Soorten vleesetende kippenrassen

0

1974

Artikelbeoordeling

Als u van plan bent om kippen te fokken, dan is de beste oplossing om een ​​universeel pluimvee te kopen, dat wil zeggen vertegenwoordigers van het kippenvlees van eieren. U kunt dus lange tijd verse kippeneieren krijgen en het gevogelte vervolgens vlees laten eten, het voor uw eigen doeleinden gebruiken of voor wederverkoop. Als u zich echter dieper in de studie van dit probleem verdiept, zult u het feit tegenkomen dat er veel van dergelijke rassen zijn, hoe kunt u niet in de war raken in hun diversiteit en de beste van hen kiezen? Vandaag zullen we dit probleem begrijpen, video's en foto's bestuderen, beschrijvingen van enkele van de meest populaire rassen.

Rassen van vleesetende kippen

Wat is de eigenaardigheid van vlees en vleeskippen

Zoals eerder vermeld, is het eerste dat het vermelden waard is de veelzijdigheid van het ras. Alleen onderhevig aan inhoud ei ras of omgekeerd vlees, zal het moeilijk zijn om in twee richtingen tegelijk succes te behalen. Het is de moeite waard om te zeggen dat er echt enkele verschillen en kenmerken zijn van de inhoud van dergelijke rassen. Veel boeren zeggen bijvoorbeeld dat de eetlust van vleesetende kippen veel hoger is dan die inherent is aan andere gebieden, hoewel uiteindelijk alle financiële kosten gerechtvaardigd zijn, dus je moet niet besparen op voer.

Een interessant feit: alle vogels van het vleesdragende type zijn hybriden, dat wil zeggen, om ze te verkrijgen, was het nodig om twee of zelfs meer rassen te kruisen om de beste vlees-eierrassen van kippen te verkrijgen. Zoals u weet, worden bij het mengen van rassen sterkere individuen verkregen die een uitstekende gezondheid en een hoge weerstand tegen ziekten hebben en een mooi uiterlijk hebben. Om deze reden is er evenveel vraag naar dergelijke vogels in huishoudens als op industriële pluimveebedrijven.

Bovendien zijn deze vogels stressbestendiger. Dit is buitengewoon belangrijk, want niets mag een negatieve invloed hebben op de eierproductie. Het enige dat het kan verergeren, is slechte voeding en onvoldoende voeding, of beter gezegd, de ontoereikendheid ervan. Als de fout echter is gecorrigeerd, zal de kip het gebruikelijke aantal eieren produceren.

Het is de moeite waard om te zeggen dat een leghen voor het eerst eieren brengt op de leeftijd van ongeveer 6 maanden, tot die tijd is het nodig om de kuif te verzorgen. Op basis van gemiddelde indicatoren brengt één kip ongeveer 2-3honderd eieren per jaar, en hun smaakkenmerken zijn beter dan die van gewone leghennen, terwijl de vleesopbrengst van dergelijke vogels gemiddeld lager is - ongeveer 2-3 kg.

Voors en tegens van rotsen

Enkele voordelen zijn de volgende:

• Kippen in de vleesdragende richting hebben veel minder kans om ziek te worden en beter te groeien, respectievelijk het sterftepercentage is lager.
• Voor de vogel hoeven geen speciale detentievoorwaarden te worden gecreëerd, omdat deze pretentieloos is.
• Smaakkenmerken van gevogelteproducten hebben een uitstekende smaak en kwaliteit.
• De vogel is aangepast om zichzelf te voeden, dat wil zeggen dat hij op straat naar voedsel kan pikken.
• Deze rassen hebben een hoog vruchtbaarheidscijfer.

Minpuntjes:

• Kuikens komen langzamer aan dan andere rassen.
• Kwantitatief eierproductie een relatief korte vogel zal niet erg ei-achtig zijn.
• De vogel heeft meer voer nodig dan andere rassen.
• De bezettingsdichtheid mag niet te hoog zijn, aangezien dit het levensonderhoud van de leghennen negatief beïnvloedt.

