hoeven worden indien nodig bijgesneden tot huisdieren;
- neem de dagelijkse routine in acht: schoonmaken, voeren, drinken, etc.
De ruimte waar de koe wordt gehouden, is van tevoren uitgerust; voor het begin van de winter moeten ze worden geïsoleerd. De feeders worden zeer zorgvuldig schoongemaakt en laten geen restjes achter, die dan beginnen te bederven en slechte geuren afgeven.
Eten
Ze eten ongeveer 3 keer per dag katapulten, met uitzondering van alleen pasgeboren vrouwtjes: ze worden 4 keer gevoerd. Als een koe gemolken moet worden, wordt ze voorafgaand aan dit proces niet gevoerd.
De totale dagelijkse massa grofgemalen voer is verdeeld over verschillende recepties; het wordt niet aanbevolen om alles in één keer te geven. Ontbijtgranen en sappig voedsel worden 's ochtends en' s avonds geserveerd. De standaardvolgorde in voer is geconcentreerd, sappig en dan ruwvoer.
Na een sappige maaltijd kan de koe worden gedrenkt. Het water mag niet te koud zijn, tussen 10 ° C en niet lager dan de temperatuur in de stal.
Als het tijd is om op de weilanden te grazen, worden de dieren onderzocht door een dierenarts. Ze mogen geen besmettelijke ziekten hebben. De voerwisseling wordt geleidelijk uitgevoerd, zodat de koe uit gewoonte geen spijsverteringsproblemen heeft. Wanneer vee naar de wei wordt gedreven, gooien de eigenaren het voer in de troggen zodat ze geen honger lijden.
Extra informatie
Groei van nakomelingen
Pasgeboren kalveren wegen gewoonlijk 23-29 kg, maar na 6 maanden worden ze 150 kg zwaarder, en sommige slagen erin om tot 650 kg te groeien.
Prestatiesnuances
De koe geeft melk met een vetgehalte van ongeveer 4-5%, minder vaak - 6%, het eiwitgehalte daarin is maximaal 4%. Ook de melkgift varieert: van 2700 tot 6000 kg, soms 8000 kg melk. Hoge dodelijke opbrengst: van 50 tot 62%.
Bij goede voeding krijgt het dier snel vet. De eigenaren, die intensief mesten als doel hebben, bereiken een gewichtstoename van maximaal 1 kg per dag. Maar zelfs met een afname van de voedingswaarde van het dieet en de hoeveelheid, kunnen Krasnogorbatov-koeien lange tijd mollig blijven.
Tot de zesde lactatie blijft de melkgift van koeien groeien, maar al bij de 7e melkgift daalt de melkgift, zij het onbeduidend.
Melkkwaliteit
Zuivelproducten onderscheiden zich door hun uitstekende smaakeigenschappen. Het hoge gehalte aan proteïne en vet maakt het mogelijk om uit melk hoogwaardige harde kaas en heerlijke room te maken.