Chinese soorten komkommers

5106

Artikelbeoordeling

Chinese komkommersoorten werden nog niet zo lang geleden door zomerbewoners in kassen gekweekt. Hoewel deze groente qua uiterlijk en smaak praktisch niet verschilt van de klassieke komkommergewassen die we gewend zijn, is niet elke tuinman klaar om met deze variëteit te experimenteren.

Chinese soorten komkommers

Kenmerken van Chinese komkommers

Ongeacht of ze tot een bepaald ras behoren, hebben alle komkommersoorten die oorspronkelijk uit China komen, een soortgelijk kenmerk:

dit zijn groenten die langwerpig zijn, met een gemiddelde grootte van 35 tot 80 cm,
qua smaak is het iets zoeter dan de klassieke soorten komkommercultuur en verspreidt het een frissere geur, die enigszins doet denken aan watermeloen en meloen,
de schil van een komkommer is, in tegenstelling tot onze gebruikelijke, nooit bitter,
de binnenste komkommerpulp in Chinese variëteiten is relatief dicht, zonder holtes,
komkommerzaden zijn gecentreerd.

In de overgrote meerderheid van Chinese komkommersoorten hebben planten vrouwelijke bloemen, verzameld in trossen.

Teeltfunctie

De technologie van het telen van Chinese komkommer verschilt in wezen niet veel van de teelt van klassieke komkommergroentegewassen. Bij het kweken van deze variëteit merken tuinders als extra bonus de mogelijkheid om ze dichter te planten dan mogelijk is bij het planten van gewone komkommersoorten. Dit komt door het feit dat voor een komkommer uit China, die voornamelijk groeit met de vorming van één stengel tot 3 m hoog, er bijna geen zijscheuten zijn. De gevormde exemplaren zijn vrij kort van lengte.

Voor-en nadelen

Waardigheid

De Chinese komkommer heeft meerdere voordelen ten opzichte van de klassieke komkommersoorten.

Hoge opbrengstpercentages. Zelfs in het geval van een slechte oogst in een zomerhuisje, kan tot 30 kg groenten uit één struik worden geoogst. Chinese komkommers presteren het beste als ze onder kasomstandigheden worden gekweekt, maar veel tuinders hebben zich aangepast aan het telen van groenten in de volle grond. De goede stabiliteit van groenten maakt het mogelijk om dit niet alleen in de zuidelijke streken te doen, maar ook in het noorden.
Vroege volwassenheid. De periode vanaf het begin van de ontkieming tot het moment van de eerste oogst beslaat vaak iets meer dan 35-45 dagen.
Compactheid bij het groeien. Het is voldoende om 3-4 struiken in de tuin te planten om een behoorlijke oogst voor het hele gezin te krijgen.
Een goede hulp bij de teelt is ook de resistentie van rassen tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor de komkommerteelt, zelfbestuiving van planten, schaduwtolerantie en een aantrekkelijke presentatie.

nadelen

Bij het telen van komkommers die in China werden gekweekt, merkten tuinders verschillende nadelen op.

Het belangrijkste nadeel van zomerbewoners is de slechte houdbaarheid van groenten. Deze eigenschap van de komkommer vereist het gebruik van de geplukte groente onmiddellijk, anders wordt hij zacht, gedroogd en uitgedroogd.
Een ander nadeel van Chinese groenten is dat ze uitsluitend geschikt zijn voor het bereiden van salades. Ze zijn niet geschikt voor beitsen en bereidingen in blik.
Veel nadelen wijzen op de slechte ontkieming van zaad.
Voor sommige tuinders is de verplichte verticale kousenband van komkommerstruiken ook een nadeel. Zonder een dergelijke techniek groeien groenten, wanneer ze worden gekweekt, haakvormig.

Chinees wonder

Het type komkommer Het Chinese wonder is geclassificeerd als laat, rijpend 2-2,5 maanden na het verschijnen van de primaire scheuten, de beschrijving omvat een reeks kenmerken die inherent zijn aan de meeste variëteiten die inheems in China zijn:

komkommer 0,4-0,55 m lang, licht gebogen cilindrisch van vorm, het oppervlak is bedekt met kleine knobbeltjes,
de smaak is zoet, zonder bitterheid.

Komkommers zijn goed bestand tegen transport en dragen vrucht, zijn behoorlijk productief, bijna zonder onvruchtbare bloemen, vertonen een goede ziekteresistentie.

De subtiliteiten van cultivatie

Deze soort is goed bestand tegen de kou.

Bij het kweken van een Chinees wonder, moet met een aantal kenmerken rekening worden gehouden:

de teelt wordt uitgevoerd door zaailingen, de juiste tijd voor het planten van zaad is maart-april,
de diepte van het planten van zaden mag niet meer zijn dan 3-4 cm, het plantschema - elke 15-40 cm,
het verplanten van komkommerzaailingen in de grond wordt uitgevoerd in de tweede helft van mei-juni.