Ondanks alle bovengenoemde nadelen daalt de populariteit van de vlees- en vleesrassen echter niet, maar neemt integendeel alleen maar toe elk jaar. We zullen leren welke vlees- en vleesrassen van kippen het populairst zijn in de wereld en welke de beste is in Rusland, en het verhaal aanvullen met foto- en video-illustraties.

Redbro-ras

Kip Redbro zien er zo ongewoon uit dat ze vanwege hun bonte kleuren gekleurd worden genoemd. Bovendien is hun onderscheidende kenmerk een hoge eiproductie en overlevingskansen. Het ras vindt zijn oorsprong in Engeland, het gebeurde ongeveer een eeuw geleden, grote, pretentieloze vogels. Als je naar de Redbro-vertegenwoordigers op de foto in Rusland of op een vergelijkbare foto kijkt, zie je felrode veren, aan de basis waarvan een bruine kleur is. De snavel is klein, de sint-jakobsschelp is helderrood.

Omdat een van de oprichters van Redbro een vechtras is, zijn dergelijke kippen vrij groot en zien ze er indrukwekkend uit:

• de borst is breed, rond;
• de ledematen zijn krachtig.

Een van de onderscheidende kenmerken van vleesetende kippen is hun hoge immuniteit, wat wordt verklaard door de hybriditeit van het ras. Sommige boeren geven hen geen preventieve vaccinaties, omdat ze denken dat hun immuniteit al op zijn best is. Vanwege hun hoge immuniteit kunnen ze ook overleven in alle klimatologische omstandigheden. Het uitvalpercentage van kuikens is een van de laagste.

De eerste keer dat een vogel ligt op de leeftijd van ongeveer zes maanden, kan de "eieroogst" ongeveer 200-300 eieren per jaar opleveren. De eieren zijn groot, hun schaal is sterk, beige gekleurd. De massa van de vogel is als volgt:

• Kip - ongeveer 3-5 kg.
• Haan - minimaal 6 kg.
• De groei van kippen is snel, in de eerste maand neemt het toe met minstens 1 kg en wint het zijn maximale massa met 6 maanden.

De smaakkwaliteiten van het vleesproduct van het Redbro-ras onderscheiden zich door een delicate smaak en sappige consistentie.

Ras Master Grey

Deze naam werd gegeven aan vleesetende kippen vanwege het feit dat hun veren grijs zijn geverfd, als je deze functie kent, zul je de vogel altijd onderscheiden op foto's of video's. Het fokken van een ras van vleesdragende kippen werd uitgevoerd in Europa, namelijk in Frankrijk. Het moet meteen gezegd worden dat het niet gemakkelijk is om vogels te kweken in thuisfokomstandigheden, dus het is de moeite waard om alleen raszuivere vertegenwoordigers te kopen, dat wil zeggen gekweekt in speciale broedmachines. Net als het Redbro-ras overleven kippen bijna 100% van de tijd.

Een onderscheidend kenmerk van de vogel is dat Master Grey-legkippen goede moeders zijn, hun kippen onder geen enkele omstandigheid in de steek laten en ze beschermen tegen gevaren en vijanden, dit maakt het gemakkelijker om jongen te fokken.

Kuikens worden vrij snel zwaar, hoewel ze niet kunnen concurreren met slachtkuikens, waarvan de groeisnelheid gewoon verbluffend is. Maak eierkoppelingen Meester grijs begint op jonge leeftijd, al vanaf 4 maanden kan de kip de eerste slaapplaats uitkomen. Een jaar lang overdrijft een leghen de kippenboerderij met gemiddeld 300-350 eieren, dit is een recordnummer te noemen. Ook merk je de uitstekende smaak van het vleesproduct, het heeft een fijne structuur en een niet te hoog vetpercentage.

