De voordelen en nadelen van konijnenvet
Weinig mensen weten dat konijnenvet een nuttig en noodzakelijk product is voor mensen. Dierlijk vet heeft in het algemeen veel functies en kan op veel gebieden van het menselijk leven worden gebruikt: van koken tot cosmetica. Het dagelijkse menselijke dieet moet worden gevuld met plantaardige en dierlijke componenten, zodat het uiterlijk en de gezondheid niet worden aangetast.
Konijnenvet
Met een kleine hoeveelheid vet en eiwit verslechteren het zenuwstelsel en de hersenfunctie, worden het geheugen en de aanmaak van testosteron verstoord. Voor aanstaande moeders is dit element een voldoende onderdeel van de voeding. Dit product heeft immers het vermogen om snel op te nemen en kent geen bijwerkingen. Door de opname van vet te beperken, kunt u het lichaam leiden tot zuurstofgebrek en constante zwakte. Hoe is konijnenvet nuttig voor mensen?
Belangrijkste voordelen van konijnenvet
Het inwendige vet van een konijn is een combinatie van voedings- en smaakeigenschappen, met een minimum aan cholesterol. Dat is de reden waarom konijnenvlees nuttig en aanbevolen is voor consumptie, in tegenstelling tot verenvlees. Zeggen dat dit onderdeel nuttig is, is niets zeggen. Konijnenvet heeft veel positieve eigenschappen.
- Het heeft een rijke chemische samenstelling, daarom helpt het om het immuunsysteem te versterken, voorziet het het lichaam van verzadigde zuren die een persoon nodig heeft voor het actieve werk van organen.
- Verzadigde, enkelvoudig onverzadigde, meervoudig onverzadigde vetzuren zijn in gelijke hoeveelheden in het element opgenomen. Een vergelijkbare verhouding is bij geen enkel ander dier te vinden - het is uniek.
- De samenstelling zit vol met extractieve stikstofhoudende stoffen die de smaak beïnvloeden en de productie van spijsverteringssap stimuleren.
- Vanwege de hogere KEM-index (die verantwoordelijk is voor de synthese van de componenten van het celmembraan), is konijnenvet nuttiger en van hoge kwaliteit, en heeft het ook een verhoogde biologische waarde. De samenstelling is vergelijkbaar met de bearish, omdat de kosten van konijnenproducten vrij hoog zijn.
Konijnenvlees is milieuvriendelijk, wat als een van de meest indrukwekkende voordelen wordt beschouwd, en bevat voldoende eiwitten, mineralen en vitamines. De opname van de noodzakelijke componenten door het lichaam is bijna 100 procent.
Vanwege de fysiologische kenmerken van het konijn, bezwijkt het dier niet voor de schade van microben en virussen en accumuleert het geen pesticiden en herbiciden in het lichaam. Deze factor beïnvloedde het feit dat huisdieren voor klinische experimenten en experimenten werden gebruikt als een stom experimenteel materiaal.
Mogelijke gevaren van konijnenvet
Als de voordelen van de vette component van het konijn niet langer twijfelachtig zijn, dan blijven de mogelijke negatieve gevolgen slechts een vraag. Ongeacht de geweldige voedings- en gunstige eigenschappen van het product, het kan schade toebrengen als gevolg van individuele intolerantie.
Ondanks het feit dat dit de enige negatieve eigenschap van vlees is, moeten mensen met een allergie er voorzichtiger mee zijn om niet tot complicaties te leiden. Konijnenvet kan het lichaam negatief beïnvloeden vanwege de stikstofhoudende en extractieve stoffen die de vorming van urinezuur beïnvloeden. Het verhoogde gehalte ervan leidt tot jicht en ontsteking van de gewrichten bij volwassenen, en tot neuro-artrische diathese bij baby's. Zoals u kunt zien, zijn de voordelen en nadelen van vet verre van in gelijke verhoudingen, daarom kunnen vlees en andere konijnen- "producten" zonder angst worden gebruikt in alle gevallen die geen verband houden met individuele factoren.
Hoe wordt vet in de geneeskunde gebruikt?
Konijnenvet kreeg vele eeuwen geleden bekendheid van volksgenezers, omdat de voordelen ervan herhaaldelijk zijn bewezen bij de behandeling van verkoudheid en andere aandoeningen. Er wordt aangenomen dat het gebruik ervan om verkoudheid te elimineren een persoon sneller kan genezen. Genoeg:
- 1 eetlepel driemaal daags voor de maaltijd - voor hoest;
- regelmatig wrijven van de borst - bij de behandeling van bronchitis en tonsillitis;
- het inbrengen van verwarmd vet in het oor of kompressen - om otitis media te bestrijden.
Je kunt vet samen met honing gebruiken. Houd er echter rekening mee dat verwarmde honing een averechts effect heeft en de potentiële voordelen van de vetcomponent vermindert. De componenten worden gemengd in een verhouding van 1 op 3 of afzonderlijk gebruikt.
Met behulp van vet kan een persoon kleine wonden, ernstige verbranding en tintelingen van de huid verwijderen. Konijnenvet is een echte hulp bij het genezen en herstellen van beschadigde weefsels, daarom kan het zelfs zelfgemaakte ghee vervangen. Zelfgemaakte zalf kan worden gebruikt om brandwonden te behandelen. Voor de bereiding worden gesmolten warm konijnenproduct en bijenwas gemengd. Voeg vervolgens dezelfde hoeveelheid honing toe. De zalf wordt in de koelkast bewaard om te worden bewaard.
