Barbezieux kippenras uit Frankrijk
Het kippenras Barbieuzeux werd vele eeuwen geleden in Frankrijk gefokt. In de 18e eeuw was het bijna verloren gegaan, maar aan het begin van de 20e eeuw werd het gerestaureerd. Kippen behoren tot de vlees-en-vleesrichting. Ze worden gefokt op elite-boerderijen, aangezien hanenvlees als een delicatesse wordt beschouwd, wordt het geleverd aan de duurste restaurants. Het ras is zowel in Frankrijk als in het buitenland erg beroemd. Ze kwam begin jaren 2000 naar Rusland.
Barbezieux kippenras
Beschrijving van het ras
Het belangrijkste kenmerk van Barbesier-kippen is hun grote groei en grote omvang. Dit is een van de hoogste moderne rassenBij elke beweging van deze vogels wordt kracht en kracht gevoeld. Bovendien ziet hun zwarte verenkleed er erg indrukwekkend uit tegen de achtergrond van een enorme karmozijnrode kam en witte oorlellen.
Hier is een korte beschrijving van het ras en de kenmerken van het uiterlijk van Franse kippen:
- Het hoofd is groot, tamelijk breed.
- De sint-jakobsschelp is lang, bladvormig, met uitgesproken denticles, staat rechtop of valt opzij.
- De oorbellen zijn langwerpig en groot.
- Sint-jakobsschelp, oorbellen en gezichten in een heldere karmozijnrode tint.
- De oorlellen zijn groot, ovaal, wit van kleur, in contrast met de zwarte veren en karmozijnrode gezichten van kippen en hanen.
- De ogen zijn groot, expressief, bruin met een rode tint.
- De hals is langwerpig, goed ontwikkeld.
- Het lichaam is krachtig en gespierd.
- De achterkant is verbreed, helt iets naar achteren.
- De schouders zijn matig prominent.
- De vleugels zijn evenwijdig aan de achterkant, stevig tegen de zijkanten gedrukt.
- De buik is bol
- De dijen zijn sterk, zeer goed ontwikkeld.
- Poten zijn dik, hoog, blauw-lila van kleur.
- Het verenkleed is zwart, bruine of donkerbruine vlekken zijn toegestaan, bij hanen - een groene tint.
Nadelen van volbloedkippen worden beschouwd als schendingen van de lichaamsverhoudingen, kleine lengte en gewicht, veren van een andere kleur, behalve de standaard, grijze poten. Het karakter van Barbesieu is relatief kalm. Ze zijn niet agressief, maar erg actief en nieuwsgierig. De hele tijd lopen ze door de tuin, op zoek naar kleine dieren en granen, terwijl ze alle scheuren bestuderen. Kippen en hanen vliegen niet, hiervoor is hun massa te groot.
Ras productiviteit
Kippen van het Barbesier-ras zijn universeel, vanwege deze eigenschap worden ze al meer dan een decennium gewaardeerd door boeren. Ze zeggen dat het fokken van deze vogels een Franse pluimveehouder heeft geholpen om zo'n fortuin te verdienen dat hij voor zichzelf een oud kasteel kon kopen. Het wordt aanbevolen om dergelijke vogels in particuliere huishoudens en op kleine boerderijen te hebben, waar het mogelijk is om vrije uitloop te bieden.
De kenmerken van productiviteit en de belangrijkste indicatoren bij kippen zijn als volgt:
- De groei van hanen is 70 cm, van vrouwtjes - 60 cm.
- De massa van mannetjes is 4,5 kg en meer, vrouwtjes - 3,5 kg en meer.
- Het aantal eieren per jaar is 160-200 eieren.
- De massa van één ei is 75-90 g.
- Kippen beginnen te leggen na 5,5-6 maanden.
Het vlees van Barbesier-kippen heeft een specifieke rode tint en is erg lekker. Het wordt gewaardeerd door fijnproevers van over de hele wereld. Hanen kunnen tot 14 maanden in gewicht toenemen en kippen tot 12 maanden. De eieren zijn erg groot, zelfs bij een gemiddelde eiproductie is hun totale gewicht gelijk aan het jaarlijkse gewicht van eieren van de beste legkippenrassen. De productiviteit verandert het hele jaar door weinig. Kippen haasten zich zelfs naar binnen ruiperiode en tijdens de winterkou. Om dit te doen, moet u huisdieren minimaal 12-14 uur per dag van verlichting voorzien.
Kippen zijn tegen velen resistent ziektenis het overlevingspercentage van jonge en volwassen vogels erg hoog. Ze verdragen perfect vocht, omdat ze zijn gefokt in een regio met een hoge luchtvochtigheid. Verkoudheid is ook niet erg voor kippen en heeft geen invloed op hun productiviteit.
Voor- en nadelen van het ras
Net als elk ander ras hebben Barbesier-kippen een aantal van hun voor- en nadelen, hoewel de voordelen zwaarder wegen, anders zou het ras geen tweede geboorte hebben overleefd. De voordelen van deze variëteit zijn onder meer:
- Producten van de hoogste kwaliteit, vooral vlees.
