Soorten vleesrassen van eenden

0

1605

Artikelbeoordeling

De eend is de meest populaire vogel, die in veel huishoudens wordt grootgebracht. De verklaring voor deze populariteit is hun uithoudingsvermogen en hun grote aanpassingsvermogen aan alle weersomstandigheden. Onder verschillende omstandigheden laten deze vogels de beste resultaten zien en worden ze een effectieve leverancier van vleesproducten en eieren. Vooral populair zijn vleesrassen van eenden, die goede prestaties laten zien.

Vleesrassen van eenden

Kenmerken van het vleesras

Het populairst voor huishoudens zijn eenden (vleeskuikens), die worden grootgebracht voor vlees. Deze populariteit is te danken aan het feit dat ze worden gekenmerkt door snelle volwassenheid, hoge vitaliteitscijfers, goede eierproductie en vlees van hoge kwaliteit. Het fokken van een vleesras is een eenvoudig en betaalbaar proces dat een behoorlijke winst kan opleveren.

Onder de rassen die vaak in onze klimatologische omstandigheden worden gekweekt, kunnen we onderscheiden:

• Peking uitzicht;
• wit Moskou;
• zwart met witte borsten;
• Oekraïens grijs;
• muskusachtig.

Het kweken van elk van deze variëteiten is anders en moet afzonderlijk worden overwogen voordat het huis wordt gevuld.

Peking eend

Pekingeend vleesras wordt beschouwd als een van de meest populaire soorten. De plaats van terugtrekking wordt beschouwd als Peking. Volgens historische informatie gebeurde dit ongeveer 300 jaar geleden. Later werd deze soort getransporteerd naar het grondgebied van Zuid-Amerika, evenals naar het Europese continent, waar het al snel populair werd. De Peking-soort onderscheidt zich door een goede immuniteit, vroege volwassenheid en een versnelde reeks massa-indicatoren.

Uiterlijk zijn deze vogels erg massief, hebben ze een grote kop met een uitpuilend voorste deel. De oranje-zwarte kleur van de licht holle snavel is ook een kenmerkend kenmerk van het ras. De poten van deze vertegenwoordigers van vogels zijn kort, massief en bevinden zich naast de staart. De ogen zijn diepblauw van kleur en het verenkleed van de vogel is vaak wit met een enigszins opvallende gele tint.

Sterke vleugels, nauw aansluitend op het oppervlak van het lichaam, evenals een licht verhoogd lang lichaam kunnen ook worden toegeschreven aan de karakteristieke kenmerken, zoals in feite zowel de lengte als de breedte van de rug, die een lichte helling naar de uitstekende staart.

Een rundereend kan al op vijftig dagen oud meer dan 2 kg aankomen, terwijl volwassenen meer dan 3,5 kg kunnen bereiken. Het ei kan behoorlijk groot zijn en ongeveer 90 gram wegen, gedurende de eerste 3 jaar heeft de eend de hoogste eierproductie.

Een andere reden voor de populariteit van de Pekingeend is zijn omnivore karakter, waardoor hij graag plantaardig en dierlijk voedsel opneemt, evenals verschillende gecombineerde voeders.Gezien dergelijke kenmerken wordt het erg belangrijk om een ​​dagelijkse voeding correct te formuleren, waarvan onder andere de eiproductie afhangt. Bovendien worden deze vogels gekenmerkt door omnivoorheid, evenals gemakkelijke aanpassing aan nieuwe omstandigheden, waardoor het verzorgen van een eend niet moeilijk is.

Wit Moskou

Het ras van wit vlees Moskou-eend is een product van de selectie van Peking en Khaki-Campbell. Tegenwoordig is dit ras op het grondgebied van de Russische Federatie dominant. Gezien de aard van zijn oorsprong, heeft deze vogel aanzienlijke overeenkomsten met zijn familieleden van het Peking-ras. De kleur is wit met een roze tint, evenals de breedte van het lichaam, dat iets naar boven is verhoogd, duiden op deze relatie. De ronde vorm van de borst, evenals het kleine formaat van het hoofd, dat op een dunne nek is geplaatst, zijn kenmerken die aangeven dat ze tot het ras behoren.

De vogels hebben lichtroze poten, die ver uit elkaar staan. De snavel is vaak roze van kleur. Mannetjes groeien vrij snel en kunnen, met de juiste voeding, een gewicht bereiken van meer dan 4,5 kg, terwijl voor vrouwtjes het maximale gewicht niet hoger is dan 3,5 kg. Tegelijkertijd moet worden opgemerkt dat gewichtsindicatoren in een positieve richting kunnen variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van passende zorg. Tijdens het seizoen kunnen vertegenwoordigers van deze soort grotere 120 eieren leveren, daarom kunnen ze naast vlees van hoge kwaliteit ook winst maken van een goed niveau.

