De beste soorten peper om te planten

0

1245

Artikelbeoordeling

Peper is een van de favoriete gewassen in heel Rusland. Er zijn veel variëteiten en hybriden, en je kunt de beste optie kiezen om in alle klimaten te kweken. De beste paprikasoorten behoren ook tot de soorten die op de vensterbank kunnen groeien.

De beste soorten peper om te planten

Om een ​​grote en smakelijke oogst te krijgen, is het belangrijk om de juiste keuze te maken, zelfs in het stadium van het kopen van zaden.

Hoe u een goede oogst van paprika's krijgt

Peper is rijk aan vitamines en mineralen. Het is dit product dat een grote hoeveelheid vitamine C bevat. Het bevat zelfs meer dan sommige citrusvruchten. Gezonde gele en rode paprika's worden gretig vers geconsumeerd, ingeblikt en vaak gebruikt om warme gerechten te bereiden.

Voor degenen die peper gaan planten, is het belangrijk om de klimatologische kenmerken van de teelt te begrijpen. Deze cultuur houdt van warmte en vocht, daarom worden inwoners van het noorden van Rusland gedwongen groenten te verbouwen in een verwarmde kamer die is afgesloten van de kou - op de vensterbank van appartementen of in kassen. Voor planten in de volle grond zijn alleen regio's van de middelste klimaatzone en het zuiden geschikt.

Er zijn niet minder vereisten om te vertrekken. In het zuiden en in de middelste klimaatzone (in het noordwesten van Rusland, in Wit-Rusland en Oekraïne, enz.), Moeten paprika's die in de volle grond zijn geplant, regelmatig worden bewaterd, goed worden bemest en soms zelfs worden gesnoeid en vastgemaakt.

U krijgt een goede oogst als u de juiste plantplaats kiest. De beste voorlopers voor paprika's zijn komkommers, kruiden, wortelen en aardappelen. Physalis, tomaten en courgette zijn verboden. Op dergelijke plaatsen zullen zelfs de meest productieve variëteiten niet actief vrucht dragen. Dezelfde voorwaarden gelden voor hete peper.

Hoe u een variëteit kiest

De beste paprikasoorten voor elke klimaatregio zijn verschillend. Andere kenmerken zijn niet minder belangrijk bij het kiezen van:

• groeiomstandigheden (buiten, in een kas of thuis);
• opbrengst;
• fruit kwaliteit;
• pretentieloze zorg;
• weerstand tegen ziekten en plagen.

Het is ook belangrijk om te overwegen of een rassengewas wordt gekozen door een tuinman of een hybride. Rassenplanten kunnen worden gekweekt uit zaden, zowel gekocht als onafhankelijk verzameld. De zaden van de hybride zijn niet vatbaar voor reproductie. Je moet ze kopen.

Niet veel mensen weten dat bij het kiezen van een paprikasoort, zelfs de kleur van de vrucht belangrijk kan zijn. Het is een feit dat de kleur van de groente de eigenaardigheden van de samenstelling aangeeft. Dus gele peper is zoeter. Het bevat de meeste caroteen. Maar het gele product is inferieur aan rood in sappigheid. Wetenschappers beweren dat rode peper de meeste vitamine A en C bevat. Groen is in balans. Vitaminen A, C en E zijn op hetzelfde niveau.

Het belangrijkste criterium voor het kiezen van het beste type paprika blijft: de rijpingsperiode van het fruit en het behoren tot de klimatologische omstandigheden van de cultuur.Er zijn meer dan 2000 kweekvariëteiten, waardoor u een verscheidenheid aan zoete, milde of hete pepers kunt kiezen die geschikt zijn voor de groeiomstandigheden. Voor inwoners van elke regio, zelfs het afgescheiden noorden van het land, is er hun beste gewassoort. Het is mogelijk om een ​​grote oogst van hoge kwaliteit te krijgen, afhankelijk van de beschikbare informatie over het plantmateriaal - zaailingen of zaden.

Rijpingsperiode

Plant bewezen variëteiten

De beste peperzaden voor buiten of in een kas kunnen worden gekocht bij tuinders in hetzelfde gebied. Van hen kun je ander plantmateriaal krijgen - gekiemde zaailingen. Als dit moeilijk is, zul je zelf een variëteit moeten kiezen. Het belangrijkste criterium is de rijpingsperiode. Rassen zijn onderverdeeld in:

1. Vroeg. Geschikt voor het grondgebied van gematigde breedtegraad, waar goed warm weer is, zonder scherpe vorst en koude kiekjes. Dit is het zuidwesten van de Russische Federatie, Oekraïne, Wit-Rusland, etc. Vanwege de ideale klimatologische omstandigheden voor paprika wordt er in de volle grond geplant.
2. Medium vroeg. Geschikt voor de regio Moskou, de Oeral en het noordwesten van de Russische Federatie. Het zal niet moeilijk zijn om de beste variëteiten te kiezen. Er zijn meer dan 200 soorten gewassen die geschikt zijn voor deze groeiomstandigheden.
3. Midden in het seizoen. Ze hebben lagere opbrengsten. De vruchten zijn ook klein. Ze worden het best gekweekt in gematigde breedtegraden. Maar ze zijn ook geschikt voor Siberië.
4. Medium laat. Regio's - Siberië, Oeral (onderworpen aan beschermde grond). In de open lucht, het westen van de Russische Federatie en de landen van Oost-Europa.
5. Laat. Oogst half oktober. Buiten kan alleen in het zuiden worden gekweekt.

