Soorten eenden om te fokken in een persoonlijk perceel

0

2120

Artikelbeoordeling

Het fokken van tamme eenden is zeer winstgevend. Deze vogels onderscheiden zich door hun vroege rijpheid, smakelijk vlees en gemak van houden. Maar allereerst moet je kiezen met welk type eenden je moet gaan fokken. Het probleem hier is dat er veel rassen zijn, elk met zijn eigen verdiensten en tekortkomingen. En je moet een ras kiezen zodat de voordelen van het kweken altijd de nadelen overlappen. Maar hiervoor moet je weten welke rassen er zijn en hoe ze verschillen.

Eendenrassen voor thuisfokkerij

Verdeling van inslagen in verschillende productiegebieden

Bij het kiezen van een ras om te fokken, moet u beslissen voor welke doeleinden het zal worden gebruikt. De vogels waarvan vleeskuikens op pluimveebedrijven worden gehouden, zijn bijvoorbeeld niet altijd geschikt voor kleine bedrijven. Tegelijkertijd zijn siervogels niet geschikt voor vleesproductie.

Eendenrassen zijn onderverdeeld in verschillende productiegebieden, net als alle andere soorten pluimvee. En de boer moet beslissen welke richting voor hem geschikt is. U moet kiezen uit de volgende soorten:

• Eendenrassen voor de vleesproductie. Deze vogels onderscheiden zich door hun vroege volwassenheid en een hoog maximumgewicht. Jonge dieren kunnen al op de leeftijd van 7-9 weken het slachtgewicht bereiken. Met de juiste voeding zal het gewicht van één vogel minimaal 2 kg zijn. Volwassen vogels, met name woerden, kunnen 6 of meer kilo wegen. Het enige probleem is de lage eiproductie.
• Vleesrassen van eenden. Deze binnenlandse watervogels zijn in wezen allrounders, en zijn wat veel pluimveehouders aanbevelen. Enerzijds kunnen ze goed aankomen: op de leeftijd van 2 maanden, wanneer het tijd is om te slachten, wegen de jongen van 1 tot 1,5 kg. Aan de andere kant hebben dergelijke eenden een goede eierproductie en kunnen ze tot 200 eieren per jaar produceren.
• Eierrassen. Deze vogels worden niet vaak gefokt. Ze hebben een relatief goede eierproductie, vergelijkbaar met kippen. Maar het is winstgevender om kippen te fokken om eieren te krijgen dan deze eenden, vooral omdat het niet zal werken om ze voor vlees te fokken. Deze watervogels hebben een klein lichaamsgewicht en een lage gewichtstoename. Beginnende pluimveehouders worden niet aangeraden om dergelijke vogels te laten groeien.
• Decoratieve soorten eenden. Ze kunnen niet worden toegeschreven aan een van de beschikbare richtingen, maar het is de moeite waard om ze te vermelden. Ze worden uitsluitend gehouden vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk. Ze zijn niet geschikt voor het verkrijgen van vlees of eieren. Als we hun andere kenmerken noemen, moet worden gezegd dat decoratieve eenden vaak niet goed kruisen met rassen van andere soorten. Ze worden alleen gekweekt door degenen die mooie vogels voor zichzelf of te koop nodig hebben.

Bij het kiezen van een ras moet rekening worden gehouden met enkele andere kenmerken van de geselecteerde variëteit.Eerst moet je kijken hoe pretentieloos deze vogel is en hoeveel het kost om hem te houden. In het bijzonder is het de moeite waard om erachter te komen hoe vatbaar ze is voor ziekten. Ten tweede moet u weten of de eieren goed broeden. Hieraan gerelateerd is de vraag welke kippen worden verkregen uit de eenden van het geselecteerde ras. Ten derde is het de moeite waard om te beslissen of het gekozen ras geschikt is om in een bepaald gebied te fokken.

Veel pluimveehouders raden af ​​om alleen met eenden om te gaan of om slechts op één ras te wonen. Op dezelfde binnenplaats kunnen bijvoorbeeld ganzen van het Linda-ras of kippen zoals de Dominant en Hercules worden gehouden. Er zijn ook lokale hybriden die onder bepaalde omstandigheden beter geschikt zijn om te kweken. Er wordt aangenomen dat Moldavische, Adyghe, Siberische of Beierse rassen dergelijke eenden kunnen worden genoemd.