Toepassing voor cosmetische doeleinden
Konijnenvet wordt op cosmetisch gebied gebruikt vanwege de unieke samenstelling en het vermogen om weefsels te regenereren. Tientallen jaren geleden begonnen ze met de toevoeging van vet dure Sovjet-cosmetica te maken - Dzintars. Hieronder zullen we de belangrijkste cosmetologische eigenschappen bespreken.
- De huid ontdoen van ruwheid, schilfering en overmatige droogheid - om de toevoer van vitamines van het lichaam aan te vullen en te beschermen tegen weersveranderingen, volstaat het om het gezicht met vet te smeren of maskers met honing te maken (in een verhouding van 2: 1) . Dergelijke procedures kunnen een krachtig effect hebben en een snel revitaliserend en hersteleffect geven.
- Bestrijdt dofheid en vermoeidheid van de huid, herstelt broos en futloos haar, voorkomt nagelverlies en broosheid. Om dit te doen, wordt het aanbevolen om vet met voedsel te eten - dit zal het uiterlijk volledig veranderen.
- Verbetering van de conditie van het haar, waardoor het glans en dikte krijgt. Voor deze doeleinden is het voldoende om regelmatig op het haar een effectief en wonderbaarlijk masker van gesmolten koeien- of konijnenvet, ganzenvet, gemengd met honing en gehakte knoflook aan te brengen. Dit mengsel mag niet worden verwarmd of als tinctuur worden gebruikt. Het masker wordt grondig in de haarwortels gewreven, gemasseerd, gekamd met een houten kam en bedekt met een film of zak, gewikkeld in een handdoek of hoed. Laat het mengsel een paar uur op je hoofd zitten, spoel je haar dan voorzichtig en krachtig uit met medicinale shampoo en kam het, nadat je hebt gewacht tot het droog is, met een kam. Er zijn geen beperkingen voor het gebruik van het masker - het kan dagelijks worden gedaan.
- "Awakening" en de huid frisheid geven. Het is noodzakelijk om het meerdere keren per week in te smeren met een zo dun mogelijk laagje vet en het elke 45 minuten met een servet te deppen.
- Eliminatie van droge handen. Om dit te doen, volstaat het om de vette component in plaats van de crème voor het slapengaan te gebruiken.
- Een waarschuwing tegen bevriezing van gezicht en handen. Ganzenvet of konijnenvet met een geschikte smelttemperatuur tot 40 graden helpt dit voorkomen.Vet kan niet alleen het omhulsel beschermen, maar ook bestaande problemen genezen. Hetzelfde geldt voor het aanbrengen op wonden, krassen en niet-etterende verwondingen.
Konijnenvet wordt in veel medicijnen, parfums en cosmetica aangetroffen vanwege de hypoallergene eigenschappen. Het unieke karakter en de voordelen van gezuiverd konijnenvet zijn vele malen bewezen door wetenschappers op verschillende gebieden.
Culinair gebruik
Het gebruik van konijnenvet bij het koken is vrij gebruikelijk en komt in de eerste plaats voor tijdens het braden en koken van magere gerechten. Het is het beste om het te combineren met gesmolten rund- en varkensvet voor opname van de ingrediënten. Konijnenvet is 100% geassimileerd, daarom kan het zelfs worden gebruikt voor het koken van de kleinste kinderen. Dieetvlees bevat ongeveer 80 procent eiwit, terwijl vet slechts 20 procent is.
Als u het karkas van een dier kookt en een goede verwarming bereikt, kunt u het verschijnen van een onaangename geur voorkomen. Basilicum wordt gebruikt om geurtjes te maskeren. Bij het toevoegen van de vetcomponent aan zelfgemaakt gebak of gebakken goederen, kan de gastvrouw de "groei" van het deeg 5 keer versnellen.
Het vetgehalte van gebakken goederen geeft ze een meer verfijnde en delicate smaak en verlengt de houdbaarheid. Vlees en alle vleesproducten krijgen een rijke en onvergetelijke smaak als je een beetje inwendig vet toevoegt. Overigens wordt binnenvet perfect bewaard in de vriezer. Vaak wordt een konijnenproduct verward met kattenvet, dat geel van kleur is. Om onderscheid te maken tussen voedingsmiddelen, moet u er rekening mee houden dat de kleur van het konijnenvet wit is.
Door de hoge biologische waarde van konijnenvlees kan het niet alleen worden geconsumeerd door een persoon van elke leeftijd, maar ook door een patiënt die medische voeding ondersteunt. Voedingsdeskundigen verzekeren dat het eten van konijnenvlees het vetmetabolisme kan normaliseren en de balans van voedingscomponenten kan optimaliseren. Daarom wordt konijnenvlees vaak voorgeschreven voor de behandeling van maagzweren, colitis, gastritis, leverziekte, hypertensie, diabetes mellitus. De lever van een dier kan een therapeutische werking hebben bij nierproblemen.
Het bleek dat konijnenvet een echt waardevol en gezond product is, waarvan de schade alleen kan worden verkregen als het wordt misbruikt. Ondanks zijn onpopulariteit kan vet worden gebruikt in cosmetica, koken en medicijnen.