Als het je is gelukt om raszuivere vertegenwoordigers te krijgen, zal het fokken van pluimvee niet moeilijk zijn, aangezien Master Grey een uitstekende immuniteit heeft. Bovendien overleven ze even goed, zowel in kooiomstandigheden als als u besluit ze uit te rusten met een woning op de vloer. Hoewel, volgens de beoordelingen van pluimveehouders, de eerste methode handiger en winstgevender blijkt te zijn. Dit komt door het feit dat 1 m2.m kan meerdere hoofden tegelijk leven.

Vogels van het Master Grey-ras kunnen goed overweg met mensen, omdat ze een vriendelijk karakter hebben en geen agressie vertonen. Om ervoor te zorgen dat de hen zich goed voelt en het vereiste aantal eieren produceert, hoeft u alleen maar de gevleugelde dieren te voorzien van voldoende en uitgebalanceerde voeding en voeding.

Kip van het Hongaarse ras

Het Hongaarse ras is de naam die na selectie aan de vogel werd gegeven, een andere naam heeft wortel geschoten onder de mensen - Hongaarse reus​Dit wordt niet voor niets gezegd, want de afmetingen van de kippen zijn opvallend, dit geldt zowel voor het lijf als voor de poten. Dit was een van de vereisten voor dit ras, de beste vertegenwoordigers van kippen werden geselecteerd, wat aanleiding gaf tot het Hongaarse gigantische ras.

Het is gemakkelijk te raden dat kippenvlees het meest waardevol is: een vrouwtje kan ongeveer 4 kg geven, een haan - tot 6 kg. Wat de eieren betreft, de jaarlijkse opbrengst is niet zo groot als die van de andere beschreven rassen. De kleur van het verenkleed is helderrood of bruinachtig. Hoewel een variabele kleur is toegestaan, afhankelijk van het soort verenkleed dat de voorouders hadden.

Er is een verscheidenheid aan Hongaarse reuzen - Hongaarse slachtkuikens, op basis van de naam wordt het duidelijk dat hun afmetingen groter zijn, ze sneller aankomen, maar het is niet zo eenvoudig om ze te houden. Als de vogel temperatuurveranderingen, tocht of onvoldoende voeding waarneemt, kan de gewichtstoename stoppen en de ontwikkeling van vele ziekten veroorzaken, terwijl hun niet-vleeskuiken-tegenhangers niet zo veel groeien, maar tegelijkertijd minder ziek worden. Bovendien moet worden gezegd dat het vlees van gewoon Hongaars gevogelte lekkerder en sappiger is in vergelijking met vlees van vleeskuikens. Wat betreft voeding, gewoon graan is voldoende voor hen, mengvoer is niet vereist.

Avicolor-ras

Het volgende ras, dat zal worden besproken, is Avicolor, zijn thuisland is Oekraïne. Vanwege het feit dat de beste vertegenwoordigers van Oekraïense legers werden geselecteerd voor productie, waarvan de eierproductie tot de beste behoorde. Het resultaat was een Oekraïense kruising van vlees en vlees. Het is dankzij dit dat hun vlees smakelijk en sappig is en dat de eieren groot zijn met een heldere, grote dooier.

Het ras is aantrekkelijk voor pluimveehouders, omdat het de belangrijkste kenmerken combineert:

• eenvoud van inhoud;
• hoge eierproductie;
• heerlijk vlees.

Het is opmerkelijk dat, ondanks dergelijke aantrekkelijke kenmerken, het ras niet wereldwijd verspreid werd en een lokale Oekraïense variëteit bleef.

Kenmerken van het Avicolor-ras

• Het geslacht van een eendagskuiken wordt al op de tweede dag na de geboorte bepaald. De verschillen komen tot uiting in het verschil in veerkleur, aangezien het vrouwtje bruine veren heeft en het mannetje wit.
• Het karakter van Oekraïense vogels is kalm en plooibaar, pretentieloze kippen passen zich eenvoudigweg aan aan veranderingen in detentievoorwaarden, om deze reden kunnen ze zowel in kooien als in volières worden gehouden, de leefomstandigheden hebben geen invloed op de indicatoren van vitale activiteit.
• Avicolor-kippen kunnen goed overweg met huisdieren, dus ze kunnen in verschillende combinaties met andere huisdieren en vogels worden geplaatst.
• Leghennen zijn uitstekende moeders, broeden kuikens zo lang als nodig is, voeden eendagskuikens in de kinderschoenen totdat ze hun eigen voedsel kunnen krijgen.
• Kuikens groeien snel, worden zwaarder en veranderen het dons in veren, die ze vervolgens tegen de kou kunnen beschermen.

