De voordelen en nadelen van groene knoflook
De voordelen en nadelen van jonge knoflook voor het lichaam, de samenstelling en toepassingsmethoden zijn wat elke tuinman zou moeten weten.
De voordelen en nadelen van groene knoflook
Kenmerken van de compositie
Jonge knoflook bevat een hoog percentage kalium, chloor, fosfor, natrium, magnesium, evenals ijzer, zink, koper, jodium en mangaan. Daarnaast is er een enorme hoeveelheid vitamines van groep C, B, PP en K, essentiële en aromatische oliën geregistreerd.
Knoflook heeft een hoge energetische waarde: ongeveer 75 kcal per 150 g Het belangrijkste bestanddeel van de samenstelling zijn fytonciden, die het vermogen hebben om verschillende micro-organismen te bestrijden.
De geur van de plant kan het verschijnen en de ontwikkeling van ziekten zoals tyfus en dysenterie onderdrukken, en de gewassen die in de buurt groeien, beschermen tegen schimmel- en gistziekten.
Gunstige eigenschappen
- Normaliseert de bloedcirculatie. Reinigt bloedvaten en slagaders van de gevormde bloedstolsels en plaques. Het vermindert de spanning in de wanden van bloedvaten aanzienlijk. Het wordt ook aanbevolen om het aan de voeding toe te voegen voor mensen met een aanleg voor ziekten zoals atherosclerose en arteriële hypertensie.
- Verlaagt de bloedsuikerspiegel. Het product is belangrijk voor diabetici om te gebruiken, omdat het de opname van fructose in het bloed bevordert.
- Helpt een hartaanval en beroerte te voorkomen. Verlaagt de bloeddruk en het cholesterolgehalte.
- Versterkt het immuunsysteem. Dient voor het voorkomen van verschillende virussen, ontstekingen en de ontwikkeling van bacteriën in het menselijk lichaam. De plant bevat ook ascorbinezuur.
- Normaliseert het spijsverteringskanaal. Bevordert de versnelling van de spijsvertering, versterkt het maagslijmvlies. Reguleert de werking van de nieren en lever.
- Is het voorkomen van oncologie. De sporenelementen in de samenstelling voorkomen de ontwikkeling van kankerachtige formaties.
- Bevordert verjonging. Het voordeel van groene knoflook is dat het een hoog percentage selenium bevat, dat het intercellulaire metabolisme reguleert, en ook helpt om de conditie van de huid te verbeteren, zorgt voor de tonus en elasticiteit.
- Verbetert het geheugen.
- Het is een antioxidant. Het verwijdert gifstoffen uit het lichaam die het lichaam vergiftigen en normaliseert de oxidatie van organische verbindingen.
- Het heeft een antiseptisch effect: helpt het bloed te stollen en is ook bestand tegen infectie van wonden.
Toepassing
Meestal wordt groene knoflook gebruikt om de volgende ziekten te behandelen:
- griep;
- bronchiale astma;
- verstikkende hoest;
- sinusitis;
- tonsillitis;
- angina.
Een homogene pap wordt bereid uit de kruidnagel van een jonge groente, gemengd met gesmolten reuzel of boter. Het resulterende mengsel wordt aanbevolen om over het gebied van de bronchiën en nek te wrijven, vervolgens in een handdoek te wikkelen en een paar uur te laten staan. In geen geval mag u de zalf een nacht op de huid laten zitten: dit leidt tot een lichte verbranding of irritatie.
Schade aan knoflook
Knoflook is niet altijd goed voor je
Knoflook kan zowel goed als slecht zijn voor het lichaam. Groentemisbruik heeft de volgende gevolgen:
- Overtreding van de microflora van het maagdarmkanaal.Een overdosis sporenelementen uit de samenstelling van deze groente kan metabolische processen verstoren en irritatie van het maagslijmvlies veroorzaken.
- Winderigheid en diarree. De groente draagt bij aan de ophoping van gas en verstoort ook de ontlasting. Bij maagaandoeningen kan dit leiden tot inwendige bloedingen.
- Ruik uit de mond. Allicine, hierboven al genoemd, is de oorzaak van een slechte adem.
- Overgewicht. De groente helpt de eetlust te vergroten.
- Frequent urineren. Knoflook verhoogt de tonus van de blaas, wat leidt tot een verhoogde aandrang.
- Irritatie van de luchtwegen. Irritatie van de luchtwegen is mogelijk door de sterke geur en scherpe specifieke smaak. Dit is meer onaangenaam dan gevaarlijk.
Contra-indicaties
Het gebruik van jonge groene knoflook is categorisch gecontra-indiceerd:
- Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Een sterke smaak en geur kunnen de kwaliteit van de melk veranderen.
- Met een maagzweer. Er is een schending van de darmmicroflora, het slijmvlies wordt sterk aangetast.
- Met nierziekte (glomerulonefritis).
- Met aambeien. Overdosering leidt tot inwendige bloedingen.
- Voor de operatie. Mag niet worden gebruikt met bloedverbrandende medicijnen.
Gevolgtrekking
Jonge groene knoflook is een van de gezondste voedingsmiddelen die er zijn. Het is rijk aan vitamines, geschikt om mee te koken en is ook een uitstekend medicijn. Het moet in redelijke hoeveelheden in de voeding worden opgenomen.