Manieren om het rijpen van tomaten in een kas te versnellen
Veel mensen vragen zich af waarom tomaten in de kas niet rood worden en slecht rijpen. Er kunnen verschillende redenen zijn waarom tomaten niet in de kas rijpen. Laten we eens kijken naar de belangrijkste redenen in het artikel.
Manieren om het rijpen van tomaten in een kas te versnellen
Het rijpingsproces van tomaten
In de eerste 30 dagen na de eierstok groeien de tomaten in een versneld tempo en de volgende 20-25 dagen worden ze gegoten en worden ze rood. Een tomaat wordt als van hoge kwaliteit beschouwd als hij vóór de oogst vol is geworden en rood is geworden in de tuin. Dit is een teken dat de tomaat het hele scala aan voedingsstoffen bevat en een uitstekende smaak heeft.
Er zijn enkele soorten tomaten die geel of groen van kleur zijn. Bekijk de kenmerken van het ras - misschien mag het niet blozen.
Maar als de variëteit in de tuin zou moeten rijpen, maar niet op tijd rijpt, dan zijn er bepaalde redenen die zich voordoen bij het kweken, zowel in de volle grond als in kasomstandigheden.
Tatiana Orlova (kandidaat voor landbouwwetenschappen):
Er is nog een ander fenomeen. Tuinders hebben misschien gemerkt dat een aantal in het buitenland gekweekte variëteiten, voornamelijk vroegrijpe variëteiten, niet lekker zijn. Er zitten weinig suikers in, ze zijn compact, maar ze blijven lang liggen. Bij het fokken van dergelijke variëteiten (of liever hybriden), beïnvloedden ze het gen dat verantwoordelijk is voor de kleur van de vrucht. Deze hybriden worden rood en de rode kleur van een tomaat is voor ons een indicator van zijn rijpheid als ze nog technisch rijp zijn. Dat wil zeggen, dergelijke vruchten zijn nog steeds groen, maar hebben al een rode kleur.
Redenen voor het verschijnen van onrijpe tomaten
Als je tomaten nog steeds niet rood kleuren in een uitgeruste kas, kun je concluderen dat er iets ontbreekt. Welke factoren kunnen de normale ontwikkeling van een groentegewas en het feit dat het niet goed rijpt, verstoren?
- Luchttemperatuur. Het optimale bereik is 22 tot 29 ° C. Bij onderkoeling of overmatige verhitting in de groente gaat het metabolisme van lycopeen verloren. Tomaten krijgen een felgele kleur en worden niet langer rood.
- Overmatig zonlicht heeft een nadelig effect op de ontwikkeling van de plant: de vruchten kunnen gewoon doorbranden. Tomaten mogen echter ook niet in het donker worden bewaard.
- Microklimaat. Voorkom een hoge luchtvochtigheid in de kas en extreme temperatuurschommelingen.
- Bezettingsdichtheid. De afstand tussen de struiken dient minimaal 30 cm te zijn Strak tegen elkaar geplant rijpen de vruchten ongelijk.
- Kunstmest. Overtollige stikstof leidt tot een vertraging van de rijping en verkleuring van de bladeren in een grijs-gouden kleur. Een onvoldoende hoeveelheid kalium in de grond leidt op zijn beurt tot verstijving van de stengels, wat resulteert in achterstand in de vorming van tomaten met een goed opgevangen massa.
- Verscheidenheid. Voor elke klimaatzone zijn er de meest geschikte tomatenrassen. Op plaatsen met overwegend koud weer wordt de voorkeur gegeven aan vroegrijpe rassen.
Tatiana Orlova (kandidaat voor landbouwwetenschappen):
In de koude streken van het land, waar het groeiseizoen kort is, is het mogelijk om rassen niet alleen vroeg te laten rijpen in termen van rijping, maar ook met een vriendelijke opbrengst van de oogst.In dergelijke variëteiten worden slechts 1-2 borstels gelegd, alle stiefkinderen, die de voeding van de plant opnemen, worden onmiddellijk verwijderd. Hierdoor kunt u een volledige oogst krijgen voordat stabiel koud weer begint.
