Hoe en hoe het rijpen van tomaten te versnellen
In de noordelijke regio's proberen zomerbewoners het rijpen van tomaten te versnellen om tijd te hebben om een oogst te krijgen voor de eerste nachtvorst. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan. Laten we ze allemaal eens bekijken.
Manieren om het rijpen van tomaten te versnellen
Stappen en knijpen
Om de vorming van fruit te beïnvloeden en de rijping van tomaten te versnellen, helpen de knijpprocedure en het knijpen van overtollige laterale processen, die een aanzienlijk deel van de nuttige elementen van de plant opnemen. Meerdere scheuten remmen de ontwikkeling en groei van groentegewassen en vertragen daardoor de bloei en rijping van groenten in het open veld.
Stelen
U kunt de knijpprocedure uitvoeren om het rijpen van tomaten te versnellen volgens een van de opties:
- formatie in 1 stam, waarbij alle zijscheuten in de bladoksels worden afgesneden;
- vorming in 2 stammen, wanneer aan het begin van de bloei alle laterale processen worden verwijderd, met uitzondering van de enige die zich onder de allereerste bloemborstel van bovenaf bevindt;
- de vorming van 3 stammen, waarin, samen met de laterale processen onder de eerste bloemenborstel, een van de gezondste, krachtige stiefzonen bovenop blijft, net daaronder, alle andere zijscheuten worden afgesneden.
Topping
Door te knijpen kunnen tomaten ook eerder rijpen. Deze procedure bestaat uit het verwijderen van het bovenste gedeelte, waar zich de vruchtbare scheut en bloemtrossen met nog niet gevormde eierstokken bevinden. Als gevolg hiervan stuurt de groentecultuur de krachten naar het rijpen van de reeds gezette vruchten.
Topdressing van tomaten
De juiste voeding helpt de rijpingsperiode van tomaten in de volle grond te versnellen. Tijdig toegepaste minerale meststoffen en sproeien met speciale middelen zijn de sleutel tot een snelle rijping van fruit. Onder de middelen en voorbereidingen die de tomatenoogst versnellen, worden de volgende onderscheiden:
- Superfosfaat. Een extract daarvan met een concentratie van 0,5% wordt aan het begin van de bloeifase van tomaten op een groentegewas gespoten;
- Hydrel. Met deze groeistimulant worden aanplant eenmaal besproeid in het stadium van reeds gevormde groenten, ongeveer 1,5 maand voor de geplande oogst.
- Bor. Tomaten worden bewaterd en besproeid met boorzuur in het geval van een groentegewas dat bloeiwijzen of eierstokken afstoot, wat vervolgens de rijpingsperiode van tomaten beïnvloedt.
- Jodium. Het bemesten van tomaten met jodium vermindert de rijping van tomaten aanzienlijk als het bladvormig wordt uitgevoerd, waarbij het gebladerte wordt besproeid. Voor deze doeleinden is een zwakke oplossing van 30-40 druppels per 10 liter water geschikt.
Tatiana Orlova (kandidaat voor landbouwwetenschappen):
Het superfosfaat extract wordt gebruikt als de tomatenplant al vruchten heeft afgeworpen, want kapbehandeling "verbrandt" gewoon de bladeren. Deze techniek wordt ook door boeren gebruikt om de gelijktijdige rijping van alle vruchten tegen een bepaalde tijd te bereiken.
Voedselbeperking
Sommige zomerbewoners zijn onlangs begonnen met het beperken van de voeding van het tomatengewas om het proces van fruitrijping te versnellen.Tuinders die dergelijke technieken toepassen, zijn er zeker van dat het groentegewas onder omstandigheden met beperkte voeding stress ervaart en de ontwikkeling versnelt, inclusief het rijpen van fruit.
Insnijding
U kunt fruit sneller laten rijpen
In de stam wordt met een tuinmes op een hoogte van ongeveer 10-12 cm vanaf het grondoppervlak een doorgesneden snede gemaakt, waarin een vooraf geprepareerde houten plaat van 0,5 x 2 cm wordt geplaatst. Het scheuren van de stengel blokkeert niet volledig de levering van voedsel, maar vermindert het volume aanzienlijk.
Opvulling
Op dezelfde hoogte wordt de steel met koperdraad in dwarsrichting getrokken. Een dergelijke vernauwing die de stroomvoorziening beperkt, is opgelost.
Trauma
De plant wordt aan de basis van de stam iets uit de grond getrokken tot een vaag gekraak van uitscheurende dunne wortels te horen is. Het resultaat van een dergelijke manipulatie is de dood van een deel van het wortelstelsel en een beperking van de toevoer van voedsel en water naar de plant.
Bijvullen
Het rijpen helpt bij het versnellen van het rijpen van tomaten die in de volle grond worden geteeld. In dit geval kan een dergelijke gebeurtenis zowel met een hele tomatenstruik als met verwijderde groene tomaten worden uitgevoerd.
Tatiana Orlova (kandidaat voor landbouwwetenschappen):
Er zijn ook speciale preparaten die de rijping van fruit versnellen, bijvoorbeeld een stimulans voor het rijpen van tomatenvruchten "Dosrevatel". Hiermee kunt u rijp fruit oogsten vóór het begin van de vorst in de herfst of om weg te komen van phytophthora door eerder rijp fruit te krijgen.
Bewegen onder het dak
Als er nog veel groene groenten aan de struiken staan en het koude weer al is aangebroken, kunnen groenten binnen direct aan de struiken rijpen. Tomatenstruiken worden eenvoudig samen met het wortelsysteem uit de grond getrokken en in een schuur, kas en andere gesloten ruimte gehangen om te rijpen.
Bij voldoende licht rijpen tomaten veel sneller dan in een donkere kamer, maar in het donker verloopt hun langzame rijping gelijkmatiger.
Groen oogsten
Tomaten die niet op tijd rijp zijn, worden uit de struiken gehaald en in een kas of thuis in één laag geplaatst. Om hun rijping te activeren, worden verschillende rijpe rode vruchten in de totale massa gedaan. Afgewerkte groenten geven ethyleen af, wat het rijpingsproces helpt versnellen.