De kippen krijgen graan door de granen te mengen met gekookte kippeneieren. Ze zijn nodig om de kip meer eieren te laten produceren, en zo'n dieet heeft een positief effect op de kwaliteit van de eieren. Daarnaast wordt de kwaliteit van de schaal ook beïnvloed door de aanwezigheid van licht in het kippenhok: Het is absoluut noodzakelijk om voor voldoende beweging in de buitenlucht te zorgen, vooral tijdens zonnige tijden en overdag.Als het klimaat het niet toelaat om de kip van voldoende licht en zon te voorzien, is het raadzaam om ultraviolette lampen in het kippenhok te bouwen. Als de detentievoorwaarden geschikt zijn, wordt het regime in acht genomen, dan kunnen ongeveer 300 eieren van de hoogste kwaliteit per jaar worden verkregen en kan de eerste koppeling al op de leeftijd van 4 maanden worden verkregen.

Eilandras

Dit ras is het laatste ras in onze beoordeling van vlees- en vleeskippen. Deze vogels kregen hun naam ter ere van de staat in de Verenigde Staten waar fokwerk werd verricht. In tegenstelling tot Avicolor heeft het eilandras een wereldwijde distributie. Er zijn veel uiterlijke kenmerken die deze vogels onderscheiden van alle andere gedomesticeerde vogels. Het eerste dat opvalt, is het verenkleed, het onderscheidt zich door een buitengewone dichtheid en ongebruikelijke kleuren; felrode, groene, blauwe staart terwijl hij erg weelderig is. Hoe ouder de vogel wordt, hoe zwakker zijn veer wordt.

Vrouwtjes beginnen veel later eieren te leggen dan hun familieleden, de eerste koppeling kan verschijnen na 6-7 maanden. Ondanks het feit dat kippeneieren op het eiland groot zijn, is hun aantal niet groot: slechts meer dan tweehonderd per jaar. Het levend gewicht van vertegenwoordigers is niet meer dan 3 kg bij vrouwen en 4 bij mannen.

Wat betreft de detentievoorwaarden, voor de eilandkippen hoeven geen speciale voorwaarden te worden gecreëerd. Ze voelen zich zowel in de winter als in de zomer even goed, terwijl ze ook op elk moment van het jaar eieren leggen. Het is raadzaam om ze in de zomer zoveel mogelijk de gelegenheid te geven om in de frisse lucht te grazen zodat ze veel vitamine D kunnen opnemen. Als de zomer productief was, dan zal de vogel in de winter niet ziek worden en alleen kunstmatige verlichting in het kippenhok is er voldoende voor.

Zoals je misschien al hebt opgemerkt, verschilt het eilandtype niet in uitstekende eierproductie en vleesopbrengst na het slachten. Dit weerhield hem er echter niet van om hem een ​​begin te maken met andere rassen, bijvoorbeeld New Hampshire, dat in Engeland werd gefokt.

Dit zijn natuurlijk niet allemaal universele kruisingen, op dit moment zijn er veel soorten vleesetende individuen. Maar als je hun kenmerken generaliseert, dan zijn ze in veel opzichten inferieur aan concurrenten, dus we kunnen met vertrouwen zeggen dat dit artikel een beschrijving van de leiders heeft gecombineerd, dat wil zeggen de vijf belangrijkste rassen van gemengde oriëntatie, wat het beste is voor de boer om te beslissen. We hopen dat de bovenstaande informatie u zal helpen bepalen welk ras geschikt voor u is om onder bepaalde omstandigheden te houden.