Vleeskuikens hybride eenden

0

2746

Artikelbeoordeling

Vleeskuikens zijn hybride vogels die erg snel aankomen. Ze hebben mals en sappig vlees met een heerlijk aroma en een wisselend vetgehalte. Eenden houden is eenvoudig en goedkoop, omdat ze snel worden geslacht. Om goede voedselprestaties te bereiken, moeten vleeskuikens op de juiste manier worden gevoerd. Veel kruisingen zijn onvruchtbaar, daarom zijn er ouderrassen nodig voor de fokkerij, bijvoorbeeld Peking en Musk.

Vleeskuikens

Vleeskuikens rassen

Alle rassen van vleeskuikeneenden zijn hybride. De voorouders zijn de Peking- en Amerikaanse muskuseend, of Indo-eend. Beide moederrassen hebben hun nadelen. Pekingeend is te dik. Bovendien zijn deze vogels vraatzuchtig en luidruchtig. Indo-vrouwen hebben een specifieke smaak van vlees, zoals wild, niet iedereen lust het. Ze verdragen ook niet goed lage temperaturen. Hybriden van deze rassen zijn geheel of gedeeltelijk verstoken van de tekortkomingen van de ouders.

Het belangrijkste doel van het fokken van deze vogels was de vleesrichting, omdat vleeskuikens heel snel aankomen. Hier zijn de meest voorkomende rassen, een korte beschrijving en beschrijving:

• Franse mulards. Om dit ras te fokken, werden muskus drake en pekingeend gekruist. Vogels onderscheiden zich door snelle gewichtstoename, terwijl ze elk voer kunnen eten. Mulards zijn onvruchtbaar, daarom zijn binnen en Peking nodig om ze te fokken. Deze vleeskuikens zijn erg populair in Frankrijk; hier wordt vogellever niet minder gewaardeerd dan ganzenlever.
• Cherry Valley. Een van de meest voorkomende rassen, vooral in particuliere huishoudens. Vogels worden snel zwaarder, met een gewicht van 3 kg bij drie maanden. Bovendien leggen ze goed (tot 150 eieren per jaar) en geven ze nakomelingen, en zijn ze niet steriel, zoals mularda. Ze rijpen in zes maanden, een productieve eend kan tot 3 jaar oud worden gehouden.
• Medeo. Binnenlands ras van slachtkuikens, dat in 2 maanden 3 kg wint. Bovendien produceert dit vleespluimvee ongeveer 150 eieren per jaar en reproduceert het zichzelf.
• Blagovarskie eenden. Vleeskuikenkruis verscheen zeer recent, in 1998. Het wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit met minimale voerkosten.
• Super M. Het ras wint snel aan gewicht, bovendien heeft het vlees uitstekende vleeskenmerken.
• Zwart witborstkuikens. Het ras werd gefokt in Oekraïne, zijn voorouder was de Pekingeend, de lokale Oekraïense en kaki-kembel. Deze soort onderscheidt zich door zijn pretentieloosheid, het onderhoud ervan is geen gedoe, de vogels passen zich perfect aan elk klimaat aan. Daarnaast is deze eend erg mooi: een helderwitte kist steekt af tegen de achtergrond van het zwarte lijf.
• Agidel. Eenden zijn aangepast om in kooien te worden gehouden op industriële boerderijen, terwijl ze tegelijkertijd goed kunnen grazen. Hun vlees is erg waardevol, het bevat veel nuttige stoffen.

Zoals u kunt zien, zijn er veel vleeskuikenrassen. Sommigen van hen, zoals witte mulards, geven geen nakomelingen. Anderen kunnen worden gebruikt om niet alleen vlees te produceren, maar ook eieren, en reproductie is zelfs thuis mogelijk. Hoe verschillende rassen vleeskuikens eruit zien, is in meer detail te zien op de foto en video.Het kweken van alle vleeskuikens heeft vergelijkbare regels, we zullen er hieronder over praten.

Vleeskuikens houden

Het thuis grootbrengen van vleeskuikens is geen erg moeilijk proces als u de aanbevelingen opvolgt. Om de vogels snel aan te laten komen, zodat ze niet worden aangetast door ziekten, is het noodzakelijk om het huis goed uit te rusten. De belangrijkste vereiste voor een eendenhok is een voldoende oppervlakte (als het ras niet bedoeld is voor het houden van kooien). Op 1 m² kunt u planten:

• eendjes vanaf de geboorte tot twee weken oud - 18-20 stuks;
• van 15 tot 29 weken - 10-12 eendjes;
• volwassen vogels - 8-10 stuks.