Vleesrassen van eenden

Het zijn deze watervogels die veel boeren het liefst telen, omdat het zijn lekkere en gezonde vleesproducten die eendenfokkerij nodig heeft. Een van de belangrijkste leveranciers van vlees aan boerderijen is natuurlijk de gans. Maar eenden zijn hier ook erg goed in. Het is ook de moeite waard om dergelijke kenmerken van hun vlees in overweging te nemen, zoals een laag vetgehalte en uitstekende voedingskwaliteiten. Vleesvariëteiten van eenden verschillen van elkaar. Ter vergelijking is het de moeite waard om een ​​eenvoudige tabel te geven, die enkele kenmerken van een aantal rassen aangeeft:

Het wordt aanbevolen dat u zich vertrouwd maakt met de andere verschillen tussen elk van de beschikbare rassen, omdat deze moeten worden gekozen op basis van hoeveel deze variëteit geschikt is om in een bepaald gebied te fokken. Het is noodzakelijk om erachter te komen welk voedsel deze eenden nodig hebben, welk temperatuurregime ze nodig hebben en andere details. Het is ook de moeite waard om te verduidelijken of het geselecteerde ras in deze regio beschikbaar is en of het niet gemakkelijker zal zijn om een ​​ander ras te kopen.

Hier zijn enkele andere vogels die u kunt kiezen en kopen om thuis te fokken:

• Mulardy eenden (onjuiste naam - Murlans).
• Wit-Russische kruising Temp.
• Kruis Medeo.
• Eendenras met kuif (gemakkelijk herkenbare vogel met zijn beroemde kuif).
• Moscow White-variëteit.
• Eenden van het ras Star 53.

Cherry Willy eendenras

Dit is een van die rassen die worden aanbevolen voor de fokkerij voor beginnende pluimveehouders. Cherry Willie (of Chilli Willie, zoals ze soms worden genoemd) wordt soms een vlees-en-vleesras genoemd. Door samenstelling en vroege rijpheid is dit een klassieke vertegenwoordiger van de vleesproductierichting, maar de eierproductie is ongewoon hoog. Vooral wanneer jonge eenden beginnen te leggen, zijn ze in staat om tegen het einde van het eerste levensjaar meer dan honderd eieren te produceren. Tegelijkertijd is er een indeling in 2 hoofdlijnen van het ras: de vaderlijn en de moederlijn.

Professionele fokkers beweren dat de moederlijn het beste presteert. Bij deze vogels is de eierproductie minstens 130 eieren per eend, en ze winnen sneller aan massa. Jonge dieren kunnen gemiddeld 2,5 kg en meer aankomen in 50-60 dagen, waardoor de vogels vroeg mogen slachten.

Helaas wordt Cherry Willy-vlees niet aanbevolen voor mensen met spijsverteringsproblemen. Pluimveevlees is lekker, maar relatief taai en heeft een hoog vetgehalte.

Het is niet moeilijk om deze vogel te herkennen. Cherry Willie heeft een wit, dicht verenkleed, een lange oranje snavel en een groot, zwaar lichaam met ontwikkelde spieren.Het uiterlijk van dit ras is vergelijkbaar met het uiterlijk van Pekingeenden. Van hen is Cherry Willie gefokt. In Rusland verschenen deze vogels een halve eeuw geleden, dus ze zijn erg wijdverspreid. Bij het kopen van eendjes of eieren voor incubatie, is het noodzakelijk om duidelijk te maken tot welke lijn de vogels behoren. Houd er rekening mee dat dit ras vaak wordt gekruist met andere eenden.

Moskou witte eend

De witte Moskou-eend wordt beschouwd als een van de meest voorkomende rassen in Rusland. Het wordt vaak gevonden in aangrenzende staten. Deze vogels zijn pretentieloos, groeien snel en hebben een goede eiproductie. Elk jaar kunnen van elke leghen 12-13 dozijn eieren worden verkregen.

Vanwege zijn populariteit wordt de Moskou-eend vaak gebruikt bij het kruisen met eenden van andere rassen, maar kruisingen zijn meestal gemakkelijk te onderscheiden van een raszuivere vogel op een foto of video, je hoeft alleen de belangrijkste kenmerken van de Moskou-witte variëteit te kennen.