De belangrijkste aantrekkelijke factor die de teelt van dit vleesras verzekert, is de lage aanschafprijs, veroorzaakt door de grote populatie pluimvee van deze soort. Bovendien kan de waarde van de soort worden beschouwd als vorstbestendigheid en de aanwezigheid van een sterk immuunsysteem, evenals pretentieloosheid in voedsel. Op basis hiervan streeft elke eigenaar van een pluimveestal ernaar om het in zijn arsenaal te hebben. De populariteit van het ras wordt ondersteund door uitstekende commerciële kwaliteiten van vlees, dat mals en erg lekker is.

Kippen van witte Moskou-eenden kunnen overleven in de minimaal noodzakelijke omstandigheden en groeien ook snel, waardoor hun gewicht binnen enkele maanden de 2-2,5 kg-markering overwint.

Kenmerken van het zwarte uiterlijk met witte borst

Een andere vertegenwoordiger van het vleesras, dat heel gebruikelijk is op het grondgebied van onze staat, is het zwartwitborsttype eend. Deze eend is geweldig om thuis mee te fokken. Het kunstmatig gefokte ras was gebaseerd op de genen van Oekraïense witborsteenden, Pekingeenden en ook kaki-campbell-eenden.

• De soort wordt gekenmerkt door een diepe borst en verhoogde romp, brede en lange ruggen die afhellen naar de caudale zone.
• Zwarte kleur, die is verdund met witte halzen en borsten, is ook een kenmerkend kenmerk.
• De breedte van de poten uit elkaar, die zich in de achterkant van het lichaam bevinden, wat leidt tot hun brede landing, is een soort visitekaartje van deze vogel.
• Op een niet erg groot hoofd zijn er grote zwarte ogen en een snavel van een vergelijkbare kleur.
• De vleugels van deze soort worden gekenmerkt door een strakke pasvorm op het oppervlak van het lichaam.

De volwassenheid van een zwarte eend met witte borst vindt plaats op de leeftijd van zes maanden, en het is dan dat zijn massa zijn maximale grootte bereikt, die varieert van 3 tot 3,5 kg. Bovendien kan dit ras in één broedseizoen ongeveer 130 eieren leveren met een gewicht tot 90 g. Hierdoor is het grootbrengen van deze eenden een winstgevend type thuisbedrijf.

Oekraïens grijs

Dit ras behoort ook tot de categorie van degenen die door mensen zijn gefokt, en de belangrijkste "basis" in dit geval is de binnenlandse Oekraïense, evenals de wilde eend. Deze soort onderscheidt zich door zijn grootte en massaliteit, wat wordt bevestigd door een gemiddeld gewicht van 4 kg voor woerden en 3 kg voor een vrouwtje.Zoals je kunt zien, zijn deze vogels niet de grootste, maar tegelijkertijd worden ze snel zwaarder en ontwikkelen ze zich, wat het mogelijk maakt om binnen een paar maanden een volwassen persoon te krijgen, wanneer hun gewicht "meer is dan" 2 kg.

Voor het fokken en normale gewichtstoename hebben dergelijke eenden geen speciaal voer of toevoegingen nodig, terwijl naast een goed gewicht tijdens het seizoen meer dan 100 eieren van één persoon kunnen worden verkregen. De eierlegperiode vindt plaats aan het einde van de winter en kan doorgaan tot het begin van de herfstperiode. Tegelijkertijd kunnen zelfs in huiselijke omstandigheden, onder bepaalde omstandigheden, meer dan 250 eieren worden verkregen van een eend, wat het bedrijf van dit gebied tot de meest aantrekkelijke bezigheid maakt. Tegelijkertijd zijn de eieren niet bijzonder groot, maar alles compenseert hun aantal.

De eenvoud van het fokken zorgt voor een speciale aantrekkingskracht voor het ras, aangezien deze eend niet kieskeurig is qua voer en graag groen, afval uit de keuken, opneemt. Ze kan haar dieet ook diversifiëren met algen en waterplanten, die rijk zijn aan de oevers van een vijver of kleine rivier waar wandelen kan worden georganiseerd. De zomerse groeiperiode is handig omdat hij het is die wordt gekenmerkt door de mogelijkheid om slechts een kwart van het voer in de vorm van graan in het dieet te brengen, terwijl de rest kan worden gecompenseerd door de bovengenoemde algemeen beschikbare methode.