Voordat u zich in een eend nestelt, wordt de kamer gedesinfecteerd om ziekte te voorkomen. De stal dient droog te zijn (luchtvochtigheid niet meer dan 75%), met een goed ventilatiesysteem (6 m³ / kg vogelgewicht in de zomer en 1 m³ / kg gewicht in de winter). De vloer is 15-20 cm verhoogd boven het maaiveld, dit verbetert de hygiëne en voorkomt vocht. De vloer wordt besprenkeld met donzige kalk (0,5 kg per kop), die beschermt tegen microben, vocht vermindert, vervolgens wordt een laag turf geplaatst en wordt er een laag stro op gelegd. Eén vogel per jaar heeft ongeveer 10 kg strooisel nodig.

Het is erg belangrijk om vanaf de eerste dagen een normale temperatuur in de eendenkamer te behouden. In de eerste 2 weken van hun leven hebben kuikens een temperatuur van 26-28 graden nodig, daarna wordt deze teruggebracht tot 18-20 graden. Verlichting in huis met eendjes van de eerste levensweek zou de klok rond moeten zijn. Ze zijn bang in het donker en kunnen elkaar met schrik passeren. In de tweede week wordt de duur van de uren met daglicht geleidelijk teruggebracht tot 16-18 uur, van de derde week tot 10 uur.

Vleeskuikens voeren

Door vleeskuikens op de juiste manier te voeren, kunnen ze in korte tijd volwassen vogels opgroeien om te worden geslacht. Gemiddeld is het rendabel om een ​​eend tot wel 3 maanden te houden. Verder neemt de voeropname sterk toe en wordt het gewicht veel langzamer toegevoegd. Thuis worden granen en andere natuurlijke voedingsmiddelen het vaakst gebruikt. Op industriële boerderijen heeft voer de voorkeur.

In de eerste week krijgen eendjes gekookte eieren, kwark, pap en geleidelijk worden gehakte groenten toegevoegd. Daarna voegen ze geleidelijk graan, peulvruchten toe aan het dieet, zodat ze na drie weken volledig overgaan op tarwe, gerst en maïs met de toevoeging van groenten. In het dieet van eendenkuikens van de eerste dagen moeten eiwitten de overhand hebben (tot 20%), daarna wordt hun hoeveelheid verminderd tot 10-11% van de totale hoeveelheid voer. Een goede voeding van volwassen vogels thuis omvat:

• granen, zemelen - 45%;
• erwten en andere peulvruchten - 10%;
• greens - 40%;
• schelpen met krijt - 2,5%;
• visolie - 1,5%.

Grind kan aan voedselmixen worden toegevoegd om het graan beter te laten malen. Je kunt de eend ook voeren met vers voedselafval, groenten uit eigen tuin (courgette, pompoen, kool).

Als de vogels op mengvoer worden grootgebracht, krijgen ze in de eerste 3 weken een startvoeder en vervolgens worden ze overgebracht naar de laatste. Het voeren voorziet in de volgende dagelijkse normen:

• Eerste week - 93 g voer (st.).
• Tweede week - 106 g (st.).
• Derde week - 154 g (st.).
• Vierde week - 206 g (fin.)
• Vijfde week - 215 g (fin.)
• Zesde week - 240 g (fin.)
• Zevende week - 252 g (fin.)
• Achtste week om te slachten - 256 g (fin.).

Bij het fokken van een groot aantal eenden is het voeren met mengvoer rendabeler dan met graan met toevoegingen, hoewel in de zomer, wanneer er een moestuin en een vijver is, gedeeltelijk voedsel kan worden vervangen door kruiden en groenten, en vleeskuikens kunnen vinden uitstekend kroos op de vijver of in de buurt van de rivier, alleen in deze situatie zal de gewichtstoename niet zo snel zijn en kan de kwaliteit van het vlees afnemen.

Het fokken van vleeskuikens

Zoals bij alle hybriden, kunnen vleeskuikeneenden problematisch zijn. Vleesmulards zijn bijvoorbeeld over het algemeen onvruchtbaar: voor 100 eieren kunnen ze 2 bevruchte eieren hebben, maar het is onwaarschijnlijk dat er gezonde kuikens uitkomen. Om dit ras te krijgen, heb je een witte Pekingeend en een muskuswoerd nodig. Veel pluimveehouders maken thuis zo'n broedstock, waarin er 4-5 Pekins en 1 muskus drake zitten.

Er kunnen problemen zijn met het fokken van andere rassen.Vleeseenden behouden niet altijd het moederinstinct. Het uitkomen en verzorgen van eendjes is moeilijk voor hen, daarom is het beter om de jongen in een broedmachine uit te broeden. Soms worden eieren onder een andere eend gelegd, die zijn moederlijke kwaliteiten goed heeft behouden. Cherry Valley-eieren, Pekingeenden en Barbarijse eenden komen vrij goed uit.

