Zorg voor knoflook in de tuin in de tuin
Lente-knoflook wordt gebruikt in de keuken, volksgeneeskunde en cosmetica. Het is niet moeilijk om het te laten groeien, en opslag zal geen gedoe zijn. Overweeg hoe u lenteknoflook in het land kunt laten groeien, op welke variëteiten u moet letten en hoe u deze in de winter op de juiste manier kunt bewaren.
Zorg voor knoflook in de tuin in de tuin
Voordat we verder gaan met de beschrijving van het proces van het kweken van een gewas, laten we het hebben over het verschil tussen winterknoflook en lenteknoflook. Winterknoflook wordt voor de winter geplant, lenteknoflook, ook wel zomerknoflook genoemd, wordt in het voorjaar geplant. Het verschil tussen deze soorten groentegewassen is dat winterrassen niet verschillen in houdbaarheid, terwijl voorjaarsrassen tot het voorjaar blijven. Uiterlijk verschilt een voorjaarsknoflookbol niet van een winterknoflookbol.
Landingsdata
Voorjaarsknoflook wordt in het voorjaar geplant. Bepaal wanneer je lenteknoflook plant op basis van de weersomstandigheden. Zodra de grond opwarmt tot 5-6 ° C, beginnen ze de cultuur te planten. Stel het planten niet uit, want lenteknoflook ontwikkelt zich slechter bij temperaturen hoger dan 10 ° C dan bij 5-6 ° C. Bovendien vertraagt de groei van de bladeren bij een luchttemperatuur van 10 ° C en hoger. In de regel is eind april een geschikt temperatuurregime. In gebieden met een koud klimaat is het beter om in het eerste decennium van mei een gewas te planten.
Een ander belangrijk punt is bodemvocht. Succesvolle wortelvorming vindt plaats op voorwaarde dat er voldoende vocht is, daarom is het onmogelijk om het planten van kruidnagel of zaailingen uit te stellen. Ze zijn geplant in een stroperige grond.
Voorjaarsknoflook is niet bang voor kortstondige voorjaarsvorst. Dit betekent dat u geen maatregelen moet nemen om de landingen op te warmen.
Bodemselectie
Voorjaarsknoflook wordt geteeld op neutrale gronden. Zandleem en leemachtige bodems zijn het meest geschikt. Tegelijkertijd worden meststoffen noodzakelijkerwijs in de herfst in de grond gebracht, daarom wordt vanaf dat moment bepaald waar knoflook moet worden geplant.
De beste meststof voor dit gewas is compost. Voor elke 2 m2. m. maak een emmer compost of humus. Houtas en minerale meststoffen worden ook aan de grond toegevoegd. Voor 1 m2. m moet 3 glazen as en 20 g meststoffen hebben. De keuze is gestopt op complexe minerale meststoffen.
Voorjaarsknoflook is een lichtminnende plant die niet van wind houdt. Het moet worden gekweekt op een site die zoveel mogelijk aan beide eisen voldoet. De plant houdt vooral niet van de koude noordenwind. In laaggelegen gebieden, waar vocht wordt vastgehouden, rot de plant.
Gewasrotatie
Vruchtwisseling is voor dit gewas een belangrijke agrotechnische maatregel. Je kunt niet elk jaar een plant in hetzelfde gebied laten groeien. Bodems raken besmet met schimmel- en bacteriële ziekten die kenmerkend zijn voor knoflook. Bovendien blijven parasitaire larven in de grond. De landingsplaats wordt om de 3-4 jaar vervangen.
Een andere noodzaak om het perceel te veranderen is te wijten aan het feit dat knoflook bepaalde voedingsstoffen uit de grond haalt, waardoor de grond voor het verbouwen van dit gewas slecht wordt.
De plant heeft stikstof, fosfor en kalium nodig. Daarom moeten gewassen die andere voedingsstoffen nodig hebben, na en vóór de knoflook worden geplant. De beste voorlopers voor lenteknoflook zijn pompoen, komkommer, kool of pompoen. Het is ook toegestaan om knoflook te planten na kruiden, granen en peulvruchten.