Rijpingsstimulatie
Volg de aanbevelingen
Er zijn aanbevelingen die het rijpen van tomaten in de kas kunnen versnellen:
- Jodiumtekort helpt om bladvoeding te compenseren door een oplossing van jodium (35 druppels) per 10 liter gekookt water.
- In de herfst krijgen planten niet genoeg zonlicht. Om je tomaten zoveel mogelijk van de warmte van de stralen te voorzien, knip je alle overtollige bladeren van de struik af en draai je deze naar de zonnige kant. Verwijder alle obstakels van de stralen. Ontkiemen tijdens koud weer is niet veelbelovend, daarom wordt aanbevolen om bloeiende knoppen voorzichtig te verwijderen. Het is onwaarschijnlijk dat nieuw fruit de tijd heeft om te rijpen voordat het koude weer begint. Wanneer ze komen, verplaats de planten dan naar de warmste hoek van de kas of dek ze af met een doek om ze warm te houden.
- Het grazen en trimmen van de borstels helpt ook als de groente niet gelijkmatig rijpt. Snoei bladeren en scheuten naar gebieden waar de vruchten al rijpen en de tijd hebben gehad om zich te vullen, en er zullen zich geen nieuwe vormen. Op deze manier bewaar je meer voedsel voor de foetussen in nood en zullen ze zich sneller ontwikkelen.
- Om planten te beschermen tegen infectie, die ook onvolwassenheid kan veroorzaken, behandelt u de bladeren met beschermende oplossingen: vitriool of folkmethoden, knoflookwater verdund met alcohol - 2-3 keer gedurende anderhalve week.
- Als tomaten niet goed rood kleuren in de kas, helpt ethylalcohol het proces te versnellen. Je moet een paar druppels ervan dicht bij de tomatenwortel strooien. In de nabije toekomst zullen de vruchten die in ontwikkeling achterblijven de reeds rijpe exemplaren inhalen en zich in de toekomst sneller ontwikkelen.
- Een populaire procedure onder groentetelers is het terugdringen van het metabolisme van de boven- en onderkant van de struiken. Om dit te doen, wordt de steel van de tomaten afgesneden en wordt er een metaaldraad in gestoken.
- Zet je een onrijpe vrucht naast een rijpe tomaat, dan rijpt hij na verloop van tijd sneller dankzij ethyleen. De bewering is niet wetenschappelijk, maar je kunt op deze manier toch proberen de rijping en roodheid te versnellen.
Zorgfuncties
Als niet alle tomaten in de kas rood worden, is onjuiste zorg de boosdoener. In zeldzame gevallen gaat het om de gebreken van de variëteit zelf.
Telen in een kas heeft zijn eigen nuances. Een hoge luchtvochtigheid heeft geen erg goed effect op de vorming van fruit, hoewel ze de grond graag overvloedig bevochtigd vinden. Zorg er daarom voor dat het niveau de norm niet overschrijdt.
Geen enkele hoeveelheid kunstlicht kan de natuurlijke lichtbron van een plant vervangen. Probeer echter het maximale te bieden dat speciale lampen voor kassen kunnen geven.
Je kunt de tomaten tegelijkertijd laten rijpen, met inachtneming van de volgende regels:
- de grond water geven: frequent, maar gedoseerd;
- bemesting van de bodem: afwisseling van organische stof en mineralen, de basis van voeding is fosfor, stikstof en kaliumbemesting;
- wieden, onkruid dat op tijd wordt verwijderd, zal een wijdverspreide groei en ontwikkeling voor nachtschadecultuur vergemakkelijken;
- knijpen en kousenband: het verwijderen van onnodige scheuten en het vormen van stengels is een voorwaarde om een net bed te krijgen;
- sproeien: Phytophthora, viraal tabaksmozaïek en grijsrot zijn de belangrijkste vijanden van tomaten.
Gevolgtrekking
Koop geregionaliseerde tomatensoorten. Ze moeten geschikt zijn om in uw klimaatzone te kweken, zodat ze op tijd rijpen.
Om alle exemplaren op tijd bij te houden, volstaat het om je aan de algemene regels voor de zorg voor tomaten te houden en gewetensvol te zijn met je bedrijf.