De uitkomst van eendjes in deze rassen varieert van 60% tot 80%. In de begintijd is het erg belangrijk om een ​​normale temperatuur in huis te behouden, op het niveau van 26-28 ° C. Verlichting in de eerste week is de klok rond, daarna wordt de duur van de daglichturen geleidelijk teruggebracht tot 10-12 uur. Het is belangrijk om de eendjes de eerste 18 uur te voeren, soms moet ze leren eten. Voer hiervoor de kuikens op de rug, omdat ze bewegende objecten beter kunnen zien. Het voedingsregime in de eerste week is om de 2 uur, daarna worden ze geleidelijk overgeschakeld naar 6-keer en 4-keer voeren. Vanaf de derde week wordt er driemaal daags voer gegeven. De voedingsnormen voor eendjes zijn hierboven gegeven.

Ziekten van vleeskuikens

Veel vleeskuikeneenden zijn vatbaar voor ziekten, waardoor ze moeilijk op te voeden zijn, daarom is het zo belangrijk om ze in een schone, ruime stal met goede ventilatie te houden en ze op de juiste manier te voeren. De meest voorkomende pathologieën die bij deze rassen voorkomen, zijn:

• Conjunctivitis en zweren op de slijmvliezen. Pathologie kan in verband worden gebracht met een tekort aan vitamine A, als de voeding eentonig is en weinig groen en wortelgewassen omvat.
• Convulsies, vertraging van de pols. Deze aandoening is kenmerkend voor een tekort aan vitamine E, waarvan een groot deel wordt aangetroffen in gekiemde granen.
• Urovsky-ziekte. Geassocieerd met een gebrek aan mineralen in de voeding. Eenden beginnen hun veren te plukken, proberen kiezelstenen, zaagsel en andere oneetbare dingen te eten.
• Cutickulitis. De ziekte, typisch voor jonge eendjes, gaat gepaard met diarree, gebrek aan eetlust, geleidelijke uitputting en kan tot de dood leiden. Ter preventie is de voeding verrijkt met vitamine A en PP.
• Intestinale infecties. Ze kunnen zowel kleine eendjes als volwassen eenden treffen. Meestal geassocieerd met schending van de detentievoorwaarden, vuil en beschimmeld voer, oud water. Ter preventie krijgen eendjes water dat licht getint is met kaliumpermanganaat.
• Verkoudheid en SARS. Vleeskuikeneenden kunnen verkouden worden als het koud is in de pluimveestal, tocht, van tijd tot tijd ontstaan ​​er epidemieën van virale ziekten onder vogels. De meest voorkomende zijn catarre en omfalitis.

In het geval van een infectieziekte van eenden (darm of luchtwegen), is het noodzakelijk om de zieke individuen onmiddellijk te scheiden en ze in de pluimveestal te desinfecteren. Soms wordt een zieke eend gewoon naar het slachthuis gestuurd. In sommige gevallen is het nodig om de hele kudde te vernietigen. Wanneer ziekten worden geassocieerd met een gebrek aan vitamines en micro-elementen, moet de voeding worden herzien en aangepast, en moeten vitamine-mineraalcomplexen aan het dieet worden toegevoegd.

Voor- en nadelen van vleeskuikeneenden

Het kweken van een vogel heeft zijn voor- en nadelen, vleeskuikens zijn geen uitzondering. Ze krijgen goede recensies van pluimveehouders, maar ervaren boeren merken ook de nadelen van fokken op. De voordelen van deze rassen zijn onder meer:

• snelle gewichtstoename;
• het vermogen om vogels binnen 60-90 dagen naar de slacht te sturen;
• goede smaak van vlees;
• eenvoudige verzorging en onderhoud;
• het is niet nodig om eenden in de buurt van het reservoir te houden;
• de mogelijkheid om kooien te houden en te fokken op grote boerderijen.

De nadelen zijn onder meer problemen bij het fokken en een verzwakt moederinstinct, gevoeligheid voor ziekten. Sommige boeren klagen dat de voederconsumptie voor sommige soorten te hoog is. Desalniettemin groeit de populariteit van deze rassen elk jaar. Bij het houden van een grote veestapel is het opfokken van vleeskuikens altijd winstgevend.

U kunt de regels voor het houden, voeren en slachten verduidelijken door middel van foto en video. Dergelijke materialen zijn vooral handig voor beginners. Ook op de video kun je zien hoe je een pluimveestal correct bouwt, uitrust met voerbakken en drinkbakken.Voordat u met vleeskuikens begint, moet u de voor- en nadelen zorgvuldig afwegen, een ras kiezen zodat de investering zich terugbetaalt.