Het eerste dat op de foto te zien is, is dat deze vogels rozerode poten en een snavel hebben. Witte veren en rode poten met een snavel zijn het klassieke portret van dit ras. Als de kleur gekleurd is (er zijn bruine, grijze of blauwe veren), dan is dit een kruis. Dezelfde conclusie kan worden getrokken als de poten en snavel niet rood zijn, maar rood. Qua vroege rijpheid is dit een klassieke vleeseend. Jonge groei wint slachtgewicht in 8-9 weken en weegt tegen die tijd 2-2,5 kg. Volwassen eenden kunnen 4-5 kg ​​aankomen.

Zwarte eenden met witte borst

De zwart-witborst eend komt oorspronkelijk uit Oekraïne en er zijn veel andere rassen onder zijn voorouders. In het bijzonder werden vertegenwoordigers van de Peking-variëteit gebruikt om deze vogel te verkrijgen. Een van de voordelen van zwart-witborstige exemplaren is het vermelden waard hun goede eiproductie en vroege volwassenheid. Ze worden ook geroemd om de hoge kwaliteit van het vlees. Een aantal boeren is zelfs van mening dat de zwartwitborsteend de beste is van alle rassen wat betreft de kwaliteit van het verkregen product, hoewel het niet gemakkelijk zal zijn om er een mager karkas van te krijgen.

Een volwassen grote woerd kan een massa bereiken die gelijk is aan 5 kg. Eenden zijn iets kleiner en hun gewicht is zelden hoger dan 3-3,5 kg. Jongeren bereiken hun slachtgewicht op de leeftijd van 7-10 weken. Bij vroege slacht is het gemiddelde gewicht van een vogel 1,5 kg. En als je de eend later slacht, neemt het gewicht toe tot 2,5-2,7 kg.

Dit zwart-witte ras heeft maar één probleem: gemiddeld overleeft 2/3 van de veestapel tot de slacht. 9 van de 10 eieren worden bevrucht, wat een uitstekende indicator is.

De zwarte vogel met witte borst is gemakkelijk herkenbaar vanwege zijn gedenkwaardige uiterlijk. De hoofdkleur van het verenkleed is zwart met een witte veer aan de voorkant van de hals en bovenborst. Het lichaam is langwerpig, sterk, met een brede borst die soepel overgaat in de nek. De woerd onderscheidt zich, naast zijn grootte, door de aanwezigheid van verenkleed, dat een blauwe of groene glans werpt. De snavel is licht gebogen, grijs of geel. Een combinatie van deze kleuren is mogelijk.

Het ras is geschikt voor de fokkerij in zuidelijke streken en kruist gemakkelijk met andere rassen.

Rouen eend

Deze vogel werd in Frankrijk gefokt, maar kreeg geen brede verspreiding. Deze zeldzame soort was rechtstreeks afkomstig van wilde wilde eenden, die werden geselecteerd vanwege hun vermogen om snel aan te komen. Over de verdiensten van het Franse gevogelte uit Rouen gesproken, het is noodzakelijk om de uitstekende massatoename en de uitstekende eigenschappen van het vlees te noemen. Als het eendenkarkas goed wordt onderhouden, is het mager, zacht en mals. De smaak van het eindproduct lijkt soms op een wilde vogel, maar dan zonder de onaangename geur van moeras.

De eenden van Rouen hebben echter ook nadelen.

De eerste houdt verband met een hoge mate van massatoename. Deze vogels zijn vatbaar voor zwaarlijvigheid, dus ze moeten hun dieet zorgvuldig overwegen. Het gemiddelde lichaamsgewicht van de Roueneend is 3-3,5 kg, en de woerden zijn niet veel groter dan de vrouwtjes. Goed gevoede vertegenwoordigers kunnen 5-6 kg wegen. De eierproductie van deze vogels is gemiddeld, 80-90 stuks per seizoen, maar als de vogel aan overgewicht lijdt, zal hij niet veel eieren produceren.Tegelijkertijd zijn de eenden van de variëteit Rouen geen goede kippen en koninginnen.

Een ander probleem bij het fokken van deze vogel is dat jonge dieren kwetsbaar zijn voor ziekten en veeleisend zijn om voor te zorgen. Het is de moeite waard eraan te denken dat woerden met overgewicht slechte producenten zijn, daarom is het belangrijk om bij het houden van Rouen-gevogelte het juiste dieet te maken. Lichaamsbeweging en wandelingen zijn ook belangrijk voor haar, dus het is de moeite waard om eenden in een ruime volière te houden. Uiterlijk lijkt de Franse Rouen-vogel op grote wilde eenden die in het wild leven. Hun kleur en lichaamsverhoudingen zijn absoluut identiek.