- Goede prestaties in de eieren- en vleesindustrie.
- Ziekteresistentie.
- Tolerantie voor elk klimaat, vooral vochtige.
- Een groot percentage van de overleving van kuikens.
- Mooie uitstraling.
Het Franse ras heeft ook zijn nadelen. Kippen zijn slechte broedkippen, daarom hebben ze dat vaak nodig broedmachineKippen vluchten lang uit, hebben langdurige verwarming nodig. Een hoge gestalte kan leiden tot ziekten van de gewrichten van de benenMet de leeftijd neemt de kwaliteit van kippenvlees af, daarom wordt het aanbevolen om kippen uiterlijk 2-2,5 jaar naar de slacht te sturen.
Kenmerken van onderhoud en voeding
Het kippenras van Barbesier is vrij eenvoudig. De inhoud zou alleen met lopen moeten zijn. Gesloten stallen en kweekhokken zijn niet geschikt. Op 1 m² kunnen niet meer dan 3 personen worden verrekend. Nesten rangschikken op een hoogte van 40-50 cm met een oppervlakte van 40-45 cm². Er moet 1 nest zijn voor 10-15 hennen. Het strooisel wordt standaard gemaakt, van stro of krullen, met een mengsel van houtas of gehydrateerde kalk. Verander het gedeeltelijk, verwijder alleen de bovenste laag.
Het hok moet goed geventileerd en goed verlicht zijn, verwarming is optioneel. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen tocht in de kamer is, en afval was altijd droog: dit helpt om problemen met poten bij kippen en hanen te voorkomen. Het wandelgebied is ruim opgezet. Het hek mag niet hoog zijn, omdat kippen nauwelijks vliegen. U kunt gras op de site zaaien, hierdoor bespaart u in de toekomst op voer.
U moet Barbesier-kippen 4 keer per dag voeren, strikt per uur. In de zomer bestaat de helft van de voeding uit vers gras, blad en groenten. In de winter moet meer graan worden gegeven. 'S Nachts krijgen ze altijd calorierijk voedsel: haver of maïs. Natte puree wordt gegeven voor de tweede of derde voeding. Het is raadzaam om voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten in de voeding op te nemen: omgekeerd, vleesbouillon, vis- of vleesafval, bloedwormen, regenwormen. In de zomermaanden vinden kippen veel van deze producten zelf.
Het Barbesier-ras is erg lang. Om te voorkomen dat botten en poten aan een dergelijke belasting lijden, moet er meer mineralen in het voer zitten. Het is het beste om kant-en-klare complexen van een veterinaire apotheek te geven. Je kunt ze vervangen door voldoende krijt, schelpen, grind, keukenzout, vlees en bot of vismeel rijk aan calcium en fosfor. In de winter en het voorjaar krijgen kippen premix-vitamines, die de eiproductie verhogen.
Kippen fokken
Barbezier-kippen zijn slechte moeders en kippen, dus het is beter om de eieren van vrouwtjes van andere rassen te vertrouwen of de kippen uit te broeden in een broedmachine. Met elke methode kunt u goede, gezonde nakomelingen krijgen. Het uitkomst- en overlevingspercentage van kippen bereikt 98-100%. Bij het voeren en grootbrengen van jonge dieren is het de moeite waard om de volgende regels in acht te nemen:
- Kippen vliegen laat uit, daarom kunnen ze pas buiten worden vrijgelaten als ze 3-4 weken oud zijn, ze moeten warm worden gehouden bij een temperatuur van 28-32 ° C.
- Kuikens groeien erg snel, waardoor botten en gewrichten zwaar worden belast. Minerale supplementen zijn vanaf de eerste dagen in het dieet opgenomen, het is het beste om kant-en-klare te kopen.
- Om een stabiele groei te garanderen, moet voeding voldoende zijn. De eerste dagen krijgen kippen een gekookt ei, cottage cheese met veel gehakte groenten, maïs, havermout en gerst. Aan het einde van de eerste week worden gekookte groenten aangesloten.
- Alle kuikens moeten na 8 weken worden gevaccineerd om ziekte te voorkomen.Het schema en de lijst van vaccinpreparaten zullen niet verschillen van die van andere rassen.
Hoeveel kost een broedei, kippen en volwassen Barbesier-kippen? Dit ras is vrij duur. De prijs van een ei is 100-200 roebel. Dagelijkse kippen kunnen 250-350 roebel en meer kosten. De prijs van maandelijkse kippen is 600-800 roebel en volwassen kippen en hanen zijn 1500-2000 roebel. Als u zich professioneel bezighoudt met het fokken van Barbezieu, plaatsen zoekt om vlees en eieren te verkopen (meestal prestigieuze restaurants of winkels met exclusieve producten), kunt u goed geld verdienen met het Franse ras.