Beschrijving van Mexicaanse komkommer
Liefhebbers van het kweken van originele variëteiten onderscheiden onder andere de Mexicaanse komkommer; het kan echt een versiering van de tuin worden.
Beschrijving van Mexicaanse komkommer
Verscheidenheid kenmerk
Mexicaanse komkommer Chayote is ontstaan in tropische streken. Mexico wordt beschouwd als het land van de fokkerij, zij was het die de naam aan het ras gaf.
De naam "Chayot" uit de oude taal wordt vertaald als "pompoen met doornen". Het ras is geschikt voor teelt in subtropische streken dicht bij de zee. De belangrijkste teeltgebieden op ons continent zijn de kusten van de Zwarte Zee, Krasnodar en Georgië.
Beschrijving van de plant
De Mexicaanse komkommer kenmerkt zich door bijzondere stengels die op tropische wijnstokken lijken. De stengel bereikt een hoogte van 20 m. Het is niet nodig om de hoofdstam te vormen, omdat op de zijscheuten antennes worden gevormd die de plant helpen om correct te vormen en niet te vervormen.
Volgens de beschrijving heeft de Mexicaanse komkommer ronde bladeren, waarvan de breedte 25 cm bereikt. Kleine borstelharen bevinden zich op hun oppervlak. Het bloeiende type kan zowel mannelijk als vrouwelijk zijn. De kleur van de bladeren is overwegend groen, in zeldzame gevallen crème.
Planten bloeien begin augustus. In warme streken, waar geen vorst is, kunnen de vruchten tot het midden van de winter rijpen.
Beschrijving van de foetus
De Mexicaanse komkommer wordt gekenmerkt door een ongebruikelijke vruchtvorm, meestal donkergroene, peervormige vruchten. Afhankelijk van de keuze van de zaden kunnen de vruchten ook een lichtgroene tint hebben. De lengte van een individuele rijpe vrucht kan 25 cm bereiken, maar het gewicht van een Chayote-komkommer is meer dan 1000 g.
Elke vrucht is bedekt met een paar doornen of helemaal glad. Het binnenste gedeelte bevat een stevig geel bot. Het vruchtvlees is lichtgroen van kleur, aangenaam, zoet van smaak. Door een grote hoeveelheid zetmeel kan de groente als bevredigend en nuttig voor het menselijk lichaam worden beschouwd.
De vruchten groeien niet op het oppervlak van de struik, maar in het wortelstelsel. In 1 struik rijpen ongeveer 10 vruchten, elk 1 kg.
Mexicaanse komkommer is geclassificeerd als een universele variëteit. Het kan worden gebruikt voor het maken van salades of het inmaken voor de winter. Het is ook geschikt voor verse consumptie.
Groeiende regels
In de regio's Rusland en Oekraïne moet de teelt worden uitgevoerd met zaailingen. Een volle vrucht moet in een bloempot of container binnenshuis worden geplaatst en in een warme, verlichte kamer worden geplaatst. Plantdiepte - 3 cm De grond wordt voortijdig gevoed met organisch materiaal. Gebruik van humus of vogelpoep wordt aanbevolen. Turf is ook ideaal.
De plant kan het beste worden gekweekt in plaats van een aardappel
Begin mei wordt de Mexicaanse komkommer in de volle grond geplant. Mensen die in een warme regio wonen, mogen in april planten. Zaden worden ook in de volle grond geplant. Hiervoor worden de zaden op een afstand van 100 cm van elkaar geplaatst. Voor 1 m2. m mag niet meer dan 1 plant bevatten.De zaden worden met de brede kant naar beneden ondergedompeld in de grond. De diepte wordt gemeten aan de bajonet van de schop. Dat wil zeggen, de zaden moeten voor 1 bajonet in het gat worden ondergedompeld.
De teelt wordt uitgevoerd op plaatsen waar bodemdrainage zich bevindt, omdat een teveel aan vocht de plant negatief beïnvloedt. Het is het beste om Mexicaanse komkommers te laten groeien in de tuinbedden waar voorheen aardappelen of uien lagen. Daar, waar voorheen pompoen werd verbouwd, wordt Chayote niet geplant, anders nemen de opbrengstindicatoren af.
Zorg
Mexicaanse komkommer Chayote heeft geen speciale zorgvereisten. Alle activiteiten zijn standaard en ook geschikt voor een beginner op het gebied van landbouw. Het is belangrijk om de grond tijdig te voeden. Voor deze doeleinden wordt in elk putje 100 g minerale complexe meststoffen of 100 g humus geplaatst. De plant is lang, dus er worden rekwisieten geplaatst om de stengel vast te houden.
- Plantgebieden moeten goed worden verlicht door de zon.
- Het wordt aanbevolen om speciale schuilplaatsen te gebruiken tegen sterke windstoten die het gewas kunnen vernietigen.
- Watergift wordt om de 10 dagen uitgevoerd met warm water. Hierdoor kan het wortelstelsel zich beter vormen.
Ziekten en parasieten
Er is geen informatie over aan welke ziekten en parasieten de Mexicaanse komkommer Chayote wordt blootgesteld. Als preventieve maatregel kunt u volksrecepten gebruiken zonder het gebruik van insecticiden. Om uzelf tegen echte meeldauw of vlekken te beschermen, moet u de bewatering en luchting van de zaailingen aanpassen. U kunt uzelf tegen de coloradokever of slakken beschermen door insecten met uw handen te verzamelen.
Een mangaanoplossing of zeepoplossing helpt bij bladluizen of wittevlieg. Elke struik wordt ermee behandeld. Het verwerkingsinterval is 10-12 dagen.
Recepten
Mexicaanse komkommers worden in welke vorm dan ook geconsumeerd. Vaak wordt een salade gemaakt van Mexicaanse Chayote-komkommers: de komkommer wordt op een grove rasp gewreven en er wordt groen aan toegevoegd. Indien gewenst kunt u een ei en de gewenste hoeveelheid kruiden toevoegen. Het gerecht wordt op smaak gebracht met olijfolie of zonnebloemolie.
Chayote wordt vaak gevuld. Snijd hiervoor de groente in 2 delen, verwijder de zaadjes eruit, verwijder het vruchtvlees en stoof het samen met andere groenten. Klop de inhoud los in een blender en verdeel over de schil van een komkommer. Vervolgens worden de vormen in de oven geplaatst en goudbruin gebakken.
Mexicaanse Chayote-komkommer bevat een grote hoeveelheid vitamines en andere voedingsstoffen, veel mensen gebruiken het vers. Het is vooral belangrijk om aandacht te besteden aan deze cultuur voor degenen die goed eten en hun gewicht in de gaten houden.
Gevolgtrekking
Het telen van een Mexicaanse komkommer is iets moeilijker dan conventionele groenten, maar de moeite die je erin steekt, wordt beloond met een grotere oogst.