Grijze Oekraïense eend

De grijze Oekraïense eend is bekend in Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne. Dit is een van de grote vleesrassen, die zich ook kenmerken door een goede eierproductie. De maten van deze vogels zijn iets bovengemiddeld. Gemiddeld bereiken volwassen vertegenwoordigers een massa van 3,5-4 kg. Eendjes bereiken het slachtgewicht in 2 maanden, en na 4 maanden wegen dezelfde eendjes hetzelfde als volwassen vogels, dus de vraag welke eend de snelste rijping is, kan veilig worden beantwoord: grijze Oekraïense.

De gemiddelde eierproductie van eenden van deze soort is ongeveer 120 eieren per jaar. Maar met de juiste inhoud stijgt dit aantal tot 20-25 dozijn per jaar. Sommige eierrassen geven vergelijkbare indicatoren. Onder de vroege rijping is het de grijze Oekraïense eend die het gemakkelijkst te kweken is op de binnenplaats. Het is pretentieloos en het meest geschikt voor degenen die geen perfecte zorg kunnen bieden, en deze vogels worden ook gefokt in de noordelijke regio's, omdat ze zeer goed bestand zijn tegen lage temperaturen.

Een foto en beschrijving van dit ras is niet vereist om het te herkennen. Het is een feit dat het werd verkregen uit gedomesticeerde vogels gekruist met wilde wilde eenden. En hun uiterlijk is vergelijkbaar met de klassieke wilde eend in kleur en constitutie. De vrouwtjes hebben grijze en bruine veren op het lichaam, terwijl de woerd een zwart-witte lichaamskleur heeft en een groene kop. Over het algemeen heeft dit ras veel positieve eigenschappen. Eendjes zijn vasthoudend en komen snel aan, bij volwassen eenden zijn er geen problemen met de zorg, en hun onderhoud is erg goedkoop.

Vleesrassen van eenden

Veel beginnende pluimveehouders staan ​​het liefst stil bij deze rassen. Ze produceren bijna evenveel eieren als eierrassen, maar ze kunnen ook voor vlees worden gefokt. Deze vogels zijn over de hele wereld populair en worden onder verschillende omstandigheden grootgebracht. Onder hen zijn er zowel volbloedvertegenwoordigers als verschillende hybriden. Als eendenrassen voor thuisfokkerijen is vleespluimvee ideaal, omdat ze gemakkelijker te houden zijn dan eieren en qua vleeskwaliteit niet onderdoen voor klassieke vleessoorten.

Met de juiste inhoud van eendenleggers kunt u een aanzienlijke hoeveelheid eieren krijgen. Maar de eierproductie is niet het enige kenmerk waar boeren dol op zijn. Ze hebben veel andere voordelen, bijvoorbeeld bescheidenheid en weerstand tegen ziekten. Hier hangt echter alles af van het ras, want er zijn zowel nieuwe als oude rassen. En nieuwe rassen zijn niet altijd beter dan degenen die ervoor zijn gefokt.

Dit is wat ervaren pluimveehouders hierover schrijven:

“Er zijn veel uitstekende vleesrassen beschikbaar voor uiteenlopende omstandigheden. En blijf niet stilstaan ​​bij nieuwe, onbekende kruisingen en hybriden. Er zijn vogels zoals de Saksische eend, het spiegelras of de muskusrat. Het belangrijkste kenmerk van elk van deze variëteiten is veelzijdigheid. Ze zijn geschikt voor veel boeren, zowel beginners als degenen die al wat ervaring hebben. "

Khaki Campbell eenden

In Rusland en Oekraïne zijn de vogels van de Khaki Campbell-soort vrij zeldzame gasten, hoewel ze voor thuiskweek erg handig en nuttig kunnen zijn vanwege enkele voordelen. Ze werden in de 19e eeuw in Groot-Brittannië gefokt en hun beschrijving is lang geleden samengesteld.

Dit is een klassiek rundvleesras met een gemiddelde gewichtstoename en een uitstekende eierproductie.Onder vlees- en rundereenden heeft Khaki een van de beste, zo niet de beste, eierproductie. Ze kunnen veilig worden gefokt in plaats van kippen om eieren te verkrijgen.