Het pretentieloze Chinese wonder vereist niet veel licht en kan gemakkelijk omgaan met koud weer. Lange scheuten vereisen een kousenband van de struiken, wat zorgt voor de juiste ontwikkeling van de plant en in de toekomst ook het oogsten gemakkelijker maakt.

Witte lekkernij

Chinese fokkers hebben een Chinese komkommer gefokt met een atypische, bijna witte kleur, genaamd White Delicacy. In de beschrijving van groenten wordt slechts af en toe een zwakke groenige tint genoemd. De kenmerken van de witte lekkernij omvatten een aantal kenmerken:

middenrijpe variëteit, rijping in 45-50 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen tot de datum van technische rijpheid van groenten,
De witte delicatesse wordt even goed gekweekt in kasomstandigheden als in open grond,
groenten met een onkarakteristieke lengte voor Chinese variëteiten - slechts 12-15 cm, conisch van vorm, met kleine knobbeltjes op het oppervlak,
opbrengstindicatoren zijn ongeveer 4 kg per komkommerstruik.

De subtiliteiten van cultivatie

De witte delicatesse wordt, zoals de meeste Chinese variëteiten, gekweekt in zaailingen. Het zaaien van zaadmateriaal vindt plaats in maart, duiken vindt plaats na het verschijnen van 1-2 bladeren op de scheuten, die een maand na de opkomende scheuten in de grond worden geplant.

De plantdichtheid van de witte delicatesse is niet meer dan 3 komkommerstruiken per vierkante meter van het ingezaaide oppervlak.

Niet grillig in de zorg Witte delicatesse is bestand tegen weersveranderingen en temperatuurveranderingen. Een van de basisregels om voor hem te zorgen, is regelmatig water geven en bemesten met minerale verbindingen.

Het kan worden gekweekt zonder te binden, maar voor een meer esthetische uitstraling is het handiger om de plant aan steunen te binden.

Chinese slang

De Chinese slangenkomkommersoort is gekweekt voor de teelt in een kas. De vertakte struiken vallen op door hun intensieve ontwikkeling en vruchtduur. Chinese slangkomkommers groeien tot een halve meter lang en buigen in een lichtboog terwijl ze groeien. De huidskleur is donkergroen, het oppervlak is bedekt met een patroon van zeldzame knobbeltjes. In de groenten worden de zaden verzameld in een kleine kamer, nauwelijks zichtbaar.

Niet anders dan alle andere Chinese variëteiten, de Chinese draak is niet bitter en heeft een zoete smaak.

De subtiliteiten van cultivatie

Het planten van de zaden van de Chinese slang is een maand voor de verwachte plantdatum in de grond gepland.Eind mei wordt een groentegewas in een kas geplant. Zaadmateriaal wordt gezaaid tot een diepte van 2 cm Een van de regels voor het verzorgen van de variëteit is de verplichte duik van zaailingen. De Chinese slang is veeleisender om voor te zorgen dan andere soorten en reageert onmiddellijk op veranderingen in het bewateringsregime.

De plant vertoont alleen hoge opbrengsten op vruchtbare gronden met een goede luchtdoorlatendheid, daarom worden bij het kweken vaak zaagsel en gebladerte door de grond gemengd.

Emerald Stream

De Chinese hybride Emerald Stream verwijst naar een komkommercultuur in het middenseizoen die rijpt vanaf het moment van de eerste scheuten in 45 dagen. Dit is een parthenocarpe Chinese komkommer, waarvan de krachtige struiken zwak zijn geweven. De beschrijving van de Emerald Stream onderscheidt het van andere Chinese komkommers. Hij:

lang fruitig, tot 0,5 m groot,
parthenocarpische smakelijke vruchten worden elk tot 0,2 kg zwaarder,
de vorm van groenten is cilindrisch, de kleur is donkergroen, dichter bij smaragd,
het oppervlak is bedekt met grote oneffenheden.

Vanwege het gewicht van groenten, zijn de opbrengstindicatoren van de Emerald Stream gemiddeld 15-18 kg per vierkante meter. m ingezaaid gebied.

De subtiliteiten van cultivatie

De vrucht kan 50 cm lang worden

Het zaaien van zaadmateriaal begint niet eerder dan half april en voor een krachtige variëteit zijn ruime containers vereist. Zaailingen worden bij het vastgestelde warme weer in een kas getransplanteerd. Een langvruchtend ras moet vaak worden afgedekt, zodat het bij het verschijnen van het eerste koude weer de plant niet schaadt.