Vooral Nederlandse paprika's zijn populair. Ze zijn leidend in de hoeveelheid vitamine C. Bovendien kunt u dankzij de verscheidenheid aan variëteiten en hybriden geschikte zaden of zaailingen kiezen voor verschillende teeltgebieden. Bovendien zijn er onder hen paprikasoorten met lange vruchtvorming: kardinaal, Atlant, Claudio, enz.

Vroege variëteiten

Bij het kiezen van zaden is het beter om op deze paprika's te letten:

• Pinocchio;
• Winnie de Poeh;
• Oranje wonder;
• Atlantische Oceaan;
• Raspsody;
• Eroshka.

The Orange Miracle verdient speciale aandacht. De rijpingsperiode is 100-120 dagen. Aan een struik kunnen tot 14 grote, zoete, vlezige vruchten groeien. Zaailingen van deze variëteit zijn resistent tegen ziekten. Met de juiste zorg kan het enorme opbrengstindicatoren weergeven - tot 14 kg per m2.

Vroege soorten kunnen ook worden geplant in gematigde en zelfs noordelijke streken. Maar de keuze aan paprikasoorten is hier minder groot. Het meest geschikt voor dergelijke omstandigheden: Sevilla, Montero, Edino. In de Oeral zal het zaaien van de zaden van Sonata en Kudesnik succesvol zijn.

Middelvroege variëteiten

Niet groot, maar wel lekker

Dergelijke variëteiten en hybriden onderscheiden zich door kleinere fruitgroottes, maar ze zullen niet inferieur zijn in opbrengst. De bekendste soorten voor gematigde breedtegraden:

• Wonder in Californië;
• Belozerka;
• Bulgaars 79;
• Donetsk Early.

In de Oeral en Siberië is een goede opbrengst alleen beschikbaar bij het zaaien van peperzaden Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu, enz. Sedek en Zhar Bird zijn ook populair.

Middenseizoen variëteiten van cultuur

Minder populaire soorten cultuur. Dit komt door het kleine formaat van de vruchten en de lage opbrengst. Bogatyr en Volzhanin zijn leiders op de markt voor zaailingen en zaden in gematigde breedtegraden. Golden Rain is ook populair. De gele vrucht is klein maar erg zoet. Het wordt vaak gebruikt voor conservering en ook voor salades.

Voor inwoners van het noorden zal de keuze anders zijn. Een goede opbrengst is gegarandeerd bij het planten in een kas van rassen als: Gift of Moldova, Firstborn en Swallow. Als het belangrijkste selectiecriterium de smaak en vlezigheid van de groente is, zijn Alyosha Popovich en de Gambler het meest geschikt voor de noordelijke regio. Deze paprika's zijn rood, zoet en vlezig. Maar het zal niet werken om een ​​grote oogst uit de struiken te halen. Het gemiddelde cijfer is 2,5-3,5 kg per meter beplante oppervlakte.

Medium late paprikasoorten

Dergelijke paprika's zijn niet populair op de binnenlandse markt.

Tuinders hebben echter een bijzondere interesse in de variëteiten Marathos, Figaro en Vivaldi.

Late paprika

Geen populaire paprikasoorten. Als u late Garden Ring, Anastasia of Flamingo laat groeien, kunt u de vruchten half februari oogsten. Het enige voordeel is dat je in de herfst een vers product krijgt, als alle andere producten al uit de winkelrekken zijn verdwenen.

Vanwege hun kleine formaat worden late paprikasoorten vaak gebruikt voor conservering. De enige uitzondering is de Albatros, die grote gele en witte vruchten van 80-100 gram voortbrengt. Ze kunnen het beste worden gebruikt voor salades en warme gerechten.

Gevolgtrekking

Bij het kiezen van de beste peper om te planten, is het belangrijk om niet alleen rekening te houden met de moeilijkheden bij het verzorgen van het gewas, maar ook met de geschiktheid voor bepaalde groeiomstandigheden. Dit zal niet alleen helpen om krachtige, gezonde zaailingen te kweken, maar ook om een ​​hoge kwaliteit grote oogst te krijgen.