Plant geen kool, erwten of bonen in de buurt van de plant. Het onderdrukt deze culturen. Aardbeien, krenten, komkommers, aardappelen, kruisbessen, rozen, gladiolen of tulpen worden goede buren.
Diverse selectie
Het planten, kweken en verzorgen van lenteknoflook zal niet veel problemen opleveren als je de juiste soort kiest. De beste vandaag zijn de volgende variëteiten van lenteknoflook: Gulliver, Yelenovsky, Casablanca, Solent, Veleten, Alkor, Flavour. Ze zijn allemaal resistent tegen schimmelziekten. Laten we de opbrengst en rijpingsperiode van elke variëteit eens nader bekijken.
- Gulliver. Het is een grote variëteit met pijlpunten. Gulliver heeft 85-95 dagen nodig om te rijpen. Het gewicht van de bol varieert tussen 100 en 120 g De bol bestaat uit 4-5 kruidnagels. Het ras heeft een grote boldiameter. Productiviteit - 98 ton per hectare.
- Yelenovsky. De rijpingsperiode van deze niet-schietende Russische variëteit is 90-95 dagen. Het gewicht van de bol varieert tussen 13-36 g. Er worden tot 6 kruidnagels gevormd in één bol. Productiviteit - 32 ton per hectare.
- Casablanca. De rijpingstijd van het in Nederland geteelde ras is 85-90 dagen. Het bolgewicht varieert binnen 45-50 g. In een middelgrote ui worden 8 tot 12 kruidnagels gevormd. Productiviteit - 90 ton per hectare.
- Solent. De rijpingsperiode van deze grote en niet-uitschietende Engelse variëteit is 108-112 dagen. Het gewicht van de bol varieert in het bereik van 80-130 g. Van 9 tot 18 kruidnagels worden in één bol gevormd. De opbrengst van de Solent-variëteit is ongeveer 20 ton per hectare.
- Veleta. Deze niet-schietende Oekraïense variëteit is geschikt voor zowel lente- als herfstbeplanting. In tegenstelling tot winterse soorten blijft hij goed in de winter. Het ras heeft 87-90 dagen nodig om te rijpen. Het gewicht van de bol varieert tussen de 30-50 gram Een middelgrote bol bestaat uit 8-10 kruidnagels. Productiviteit - 20 ton per hectare.
- Alcor. De rijpingsperiode van deze Russische variëteit, die pijlen geeft, is 85-95 dagen. Het gewicht van de bol varieert tussen 15 en 35 g In één bol worden 4 tot 6 kruidnagels gevormd. Productiviteit - 30 ton per hectare.
- Smaak. Dit is een niet-schietende grote Franse variëteit. Rijpingstijd - 90-95 dagen. De massa van de bol, die er ongebruikelijk uitziet door de plaatsing van de kruidnagels in 2 rijen, varieert tussen 70-80 g. Van 15 tot 20 kleine kruidnagels worden in één bol gevormd. Productiviteit - 40 ton per hectare.
De variëteiten die de pijl afschieten, worden vermeerderd door kruidnagel en zaden. Uit de zaden wordt een enkele tand gekweekt, waaruit na het planten een volwaardige knoflookkop groeit. Reproductie van niet-gestreepte variëteiten vindt plaats met kruidnagel. Ze geven geen zaden.
Landen
Knoflook rijst snel
Conventioneel kan het planten van lenteknoflook worden onderverdeeld in verschillende fasen. Laten we bij elk van hen afzonderlijk stilstaan.
- Voordat u lenteknoflook plant, moet u het plantmateriaal voorbereiden. De koppen zijn verdeeld in tanden. Kleine tanden zijn niet geschikt om te planten. Ze zijn alleen geschikt voor het kweken van zaad. Al het plantmateriaal wordt 12 uur geweekt in een oplossing van nitroammophoska (6 g per 1 liter water). 30 minuten voordat ze in de grond worden geplant, worden de kruidnagels gedrenkt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Knoflook wordt geweekt om het wortelvormingsproces te versnellen. Het ras is geschikt voor teelt in centraal Rusland.
