Hoe overwoekerde komkommers te gebruiken
In de zomer rijpen groenten snel - als u een bezoek aan het landhuis mist, verschijnen overwoekerde komkommers. Er zijn verschillende manieren om deze groenten te gebruiken.
Overwoekerde komkommers
Kooktoepassingen
Kleine, jonge komkommers zijn ideaal voor het maken van snacks, wendingen, augurken. Maar je kunt ook heerlijke gerechten maken met overwoekerde komkommers.
- Bak of stoof apart of als stoofpot.
- Zout in een vat voor het bereiden van de eerste gangen in de winter (mengelmoes, augurk, etc.).
- Maak salades voor de winter (pittig, zoet, met tomaat).
- Maak komkommerkaviaar. Het lijkt op pompoen, maar heeft een meer delicate, subtiele smaak.
- Maak snoepjes van komkommers: jam, gekonfijt fruit.
Overwoekerde komkommers worden als courgette in ringen gebakken. Een eenvoudig gerecht met knoflook, dille en mayonaise zal elk feest versieren.
Een ander populair gerecht zijn gevulde komkommers. De vullingen zijn verschillend: kip, champignons, kaas. Groot fruit is ideaal voor zo'n gerecht. Ze zijn gebakken, gestoofd, gebakken. Broodjes, schoonmoeder-tongen, gemaakt van komkommers in het Koreaans, hebben een ongebruikelijke, voortreffelijke smaak.
Een andere ongebruikelijke snack met rijpe komkommers is ingelegde augurken. Het wordt bereid uit rijpe gepelde groenten met toevoeging van kruiden: mosterd, karwijzaad, dille, peper, laurierblaadjes, knoflook.
Toepassing in cosmetologie
Komkommers hebben eigenschappen voor het bleken van de huid
Vanwege het vermogen om de huid te hydrateren, te reinigen en witter te maken, worden komkommers veel gebruikt voor cosmetische ingrepen:
- Een masker is gemaakt van overrijpe komkommers. Ze worden voorlopig geschild en uit zaden verwijderd. Het product kleurt de huid, egaliseert de kleur, verwijdert donkere kringen onder de ogen. Het vruchtvlees wordt geraspt en ingevroren.
- IJsblokjes worden gemaakt van komkommersap. Ze worden gebruikt om over de huid te wrijven.
- De groente wordt gebruikt om een komkommerlotion te bereiden voor de huidverzorging thuis.
Remedies op basis van komkommer gaan om met acne, acne en huiduitslag. Na gebruik van het product wordt de huid hersteld, gaan de ontstekingsprocessen weg.
Toepassing in creativiteit
Rijpe komkommers zijn handig om mee te knutselen. Voor herfstmatinees voor kinderen in de tuin en op school worden ze vaak gevraagd om composities van groenten te bereiden. Van komkommers zijn ongebruikelijke beeldjes van dieren en vogels gemaakt, ze creëren een heel verhaal.
Hele komkommers die in de zomer zijn gedroogd, kunnen echt worden veranderd in originele kralen, oorbellen voor een meisje. Dergelijke ornamenten kunnen worden gebruikt om elke outfit te versieren, het interieur te versieren.
Kisten zijn gemaakt van gedroogde helften van grote komkommers. Om dit te doen, verwijdert u zaden en pulp uit de groente en laat u deze in de zon staan totdat deze volledig is opgedroogd. Blanks zijn geverfd met verf, versierd met stenen, kralen, decoupage-elementen. Het accessoire wordt een prachtige aanwinst voor het interieur, een creatief cadeau.
Zaadgebruik
Een gelige overrijpe komkommer is geschikt voor het plukken van zaden voor het volgende jaar. De beste, ongerepte vruchten worden gekozen. Overwoekerde komkommers worden gesneden om zaden te verzamelen, de zaden worden voorzichtig verwijderd en gedurende 2-4 dagen in een bak met water geplaatst voor fermentatie.Daarna worden ze gedroogd en voor opslag in papieren zakken gedaan.
Gevolgtrekking
Als het niet mogelijk was om de groenten op tijd te verwijderen, wanhoop dan niet: overwoekerde komkommers kunnen correct worden gebruikt.