Tijdens de afkoelperiode moet het dieet van de eend graan bevatten (50%), terwijl de andere helft moet bestaan ​​uit pompoen, aardappelen, kool en appels. Oekraïense grijzen behoren tot die rassen die gemakkelijk de winter doorstaan, dus hun onderhoud, zelfs tijdens deze periode, brengt geen noemenswaardige problemen met zich mee. Verwarming is niet nodig in het eendengedeelte, maar een warm bed van dik stro en warme muren is wel nodig. Bovendien moet er bij het opzetten van een stal voor worden gezorgd dat de vogel wordt beschermd tegen tocht die ziekte kan veroorzaken.

Ook wandelen in de winter mag niet worden vergeten, want zelfs op dit moment hebben de vogels frisse lucht nodig, en hun immuunsysteem stelt hen in staat om "sneeuwbaden" te nemen, wat in het geval van andere rassen een ernstig probleem zou kunnen worden. Oekraïense grijzen zijn grote vogels met een sterke constitutie, evenals korte, met een brede poot. Onder andere de indrukwekkende lengte en breedte is ook een belangrijk kenmerk van het ras, samen met de grijze kleur en witte streep op de nek. De snavels van de vertegenwoordigers van het ras zijn gebogen en hebben een donkere kleur, waardoor er een externe gelijkenis is tussen dergelijke vogels en wilde verwanten.

Muskusachtig ras

De muskusachtige soort behoort tot de categorie van vleesrassen die al vele jaren worden gebruikt voor de binnenlandse fokkerij. Volgens deskundigen zijn het de vertegenwoordigers van deze soort die de allereerste gedomesticeerde vogels zijn die in Mexico en Zuid-Amerika enorm populair zijn geworden. De Barbarijse eend wordt in de volksmond Indootki genoemd, omdat hij er erg op lijkt. Tegelijkertijd is er geen verband tussen de aangegeven soorten. Op het grondgebied van ons land valt de piek van de populariteit van dit ras aan het einde van de jaren 80 van de vorige eeuw.

Het uiterlijk van de Barbarijse eenden duidt op enige affiniteit met klauwganzen, wat niet typerend is voor andere vleesrassen die hierboven al zijn beschreven en die populair zijn bij fokkers.

De Indo-vrouw heeft een zeer rustige persoonlijkheid, evenals een robuust immuunsysteem dat bevorderlijk is voor een normale teelt. In tegenstelling tot andere soorten heeft de Barbarijse eenden geen vijver nodig, wat het proces van het regelen van een schuur en een paddock om te wandelen aanzienlijk vereenvoudigt. Bovendien zijn het muskusachtige eenden die de grootste vertegenwoordigers van de soort zijn, aangezien het gewicht van een volwassen woerd meer dan 6 kg kan zijn, terwijl vrouwtjes gemiddelde kenmerken hebben en zelden de 4 kg-markering overwinnen.

Niet de beste indicatoren van de eierproductie, die tijdens het seizoen op het niveau van 100 eenheden liggen, worden volledig gecompenseerd door de hierboven beschreven voordelen. Tegelijkertijd kunnen musk-eieren veel langer worden bewaard in vergelijking met Pekingeend-producten. Barbarijse eenden hebben een sterk moederinstinct, waardoor ze uitstekende broeders zijn.

Indo-eendenvlees heeft een geweldige smaak, evenals een delicate structuur met een minimum aan vet, waardoor het gewild is op de markt. De juiste benadering voor het opbouwen van een muskusbedrijf zal u in staat stellen om snel en gemakkelijk de investering te "verslaan" en winst te maken.

De zaken zijn serieus

De keuze van welke van de vermelde rassen van eenden om te groeien, kan uitsluitend afhangen van de individuele aspiraties van een persoon, maar elk van de vermelde opties is in staat om het huishouden te voorzien van serieuze hoeveelheden vlees, evenals eieren, die tegenwoordig thuishoren. tot de categorie van gewilde goederen. De aantrekkelijkheid van een dergelijk bedrijf ligt in de minimaal vereiste investering en een korte terugverdientijd, wat een doorslaggevende factor is voor een beginnende ondernemer die geen serieus startkapitaal heeft.

De lijst met voorwaarden bestaat uit:

• de aanwezigheid van een schuur en een perceel grond (eigen of gehuurd);
• de aanwezigheid van een voederbasis (gras, een nabijgelegen reservoir, gecombineerd voer, graan);
• de kennis die nodig is voor de juiste inrichting van de stal en de verdere ontwikkeling van het pluimvee;
• een businessplan om van de groei een winstgevend bedrijf te maken.