Bij het kweken van de Emerald Stream gebruiken ze koppelverkoop, waarvoor ze hekjes en draad gebruiken.

Hittebestendige variëteit

De hittebestendige hybride uit China is, in tegenstelling tot de meeste, niet zelfbestuivend en vereist bestuiving door bijen. Deze vroegrijpe variëteit rijpt in 2,5-3 maanden. De plant wordt gevormd door één stengel met vertakte struiken.

Chinese komkommers hebben een standaard cilindrische vorm, ze zijn tot 0,3-0,5 m lang, hun kleur is groen, het oppervlak van de schil is met kleine knobbeltjes. De hittebestendige variëteit onderscheidt zich door zijn weerstand tegen hoge temperaturen, bestand tegen 35 ° C.

De subtiliteiten van cultivatie

Zaadmateriaal wordt geplant van april tot mei. Deze variëteit kan niet alleen worden gekweekt door zaailingen, maar ook door zaad. Bij het zaaien met zaden dient u zich echter aan een bodemtemperatuur van 20 ° C-25 ° C te houden. Anders zullen de zaden van de hittebestendige komkommersoort niet ontkiemen.

Je kunt hittebestendige komkommers zowel in een kas als in het open veld telen.

Beoordelingen van tuinders die een hittebestendige variëteit cultiveren, wordt geadviseerd om het op een apart bed te planten, weg van andere komkommers om mutatie van groentegewassen te voorkomen, wat leidt tot een afname van de opbrengst. Het verzorgen van een groentegewas wordt vereenvoudigd door het kleine aantal stiefkinderen dat in de plant wordt gevormd, maar het vereist veelvuldig water geven. Een voorwaarde is het creëren van een sterke ondersteuning die het gewicht van de vastgebonden struiken met groenten zou kunnen dragen.

Alligator

De vroegrijpe hybride Alligator, bestoven door bijen en motten, begint 46-48 dagen na het verschijnen van scheuten de eerste groenten te produceren. Groenten hebben een typisch cilindrisch uiterlijk, hebben een lengte van 0,35-0,4 m, heldergroene kleur, met knobbeltjes. De hoogproductieve Alligator vertoont een vrij hoge opbrengst - tot 16-18 kg per vierkante meter. m ingezaaid gebied.

De subtiliteiten van cultivatie

Deze variëteit, die tot half oktober vrucht draagt, wordt op elke grond geteeld door middel van de zaailingmethode. Zaadmateriaal wordt in de eerste helft van april geplant. Een maand na het moment van het planten van de zaden, worden de zaailingen getransplanteerd. Het is beter om de tijd voor het kweken van zaailingen te plannen, zodat de struiken eind mei of juni in de grond worden getransplanteerd.

Als u een vroege oogst van de Alligator wilt halen, worden de zaailingen getransplanteerd, na het opwarmen van de grond. Dit gebeurt 10 dagen voor de transplantatie door de grond te bedekken met een zwarte film. Pas na het opwarmen van de grond worden de zaailingen geplant.

Andere rassen

Onder de minder bekende variëteiten zijn er specifieke kenmerken die zich onderscheiden van de algemene massa.

De keizer

Gekweekt in het thuisland van Bruce Lee, is de Emperor-f1 een hybride met een vroege rijping, die verschilt van andere variëteiten in een grote massa fruit en een gewicht van 0,35-0,4 kg bereikt. Groenten worden 5-5,5 cm in doorsnee en kunnen in kassen en in een open ruimte worden gekweekt. Je kunt de eerste oogst van de Imperator f1-variëteit al 45 dagen na de eerste scheuten krijgen.

Gin

Chinese gin is in trek bij een aantal tuinders, omdat het wordt gekenmerkt door resistentie tegen schimmels. In de lengte groeien dichte groenten van de F1-hybride tot 0,3-0,4 m en zijn ze geschikt voor verse salades en conserven. Het kan worden gekweekt door zaailingen en zaaien.

Momordica

Een groentegewas met de vreemde naam Momordica, of Indiase komkommer, is eigenlijk een exotische liaan uit de pompoenfamilie, die sommige exotische liefhebbers in hun kassen begonnen te kweken. De vruchten zijn geel van kleur, uiterlijk vergelijkbaar met een spil van ongeveer 20 cm lang, hun puistjesoppervlak lijkt op de huid van een krokodil. Het smaakt naar bittere pompoen.

Koud bestendig

De klimhybride Koude-resistente F1, ontwikkeld door binnenlandse veredelaars van de firma Sedek speciaal voor Russische klimatologische omstandigheden, behoort tot de middenrijping en levert op in 50-55 dagen. Vruchten gebogen van vorm met grote knollen groeien tot 0,3-0,5 m lang, hebben een korte nek en een heldergroene schil.