De eenden van Khaki Campbell hebben maar twee nadelen. Ten eerste komen ze lange tijd aan. Jonge dieren zijn alleen geschikt om te worden geslacht op de leeftijd van 3,5-4 maanden. En zelfs in de beste omstandigheden zal hun gewicht niet hoger zijn dan 2,5 kg. En de grootste woerd kan niet meer wegen dan 3,5 kg. Er zijn geen erg grote vogels van het Khaki-ras. Het tweede nadeel van deze vogel is dat hij behoefte heeft aan grote loopruimtes, dus het is de moeite waard om ze te fokken waar er voldoende ruimte is voor eendenwandelingen.

Aan de andere kant produceren Khaki Campbell-vrouwtjes minstens 25 dozijn eieren per seizoen. En voor de beste vertegenwoordigers is dit cijfer bijna 400. Maar dit is niet alleen een eierras, waarmee een goed en groot ei wordt verkregen. Deze eenden hebben ook lekker en mals vlees, dus slechte leghennen worden meestal naar de slacht gestuurd.

Uiterlijk is deze vogel gemakkelijk te herkennen aan zijn beschrijving en foto. Boeren zeggen dat het een nonchalant geschilderde wilde eend is. De vogel wordt niet voor niets Khaki genoemd: zijn veelkleurige verenkleed lijkt op militaire camouflage.

Saksisch eendenras

Dit ras staat niet alleen bekend om zijn productiviteit, maar ook om zijn mooie uiterlijk. Ze heeft een gekleurd verenkleed, dat gemakkelijk te herkennen is aan foto's en video's. Tegelijkertijd hebben woerden en vrouwtjes een ander verenkleed. Als de eendjes qua uiterlijk op geen enkele manier verschillen, worden na de eerste vervelling alle verschillen merkbaar. Vrouwtjes worden gedomineerd door bruine veren in verschillende tinten, en er is ook een kleine hoeveelheid wit op het hoofd en de vleugels.

De woerd heeft witte veren op de buik en het onderste deel van de borst, een donkerbruine bovenkant van de borst en grijsblauwe tinten verenkleed op het hoofd. Het gemiddelde gewicht van deze vogels varieert van 2,5 tot 3,5 kg. Drakes zijn iets groter dan eenden.

Het Saksische ras onderscheidt zich door een goede eierproductie: gemiddeld brengen deze vogels 15-20 dozijn eieren per jaar. Eendjes onderscheiden zich door een goede vitaliteit. Qua vroege volwassenheid lijkt deze vogel op sommige vleesvariëteiten, waarvoor hij wordt gewaardeerd door boeren.

Eendenei rassen

Deze soorten eenden zijn zeldzaam. Indiase hardlopers zijn bijna het enige erkende ras van dit type. Alle andere variëteiten, bijvoorbeeld de kayuga of de spiegeleend, behoren tot het vlees-en-vleestype, hoewel eieren van de eierrichting vaak werden gebruikt bij het fokken. Als we deze eenden beschrijven, dan moet de Indiase hardloper als standaard worden beschouwd. Het is de meest voorkomende vogel van dit type.

De Indiase hardloper is klein van formaat en qua lichaamsgewicht. Deze vogels wegen minder dan de jongen van veel vleesvariëteiten. Het gemiddelde lichaamsgewicht is zelden hoger dan 2 kg, maar de eierproductie ligt op een hoog niveau, van 20 tot 35 tientallen per jaar. Deze vogels hebben hun naam gekregen vanwege hun ongebruikelijke manier van lopen en de manier waarop ze het lichaam vasthouden, zodat ze gemakkelijk te herkennen zijn op de foto.

Deze vogels zijn ongeschikt om in noordelijke streken te houden, omdat ze de kou niet goed verdragen en onder dergelijke omstandigheden vaak ziek worden.

Gevolgtrekking

Er zijn veel eendenrassen. En onder hen kan iedereen de variëteit kiezen die bij hem past. U hoeft alleen maar te begrijpen welke vogel het beste wortel schiet in de bestaande omstandigheden en wat ervan wordt vereist: snelle gewichtstoename, pretentieloosheid of eiproductie. Nadat u deze vragen heeft beantwoord, kunt u veilig uw eigen eenden kiezen om te fokken.