- Bereid een site voor voordat u lenteknoflook in de grond plant. Voorbereiding voor zaaien omvat het losmaken en beoordelen van bodemvocht. Het losmaken gebeurt met een hark. Vervolgens kijken ze naar de mate van bodemvochtigheid. Het gebied mag niet te nat zijn. Laat de aarde eventueel uitdrogen.
- Voren zijn gemaakt voor het planten van groentegewassen.Volgens landbouwnormen moet de afstand tussen de rijen ongeveer 27 cm zijn, de cultuur wordt geplant tot een diepte van 3-3,5 cm, volgens het plantschema moet de afstand tussen de tanden minimaal 6 cm zijn, grote tanden zijn aangelegd op een afstand van 10 cm.
- Het plantmateriaal is aangelegd. Het wordt op het oppervlak van de grond geplaatst, niet ingedrukt. Anders remt de grond de ontwikkeling van het wortelstelsel.
- Het plantmateriaal is bedekt met aarde. Het planten van lenteknoflook houdt daar niet op. De bedden zijn licht geëgaliseerd met een hark en bedekt met een laag mulch. Voor mulchen wordt humus gebruikt, die de aarde verzadigt met voedingsstoffen. Een alternatief is compost of turf.
De eerste bladeren verschijnen 10-14 dagen na het planten. De actieve ontwikkeling van bladeren begint wanneer de temperatuur stijgt tot 10-14 ° C.
Om de opbrengst van het gewas te verhogen, worden de kruidnagels een maand voor het planten overgebracht naar een koudere ruimte (bijvoorbeeld kelder of garage).
Zorg
Het verzorgen van een groentegewas omvat water geven, voeren, de grond losmaken en onkruid vernietigen. Het losmaken van de bedden gebeurt op de tweede dag na het besproeien. Tijdens het losmaken wordt wieden uitgevoerd.
Water geven
Het water geven van de bedden moet vanaf de eerste dag na het planten matig zijn, anders zal de cultuur rotten. Afhankelijk van de weersomstandigheden wordt in het vroege voorjaar 1-2 keer per week water gegeven, en dichter bij de zomer - 3-4. Nadat de bol is gevormd, wordt de frequentie van water geven teruggebracht tot 1 keer per week. In de regel eindigt de vorming van de bol na het verschijnen van 6 bladeren. De bewatering wordt in de tweede helft van augustus gestopt.
Het gebrek aan vocht is te zien aan de gedroogde toppen van de bladeren. Groentegewassen worden uitsluitend bewaterd met bezonken water. Zorg ervoor dat u de grond na het besproeien losmaakt: de aardkorst verhindert het binnendringen in de lucht.
Topdressing
Topdressing van lenteknoflook omvat de introductie van organische en minerale meststoffen in de grond. De eerste keer dat de plant wordt gevoerd na het verschijnen van de eerste scheuten. Dit zou stikstofbemesting moeten zijn. Mullein, vogelpoep of kruideninfusies zijn voldoende. Het is toegestaan om eenvoudig humus op de bedden te verspreiden. Na het voeren wordt er water gegeven. Het is ongewenst om planten met verse mest te voeren.
Na 14 dagen wordt een tweede voeding van het groentegewas uitgevoerd. Het betreft de introductie van vloeibare minerale meststoffen. De voorkeur gaat uit naar complexe meststoffen.
Na de vorming van 6 bladeren wordt een derde voeding uitgevoerd. Het betreft de introductie van fosfor-kaliummeststoffen. Houtas kan worden gebruikt. Een alternatieve optie zijn minerale meststoffen. Asvoeding kan worden voortgezet tot half augustus.
Bij het verbouwen van gewassen op vruchtbare en goed gecultiveerde gronden, kunt u het doen zonder topdressing.
Reiniging en opslag
De houdbaarheid van lenteknoflook hangt af van hoe correct de oogst wordt geoogst en voorbereid voor opslag.
Schoonmaak
Om te begrijpen wanneer u lenteknoflook moet oogsten, moet u de toestand van de bladeren in de gaten houden. In een volwassen cultuur worden ze geel en verwelken ze. In de regel wordt lenteknoflook geoogst in de tweede helft van september. In de zuidelijke regio's wordt de cultuur eerder opgegraven dan in het noordwesten van het land. Je kunt het rijpingsproces van de cultuur versnellen. Om dit te doen, wordt elk blad in een knoop gebonden. Bladeren moeten in zwakke knopen worden gebonden. Deze actie wordt 30 dagen vóór de oogst uitgevoerd.
Graaf het gewas alleen bij zonnig weer. Bij het reinigen gaan ze voorzichtig te werk: mechanische beschadiging van de tanden heeft een negatieve invloed op de houdbaarheid. Direct na het oogsten uit de tuin oogsten is het niet waard. Het moet 40-60 minuten in de open lucht drogen. Als de grond nat is, verspreidt u het gewas op een zeildoek.
Het oogsten kan handmatig worden gedaan of met behulp van speciale apparatuur.
Opslag
Na het oogsten wordt de knoflook naar de zolder of garage gestuurd om te drogen.Rijpe koppen kun je in de frisse lucht drogen, maar ze moeten wel onder een baldakijn staan. Blootstelling aan direct zonlicht heeft een negatieve invloed op de houdbaarheid van het gewas. De koppen kunnen aan netten worden gedroogd of opgehangen. Als het drogen in hangende toestand wordt uitgevoerd, worden de koppen in bundels van 4-5 stuks gebonden.
Na het drogen van het gewas snijden we de gedroogde bladeren af en weven we de koppen tot vlechten. Om de oogst thuis tot de lente te behouden, worden de bladeren op een afstand van 6-8 cm van de nek afgesneden. Je kunt gewassen bewaren in linnen zakken of kartonnen dozen, maar gevlochten knoflook gaat langer mee dan knoflook in zakken of dozen.
Ziekten
In het voorjaar is het belangrijk om het groentegewas goed te verzorgen, anders wordt het getroffen door een ziekte.
De aard van de ziekte wordt bepaald door het uiterlijk van de plant.
Schimmelziekten
De meest voorkomende ziekten zijn fusarium, witrot, roest, nekrot, zwarte en groene schimmel. Al deze ziekten worden veroorzaakt door schimmels. U kunt schimmelziekten herkennen aan het uiterlijk van de bladeren. Er verschijnen gele vlekken op, die na verloop van tijd donkerder worden. De tanden worden waterig en beginnen te rotten, of verschrompelen en drogen uit.
Behandeling van deze ziekten is onmogelijk - je moet de aangetaste planten vernietigen. De belangrijkste preventieve maatregel is het naleven van vruchtwisseling en het gebruik van goed plantmateriaal. Na het zaaien groeien zieke planten uit de aangetaste tanden.
Virale en bacteriële ziekten
Deze ziekten komen minder vaak voor. Kruidnagel die door bacteriële ziekten is beschadigd, wordt slecht bewaard. Hun billen rotten of er verschijnen zweren. Symptomen van virale ziekten zijn trage groei, vervorming en chloroticiteit van de bladeren.
Om de genoemde aandoeningen te behandelen, worden pesticiden gebruikt. De laatste bewerking vindt 30 dagen voor de oogst plaats. Een preventieve maatregel is het behandelen van plantgoed met TMTD.
Ongedierte
Groentegewassen zijn vatbaar voor aantasting door stengelaaltjes, uienvlieg, uienmot, uienbladkever en uienmolen. Voor het voorkomen en bestrijden van ongedierte worden pesticiden gebruikt. Er zijn ook folkremedies, maar deze zijn niet effectief.